Reprise du message précédent :
TI Blend
https://img3.super-h.fr/images/snap [...] cb9b3c.jpg

Est-ce possible d'acheter juste un bec 1T a visser sur le PF de l'Oscar?

ben oui. en fait je suis étonné que vous n'en ayez pas, je pensais que c'était de base avec n'importe quelle machine expresso?

Non, en tous cas avec l'Oscar 2 tu as:
 - 1x porte-filtre standard
 - 1x bec double qui se visse au bas du porte filtre
 - 1x panier 1T
 - 1x panier 2T
 
Mais il n'y a pas de bec "simple" livre avec. Vu que le bec se visse sur le porte-filtre fourni, j'imagine qu'il suffit de s'en procurer un, mais je ne sais pas si il faut un bec a filtage specifique ou si c'est standard.

Idem chez Lelit, pas de bec 1T fourni.

ca me parait assez logique de fournir un 2T par défaut.
d'ailleurs je fais souvent mes doubles dans une seule tasse à esresso avec le robinet à 2 becs

D'ailleurs il y a un joint à changer sur le porte filtre là om l'on change pour du 1T et 2T?  

Non, c'est étanche. Par contre si ton bec n'est pas aligné comme tu le souhaites, tu peux mettre du téflon  

Petite vidéo de l'extraction du "Ti Blend" avec un verre transparent, un mur de créma !    
 
https://youtu.be/FpGtpTpxvRc

Les radins Chez Bezzera t'as un PF double complet et un PF simple complet

 
C'est beau, référence de la balance stp ?  

c'est insolent
tu le coupes au robusta / malabar ?

Wow! Je ne savais pas qu'il fallait rajouter un peu de paic citron pour rajouter de la mousse  

oui bien sûr : tu dévisses le 2T, et tu visses le 1T.
J'aimerais éviter d'aller chez GRIMAC (1h30 A/R ...) donc si quelqu'un a d'autres adresses dans Paris ...
Sinon ce sera Amazon ...  
https://www.amazon.fr/EDESIA-ESPRES [...] 0751C68T4/

mais avec votre bec 2T vous arrivez pas à tout mettre dans une tasse?
je vois pas l'intérêt sinon

Ça casse quand même la crema comparé à un bec 1T ou un bottomless  

Balance Felicita Arc.

Berk, le Ti Blend est insolent !  

Dans mon eau, j'y rajoute aussi du dentifrice pour bien faire mousser !  

Armor

 
 
D’ailleurs je suis à sec, va falloir être rapide Celtik

Toujours le Ti Blend ici

 
reçu ma commande ce matin de mtly. ce sont des torref quand même assez soutenues
j'ai testé l'Indonésie: j'ai jamais été décu par cette origine et c'est encore le cas.  
aprés l'argoat, ça fait quand même costaud.  

Tu veux dire quoi par "costaud" ? Pour moi mtly c'est plutôt light donc je suis surpris, mais j'ai pris les grains les plus fruités / acidulés, l'Indonésie est parmi les plus cuits de la gamme je crois.
Tu l'as pris en torref "normale" ou "poussée" ?

 

j'ai pris en torref normale. costaud c'est relatif, disons que c'est plus des saveurs gourmandes que fruitées, même si il est un poil acidulé  
je sais pas si on voit bien en photo? torref moins poussée qu'un blend italien, mais j'ai déjà eu des grains bien plus clairs (chez Plaine d'arome par example)

Et ceux de Celtik sont comment par rapport à tout ça ?

Ah! J'ai enfin reussi a commander une Niche!

Pour ceux que ca interesse, ils ont change de plateforme, c'est desormais sur leur propre site et non sur Indiegogo. C'est toujours un batch par mois, mais desormais, il arrive qu'une unite soit disponible sporadiquement (annulations j'imagine?)
Du coup il suffit de se creer une notif quand il y a du stock (avec distill.io par exemple).

Je la recois vers Juillet/Aout, je pense aussi prendre une nouvelle machine a ce moment

Un de plus dans la secte

 
Il revient à combien TTC en ce moment ?

Aucune idee, la j'ai paye 500GBP + 50GBP de livraison pour faire envoyer un modele 110v aux US chez un ami, qui va ensuite me la renvoyer en Asie (car ils livrent pas ici).
Donc je vais surement me faire double FDP+triple taxer

j'avais pris que des blends chez celtik, j'aurais du mal à comparer.
pour le Niche, plus ça va, plus j'ai l'impression que les prix gonflent. ou c'est juste une idée?

Et beh tu le veux vraiment ton niche !

Au pire je le revends, il part au double ici

Quand j'ai acheté mon moulin je m'y connaissais pas trop (enfin pas beaucoup plus maintenant ), du coup j'ai pris un "Sage Smart Grinder Pro".
Qu'en pensez vous ?

Question bête : vous ne tapez jamais la tasse pour faire disparaître les bulles ?
J’ai pris ça comme habitude. Ça ne change rien au goût, mais c’est plus jouli !

 
La vraie question, c'est : qu'en penses-tu, toi ?

Alors la perso... ça ne me vient pas à l'idée en fait.

C’est plus jouli pour les photos

Tu ne touilles pas à la cuiller ?

Tellement.....

Je ne suis pas d'accord sur ce point.

Je trouve qu'on a au contraire des outils dont on peut régler la finesse de mouture, la quantité moulue, des machines aux température réglables, il est tout à fait possible d'avoir quelque chose de très régulier et de comparable.

Il y a ensuite le goût personnel et l'appréciation qui va être différente selon les individus, mais l'obtention du café dans la tasse (je rappelle à tous les amateurs d'accessoires en inox que c'est quand même l'objectif final) peut tout à fait être semblable.

Et arrêtons d'accoler le qualificatif d'art à tout ce qui comporte une once de variabilité, c'est autant un art que de faire cuire des pâtes, faut pas exagérer

C'est la base. Tapage sec de cul sur le comptoir en sortie de bec. Carton rouge, là

Merde alors, si je tape sec de cul et que ça en fout partout je vous maudirais tous autant que vous êtes sur plusieurs générations !  

J'ai un peu survolé le sujet OCD / répartiteur de mouture mais pour moi ce n'est pas un gadget, ça permet quand même de préparer la mouture avant tassage et de gagner en reproductibilité.  
 
Ne pas oublier non plus qu'à la base, c'est un outil professionnel. Dans certains endroits (tous maintenant ?), les baristas ne peuvent plus toucher la mouture pour la répartir (normes d’hygiène), il me semble aussi que c'est interdit lors des championnats et du coup l'OCD permet de préparer sa galette avant tassage, précisément et proprement  

 
Ça moût le grain    
 
Humour à part j'ai aucun élément de comparaison c'est mon premier setup, je suis parti sur une installation qui me semblait correcte en rapport Q/P ( Smart Grinder et Oscar 2 ).
 
J'ai pas encore de balance pour mesurer la rétention et je sais pas trop si j'ai le réglage correct pour mes extractions, j'ai bien une extraction en 30 secondes mais il me semble que je met un peu trop de mouture.