Reprise du message précédent :
excusez ! les prix "en-dessous de 400€" ... c'est par rapport à 4 feux ... j'avais pas fait gaffe --- les 3 feux passent en-dessous bien sûr !
je vous donne qques précisions perso en MP  ;-)

 
donc un 3 feux sous 400€ c'est quand meme correct?  
Sur le lien que j'ai filé, le faure à 300 me plait bien (3ème ligne, premier à gauche)

les HP de ton Pc possèdent eux aussi des bobinages importants qui génèrent des champs magnétiques. C'est pas le son mais bien un champs magnétique comme pour les tables à induction (carrément plus petit mais suffisant pour un petit réveil)

Au moins tout ce qui se cuit avec une durée précise : pâtes, riz, légumes, etc...
Ensuite, pour les cuissons plus longues, tu mets un timer pour savoir où tu en es dans tes cuissons. Tu doit faire mijoter 30 min. Bah tu mets 30min et ça te fait un repère.
Et puis niveau sécurité, même si tu comptes ne pas te fier au minuteur pour arrêter ta cuisson, ça permet d'éteindre ta plaque quoi qu'il advienne.
 
Alors, je dis pas qu'on peut pas faire sans et je dis pas que l'option n'est pas chère. Mais après 4 ans d'utilisation, je ne pourrais plus m'en passer.

 
sauf que dans l'eau, même si ça se coupe t'as l'inertie thermique de la flotte qui fait continuer la cuisson des aliments....

 
 
J'ai pas dit qu'il fallait laisser les pâtes 1h dans l'eau.

 
du coup le minuteur sert à rien puisque tu dois vite les retirer de toute manière

ça sert à t'indiquer que le temps de cuisson est terminé

 
c'est aussi utile que d'avoir une sonde météo chez toi qui te dis quel temps tu as en ce moment.....

Remarque c'est très bien résumé :savoir le temps écoulé, tout comme savoir quelle température il fait, sont totalement inutiles pour toi. Pour le reste de la France ça semble avoir une importance (vu que 99% de la population a un thermomètre chez soi).

 
sauf que ton minuteur je vois pas le rapport avec le reste de la France

Bah tu vas retrouver dans 95% des logements un minuteur à proximité de la plaque de cuisson,  de même que tu trouveras un thermomètre sur le buffet...

ok t'as raison, personne n'utilise de minuteur en cuisine  

 
ben si, comme les sondes météo particulières.

et tu veux en venir où avec cette comparaison ?

laisse tomber, je me sens las.
Les minuteurs c'est dla balle, voilà c'est dit

et puis, les minuteurs, ça sert à un tas de choses !
regarde : quand arrive la belle-mère j'affiche 10 minutes au minuteur, et dès qu'il sonne je me débrouille pour trouver un truc à faire ... ailleurs

Pour ceux qui veulent se mettre à l'induction pour pas cher, et sans toucher à leur plaque actuelle :  

 
Pour qui veux tester l'induction, ça peut être pas mal avant de se décider! Ou pour les hfriens qui habitent une studette parisienne et sa kitchenette avec les plaques en fontes
 
PS : jusqu'au 9 septembre...

Et y a même un minuteur

 
Le magasin c'est Centrakor...

Bonjour,
 
Je cherche a acheter une cuisinière à induction en 3 foyer.  
Quelle diamètre minimal pour le grand foyer vous pourriez me conseiller? (d'une manière générale)
 
Merci d'avance,
Cordialement,

Bah ça dépend de tes poeles

Moi j'ai une ancienne version de ce modèle : http://www.darty.com/nav/achat/enc [...] _noir.html

Et bien avec le feu 21 cm, tu fais quasiment tout si tu cuisines pour 4 personnes max.
Le feu 28 cm sert pour les plus grosses préparations, genre une grosse cocotte en fonte.
Et avec 28cm au niveau de la base, ça te fait quand même une cocotte immense. Je pense qu'avec 24 ou 25 cm tu es déjà bien tranquille.

Hum en fait, je n'ai rien du tout pour l'instant. Je pars de zero, c'est plus pour avoir une idée.  
Ok je note pour les diamètres autour de 24/25 !  
Merci !

... cocotte en fonte => attention à ne pas confondre avec "cocotte en fonte d'aluminium" !
Pour l'achat d'un contenant "compatible-induction", il vaut mieux partir en ville avec un aimant en poche ; sinon, (un truc à moi quand j'oublie l'aimant) trouver au rayon bricolage un fermoir de porte magnétique : sans le déballer on arrive à faire sauter la barrette métallique à travers le blister et à tourner les plots aimantés vers l'extérieur (toujours vérifiez si l'aimant est attiré pareillement sur le fond "induction" comme sur n'importe quel morceau de ferraille, car la compatibilité-induction relative existe aussi) - - - - Replacer le fermoir magnétique à "son" rayon  

Rien compris  

Attention, dans la doc de ma plaque induction, il y a marqué de ne pas poser de trucs en fonte dessus (fonte emaillée ou pas), car ça risque de rayer excessivement la vitre. Comme nous avons récupéré une telle cocotte, nous allons acheter une petite plaque éléctrique individuelle à poser pour faire mijoter dans la cocotte!

