Reprise du message précédent :

 
Mais qu’est ce qu’il raconte  

Ça parle pour rien dire au final.

On est sur HFR quoi

 
Ok mais c'est un peu plus qu'une Silvia avec un PID donc.
 

 
Je réagissais juste au fait qu'ils bossaient avec un pressostat alors que selon Dave56 ça semblait plus compliqué qu'un thermostat du coup, je me demandais pourquoi, stou.
 

 
Disons qu'ils lèvent plus de 8 millions d'euros auprès de 13000 backers, si c'est par hasard chapeau.
Ils pourront aider d'autres boîtes à réussir leur campagne.
Et si le moulin est à la hauteur de la campagne, c'est le must have cette saison.  

Juste le fait que James Hoffmann ait décidé de garder un Niche pour lui, je me dit que le produit n’est pas si mal et avec un rapport qualité prix plus que correcte.  
 
Du coup je viens d’en commander un  

Il a été payé ou l’a eu gratis  

Une victime du marketing de plus
Bien du plaisir avec

Lui aussi il préfère les capsules ?  

 
Il va finir en Nes.
 
edit:  

On ne peut pas sérieusement dire qu'un produit est bien parce qu'un YouTube dit l'utiliser.
 
Mais bon la rage gratuite infondée sur le Niche des dernières pages...
Moi non plus j'ai pas envie de mettre les sous pour m'en payer un, mais j'en dégoute pas les autres par jalousie

Surtout que pour un particulier, il a tout pour lui ! Il n'arrive même pas à tomber en panne...  

 
Ce week-end j'ai eu un peu de temps et j'ai remplacé la pompe de mon Oscar (il faut une clé de 13 aussi ).
Tout remarche nickel (je réalise maintenant que la pompe devait être fatiguée depuis un petit moment déjà), pas de fuite, et quel plaisir de retrouver les bons expressos. Heureusement pendant ces quelques jours, mon handpresso m'a bien dépanné.
Bref, voilà mon Oscar repartie pour 10 ans de plus

D'ici là, la résistance aura laché l'affaire

 
Je plussoie, ma résistance a lâché juste avant les 10 ans (et son joint était sec de chez sec) et le pressostat a fuit aussi à quelques temps d'intervalle.
 
D'ailleurs j'ai mis en vente un pressostat campini neuf sur un site d'annonce bien connu.

Oizo de mauvaise augure

Depuis deux saisons au moins je dirai

J'ai pratiqué en aeropress, et c'est bon. Par contre c'est des prix parisiens... En qualité équivalente, je préfère Mokxa à Lyon.
Sinon le coffee shop est bien mais comme il a l'air de servir de lieux de formation pour futurs barista (internationaux et qui ne parlent pas forcément bien français), le service laissait à désirer les dernières fois où j'y suis allé. Leurs scones avec morceaux de chocolat et servi avec de la crême j'en ait un souvenir  

 
Définir James Hoffman comme un "YouTuber", je crois que c'est le truc le plus triste que j'ai lu sur cette dernière série de pages.

Bon j'avais ma LELIT sur laquelle la pompe faisait beaucoup de bruit et un petit peu de yoyo sur la manomètre surtout lors de l'ajustement et réglage de l'opv , du coup j'ai regarder comment s'était foutu la dedans et hop pompe neuve 16 euros très facile à changer et on voit clairement une différence dans l'extraction , franchement les machines lelit sont très simple à bricoler je trouve c'est top

James Hoffman, 500k abonnées, 50M de vues.
Youtuber fait donc partie de ses casquettes non?
En l'occurence c'est sur ses vidéos Youtube qu'il test et dit utiliser le  Niche.
 
Il n'y a rien de triste à travailler en partie sur Youtube, "Youtuber" n'a rien de péjoratif. et ca n'enlève en rien ce qu'il fait à côté.
 
Remets toi vite

Ça m'intéresse tu l'as commandée sur quel site? Ma machine achetée d'occasion date de 2012 et j'ai aucune idée si je dois changer la pompe ou pas ..

Dans l'absolu tu as raison mais avant tout c'est un champion du monde barista, un gars qui a écrit plusieurs bouquins référence sur le café, quelqu'un qui a créé une brulerie assez connue au UK...

C'est pas juste un youtubeur quelconque qui parle du Niche. Je pense que c'est ça qui a fait tiquer.

Yep. C'est un peu comme de dire "j'ai appris un dribble grâce à Neymar, le mec sur Twitch".

Je me demande si je vais pas moi aussi changer la pompe de l’Ascaso, j’ai encore en tête les quelques extractions difficiles alors que j’étais bon niveau réglages du moulin pour un 1:2 en 25-30 secondes.
 
Je pense que je vais commencer par voir si je peux pas ajouter un mano en entrée de chaudière histoire de voir si tout est bon, ça sert à rien de changer si ça marche

Sur Amazon Wasserpumpe Elektropumpe Pumpe Ulka EX5 230V Universal für Saeco Kaffeeautomat https://www.amazon.fr/dp/B00ID7ODB4 [...] EFbP18PATT
Fais le moi elle datait de 2011 et y’en avait besoin et franchement pour le prix c’est dommage de se privé je dirais qu’après quelques années elle perds pas mal de rendement

Tellement  

Reste à savoir comment vous l'avez connu le James Hoffman ? Sur youtube ou par d'autres moyen ?

Merci!
 
T'as suivi un tuto ou autre?

