Reprise du message précédent :

Oh, elle aime faire savoir qu'on la pose sur son socle, qu'on appuie sur un bouton et que l'eau est chaude  

Si la cuisine est à côté de la chambre ça peut être gênant pour les dormeurs, sinon on se fait vite au "BIIIIP"

La mienne m'attend sous le sapin (BBT700)

Pour la bouilloire je suis de la Team Riviera & Bar avec le modèle bt629a, trouvé en promo à 70 balles l'an dernier.

ici je suis passé a un distributeur d'eau chaude (morphy richards)
je choisi quantité et chaleur et j'appuie sur un bouton, on ne fait bouillir que la quantité d'eau demandée

Hop    
Je découvre le topic et grâce à la first page je viens de passer commande d'une galette et d'une brique de Pu-erh sur le site Yunnansourcing qui m'était inconnu jusque là    
Habitant en cambrousse depuis quelques mois maintenant, on a du mal avec ma compagne à se fournir en boutique physique. J'ai pris pour elle un thé noir "Fancy Grade" (ça a une signification ?) et un Gaiwan en porcelaine pour tester. A voir maintenant comment se passe la livraison depuis là-bas (délai et douane éventuelle).
Merci aux membres    

Au pire des cas le marque Naturella qu'on trouve en supermarché est très correcte (leur Oolong Tieganjin est très bon je trouve, leur baimudan un peu plus quelconque)

plop ici.
 
Le thé, ca se conserve longtemps  ?
 
J'ai ramené du thé de taiwan il y 2 ans et demi, c'est dans une boite et le thé est dans un sachet fermé hermétiquement.
 
Et comme tout est écrit en chinois forcément ^^.

Ca devient fade (j'ai des thés chinois achetés en Chine... périmés ), faut en mettre plus et les faire infuser plus longtemps, mais on en meurt pas

En tout cas, ca a l'air sympas, c'est avec des fruits rouge ^^.

Après plus de 10 ans de dépassement de DUO, certains thés prennent un sacré goût de poussière tout de même.

*est tombée à Noël sur le stock de sa grand mère*  

Ça dépend des thés, y'en a qui vieillissent.
J'ai goûté un thé blanc de 10 ans d'âge dans un magasin de thé tenu par une connaissance chinoise, c'était pas bon mais c'était pas fade du tout.

Et bien il est encore bon ^^. J'aurais du le laisser infuser un poil plus. (je suis pas un habitué du thé ^^).

Tout ce qui est PuEr, ca viellit.
Tout ce qui est Blanc/Vert/Jaune, ca vieillit pas bien du tout.
Les rouges et sombre, c'est viellit, mais pas trop longtemps

 
C'est noir et rouge pour le coup ^^.
 

C'est donc uniquement du Rouge
Le thé noir est une appellation anglaise...qui est du thé Rouge Chinois

Je voulais dire rouge, car il y a des fruits rouge dedans ^^.
 
Mais sinon, le thé a l'air bien noir.
 
C'est pas simple    
 
J'avais visité une fabrique de thé transformé en partie en musée a taiwan, on avait goûté du thé. J'avais rien goûté de tel.
 
https://www.assamteafarm.com.tw/

 
On devait avoir une 10ene de thé différent a goutter. Je ne me rappel plus trop, de plus je n'y connait rien, mais dans mes souvenirs, c'était super bon.
 
J'ai vu tellement de truc en 1 semaine la bas ^^.  
 
Et dans ce coin, y avait les fameuse pineapple girl, le guide nous avait raconter la petite histoire, c'était assez croustillant ^^.

Question de noob. Le thé vert est amer ? J'ai toujours bu des thés aromatisés et j'ai commandé du gunpowder palais des thés, donc y'a que du thé vert.
 
Bordel ce goût  

Non il faut l'infuser à 60-70°C.

J'ai pourtant une bouilloire avec sélection du thé pour controler la température de l'eau, je ferai un test à nouveau.

Attention à la durée d'infusion aussi, plus ça infuse, plus c'est amer.

La durée d'infusion est une bonne piste je pense.

le gunpowder est assez fort mais quelle délice

Le fait que ça soit gunpowder ne laisse pas présager vraiment de la qualité du thé à ma connaissance.

je sais parfaitement que le gunpowder passe pour du thé bas de gamme
il n'empèche que c'est un de mes préféré
je le trouve bien meilleur qu'un puerr, oolong ou sencha

Mais c'est pas une appellation justement, ça parle de la forme des feuilles. Typiquement t'as du wulong gunpowder...

j'ai toujours trouvé le même goût que ça vienne de chine, du palais des thés ou de Sikasso (Mali)
les feuilles sont roulées et l'infusion est puissante sans la subtilité des thés plus réputés

Ca sent l'infusion trop longue, tu dois être aux alentours de 3-4 minutes à 70-80°C pour le gunpowder.

Yep le thé vert c'est soit 2-3 minutes à 65/70°C soit une minute (voire moins) à 95°C

Plop

Petit retour sur mes cadeaux de noël  

- Bouilloire réglable en température : pratique
- Qimen Hong Cha Mao Feng : surprenant, les yeux fermés on croirait vraiment avoir un bon chocolat sa tasse. Ça goûte drôlement bon  

La bouilloire est aussi très pratique pour faire un vulgaire Bai Mu Dan @70°C

Ca dénonce sur les avis produit chez Kusmi    
 

Ca a toujours été du thé assez moyen non ?

j'aurais dit thé de très mauvaise qualité

Il s'est fait couilloner pendant 10 ans et il va prendre à parti des 'influenceurs'

Cet esprit de merde qu'ont les gens à notre époque...
Tristesse.

C'était mieux avant

Bonjour à tous,
 
jeté du topic VBA puis électroménager, vous imaginez ce que je cherche : un matériel électroménager à type de bouilloire qui soit un VBA et si possible qui ait une précision en termes de température de chauffe.
Par pitié, me renvoyez pas sur le topic electronique ou physique thermique

Les bouilloires Riviera&Bar sont recommandées sur ce topic    
Je ne sais pas si il y a d'autres marques qualitatives ET VBA.  
R&B propose des modèles avec sélection de température comprise entre 50°C et 100°C, avec paliers de 5°C, qui restent sous les 55€.
->>> Riviera & Bar BBT340 Lisa par exemple.

Tiptop merci !

 
 
Des recommandations (notamment de site en ligne) pour trouver/acheter un bateau à thé? Je trouve ça très joli.

Petite pause pascale, à l'ombre des fleurs roses...
Thé rouge de très vieux théiers (1500 ans), un vrai bonheur de fruits et de fleurs