Reprise du message précédent :
Je parlais du tarif pour une machine espresso, pas du tarif / coût de production. Mais oui, je te rejoins, c'est une machine qui doit être relativement "simple" à produire mais terriblement efficace, c'est surtout ce que je me dis lorsque je me prépare un café

Après, c'est comme pas mal de choses et dans tous les domaines. Ne serait-ce qu'un moulin à café par exemple, c'est un simple moteur, un axe et un jeu de meules...

Dans le genre des trucs tuning : une Rocket, avec un drôle de moulin (custom Specht)
   
 

Le moulin est un Weber HG-1 (de la meme boite dont je parlais une page avant)
https://weberworkshops.com/products/hg-1

Euh.. comme dit plus haut ce n'est pas E61, aussi je l'ai chez moi et ce n'est carrement pas un rendu representatif/flateur.

On dirait une perceuse à colonne  

On dirait un montage alakon de Jamy dans C'est pas sorcier à base d'aimants et de poulie tordue

Je cherche à faire évoluer mon setup pour tirer un meilleur jus...
 
Concrètement j'ai aujourd'hui une Magnifica S que j'ai achetée à vil prix "pour voir" (je bois pas mal de french press à côté).  
 
Le fait est que je veux mieux en goût et texture. Budget 400-500€ en fonction de la revente du tas de plastique.
 
Achat d'occase sans problème pour moi, moulin et machine séparé ou alors machine avec moulin intégré (c'est pas mal sur le principe de ne pas avoir 2 objets sur le plan de travail).

 
Logiquement si le moulin est plus cher, tu auras aussi plus de taxes, non ?

Une Unica PID c'est pas si cher que ça

Cas particulier. Dans le cas du Weber ils expedient depuis Taiwan ce qui est nickel pour moi. Tandis que le Niche pour avoir du 110v, je dois le faire livrer des UK aux US puis chez moi.

Tu isoles une fiche et ça fera du 110  

Le moulin intégré en occasion, j'aurai tendance à te dire de l'éviter (car en neuf c'est aussi le cas)

J'ai vu pas mal de machines HS sur Leboncoin dont juste le moulin était KO. La pièce de rechange est généralement pas donnée et ça met au tas toute ta machine

Sans parler du fait que tu n'auras pas la finesse de réglages du moulin seul

Tu peux partir sur le combo du débutant (c'est ce que j'ai et suis) : Rancilio Silvia et Nuova Simonnelli Grinta

La Silvia d'occase tu peux toper ça dans les 300€, le Grinta est à 200€ neuf, moins en occase

 
Je plussoie ce setup qui est le mien, mais je pense que la Silvia peut se choper à 200€ pour un modèle un peu moins récent (et pour cette machine, c'est pas vraiment un problème je pense)
 
Le Grinta est trouvable à 100€, je j'achèterai pas forcément neuf non plus ici

Pour débuter je plussoie l'occasion et de ne pas se fermer à un modèle de moulin ou machine précis

Toute manière l'inconnu principale d'une Silvia d'occasion, c'est l'état de la chaudière...  
 
Donc oui, limite il faut choper la moins chère possible quitte à se taper un changement de chaudière et ça fera le moins mal aux fesses

Après, pour avoir offert une Gaggia neuve à mon papa, à choisir je préfère la Silvia qui me semble plus robuste, lourde (c'est pratique) et ne s'éteint pas tout seule au bout de 20 minutes (c'est une vraie hérésie cette fonctionnalité, je comprends pas le projet)

 
Tape torréfacteur engagé dans un moteur de recherche, ils le sont tous, ça doit être un virus.

Une bonne machine d'occaz a 150/200 balles et tu met le paquet pour le moulin  !

(Genre un niche)  

Tu verras ça marche du tonnerre.

 
J'ai vu bien pire (mis à part mon manuel, c'est le plus silencieux de ceux que j'ai eu) mais moulin et silencieux dans la même phrase...  

 
De toutes façons, pas un moulin intégré. Ensuite, une Gaggia Classic si petit budget ou une Lelit ou une Silvia et un des moulins entrée de gamme habituel de bonne facture genre Grinta.

Tiens d’ailleurs, il y a un marché pour Oscar 1 + Grinta ?
Le package se vend à combien ?

petit budget d'1k€ pour débuter  

On est sur HFR    
 
D'abord je vends le robot, après j'achète le combo kivabien    
 
Mais OK sur le principe de mettre d'avantage dans le moulin que la machine    
 
Un ascaso i steel ça le fait ?

il me semble qu'il y a deux versions du i steel
 
J'ai le i1 mini steel, il fait un peu de rétention, de l'élec statique (totalement corrigé si on "humidifie" les grains)
 
 
Je l'ai eu d'occasion avec la machine, il fait le boulot, mais je ne sais pas s'il n'y a pas mieux pour le même prix

Autant éviter de mégoter sur le moulin alors qu'on s'est blindé sur la machine c'est très juste, autant y voir une règle absolue avec des niveaux de dépenses...  

 
ça dépends, t'as résolu le problème de backflush ?    

Dites, j'ai fait une erreur dans l'ordre d'utilisation des paquets de café... j'ai ouvert le dernier commandé (reçu semaine dernière) et oublié les 2 précédents (commandés mi avril). Je serai encore dans les temps pour les utiliser ou ils auront trop vieillis?

Ca va tant que tu ne conserve pas ça n'importe comment genre en plein soleil ou paquet ouvert ça peut largement tenir 3 mois.

Sur une silvia neuve t'aurai gagné 10' sur l'extinction automatique, pas folichon non plus  
Loi européenne sur la consommation d'énergie qui oblige maintenant à mettre ces dispositifs me semble  
Par contre t'as des mod pour bypasser ce comportement

 
Sachant que sous les 30 minutes de chauffe on extrait de la merde, je sais pas comment ça peut fonctionner correctement sans mod, c'est naze

Merci, c'est conservé paquet fermé et à la maison à l'ombre

 
Oui... et ce n'est pas si débile non plus: ça évite que la machine reste branchée toute la journée pour tirer 3 jus ou de l'oublier...
Le seul truc chiant, c'est de ne pas pouvoir la programmer avec une prise par exemple.

Jamais compris cette histoire de loi européenne, a priori les machines des autres marques n'ont pas cette fonction si ?

En test à la maison.

 
ah, hate d'avoir ton retour.
de chez eux je viens de commencer le Chine  

Si même le café on commence à le faire faire en Chine,.... Ou va-t-on ?!

Je serais curieux de goûter un café chinois. Récemment j’ai bu plusieurs fois du Birmanie, je n’avais jamais vu ça avant, et j’ai un Thaïlande qui attend dans le placard aussi.

Le sac transparent n'est pas génant?

Fun fact, il me semble que la cultivation du cafe en Chine (Yunnan) a ete essentiellement developpe par Nestle dans le cadre d'une mission de developpement.

 
Le fait que le sac soit transparent ne pose pas de soucis: les arômes restent préservés.
La seule contrainte est qu'il faut dans ce cas le conserver à l'abris de la lumière.
Mieux vaut un sac sous vide transparent qu'un sachet opaque mais pas hermétique.

Ouais ! J’ai démonté l’EV, mise dans du vinaigre, remise en place.
Et quelques BF plus tard, ça y est !  
 

Le Vietnam produit pas mal de café aussi. Accent sur la productivité cependant et quasi exclusivement du robusta si je me souviens bien.