Reprise du message précédent :

C'est un peu naze

c'est un bon buiseness ces fours   , pas classe!

une bonne commande groupée ça serait le top      

Pour un peu plus tu peux avoir ça: http://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=15_s
 

Non mais je comprends pas, parce qu'elle est censée faire affaire avec sam712

Les avis sur amazon sont pas fous apparemment. La confrérie en a dit quoi ?

 
C'est ce four que m'a proposé l'importateur francais à 115 € pour 10 pièces plus 13 € de frais de port.
Si quelqu'un souhaite poursuivre le négociations avec lui, je file son mail en MP.

Ben j'avais lu que la coque devenait molle à haute température, ça doit pas être très rassurant d'avoir un four en fer blanc

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Quelle vieille put*    
 
Si vous voulez bien faire les choses: mettez vous d'accord pour envoyer des mails de sorte à ce qu'elle vous mette en concurrence, au delà de ce qu'une personne sensée mettrait. Faites lui perdre un max de temps. Lorsqu'elle choisit l'un d'entre vous, demandez le retrait de l'annonce et à partir de là, répondez tardivement à ses mails, en trouvant à chaque fois des prétextes pour la faire poireauter, pour évidemment au final lui dire que c'est beaucoup trop cher et que vous avez trouvé pour 20€ le même four en état. Elle reviendra vers le second d'entre vous, qui lui dira la même chose etc.  
 
Qu'elle aille se faire mettre.

up

Ca servira à rien, vu la folie, elle le remettra en vente et aura quand même sa thune. Et on doit pas être les seuls à avoir envoyé un mail.

D'où le "au delà de ce qu'une personne sensée mettrait".
 
J'ai parlé de lui faire perdre du temps, pas de l’empêcher de vendre son truc au final.

Ben ça me fait chier pour sam oui, pour moi un peu moins vu qu'il m'était passé sous le nez avant. S'il veut qu'on la fasse chier, pourquoi pas

le Divine il y a très peu d'avis, c’était le haut de gamme de chez G3Ferrari made in Italy tout inox, il était peu présent en magasin et n'a pas eu tant de succès.  
 
Il y a deux trois utilisateurs sur la confrérie, il faut faire une recherche.
 
Neuf il n’auras pas les résistances rondes
le thermostat n'est apparemment pas réglable avec la vis  
d’après ce que je vois il y a une ouverture tout autour de la pierre réfractaire d'un centimètre pour laisser sortir la vapeur ce qui n'est pas idéal,  
je préfère les ptits trous du Napoli ^^  
beaucoup de plastique
 

C'est quelle annonce ? J'ai envie de proposer encore plus  

http://www.leboncoin.fr/arts_de_la_table/308934141.htm

Ca doit être une question redondante, mais je n'y vois pas très clair entre les bons fours made in italy, les fours made in chinitaly, les fakes, les super bons trucs qui n'existe plus en neuf mais qui sont au top... et vu le sérieux des annonceurs/ceuses du Bon coin...
 
Pour synthétiser, à l'heure d'aujourd'hui en achat neuf, quel est le four idéal?! car j'ai trop envie de pizze qui claquent comme les votres, avec mon four by Ikea ça a une sale gueule en sortie
 
merci

Merci, je vais lui proposer des lingots d'or  

 
Je suis pas expert mais j'ai un Gferrari classique (il ressemble au bestron sauf que c'est un Gferrari et qu'il est produit en italie), et il est top. j'ai même jamais besoin de dépasser 2,5 pour les pizzas, alors qu'on peut monter jusqu'à 3. La cuisson est très bonne et il chauffe très rapidement.  
 
Seul bémol : sur les pizzas surgelées il faut bouger la pizza au milieu de la cuisson car il y a un quart sans resistance et ça chauffe moins.

putain de soirée a essayer de faire des patons
y'a de la farine partout
je sais pas si ça va marcher, mais c'est clairement un truc qui va vite me passer

Tu te fais du mal vc, revends ton four. Il parait que ça part à 120€ sur lbc  

C'est quoi qui te pose problème ?
Honnêtement faire la pâte c'est pas le plus dur. C'est après que ça se complique.

Et aussi y aura forcément des ratés, tout le monde passe par la

Tu viens quand chez Dante faire des pizzas alors ?

C'est marrant mais ta résistance est bien rouge vif, la mienne ne l'est pas autant.

je suis pas une cuisiniere
vous faite envie avec vos conneries mais c'"est la merde a faire meme avec le kitchenaid, ça fout le bordel, plein de vaisselle etc
au final j'ai mis environ 1kg de pz8 (a force de fariner ) j'essaierai au bestron (non tuné) et au four tradi
j'ai 6 patons de 250 a 300 gr  
ils sont filmés, au frigo, pour 3 jours, ptet 4 meme 5 pourquoi pas  
j'ai mis du sel (a l'oeil) et un cube de  25 gr de levure du boule (gonflé dans du lait sucré)
pas d'huile (je savais pas quand la mettre)
 
y'a plus qu'a essayer la garniture et  la cuisson

Tout le monde semble être passé à coté de celui là :
 
http://www.leboncoin.fr/electromen [...] 53.htm?ca=
 
 
Il est capable de faire de belle choses , quelques recettes au passage !  
 
http://bonheursdottoki.canalblog.c [...] p10-0.html
 

jamais  
toi par contre quand tu veux venir faire des pizza, tu viens quand tu veux

 
Oui on va voir ca en mp avec radio

 
 
Ce vendeur est pas clair du tout , il met ce four en vente régulièrement sur tous les supports possible  et répond aux mails que lorsqu' on a un prénom féminin  

Qui sont ceux qui font précuire les pâtes ?

moi il m'as repondu

 
25g de levure   c'est beaucoup trop

 
   
 
Méfiance quand même demande lui pourquoi ça fait 1 mois et demi qu'il remet son four en vente on sait jamais .
 
 
edit:  
 
De mon coté j'ai testé de la farine du Manitoba , ça change tout , la pâte gonfle super bien a la cuisson , je suis proche du but avec mon Napoli , ça brule moins facilement ça croustille légèrement tout en étant super tendre mais je suis toujours obligé de mettre de l'allu sur la pierre sinon le dessus et pas cuit et le dessous durci trop a mon gout .
Je préchauffe a 2.5 avec l'allu et je monte a 4 une fois la pizza enfourné ça cuit en 3 minutes 30 environs .
 
 
J'ai de la pâte au frigo pour voir la différence , clairement je perdais mon temps avec ma farine francine de super marché .

il en vend plusieurs, dans le mail il m'as dit qu'il en aurait dans 15 jours (ca fait 1 semaine)  
 
 
 

levure fraiche il a dit

Fraiche ou sèche c'est beaucoup trop !    
 
4g par litre d'eau  +/- suivant la T°
 
 
Encore une autre photo du Delizia modifié par Squid avec une résistance ronde:
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Quand je vois VC mettre 25 grammes de levures dans sa pâte, je me dis que ça sert vraiment à rien de mettre des recettes sur ce topic...

Pour VC, voici le recette de kiais.
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t29181769