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    - [Topic Poêles et ustensiles de cuisson]
 

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Auteur Sujet :

Quelles tables à induction choisir ?

n°13525377
gira
Posté le 14-12-2007 à 19:09:00  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

daouar a écrit :

Rah alors je sais plus ou on en est... Mais finalement on s'en fout, l'important c'est que plus la plaque est puissante, plus elle chauffe, on est tous d'accord.
 
Par contre, l'interet... Ma 1800W chauffe très bien même quand je fais des kilo de pot au feu, je n'ai pas l'impression de manquer de puissance. Peux être pour faire frire à la poele des grosses quantité, et encore.  
 
Le plus important, et je pense qu'il vaut mieux mettre la différence de prix la dedant, c'est des bons ustensiles spécial induction. Du "compatible" marche pas forcément très bien (ni forcément très mal). En fait c'est la lotterie, alors qu'avec du conçu pour l'induction, ça carbure au max.


 :jap:  
J'ai déja répondu sur d'autres topics, mais je répète:
On peut constater des diff. de rendement du simple au double sur des cass. concues pour l'induc, donc forcement chères et des compatibles qui peuvent mème faire chauffer la bobine de l'inducteur, qui réduit automatiquement la puissance.
Tous les fabriquants sérieux testent toutes les marques de cass. et peuvent donc indiquer quel est le modèle en tète de liste.
 


Message édité par gira le 14-12-2007 à 19:11:08
mood
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Posté le 14-12-2007 à 19:09:00  profilanswer
 

n°13545035
uncle buzz
Posté le 17-12-2007 à 16:28:19  profilanswer
 

Manaouf06 a écrit :


-1

 

Il ne faut pas se fier à se qu'on trouve sur internet.

 

La chaleur dégagée par les casseroles sur les plaques à induction est due aux pertes par hystérésis. C'est pourquoi seuls les matériaux ferro-magnétiques sont compatible avec les plaques.

 

L'induction, on en trouve entre autres dans les petits transfos d'alimentation. Et ils ne sont pas destinés à chauffer.

 

Ce n'est pas parce qu'on utilise le même phénomène que les conséquences doivent être les mêmes : si un transfo ne chauffe pas, (d'ailleurs en vrai ça chauffe un peu quand même par effet joule comme la totalité des appareils qui ne sont pas constitué de supraconducteur) c'est parce qu'il offre une faible résistance au passage du courant ( fil de cuivre et non d'acier comme les casseroles pour l'induction) et que le courant qui le traverse est très faible comparé au courant qui circule dans nos casseroles.

 

La totalité des appareils électriques chauffent, et pourtant ils ne sont pas destinés à chauffer... On utilise l'énergie électrique, l'énergie thermique qui se dégage est un effet "secondaire" plutôt gênant et qu'on essaye de limiter (utilisation du cuivre)... Ici c'est le contraire, on utilise pas l'énergie électrique (quoiqu'on pourrait lancer une gamme de casserole tuning avec des Leds qui s'allument toutes seules :) ) mais l'énergie thermique qui se dégage dans tout conducteur traversé par du courant.

 

Certes l'hystérésis magnétique est aussi un phénomène qui transforme l'énergie magnétique en énergie thermique mais le principe de fonctionnement principal d'une table à induction c'est l'échauffement par effet Joule du courant généré dans la casserole.

 

Et il faut des métaux ferro-magnétique car c'est dans ces métaux que le champs magnétique variable induit le plus de courant, c'est pourquoi les casseroles en aluminium ou en cuivre ne fonctionnent pas bien du tout car il y a très peu de courant induit (et la table va chauffer aussi car la résistance de la bobine est similaire à celle de la casserole, donc si la casserole chauffe, ben la bobine aussi).


Message édité par uncle buzz le 17-12-2007 à 16:30:13
n°13676509
ftikai
Posté le 04-01-2008 à 11:58:39  profilanswer
 

Au sujet de table de cuisson par induction, Test-Achats (revue de protection des consommateurs belges) du mois de janvier 2008 en a consacré un article incluant tests et comparaison.    
 
Comme résultat, le "meilleur du test" (sans tenir compte du prix) serait le Miele KM5732, et le Brandt TI612B obtient le titre de "maître-Achat", titre donné au produit ayant le meilleur rapport qualité/prix.
 
Il est à noter que l'article ne tient pas en compte les facteurs qui sont importants à mes yeux tels que la fiabilité, le taux de retour et la qualité du service-après-vente.  Mais j'imagine que de tels facteurs ne s'obtiennent qu'après une longue période de test.
 
