Reprise du message précédent :
Ce qui fait que l'oeuf se conserve c'est avant tout sa coquille protectrice si je ne me trompe pas. Tant qu'elle reste imperméable les bactéries ne peuvent pas soit se développer soit le contaminer.

On peut aussi parler des produits cosmétiques ? J'ai de l'effaclar dont la date de péremption est 08/2018. Encore utilisable ?

si ça sent toujours pareil, si ça n'a pas tourné, pas bougé, à quelques mois près, c'est encore bon, je pense.

Je dirais +1
 
J'ai de la crème Dexeryl périmée depuis 2014, et mon tube de crème solaire a fêté son 6ème été
 

Sur ce genre de produit, je ne pousserais pas aussi loin.

 
La crème solaire se dégrade très vite il faut en changer mini chaque été

Puisque je n'ai pas chopé de coup de soleil cet été avec, je vais me gêner
 
J'ai un autre tube qui a 2 ans mais qui a passé 6 mois dans la voiture cet été

J'me fais avoir avec le poulet tout le temps.    
J'en ai un dans mon frigo, il a dépassé de 2 jours. Il pue la mort    
 
Ca fait plusieurs fois que je dois jeter des poulets qui sont justes à la date ou a peine dépassés. Le poulet, c'est vraiment pas résistant comme bête  

Ben dans la crème solaire, c'est le TiO2 qui permet de faire un écran au soleil, donc pas de risque qu'il se dégrade lui. Par contre je ne sais pas à quoi sert le reste. Donc à moins que le TiO2 ai démixé normalement ça devrait toujours fonctionner un minimum.

J'ai un pot de redken rewind (pâte à coiffer), achetée en 2015, semble toujours utilisable.

Ca me rappelle quand j'étais ado, chez mes grands parents, en cherchant je ne sais quoi dans la salle de bain avec ma grand mère, on tombe sur un pot de gel... Qui datait de quand mon père était gosse Visuellement c'était ok, mais j'ai préféré ne pas tester de peur de finir chauve ou autre  
 

Parce que dans certains pays barbares, ils sont lavés avant d'être vendus, ce qui rend la coquille poreuse et impose une conservation au frais.

J'ai la même en plus récent, eh ben la pâte ne monte plus dans le bidule tellement elle a dû durcir    

Oui la mienne a durci un peu.

Poulet sous quelle forme ? en blanc, en pilon, ou entier ?
 
Le poulet c'est une viande qui tourne vite. En fait théoriquement si tu la cuis bien, ça devrait aller, elle va juste avoir le goût de ce qu'elle pue et ça c'est pas terrible.
 
Il vaut mieux prendre du poulet de qualité, je ne crache pas sur le poulet fermier ou bio entier à -50% le jour de la dlc, si on le cuit le jour même, y a pas de souci et pas d'odeur chelou. Alors que quand j'achetais du blanc de poulet tout venant, il puait déjà 3 jours avant la DLC...

 
Entier.
Tu as raison, j'aurais du le faire cuire rapidement et le manger froid.  

En plus tu peux congeler les morceaux dépiautés et les ressortir quand tu as envie de poulet. C'est ce que je fais, ça me fait 5 ou 6 repas étalés sur plusieurs jours voire semaines. Quand je ne le mange pas froid ou en salade, je réchauffe doucement les morceaux dans un bon curry bien crémeux

 
J'aime pas le curry. Je le dépiaute et le fais avec des champignons, oignons, de la tomate et du riz  

 
j'ai entendu à la radio que la creme peut encore proteger mais pas suffisament contre les mauvais rayons du soleil  
parole de roux  

2 jours? Je le fais couramment, c'est pas si grave. S'il sent mauvais, tu le passes au vinaigre ou au jus de citron et ça roule.

Madame s'est faite avoir avec du mascarpone ouvert depuis 8 jours
Une bonne indigestion la nuit de vendredi à samedi.
Ça tourne si vite ?

Oh oui, il suffit de quelques heures.
Il peut être correct le midi et dangereux le soir.

Le mascarpone ? Une fois ouvert ?

mangé cru?  
 
parce que cuit je vois pas comment c'est possible à moins qu'il soit tout vert

Dangereux ?
Le mascarpone c'est pas de la crème caillée et touillée, ça tourne si vite ?
Cela dit, je crois que je n'ai jamais laissé un pot de mascarpone entamé, j'arrange les proportions pour le finir direct  

C'est bizarre parce que ça se garde un peu dans le Tiramisu.

Elle en avait mis un peu dans ses pâtes, après cuisson. Moi j'en met pas j'aime pas.

Ouvert depuis 8 jours, le mascarpone ne dure jamais si longtemps chez moi

La seule fois où j'en ai acheté, pour goûter, c'est ce que ça m'a fait.  
Pas de chance ou règle de base, je n'ai pas assez d'éléments pour le dire...

go topic des + de 40 balai

Amusant, par curiosité, je viens d'aller voir la page 1 de ce topic...
Ca parle de nems (industriels en barquette) à la DLC passée de 13 jours.
L'hiver dernier, j'en ai mangé une barquette DLC passée de 3 mois environ.
C'était pas très bon, la consistance de la garniture était douteuse, mais je n'ai eu aucun effet secondaire (à part racheter une barquette fraîche et les consommer avant la DLC! )

J’ai eu un tour cette semaine avec un pack de bouteille de blanc d œuf toute périmée 3 mois avant la dlc  
 
Impossible de se tromper  
A l ouverture c était tchernobil  
 

Ta réa s'est bien passée...?

un an après ...
bon j'ai craqué, j'avais besoin de pots et je les au ouverts, je suis déception, pas d'odeur ...
pour le gout, vu la couleur, j'ai manqué de courage

Petit joueur que je suis.
Pot de yaourt dépassé d'une semaine et demie, j'en ai goûté un avec un peu de sucre, mais l'acidité était vraiment présente malgré le sucre   , aucun effet secondaire par contre  

le petit joueur c'est moi, j'aurais du goûter
bien que amha je ne risquais pas grand chose ?
par contre étonnant pour toi, si c'est du commercial, une semaine et demie c'est largement encore consommable

Ah, je dit pas qu'il était pas consommable, c'est juste que dans mon cas le gout acide me gênait beaucoup (en partit du au faite que je n'aime pas mes yaourt trop sucré aussi )

après une semaine il n'aurait pas du avoir ce gout acide, c'est ce que je voulais dire

Une semaine, non, clairement pas. Défaut d'étanchéité de l'emballage? Ca arrive plus souvent qu'on ne croit.

Ouaip, j'ai déjà eu du fromage blanc moisi pas ouvert et avant la DLC