Reprise du message précédent :
Ils m avaient répondu depuis ce mail info@pizzapartyshop.com il y a une semaine quand j avais utilisé le formulaire sur leur site (question sur la livraison)

 
Alors.... c'est une ampoule de croissance que tu trouve dans les magasin style canabis oui, sauf que moi c'est vraiment pour faire pousser des tomates pour le coup    
J'ai pas acheté de box,trop cher, je l'ai installé dans un petit frigo en panne qui me sert de box, j'ai percé un trou pour passer le cable de l'ampoule et basta, comme ca j'ai la lumière + la chaleur de la lampe ( c'est une ampoule CFL qui dégage un peu de chaleur ce qui m'arrange bien ).
Ca tourne 18h/jour avec un petit intérupteur qui le fait tout seul sur la prise.
 
Quand au prix, j'en ais aucune idée car ce n'est absolument pas une question d'argent :
- tu ne trouve pas forcément dans le commerce des plants que tu cherche au printemps ( les graines sont plus facilement trouvable ), en l'occurence ici des san marzano je suis pas certain d'en avoir dans la jardinerie du coin.
- mes plants sont plus solide que ceux du commerce ( tige plus trapu,meilleurs santé )
- je suis certain que c'est du vrai bio sans cochonerie
- enfin y a aussi le plaisir de faire sa propre sauce tomate
 
 
 

Ok merci Stellvia, oui je comprends, je suis moi-même en train de faire pousser du basilique à partir de graines, pour le délire car une plante c'est pas très cher et en coupant ça dur longtemps.
14 jours:
 

 

 
Les enfoirés ils m'ont ignoré    
 

Renvois un mail c'est pas normal.
Tiens je vais essayer de faire pousser du basilic aussi

 
je pense plutôt qu'ils en ont rien à branler de ma requête, c'est pour supprimer la TVA italienne car je vais me manger 250€ de fdp + tva suisse.
Mais oui je vais réessayer.
Pareil pour http://www.specialitadallacampania.it/ ils m'ont pas répondu  
Le basilique c'est simple car pas besoin de lumière directe, juste constante et de la chaleur. J'ai mis le pot au dessus du radiateur en attendant que ça se réchauffe sous nos latitudes.

essaie de faire livrer en france au pire,histoire de ne pas manger 2 fois la TVA?

 
C'est ce que je voudrais mais je connais personne proche de la frontière et les points relais n'acceptent pas les colis si volumineux.

Basilic

Au final PizzaParty m'a bien répondu mais le mail avait fini sa course dans dans les Spams...  
Du coup ils m'ont répondue pour la question de la TVA, ils me disent que la TVA est déjà déduite pour les clients hors UE, je veux bien le croire car le site détecte l'IP et ajuste les frais de port.
Est-ce que quelqu'un ici avec une IP français peut me faire un screen de cette page:
https://www.pizzapartyshop.com/it/f [...] results=11

 
C'est pas que je les croient pas mais on sait jamais   Si le prix est le même pour vous c'est pas normal car vous êtes sensés payé la TVA car UE non?

 
 
Tiens voilà. Le screen

Merci chef, ils sont honnêtes alors    
 
Bon bah au final la suppression de l'iva compense les frais de port. Je comanderai chez moi.  
 
J'attends la paie de mars et je passe commande.

Chez moi c'est à 1400€ TTC avec un prix initial à 2000€.
 
Sinon tu pouvais tester avec un proxy

C'est ce que j'ai fait mais j'avais pas confiance  
 
Sinon vos farines/fournisseurs préférés c'est quoi les gars?  
 
Quelqu'un a testé celle-ci:
https://www.francine.com/les-bons-p [...] a-francine ?

Moi je commande sur le site bienmanger. Je prend de la Caputo cuoco ou de la bleu. Et sinon la 5 stagioni et top aussi

T'es content de la 5S? Tu fais des lievitazione (comment on dit en français    ) de combien d'heure avec?
Elle est dispo chez moi aussi en 25kg: https://www.aligro.ch/produits/1345 [...] tana-25-kg

Bonjour,
 
Une pierre de cuisson pour four traditionnel à recommander ?
 
Pour le moment j'ai trouvé celle-ci : https://www.amazon.fr/Eppicotispai- [...] de+cuisson

Je sais pas trop ce que ça vaut ces pierre refractaire amazon mais si jamias j'ai trouvé un site français pour chopper un biscotto saputo. https://larueditalie.fr/categorie-p [...] to-saputo/
C'est plus cher mais c'est le graal. a toi de voir si le four en vaut la peine.

Bonjour à tous !
 
J'avais une petite question sur les rabats.
 
Quand on pétri 25kg de pâte pour un resto par exemple.
Comment peut-on faire des séries de rabats ?
Faut-il diviser la pâte en petite quantités pour que ce soit plus facile ?
 
Merci à vous.

Pour un four tradi, je suis pas sûr qu'investir dans une Saputo serve à quelque chose. Elle a l'avantage de pas cramer le fond d'une pizza à plus de 350°C, mais comme un four tradi plafonne à 250/300°C... Par contre si tu envisages plus tard de prendre un P134H, pourquoi pas (même si je crois qu'ils en sont déjà équipés de base maintenant).

