Reprise du message précédent :

 
Ton palais doit te remercier, le Kazar c'est le plus fort non ? c'est un truc infâme avec du robusta sans doute    
 
Le Ti Blend, a priori il doit sortir + foncé, et si tu le fais bien il est assez doux moi je trouve, bien rond et onctueux. Person je mets 16g dans un VST botomless 15g je le troue très bon. J'ai pas testé avec un bec double dans deux tasses, mais de mémoire c'est moins bon, je comprends pas pkoi alors que j'ai exactement la même config

 
Y'a quoi chez vous qui serait plus léger ?

D'ailleurs merci _brew pour l'échantillon du Gamoji, je testerai ça après avoir fini le Pérou, qui est super bon aussi  
 
Par contre j'aurai du mal à faire une dégustation à l'aveugle, je sens bien la différence avec un Breizh Blend qui est très reconnaissable mais j'aurai peut-être + de mal à discerner le Ti Blend du Pérou (j'espère que tu ne vas crier au sacrilège). Après c'est peut-être moi qui tire mes shots de la même façon aussi (assez court, ratio inférieur à 1:2)

Oui, Gamoji !
Je leur trouve un air de ressemblance avec un gout très particulier (côté un peu "boisé" je trouve)

15g pour une tasse ?

Bonjour tout le monde,
j'arrive dans le monde de l'espresso, mais je suis encore béotien.
J'ai récupéré de chez mon père une Ascaso Dream PID dont il ne se servait pas et j'ai commandé un moulin nano F4E.
Tout ce petit materiel viendra remplacer une toutauto Krups.
Je lis ce fil depuis longtemps et j'ai hate de commencer à arpenter le long chemin qui mêne à la Baristatitude :-)
 
Je viendrai surement vous poser des question, mais j'en ai déjà une, sur ce fil je n'ai jamais vu mention du torréfacteur graindecaffe.com?
Est ce parce que ce n'est pas un bon torréfacteurs?

 
Non: faut juste être conscient que tu vas devoir trouver tes réglages pour ce filtre qui ne découleront pas de celui du double et selon mon expérience, c'est beaucoup plus chiant à utiliser que le double (et je trouve moins bien mais j'ai peut être pas assez creusé).

Oui ça doit être ça, le côté sauvage, pas aussi clean qu'un lavé  

Tiens, je viens de remarquer que j’avais eu droit à un petit bonus dans ma commande celtik, merci brew_

Cette corruption de l'élite par Café Celtik !

Je met des échantillons à tout le monde  

Bon, à la base c'était pour le lancement du shop, va falloir que j'arrête à un moment donné  

Pas tout de suite j'ai une commande à passer aussi  

On saura lui dire quand la qualitay baissera  

 
Yes sir, pour 30g en tasse environ

 
+1

J'ai vu que maxicoffee vendait une Musica connectée "i-coffee" (et des oscar 2). Je les ai contacté pour savoir la référence de cette pièce afin éventuellement d'upgrader ma musica luxe sirai.
 
J'ai regardé sur elektros mais je n'ai pas trouvé cette pièce électronique.
 
edit : maxicoffee me répond que ce n'est pas possible

+1 aussi
 
mais ça sera pas avant au moins un mois je pense, j'ai encore du stock.  

Hello    
Je viens de m'acheter une petite bialetti 6 tasses à induction.  
J'ai un torréfacteur au marché mais en dépannage, c'est quoi l'option la moins dégueu en supermarché ? Malongo ? Illy ? Je n'ai pas de moulin.
 
Merci

 
Malongo ou Illy iront très bien.
 
Maintenant, c’est pas le bon topic, mais j’ai pas le lien du bon sous la main.

Quel intérêt ?
Si c'est pour la mettre en route à distance, suffit d'une prise connectée

Ah y a un topic cafetière italienne ? Chavais pas

 
C'est bien pour ça mais j'ai un doute que la musica puisse se lancer de cette manière vu que le bouton marche arrête n'est pas de type poussoir. J'essaierai ce soir pour voir.

 
faut aller tout en haut de la page, la rubrique "sujets à lire "  

 
Topic généraliste oui C'est pas vraiment spécifique à la cafetière italienne .
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8769_1.htm

Je me trompais car si je débranche la musica alors qu'elle est allumée et que je la rebranche, elle reste allumée.

Va donc pour une prise connectée .

J'ai un problème avec ma Rok :
La vis d'assemblage en 2 partie, qui tient les bras de levier tout en haut est foutue.
Est-ce que quelqu'un d'autre a eu ce problème ?
Parce que je me sers peu de la machine (à peine 1fois/sem, la machine a moins de 3 ans). Je trouve ça étonnant que le pas de vis soit complètement HS si vite.

