'lu joyeux Nowel,
Alors le gros Barbu il a pensé au pizzaiolos?
j'ai reçu 10kgs de PZ3, des tourtières alu, et un ptit ML bien crado
Pizza de ce samedi pour cause de visite surprise.
Divella pizza, 62.5% d'hydrat, 1g de levure au litre, pâton de 220g,
chorizo piments calabrais et poivrons rouge
mozza di buffala, parmigiano reggiano, Maredsous, pancetta et champis
et une idée de garniture a tomber trouvée sur le Garage de Craig
mozza di buffala, parmigiano reggiano, pancetta, choux de Bruxelles, huile d'olive, ail
C'est a se demander pourquoi elle n'est pas à la carte des pizzerias chez nous !
Message édité par mr-sub-zero le 26-12-2012 à 13:36:41