Une capture du tableau de comparaison:
 
http://ben.dommel.be/tempus/TestAchat_capture.jpg
 
Et le pdf de l'article se trouve ici:
 
http://rapidshare.com/files/811502 [...] 200801.pdf

n°13846947
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 22-01-2008 à 11:26:02  profilanswer
 

Bonjour,
 
je viens de m'acheter une table induction qui dispose de plusieurs mode de cuisson : mijoter, sauter, eau, lait, chaud, braiser, friture, soupe
 
Quelle différence y a t il entre tous ces modes?
 
Certains sont automatiques (eau, lait, chaud, braiser, soupe) c'est à dire aucun réglage de la température possible.
Alors que d'autres sont manuels (mijoter, sauter, friture) avec lesquels je peux choisir la température.
 
Mais je ne comprend pas quelle est la différence entre mijoter 1100W et sauter 1100W...
Ni l'utiliter des modes automatiques sans réglages : pour la plupart, ils chauffent beaucoup trop fort...
 
Des commentaires?

n°13852889
gira
Posté le 22-01-2008 à 20:55:37  profilanswer
 

Table à induction pour les "blondes"  :D  
 

n°13857651
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 23-01-2008 à 12:09:55  profilanswer
 

itoine a écrit :

Bonjour,
 
je viens de m'acheter une table induction qui dispose de plusieurs mode de cuisson : mijoter, sauter, eau, lait, chaud, braiser, friture, soupe
 
Quelle différence y a t il entre tous ces modes?
 
Certains sont automatiques (eau, lait, chaud, braiser, soupe) c'est à dire aucun réglage de la température possible.
Alors que d'autres sont manuels (mijoter, sauter, friture) avec lesquels je peux choisir la température.
 
Mais je ne comprend pas quelle est la différence entre mijoter 1100W et sauter 1100W...
Ni l'utiliter des modes automatiques sans réglages : pour la plupart, ils chauffent beaucoup trop fort...
 
Des commentaires?


personnes?

n°13859314
daouar
Posté le 23-01-2008 à 15:29:28  profilanswer
 

Fonctions purement marketing pour faire bien en rayon, a l'usage fait comme tu le sens, de toute façon, y'a t'il des modes "mijoter, sauter, eau, lait, chaud, braiser, friture, soupe" sur une cuisinière à gaz ? :D
 
Sinon, "Mijoter" ne te mets pas du genre à 90°, libre à toi de monter la température, alors que "Sauter" mets à 200° par exemple. Ca permet peux être de passer d'une température à une autre rapidement, ou lancer un mijotage en pressant qu'une touche ?


Message édité par daouar le 23-01-2008 à 15:31:20
n°13859619
itoine
To Infinity And Beyond
Posté le 23-01-2008 à 15:54:17  profilanswer
 

ok
alors c'etait bien mon ressenti : ca sert a rien...
 
de plus que les températures choisies pour les modes sont mal choisies : toujours trop forte...

n°13859974
daouar
Posté le 23-01-2008 à 16:33:09  profilanswer
 

Si ça te chiffone tant que ça, passes un mail au service client. Sinon, oublie les boutons superflus pour te concentrer sur la péparation des plats :)

n°13904289
chrys007
Enfin tizziste !!!
Posté le 28-01-2008 à 18:06:54  profilanswer
 

Bonjour , je cherche quelques petits conseils pour l'achat d'une table à induction .
Mon premier choix,voici le lien  :  
http://www.cdiscount.com/electrome [...] &numpage=1
 
il y a plein d'autres marques a des prix sacrifiés:  
http://www.cdiscount.com/electrome [...] 30101.html
 
Que faire ,et quelle marque prendre ?  
Quel site choisir (service apres vente , confiance , livraison)  
 
Merci de vos conseils ... :)

mood
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Posté le 28-01-2008 à 18:06:54  profilanswer
 

n°13908480
oudjat
Posté le 29-01-2008 à 09:23:45  profilanswer
 

bonjour, il y a un article dans le Que Choisir disponible en kiosque sur les plaques à induction.

n°13908672
chrys007
Enfin tizziste !!!
Posté le 29-01-2008 à 09:59:00  profilanswer
 

Ok merci !  

n°13909000
xjoker
en observation
Posté le 29-01-2008 à 10:44:06  profilanswer
 

chrys007 a écrit :

Bonjour , je cherche quelques petits conseils pour l'achat d'une table à induction .
Mon premier choix,voici le lien  :  
http://www.cdiscount.com/electrome [...] &numpage=1
 
il y a plein d'autres marques a des prix sacrifiés:  
http://www.cdiscount.com/electrome [...] 30101.html
 
