Reprise du message précédent :

 
     
 
DV

 
Moi g une préférence pour les thés "goût russe" comme leur géorgie OP (puis il est pas trop cher )

Sur Paris, un excellent magasin, dans le XIII eme:
 
"L'empire des thés": ils proposent un grand choix de qualités, et des coffrets/ustensiles de toute beauté.    
 
EDIT: un récapitulatif est en préparation  

le meilleur the que j'ai jamais bu :
 
the vert que j'ai amené l'ete dernier de chine, plus precisement d'un petit village des montagnes a cotés de la ville de hangzhou
 
le seul regret ce jour : pas avoir pris assez de liquide sur moi pour acheter plus
 
il y a avait differentes qualite (et varieté) qui allait de 200 à 1500 yuans (1yuan=0.85FF).
 

j'ai ramené il y a peu du thé d'une boutique de Londres: Whittard
 
beaucoup de choix à un prix respectable au vu de la qualité
 
un thé sympa dans cette boutique : english roses leaf tea  
 

le thé rouge des galapagos ! un regal    
 

 
g un mauvais souvenir de thé rouge
 

vermillon ou carmin ?  

Moi j'ai remarqué depuis un certaint temps c'est le thé au n'importe quoi. il y a des thé a tous les gouts maintenant, c'est bien pour diversifier mais je sens qu'il va y avoir du thé a la viande de boeuf par exemple ou au gateau etc...
ce qui fais que les vertus du vrais disparaisse. Le thé n'est pas juste boire de l'eau chaude aromatisé....

vous utilisez quoi comme théière ??
traditionnelle ,simple , perfectionnée ???
j ai du mal a me decider sur un type de model ..

drapeau

ben moi thé de chine fumé (lapsang souchong) ou thé o jasmin !!:love:
 
et en vrac c carrément meilleur mais pas tjrs + cher:
 
chez mon libanais lapsang souchong  7.20?/100g et il est tres bon !

 
ca c'est un vrai ! dans mes bras mon frere !

thé cerise

 
 
toi tu n'y connais rien en thé (moi non plus d'ailleur) mais je suis allé ce week end chez mon cousin qui est allé plusieurs fois en Inde, et il m'a proposé un thé, j'ai dit ok.
 
on va dans la cuisine, et la je vois une casserolles monstrueusement crade, toute noir dégueulasse, il soulève le couvercle, et la y a un liquide noir avec des trucs qui flotes.
 
lui me dit que c'etsbon, je pensais à une petite blagounette, (il venait de laver le derrière du frigo ...   ).
 
Il remet un peu de thé dans la casserolle, un peu de canelle, et d'un autre truc, il fait chauffer, et comme je vois qu'il en bois, je bois, et la je me rends compte que c'est de loins le meilleur thé que j'ai bu de ma vie.
 
c'est du thé à cuire, il ne lave jamais la caserolle, et ne la vide donc jamais, y a toujours un fond de thé dedans (ça fait plus de 2 ans qu'il a nettoyé sa casserolle) pour se faire un thé il met un peu de ce qui faut (thé à cuire + baton de je c plus trop quoi, et de la canelle je crois).
 
le thé qu'il met dedans est du thé Indien à cuire, interdit à l'export parce que y a pas de notice en français   , mais il peut s'acehter dans une rue de paris, c'est la rue Indienne de paris, elle est à coté de la gare de l'Est, mais je me souviens plus du nom de la rue, d'ailleur si quelqu'un la connais ...
 
ce week end, je vais aller dans cette rue me chercher ce thé qui coute trois fois rien (il s'achète au kilo)
 
ça, c'est vraiment du bon thé, rien à voir avec le lipton  

Le thé au jasmin, classique quoi!
 
Chez moi, on l'achète en caisse de 10 kilos. On a toujours un thermo rempli à toute heure de la journée.  
 
Et en ce moment , vu qu'il fait chaud, un thé au citron glacé c'est ^plutôt sympa!

Passage Brady, je pense.

 
 
c'est ça !!!!!!!!!!
 
 
je vais me chercher un ptit plan, et j'y vais demain    
 
 
 
 

Tiens je gouterais bien ton thé... Puis c'est pas loin de chez moi j'y ferais bien un saut!
 
Ca a un nom particulier ton thé ou en demandant du thé à cuire ça passe?

 
 
mon cousin m'a dit que c'est le thé le plus classique, demande du thé à cuire en tout cas, je ne pense pas qu'il y est beaucoup de variétés.
 
je peux pas trop t'aider, je vais le contacter bientot    
 
   
 

Ok, merci!

   
toi aussi tu aimes avoir une haleine de ferme

Tout à fait!  

<<< élevé au thé gunpowder à la menthe, brûlant, très sucré et versé à 50cm du verre (je sais toujours pas la raison d'ailleurs, ptetre juste pour faire staïle)

 
pkoi ?

chatigret boi svt du earl grey, du twinings aromatisé =  

-1 LORELEI ça serait plutot plus ta soeur ke ton frère
-2 ce thé sent le fumier

ah ok dsl je pouvais pas savoir ...
 
et ce thé sent tres bon et a un très bon gout je vois pas d'ou il sent le fumier  
enfin c ton avis p-ê n'en as tu pas eu du bon ?

pour ma part, j'en aime 2: Earl gray et à la menthe.  Je bois du Earl grey régulièrement avec un petit peu de miel dedans pour sucrer

remontes toi!
   
 
Salut j'ai plein de questions sur le thé!
vous avez de bons sites?
sinon en ce moment je bois un thé acheté en Allemagne qui est très bon:
du roiibuschner  (à peu près ) au caramel
 
autre question comment faire pour avoir de l'eau pure  (à partir du robinet)
pour faire un bon thé?

www.mariage-freres.com
  Le thé c'est tres bon avec l'eau du robinet normale  

 
sauf que l'eau de mon robinet n'est pas bonne  
elle à un sale arrière gout!

donc, je disais:  
si, moi j'aime bien ginseng!! ça donne un gout....comme una rome de terre!!!! Et la secte moon j'ai entendu parler mais je ne sais pas ce que c'est!! Et je doute qu'ils aient la main mise sur toute la production de ginseng mondiale!
Lotus...c'était mon préféré mais c'est vrai qu'à force j'ai un peu moins consommé!! Au final je pense que le meilleur est le nature effectivement mais cela dit; des petits parfum me permette de changer (et ça n'a rien avoir avec les parfums "exotic" dégoutant dont je parlais lors de l'ouverture du topic)

c'est magnifique Lor c'est une véritable mine d'informations que ce post. Je ne savais plus à quel saint me vouer ces temps-ci : je pense que ça va être le thé, peut-être même vais-je commencer par celui qui sent le purin

et moi je disais drapo bleu parque jai presque fini la boite

 
En revanche, je dois avouer un truc terrible: je ne suis pas fan du Earl Grey, j'aime pas la bergamote

 
J'adore ça moi.
 
Le "Russian earl grey", cad Earl Grey + bergamotte +  orange est un delice.

Sinon, pour le thé quotidien (en sachets, donc), l'outil de base:
 

Je pourrais plus m'en passer, merci à mon ex anglais de m'avoir fait découvrir cet instrument si utile

La bouilloire, c'est vital (surtout en ce moment)

Earl Grey ça sent bon mais ça fait un peu artificiel ou chimique comme odeur, ça a qqchose de suspect...