Bonjour, Ezzz, pourquoi "rien compris" ? :-\
Concernant la "cocotte en fonte", nous utilisons une cocotte de chez "le creuset" (spécifiée "induction" ) , noire et non émaillée, la surface du dessous est absolument lisse et douce au toucher - bien sûr, cette qualité-là n'est pas donnée :-(

Oui, nous c'est une authentique cocotte orange moche héritée d'une grand mère .

 
Tu peux aussi interpréter cet avertissement avec du bon sens : tu peux utiliser les vieilles cocottes de mémé en fonte, seulement tu vérifies que sa base est propre et tu évites de lui faire traverser la plaque en glissant. Se passer des avantages de l'induction à cause de ça, c'est quand même un peu bête

+1

curieux, ce raisonnement...  
tu ne cuis jamais de pâtes, riz, légumes ?
comment tu sais quand ils sont juste cuits à point ? (surtout si t'es occupé à préparer autre à côté)  
 
bon, enfin brefle...
 
 
pour ma part, j'ai une 2 feux De Dietrich qui date du siècle dernier...  
 
achetée fin 1999 (3777 F... ) , ça va faire donc bientôt 13 ans, utilisée tous les jours, rien à dire, c'est de la bonne camelote...
j'ai vu chez D***y que ce modèle était toujours proposé, le prix a baissé, mais pas tant que ça...
 
son principal défaut: quand on utilise les 2 feux en même temps au dessus de la moitié de la puissance, celle-ci est automatiquement limitée et partagée alternativement...
un défaut à vérifier, surtout sur les plaques cheap

son principal défaut: quand on utilise les 2 feux en même temps au dessus de la moitié de la puissance, celle-ci est automatiquement limitée et partagée alternativement...
principe de "découpage de puissance" toujours d'actualité (sur une 4 feux, découpage par paire de feux) : ceci permet éventuellement d'installer les tables par paire de fils en section 2,5² et de protéger la paire de feux par un disjoncteur "16 ampères" (seulement) - si les tables ne travaillaient pas par "découpage", la section des câbles seraient plus importantes ; d'ailleurs, les normes officielles imposent la limite maxi de 16 A par paire de feux, et 32A pour les 3 ou 4 feux -

Petite question de débutant : sur de l'induction, mettre une poêle de diamètre inférieur à celui du foyer est-il problématique pour ce dernier?  
Est-ce que ca peut détériorer la plaque à la longue?

Normalement non. D'après la doc de ma table, il faut juste que la poele soit au moins de diametre = 3/4 de la table à induction.
Le risque étant alors que ça ne chauffe pas assez si la poele est trop petite.
 
Par contre, j'ai lu que l'inverse peut détériorer une poele : poele de diametre >> à la plaque. En effet, la plaque ne va alaors chauffer qu'un morceau de la poele, et la différence de température risque de déformer le fond.

bonjour, je pense que le manuel devrait préciser les limites adéquates, mais on n'est pas quand même pas à 2 ou 3 cm près d'une poêle plus petite ou plus grande que les "ronds" sur la table, quoiqu'il est plus judicieux que le "rond" soit couvert au maximum, donc il vaut mieux "poêle égale ou plus grande que plus petite", le courant passant d'office dans toute la bobine située sous les "ronds" - mais il est vrai qu'une très petite casserole, même sur le plus petit feu, laissera les spires extérieures sans "charge" : j'ose préconiser que dans ce cas-là, il vaut mieux ne pas pousser la puissance du feu au-delà de sa moitié - cordialement.

Oui, pour cela il est recommandé de ne pas utiliser les fonctions boost, ni même la puissance max (genre 12/12).
J'ai encore jamais rencontré ce problème mais certains l'ont déjà eu sur des poele De Buyer en tole d'acier très épaisse.

cher guimo, la bobine préfère être déchargé au maximum de son flux plutôt que d'avoir le vide en face - si le fond de la poêle est plus grand, le flux sera réparti sur tout le fond - il n'est pas possible de surchauffer une partie du fond s'il est de bonne qualité magnétique et puisque la poêle est sensée contenir des aliments qui régularisent la chauffe : par contre, ce serait plutôt vrai dans le cas du "vitrocéramique" où la surface chauffante est très délimitée ... contrairement au flux magnétique qui est libre de se propager partout où il y a un récepteur -

Comment expliques tu alors le cas de la DeBuyer tordue sur un feu induction ? (cité sur le topic VBA ou le topic poele ?)

ah bon ok, je pensais que les feux pouvaient être tout à fait  indépendants, selon les modèles...

bonjour, pourrais-tu me donner le lien stp ? merci d'avance.

pour l'électricien, cela lui ferait vendre 4 disjoncteurs et du fil en plus, et pour 9 fils, il faudrait aussi tirer 2 gaines : bonjour l'usine à gaz ! eu-euh nan, ce n'est pas adéquate dans notre cas