Que faire ,et quelle marque prendre ?  
Quel site choisir (service apres vente , confiance , livraison)  
 
Merci de vos conseils ... :)


 
Moi, j'achèterais pas ça sur cdiscount en tous cas. J'ai vu beaucoup de gens en galère avec du gros matériel venant de chez eux ayant du mal à contacter le SAV.

n°13910276
chrys007
Enfin tizziste !!!
Posté le 29-01-2008 à 13:32:42  profilanswer
 

et que pensez-vous de maismoinscher.com , les prix sont vraiment trés bas !

n°13911456
xjoker
en observation
Posté le 29-01-2008 à 15:37:46  profilanswer
 

chrys007 a écrit :

et que pensez-vous de maismoinscher.com , les prix sont vraiment trés bas !


 
J'ai acheté un truc ou 2 sur ce site et je n'ai pas eu de problème.

n°13914329
chrys007
Enfin tizziste !!!
Posté le 29-01-2008 à 20:19:56  profilanswer
 

Oui j'ai regardé les commentaires sur ce site , c'est vraiment 50/50 , certain disent que c'est bien et d'autres qu'il faut faire trés attention !  
Donc , je sais pas trop quoi faire ....
En tout cas , je leut ai envoyé un mail ce matin et j'ai eu une reponse dans l'apres midi ! c'est deja bon signe !

n°13917884
daouar
Posté le 30-01-2008 à 00:01:52  profilanswer
 

mouais, en tapant maismoinscher.com dans google on tombe sur pas mal de choses genre http://www.maismoinscher.info/
 
Donc, pas d'arnaque à proprement dit, mais pas sur d'être livré en temps et en heure.

n°13918423
durand
Posté le 30-01-2008 à 00:44:02  profilanswer
 

Dans le domaine des discounters en electroménager il semble pas trop mal d'après l'évaluation fia-net...
Pour ma part j'ai tenté bonafer.com, en espèrant que ça se passe bien (le produit n'est pas en stock:)).
 
Sinon il reste darty/boulanger/camif/... pour éviter le risque de mauvaises surprises !

n°14000482
laets
Posté le 07-02-2008 à 23:38:04  profilanswer
 

Merci pour vos renseignements techniques. Je viens d'acheter la plaque à induction Brandt 3 feux T1 618 BT1 (chez Darty) avec extension de garantie. J'en suis hyper satisfaite (Rien à voir avec une vitrocéram, pourtant de grande marque). Bien sûr la qualité des ustensiles a une grande importance.  Avec une induction la qualité de chauffe et la régularité dans la température sont impressionnantes. Merci pour vos réponses.

n°14021082
tontonyoyo
Posté le 10-02-2008 à 15:38:05  profilanswer
 

Drapal  :D

n°14043870
elguyguy
Posté le 12-02-2008 à 21:48:04  profilanswer
 

Bonsoir,
 
Avec mon amie nous allons acheter une plaque à induction dans les prochains jours. Notre premier choix se portait vers une plaque de marque Scholtès (TI 6533 NR), compte tenu des differents forums que j'ai pu voir quant à la qualité du matos et de leur SAV, je me tourne vers une autre marque. A presque 620 euros la plaque autant faire un bon choix.  
 
Possédant un lave-vaisselle Bosch est la réputation de cette marque étant bonne en règle générale, que pensez vous de ce modèle http://www.bosch-electromenager.co [...] 6%253d7970  ? Si des personnes possédant ce modèle peuvent donner leurs avis ?
 
Merci


Message édité par elguyguy le 12-02-2008 à 21:50:30
n°14044119
chrys007
Enfin tizziste !!!
Posté le 12-02-2008 à 22:06:19  profilanswer
 

Pour moi c'est fait !
Plaque fagor acheté sur maismoincher , moitié prix qu'en magasin , 320 € au lieu de 600 € , livraison en une semaine (alors qu'il était prévu un mois d'attente) , bonne surprise , super quoi !

n°14046710
chrys007
Enfin tizziste !!!
Posté le 13-02-2008 à 09:58:34  profilanswer
 

Ben je ne sais pas pourquoi ils sont si peu cher , mais apparement tous les prix sont bas chez eux ! En tout cas j'ai bien reçu ma table à induction et en trés bon état ! Donc pas de soucis pour moi !

n°14052976
durand
Posté le 13-02-2008 à 20:03:09  profilanswer
 

Pour moi, avec garantie 5 ans, 643 euros, alors que chez Darty c'est 988 euros.
Donc 345 euros de différence...
Je comprends que le prix soit plus cher chez Darty, mais à ce point c'est abusé !

n°14073876
elguyguy
Posté le 15-02-2008 à 21:55:54  profilanswer
 

durand a écrit :

Pour moi, avec garantie 5 ans, 643 euros, alors que chez Darty c'est 988 euros.
Donc 345 euros de différence...
Je comprends que le prix soit plus cher chez Darty, mais à ce point c'est abusé !