En plus la vis est facturée 5€ + 7€ de FDP en gros    Je trouve ça abusé.
J'ai l'ancienne version, je me demande si ça vaut pas le coup de prendre un kit de conversion en même temps dans ce cas.  

j'avais eu ce problème aussi, ça vissait dans le vide du coup j'avais mis un espèce de scotch en téflon pour refaire un pas de vis. Ca tenait. Pour le kit de conversion oui ça vaut le coup, le système d'origine est pas terrible.

C'est fou que ça tienne si mal.
 
Maxicoffee ne fait aucun effort d'ailleurs :
1ère réponse = c'est des vis démerdez vous en GSB    
2ème réponse (en précisant que c'est pas des vis classiques) = 13€    
C'est le même prix que si je commande directement chez rok. Et ils vendent le kit plus cher, même en comptant les FDP    
 
Je vais commander chez le fabricant.
Je vous dirai si la nouvelle vis tient mieux  

J'ai testé la SAge oracle , qui est à cheval entre deux mondes, ca n'est pas une machine auto, et pour autant, pas une machine 100% manuelle.
mais le résultat en tasse est...juste wahou.  
Je n'ai testé qu'avec du Malongo intalian style pour l'instant, je n'ai pas accès à un torrefacteur proche de chez moi. Mais déjà, en expresso, la créma, le réglage au °, le dosage à la seconde. Ma femme refusait de repartir sur du manuel 100%, du coup le tassage est automatique après broyage.
Gros point qui nous a convaincu: la consommation d'eau, qui est ni plus ni moins équivalente à une machine manuelle, on ne voulait pas d'une machine automatique avec ces pastilles, le détartrage etc etc.  
C'est un investissement, c'est sur, mais je ne sais pas si ca réunit le meilleur des deux mondes, mais le filtre non pressurisé, pour moi qui avait testé les filtres pressurisé des machines automatique, ca m'a changé ma façon de savourer le café à domicile. et avec les TT permanent, ca n'est pas négligeable.

Ils absusent sur le prix des pièces en SAV mais bon, il doivent marger, même sur un truc à 1€
7€ pour envoyer une vis, il la mettent dans un paquet de kg aussi gros qu'une boite à chaussures ?  

A mon avis ils n'en ont pas en stock, vu que c'est le prix de la vis + FDP directement chez rok.
Par contre ils vendent le kit à 35€, alors que Rok le fait 29€ (prix public, c'est peut-être pas celui qu'ils paient eux).

J'étais hypé, ensuite j'ai vu le prix  

On est 2...

 
chouette machine.  
 vu le prix j'espère que c'est fiable. ça peut se backflusher? ou c'est un process automatisé aussi?
pour le torréfacteur, tu peux commander en ligne, c'est pas ce qui manque.  y'en a même sur le topic.  

A ce prix là ça torréfie les grains automatiquement j’espère  

 
c'est pas forcément beaucoup plus cher que de prendre une E61 a 1500€ et un niche à 700€

oui c'est cher,c 'est une évidence. Après, y a des machines expresson manuelle qui coute aussi chère, je n'avais pas de marge, c'était ca ou repartir sur une automatique, et ca... J'avais vendu mon automatique à un bon prix, et en tapant dans économies, entre pas de café, et un bon café, le choix est vite fait. et pour commande chez torrefacteur, j'y ai pensé, mais pas encore franchit le pas ^^ et oui ca backflushe avec porte filtre aveugle.

Le moulin est probablement très loin d'un Niche et le groupe très loin d'un E61, à moins que ? Je ne connais pas la machine.
Mais on paye pour autre chose je suppose.
 
Par contre si le filtre n'est pas pressurisé, il faut ajuster le moulin à chaque café ? Qu'est ce qui est automatique au juste ?

uniquement le tassage dans le filtre. Ou ion peut ajuster le moulin pour le type de café, de longueur de café aussi vu qu'on peut choisir ce qu'on veut. J'ai trouvé le bon réglage pour le type de café que je prend et qui pour l'instant convient bien. ca reste un moulin conique, acier inox, qui fait bien ce qu'on lui demande. La plupart des reviews pointent bien le fait que le résultat en tasse vaut presque une bonne machine expresso manuelle, le facteur différenciant étant que la perfection humaine est inatteignable par une telle machine

 
Hello j’avais eu le même problème, et j’avais récupéré une pièce en écrivant directement à ROK !
 
Les ROK sont garantis 10 ans (ou 8 je sais plus) et tu as un genre de tampon en dessous qui indique sa date de fabrication... si ça peut t’éviter de passer par MC, ça se tente

Même sur une Nespresso on peut ajuster la longueur hein
Visiblement c'est une double chaudière, ça doit faire monter le prix aussi. Après le tassage c'est pas le plus compliqué, mais je comprends que ça puisse rassurer. Bon visiblement ça fait du bon café c'est l'essentiel