Ça dépend quel four, en pyro tu double facile la t°

 
Merci pour la réponse. Quitte à mettre déjà 50€ dans une plaque autant rajouter un peu plus pour avoir quelque chose de vraiment qualitatif.
Par contre je ne comprends pas deux choses sur leur site :

• l'information de prix : 65,99€ – 120,99€. Quand je fais choix des options il met juste proposer la quantité    
• la différence entre EFFEUNO P134H et GGF MICRO A : laquelle des deux me conseillez-vous ?  

C'est les dimensions, le nom entre parenthèse est celui du four donc tu prends en fonction du four que t'as. Toi t'en a aucun des 2 donc fait d'après les dimensions du tiens, ça n'a d'importance que si tu prévois d'acheter un de ces 2 fours dans le futur.  
Mais vas-y pas les yeux fermé, je connais pas ce site, moi je t'ai proposé ça juste par recherche google.fr, après tu dois pouvoir trouver d'autres sites mais le web italien est tellement mal foutu en général, bonne chance =)
Les pierres (biscotto) qui reviennent souvent c'est Saputo, Formas, Sorrentino,Casapulla...  

Prêt à passer commande, reste plus qu'a attendre la paie:    

 
Ceux qu'on le four vous pensez quoi des accessoires, j'ai rien oublié? J'ai pris les trucs à barbec pour pas regretter car ça couterait le double ici. Les pelles je les prends à côté je suis pas convaincu de celles qu'ils proposent et y a pas la le palettino pour tourner la pizza une fois enfournée.

un retour sur ce four à gaz ?
https://www.oogarden.com/prod-32078 [...] ml#Reviews
je n'imagine pas des miracles mais je suis curieux

Je te repond ce soir napule ^^

 
 
C'est le Pizzeria Pronto https://www.youtube.com/watch?v=CypGo3CHgJs , il me semble même que la pierre tourne pendant la cuisson.
Mais j'ai jamais vu personne sortir une napolitaine avec, si c'est ton souhait...

 
ce n'est que le la curiosité, ma femme est de toutes façons allergique à un changement de four à pizza, mon petit rouge n'a pas fini de servir

Je me suis tapé 50 page de ce topics, vous êtes fan de pizza canotto ici    
En tout cas y a du level.  

 
 
Alors...
 
Le truc en métal qui sépare le bois d'un coté c'est carrement utile pour pas fouttre de la cendre partout.
Les ustensile barbuc je les ais acheté, et je ne m'en sert jamais, je trouve pas ca pratique c'est haut ca passe juste etc, si t'as déja un barbuc oublie, ca serait pas trop cher je dis pas mais la c'est abusé surtout que ca l'air fait maison.
Après maintenant si t'as pas déja un barbuc ca peut etre utile.
Leur pelle a pizza je les trouve nul, pour info le trou fait 37 et demi, tu peux donc utiliser une pelle de 36 max, j'attend la mienne d'ailleurs c'est long    
Un thermometre laser c'est utile pour connaitre la temperature de la sol.
Il te manque aussi un alume gaz et une bouteille de propane

 
 
Le truc barbec peut pas faire aussi office de teglia pour la pizza ... in teglia?
Les pelles j'aimerais bien me prendre un GI Metal mais les prix putain   Par contre sur le Passione je crois que l'ouverture est revue et élargie, t'as quel modèle toi?  
Thermomètre laser j'ai.
Allume gas tu veux dire un briquet?    
J'ai aussi oublié le support en metal à 100€ ... dans la liste  
 
Ha encore un truc, t'as ton four depuis quoi? je voulais m'assurer que sur les nouveaux modèle y avait la vitre ovale sur la porte, pas que je doive rajouter la vitre carrée...

Je l'ai depuis l'été dernier et la version gaz est livré avec une porte sans vitre, pour la sécurité. Si tu veux une porte avec vitre faut l'acheter en plus ou essayer de négocier.

 
 
+1 pour les san marzano, si on a un lien topic compilant pour les graines je suis preneur.

Pour les semis de San Marzano et de Piennolo del Vesuvio je me fourni ici :
 
https://tuttosemi.com/
 
C'est top  

cool merci, trop tard pour lancer les graines je présume pour cette année ça sera pour l'année prochaine

Non tu es encore dans les temps

Bonjour Topic !

Est-ce que certains ici achètent leur farine par sac de 25kg ?
Vous stockez ça dans quoi ?

J'ai trouvé de la Caputo blue Pizzeria à 35 euros les 25kg, ça me semble imbattable par rapport à ce que je trouvais jusqu'ici

Où ça où ça ?

FDP in ? Balance ton dealer, c'est qui ?!

et la rouge , elle est aussi a ce prix?? prix livré?

pour 32 euros j ai fais rentrer 15 kilos de rouge

sinon je stock  la dedans  
https://fr.myprotein.com/sports-acc [...] 30827.html

Les gars, Speedboyz30 habite très très loin