 
Darty à des charges fixes, (locaux, energies, personnel) et cela a un prix ...  

n°14074010
gira
Posté le 15-02-2008 à 22:08:46  profilanswer
 

durand a écrit :

Pour moi, avec garantie 5 ans, 643 euros, alors que chez Darty c'est 988 euros.
Donc 345 euros de différence...
Je comprends que le prix soit plus cher chez Darty, mais à ce point c'est abusé !


 
 :heink:  
Dans le genre: Société bidon qui ne paye pas les fournisseurs, ou lot de matos d'usine en faillite, qui disparait après 6 mois sans laisser d'adresse et réapparait sous un autre nom avec les mème pubs.
 
 
 
 

n°14075295
durand
Posté le 16-02-2008 à 00:05:24  profilanswer
 

payer jusqu'à 100 euros de plus pour Darty, oui, pourquoi pas... mais 345... :/
garantie 2 ans constructeur + 3 ans chez Domestic & General ; ça à l'air relativement sérieux quand même...

n°14079179
madvax
still alive
Posté le 16-02-2008 à 18:38:48  profilanswer
 

elguyguy a écrit :


 
Darty à des charges fixes, (locaux, energies, personnel) et cela a un prix ...  


 
Les sites de VPC aussi hein: il leur faut bien des entrepots, du personnel pour mettre le matos dans le carton, et de la lumière pour pas qu'ils mettent à coté.

Message cité 1 fois
Message édité par madvax le 16-02-2008 à 18:39:53
n°14080856
elguyguy
Posté le 16-02-2008 à 22:39:34  profilanswer
 

madvax a écrit :


 
Les sites de VPC aussi hein: il leur faut bien des entrepots, du personnel pour mettre le matos dans le carton, et de la lumière pour pas qu'ils mettent à coté.


 
Serieux ?  :??:  
 
Exemple : Prend l'autoroute A64 (Bordeaux-Bayonne) et a peu près 15min après bordeaux un site énorme avec l'entrepot Cdiscount. Juste pour te dire que les charges fixes de Cdiscount (pour ne siter qu'eux) se trouvent sur ce site et non sur tout le territoire.  
Les sites de VPC n'ont pas "pignon sur rue" dans toutes les villes de France . Alors avant de donner des réponses un temps soit peu dénuées de bon sens ...
 
Bref, les sites tels que "maismoinscher.com" et autres n'ont pas du tout, mais alors pas du tout les mêmes frais et peuvent donc se permettre de flinguer les prix sur les produits (pour le bonheur des consommateurs). Cela étant, rien ne vous empêche de faire marcher vos langues et de négocier un peu les prix même chez les grandes enseignes (But, Darty ...). Je parle bien sur d'un achat censé (lave-linge, télévison ...) pas de négocier le caddie aux caisses ou la baguette chez le boulanger ...


Message édité par elguyguy le 16-02-2008 à 22:44:09
n°14081869
durand
Posté le 17-02-2008 à 01:46:28  profilanswer
 

Yes j'avais tenté une négociation chez darty, il était pret à descendre un peu mais ça restait encore beaucoup trop cher à mon goût...
 
Par contre j'ai acheté une machine à laver chez darty, réduction sur le modèle (j'ai pris celui d'exposition) et sur la garantie :)... là le prix me semblait pas mal...

n°14106728
elguyguy
Posté le 19-02-2008 à 21:53:31  profilanswer
 

Bon bah c'est fait j'ai commandé une Bosch PIS645E01E chez un revendeur local pour un tarif de 592 euros elle arrive d'ici 3 semaines je vous tiens au courant de son utilisation future ...

n°14232098
YO16
Posté le 04-03-2008 à 00:04:23  profilanswer
 

Bonjour à tous. Bien lu vos differents avis sur les tables à induction. Vu le prix des neuves, j'ai cherché si l'on ne pouvait en trouver d'occas. J'en ai trouvé quelques une dont 2 ariston, mais les vendeurs précisent que 1 feu, ou les 3 s'allument et se mettent en défaut. Qu'est-ce que cela veut dire ? Ce problème est-il réparable pour un prix raisonnable ? car j'ai vu sur d'autres forums que certaine réparations (de carte notamment) pouvaient couter très cher. Quelqu'un peut-il me donner une réponse à cette question. Sur ce forum, il y avait beaucoup de mécontents, notamment pour les plaques Ariston, et Scholtès. qu'en penses-vous ? Merci d'avance de vos conseils .

