Reprise du message précédent :
 
Pas dans le mien dans tous les cas.  
 
Bah tu achètes une théière un peu plus grande et ne l'as remplie qu'en partie !  

[size=2]Excuse moi j'ai juste répondu à ta dernière question.  
[/size][size=2]  
[/size][size=2]Selon moi tu demandes un zhong à Stéphane. http://teamasters.blogspot.com/2008/07/set-de-porcelaine-blanche-ivoire.html. Il y a pas plus simple comme utilisation http://www.youtube.com/watch?v=h9SUwLYdl_8 (jai pas trouvé de video sans chinoiserie.).  
[/size][size=2][/size]@raou Stéphane vent aussi des théières de 17cl. enjoy

C'est quoi ces balises dans tes messages, basquiat ? Ça fait mal aux yeux, ça rend tes messages illisibles.
 
Tout le monde n'apprécie pas l'utilisation de zhong.

Tu as un exemple pour savoir à quoi ça ressemble ?
 
et les boules en forme de filtre tu en pense quoi ?
 
merci

Une passoire :

 
Un second mug :

 
Une petite théière de 35 cl :

 
En porcelaine, c'est mieux, ça se lave facilement, il n'y a aucun effet mémoire.
 
C'était bien le sens de ta question ?
 

Ce sera ma seule réponse vraiment sérieuse : que du mal. C'est toujour trop petit, le thé reste trop confiné donc ça donne des infusions pas du tout idéales et généralement, c'est tout dégueu à force d'utilisation et non lavage. Pareil pour les tubes à thé, etc.  
 
Dès lors que tu commences à utiliser du thé avec des feuilles de qualité correcte, elles prennent plein de place une fois infusées correctement.

ici en allemagne on trouve des chaussettes a thé jettable, c'est super pratique : ca ne compresse pas le thé, c'est pratique pour le nettoyage , et ca coute pas bien chère (genre 1 euro les 100).  
non une théière c'est pas bien nécessaire, personnellement en temps "normal" je fait au mug, des feuilles dans le fond, et tu fout l'eau chaude par dessus, une fois les feuilles imbibées elles retombent au fond naturellement... apres je fait l'hérétique   je bois a différentes étapes de l'infustion et je recharge en eau suivant le gôut... c'est comme cela que j'ai découvert que j'aime bien le lapsang hyper infusé...  

 
Je ne me souviens pas d'avoir vu en vente le filtre uniquement. Si c'est que cette partie qui t'intéresse les solutions homemade donné après devraient le faire    
 
Sinon solution "je-ne-me-fais-pas-chier": la mini bouteille thermos

non, absolument pas. 4 solutions s'offrent à toi:
- théière de petite taille (japonaise en fonte ou chinoise en terre cuite par exemple)
- infuser en théière/thermos puis stocker dans une thermos
- infuser en mug (ce que je fais quand je suis seul)
- infuser directement en tasse, à la chinoise. Dans ce cas il y a des tasses spéciales avec un couvercle (le tout en porceleine) concave qui permet de boire le thé en filtrant les feuilles (par l'espace laissé entre la tasse et le couvercle). C'est roots et ca nécessite pas mal de doigté pour que l'expérience soit un plaisir.
 

j'ai deux petites passoires en plastique (en forme de jarres avec un couvercle au-dessus) qui s'adaptent sur n'importe quelle taille de mug, les paroies sont en plastique tressé très finement et qui ne laissent passer aucune brindille. Jamais rien vu de mieux. Je les ai achetées dans un magasin de thé il y a longtemps.
Les boules c'est pas idéal car ca compresse le thé et ne permet pas à l'eau de circuler entre les feuilles.  
Tu peux éventuellement jeter un coup d'oeil aux marques de design scandinave (type EvaSolo, Menu, etc.). Ils ont souvent des accessoires très ingénieux pour la table et la cuisine.
 
edit: ca y est j'ai retrouvé ma passoire:

 
Je plussoie mais c'est bien pratique quand même, du coup on peut couper la poire en deux et utiliser plusieurs boules à thé dans une théière, et peu les remplir chacune.

ah mais bien sûr, c'est pas une mauvaise solution en soi. Juste que pour les gens pas doués de leurs mains comme moi il y a des solutions un peu plus ergonomiques quoi.

 
Tous les gens je crois... que l'utilisateur de boule à thé qui n'a jamais été en repêcher une à la fourchette au fond d'un litre de thé brûlant nous jette la première pierre  

J'ai toujours adoré les thé mélangé  
 
Ou alors c'est un thé noir ou blanc assez fort (le thé vert   Dans mon coffret y'a un thé vert au jasmin c'est une horreur   ). Je kiffe franchement cette petite machine Un poil cher mais ça le fait (55€ pour 150 capsule + filtre à eau Soit dans les 3-4 mois de réserve ).

le bodum tea for one avec verre double paroi, c'est quand même vraiment sympa quand on fait qu'une tasse de thé!

sinon, j'ai trouvé une boule a thé gros format ou j'ai plus de problème de thé compressé en gonflant (genre 6-7cm de diametre...)