Par Square Mile et par le fait qu'il ait été champion du monde de barista. Je n'ai appris que récemment qu'il avait une chaîne Youtube.  

Coffee forum je pense pour la première fois et ensuite son blog qui était assez fourni niveau idées : jimseven, mais je crois qu'avec Square Miles ça n'existe plus.

Youtube evidemment ensuite, son book the world atlas of coffee qui à mon sens est le meilleur livre d'entrée en matière sur le café. Parfait pour quelqu'un qui vient de s'initier au milieu. Ça donne envie de creuser les sujets qui intéressent derrière.

https://youtu.be/-1QQ9r6AJvM

Jimseven n'existe plus mais il a publié un best of qui a l'air sympathique  
 
https://tenshundredsthousands.com/p [...] -2004-2015

 
En tout cas, on est devenu chatouilleux par ici.

J'avoue, YouTube donc pour moi c'est un bon youtuber de plus (comme realchriscoffee par exemple) :-o
J'ai ensuite découvert qu'il était chef d'entreprise, puis vient de découvrir qu'il avait été primé dans des concours barista

 
comme tu sais que je suis chatouilleux toi ? t'étais à la soirée ?

Bon et bien voila. Ce qui devait arriver un jour... première panne pour ma Bezzera, le moment tant redouté est là.    
 
Le capteur de remplissage de l'eau m'avait montré quelques irrégularités il y a quelques temps, mais ça s'était stabilisé. Mais là ce matin la machine ne s'était pas allumé au réveil, une journée qui commence mal.
 
J'ai donc démonté et je me suis aperçu que l'interrupteur était un peu cramé d'un coté, et le plastique avait du jeu et donc le switch ne fonctionnait plus comme prévu. J'ai vu qu'en poussant le truc au max ça s'enclenchait, alors j'ai tenté une réparation bien sale qui faire le job en attendant de commander une nouvelle pièce.  Je l'ai maintenu bien serré et en position fermée avec du scotch , et ça avait l'air bon.
 

(Les vis c'est juste pour ne pas les perdre )
 
Par acquis de conscience je n'ai pas tout refermé et j'ai regardé si ça chauffait et tenait bien machine ouverte. Alors oui ça chauffait, mais y compris l'interrupteur qui chauffe tellement qu'il a commencé à dégager une petite fumée au bout d'une petite minute...
 
Voila le coupable après son second coup de chaud (Bon je m'était méfié car il y avait le cache rouge fondu déjà sur le fond de la machine à l'ouverture )

 
J'en ai commandé un de suite, car bon j'ai du me faire un café à la ROK et comment dire... c'est pas pareil qu'un double ristrett avec 19g de café de bon matin.
Par contre ça va probablement mettre une plombe pour arriver chez moi à Tokyo car le plus proche que j'ai trouvé en stock était en allemagne (Elektros ne livre pas au Japon Enfin en tout cas c'était pas le cas il y a quelques années).
 
On est d'accord que comme c'est un interrupteur, en théorie si je relie les 2 fils directement ça va faire le job non ? C'est un microswitch (enfin un MICROINTERRUTTORE dans la doc ), donc en théroie ça ne fait rien de plus qu'un contact quand le truc est fermé n'est-ce pas ?
C'est ça : https://www.avola-coffeesystems.de/ [...] 0v/8069854

Faut dire qu'en déboulant avec ta délicatesse de talonneur bourré à la 8-6 fallait t'attendre à quelques chatouilles dans les côtes flottantes
Viril mais correct je trouve.

@Jesus
Pourquoi tu relies pas les 2 fils via une petite soudure ni vu ni connu ?
Tu dois vérifier le remplissage régulièrement de toutes les manières

Oui c'est ce que je comptais faire. Sur le principe je ne vois pas de soucis à remplacer un interrupteur par un fil, mais je voulais juste valider voir si ça ne paraissait pas débile à quelqu'un ici...
En effet je vérifie déjà souvent le réservoir, car se faire tout couper en plein milieu d'une extraction c'est pas top de toute façon...

Je viens de tester https://www.lepetitmoulu.com/ sur Montpellier.
 
J'ai fini mon grain et le nouveau arrive après-demain du coup je me suis dit que j'allais tenter.
 
Déjà première chose, le mec a une machine automatique   Je lui ai demandé un espresso en terrasse, pas terrible, peu de corps, créma fade...
 
Ensuite je repars avec un paquet de "Cuba Lavé", le grain est très sombre, brillant. Il sent vraiment très fort ç l'ouverture du paquet, j'ai presque l'impression qu'il y a du robusta dedans...   bon après un premier test sorti en 20s, c'est infâme, très fort et amer, impossible à boire. Je me dis que c'est le premier c'est normal. Deuxième test, j'ai augmenté la finesse de mouture, baissé la dose. Idem. 3ème essai idem. j'en suis au 5ème. Je crois que je vais balancer le paquet (oui lui rendre ce qu'il reste). C'est spécial le Cuba ? ou y'a un problème avec mon grain ? y'a pas de date de torréfaction sur le paquet, mais à mon avis il est juste cramé, pas périmé. Mais j'ai pas assez de connaissance en torréfaction    
 
petite photo du grain... ils ont l'air bien (trop??) craquelés non ?  
 

 
Je ne déboule pas vraiment, ça fait une paye que je suis ici.
Ensuite, si toi et d'autres voyez une intervention de bourrin (ou de rageux ou de jaloux...   ), c'est que vous avez un problème de lecture et êtes très chatouilleux (bis).
Mais passons.