n°14246238
phenixx
Posté le 05-03-2008 à 12:38:35  profilanswer
 

elguyguy a écrit :

Bon bah c'est fait j'ai commandé une Bosch PIS645E01E chez un revendeur local pour un tarif de 592 euros elle arrive d'ici 3 semaines je vous tiens au courant de son utilisation future ...


 
excellent choix, je l'aie depuis environ 2 ans et ça marche nickel…

n°14279166
jmdcpmgm
Posté le 08-03-2008 à 22:37:58  profilanswer
 

Bonjour,
Voici mon expérience personnelle : en mars 2005 achat d'une plaque induction Scholtès TIG7624MI (modèle haut de gamme à 1200 €). Fin 2007 elle est tombée en panne (arrêt en court de cuisson avec tous les voyants qui clignotent puis panne totale) : le service après vente délégué par l'organisme qui couvrait l'extension de garantie que j'avais contractée a diagnostiqué un circuit électronique défectueux. Le problème est qu'à ce jour il n'a toujours pas pu obtenir le circuit de la part de la maison Scholtès, si bien qu'ils vont me rembourser la valeur vénale de la plaque (valeur neuve moins 1% par mois d'utilisation).
Sur différents forum j'ai trouvé beaucoup de cas de personnes qui avaient des problèmes similaires avec des plaques de cuisson Sholtès (groupe Merloni : Ariston-Indésit-Scholtès).
Ma prochaine plaque sera donc soit une Siemens/Bosch soit une Miele même si elles sont plus cher (mais pas plus que la Scholtès que j'avais).

n°14284538
elguyguy
Posté le 09-03-2008 à 18:35:12  profilanswer
 

YO16 a écrit :

Bonjour à tous. Bien lu vos differents avis sur les tables à induction. Vu le prix des neuves, j'ai cherché si l'on ne pouvait en trouver d'occas. J'en ai trouvé quelques une dont 2 ariston, mais les vendeurs précisent que 1 feu, ou les 3 s'allument et se mettent en défaut. Qu'est-ce que cela veut dire ? Ce problème est-il réparable pour un prix raisonnable ? car j'ai vu sur d'autres forums que certaine réparations (de carte notamment) pouvaient couter très cher. Quelqu'un peut-il me donner une réponse à cette question. Sur ce forum, il y avait beaucoup de mécontents, notamment pour les plaques Ariston, et Scholtès. qu'en penses-vous ? Merci d'avance de vos conseils .


 
Bonjour,
 
Perso je ne te conseil pas trop l'occas sur ce genre de produit surtout sur un produit défecteux. Les réparations s'élèvent bien souvent à plus que la valeur neuve de la plaque. Après a toi de faire un choix.

n°14284543
elguyguy
Posté le 09-03-2008 à 18:36:09  profilanswer
 

phenixx a écrit :


 
excellent choix, je l'aie depuis environ 2 ans et ça marche nickel…


 
Merci !  
 
Je l'ai la semaine prochaine j'ai hâte !!!  :bounce:

n°14410538
elguyguy
Posté le 23-03-2008 à 21:37:01  profilanswer
 

Bon elle est arrivée mais en 4 morceaux. Donc retour à la casse départ on patiente de nouveaux pour recevoir la nouvelle ...

n°14415495
phenixx
Posté le 24-03-2008 à 17:06:00  profilanswer
 

bosch, siemens

n°14496089
mathieu317​70
Posté le 02-04-2008 à 15:42:25  profilanswer
 

J'ai une table à induction Teka (marque allemande, sauf erreur), qui me donne entière satisfaction.
Petite question: vous utilisez un produit dédier à l'entretien de ce genre de plaques ou vous avez une astuce de grand-mère pour nettoyer au poil vos plaques? :jap:

n°14502367
gira
Posté le 03-04-2008 à 00:07:14  profilanswer
 

mathieu31770 a écrit :

J'ai une table à induction Teka (marque allemande, sauf erreur), qui me donne entière satisfaction.
Petite question: vous utilisez un produit dédier à l'entretien de ce genre de plaques ou vous avez une astuce de grand-mère pour nettoyer au poil vos plaques? :jap:


 
Les mèmes produits que  pour les simples plaques vitros, sinon, ces plaques n'existaient pas à l'époque de nos grands-mères  :D  
 

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