(edit : merci les modoz !)
 
Et sinon, il faut que je rachète du Margaret's Hope, c'est le meilleur truc que j'ai jamais bu. Et comme c'est un type de thé (jardin de darjeeling) et pas une marque/recette, on en trouve assez facilement (il y en a au moins chez Mariage et chez la Compagnie des Thés).  
 
En y réfléchissant, je me pose jamais la question de la température d'ailleurs, je le fais comme je fais toujours le thé (ébouillanter la théière, eau tout juste bouillie sur le thé, paf ça fait du thé) et je trouve néanmoins le résultat excellent, avec un goût très fin et tout et tout.

 
Ah tiens il y en avait dans un coffret qu'on m'a offert il y a quelques temps, je l'avais noté pour en racheter effectivement    
 
Sinon, n'étant pas un grand fan du Marco polo de MF qui traine chez moi depuis un bon bout de temps, je lui ai finalement trouvé une utilité: j'en ai fait infusé pendant une vingtaine d'heures dans de la vodka, ça fait un petit apéritif pas dégueu (enfin faut aimer le thé qui tire à 37° quoi   )

 
C'est super pour parfumer des cakes sinon, en mettant dans la pâte une infusion bien concentrée (ça se fait beaucoup avec de l'earl grey mais ça marche avec tous les thés bien parfumés).

En faisant une heure de tourrisme en finlande, une connaissance nous a emmené dans un magasin japonais à helsinki. Tres bon choix de thé conditionné au Japon et meme du sencha au kilo (19,90 le kilo) en brique sous vide

enfin, j'ai mis la main sur un chabitsu  

Selon les thés, je sors le chabitsu ou le chapan. Ca fait toujours son petit effet sur les invités qui ne manquent jamais d'exprimer leur curiosité vis à vis de ces objets

Avec un petit cours rapide sur le gong fu cha, ils ne voient pas le temps passer ! ( ou pas   )

Très chouette !  Tu l'as trouvé où finalement ? (  pas là)

J'ai fini mon coffret découverte Du coup je découvre encore de nouveaux thé que j'ai acheté sur le site et les boites sont juste super pratique (et le thé à la fleur d'oranger est une tuerie )

 
Ebay ! et pour une fois, à un tarif raisonnable : 30€ l'objet ... mais 50€ de frais de ports via EMS. zero douanes heureusement !

C'est des dosettes pour la machine à thé ? C'est pas considéré comme thé nazi ici ?

n'oubliez pas que pour moitié prix de l'ems vous avez la poste aerienne normale (une semaine pour arriver) et ce, jusqu'a 2kg

donc regardez toujours si vous avez pas un autre choix d'envoi

 
50 € de frais de port...  

 
Objet encombrant et "relativement" fragile ... avec l'emballage, ça dépassait les 2 Kilos. Le mec ne s'est pas sucré sur les frais de port, il spéficiait bien dans l'annonce : avec assurance ou n'achetez pas.
 
Il avait le mérite d'être clair !
 
Et un objet de ce type, à moins de 100€, c'est l'arlesienne ...

 
 
je sais bien qu'il s'est pas sucré sur les frais de port, mais des qu'il y a moyen depuis le japon, essayez de voir si vous pouvez pas faire dans le moins cher (les conditions sont presque les memes que dans notre poste)

 
si ya des pigeons pour en acheter...  

et qui n'ont plus assez de langue pour s'apercevoir que c'est du khäkhä

 
Oui, bon    
N'oublions pas qu'il y a ici des gens qui se font d'excellent darjeeling sans thermomètre et qui osent ne point pratiquer le gong fu cha et autres rituelz. Du coup, nous les crados, ça nous arrange bien d'avoir pire que nous ici, parce que si on vire les buveurs de dosettes, on partira par le wagon suivant.  
 
/1940

je peux faire chauffer l'eau à bonne température rien qu'au son de l'eau

Nan mais déjà que je suis pas accepté sur le topic nespresso, rienafoutre de ce qu'en pense les ayatollah du thé, nanmého  

Et franchement je vous conseil d'y goûter un jour La machine dose quand même la température, la durée d'infusion et la quantité de flotte pour chaque sorte de thé Chose que je ferai jamais

Et en décortiqua,t une dosette on voit bien qu'a l'intérieur c'est du vrai thé, comme ceux qu'on trouve dans les boutique de thé d’ailleurs (ça ressemble pas à la bouse qu'on trouve dans les sachet ).

C'est quoi, la machine en question ? J'avais compris en voyant la photo qu'il s'agissait de thés encapsulés qu'on vidait ensuite dans sa théière.

 
Et en plus elle filtre l'eau comme une britta

Ah ouais, je m'étais complètement planté dans les échelles de taille.  
 
En gros, c'est comme le Nespresso, version thé, quoi. ²

Exactement

On va dans le mur bordel, on va dans le mur...

je propose une loi sur ce topic: tout ce qui parlera de thé en sachet et de machine à dosette sera considéré comme HS ( non monsieur on ne peut pas appeler cela du thé) et pourra etre passible d'appel à la modération