Reprise du message précédent :

Leroy ça me hype pas, c'est droit c'est pas mauvais mais à 54€ y'a 2 ans je trouvais pas que le rqp était bon. Tu as bu des bouteilles âgées ?

yo les cadors.

Je suis passé en dessous des 200 bouteilles a portée de main, et je sature de Foillard et cotes de gascogne, et j'peux pas aller en Bourgogne refaire le plein, j'vais donc passer une petite commande sur Vinatis, là, pour la foire au vin.  
Des idées dans les promos? Du glouglou facile, les bordal pour le roti, j'ai...

j'me tate de partir sur les beaujo chez les passionés, plutot...

selection en date:

 
Go Beaujolais!
Dans la liste j'ai gouté Richette et Arcanne (le Soleil). C'est moyen versus un JM Burgaud ou un truc, Chamonard ou autres pointure du genre.

On va pas se mentir, on dirait ma random liste d'achat quand j'ai débuté sur le topic  

Rien qui me tente, Xavier Vignon ...

 
Je trollais... je parlais du Domaine Leroy pas de Maison.
Et sur 2004 il paraît que c’est fait à base de GC déclasse et donc du coup ça se vend à $1000+ la bouteille aux enchères ... pour du Bourgogne .... en 2004 ....  

Ouvre le PTG alors, pas le bourgogne!
Les bourgognes 2014 sont à point en ce moment, alors que Les 2016 sont encore trop jeunes

Sa mère, les importateurs se font plaiz sur Gruhier ici...
Faut que je trouve une combine/vendeur qui livre depuis la France..

 
âgées, non, 5 ans oui, mais c'était il y a longtemps. Et pas de souvenir impérissable. A ce prix, je prends un Gevrey de Rousseau...

 
Beaucoup de hype autour de la meilleure vigneronne de tous les temps (même si les Suisses disent que c'est une autre chantre de la biodynamie, Mme Chappaz).  
 
A 1000$, je ne prends pas du 2004.

Je suis toujours un peu frileux à ouvrir mes bonnes bouteilles, que je réserve pour des occasions...qu'il faut provoquer ! (parce que s'il faut attendre les fêtes...)
Clairement le Bourgogne attendra un peu de toute façon

Chappaz c'est bon mais de là à dire que c'est le top...

C'est très bien fait pour la Suisse quoi

 
Je suis d'accord. Le rqp est pas ouf. ( Bon c'est des prix suisses )
 
Ya meilleurs en suisse pour pas plus cher

deferlement de racisme anti-suisse, popopo
 
 

Je suis pas un cador, mais j'ai pas spécialement aimé le Lirac 2016 de Xavier Vignon.
Arboussa oui, c'est bien, mon préféré des vignerons de tautavel vingrau, le cirque et le silex sont bons aussi amha, je les ai jamais vus moins chers.
J'ai aussi passé une commande, ce qui m'a attiré :
Occultum bila haut (pas goûté)
Tandem (Maroc, pas goûté)
Numéro 3 de castel maure (pour goûter)
Cairanne bastide St Dominique (pas goûté)
En glouglou facile:
Enfants terribles aegerter
Les darons Jeff carrel

Rien vu de tentant en beaujolais / Bourgogne... Ni même Bordeaux... Pas de grand vin ni de super affaire amha.

 
Quand on parle de top et de Leroy/d'auvenay, le rqp...

Nan mais c’est pas le même prix du tout .

Comment ça peut être le top si pour le même prix ou moins cher tu as mieux ?
Je parlais pas de leroy.
‘Chappaz c’est 20-50€.  pour ces prix là voir moins cher, t’as mieux en  suisse.
Donc implicitement, mon message était : non, Chapaz ce n’est pas le top

Je suis carrément preneur d'une liste Pépitologique Suisse !

 
ouais merci ça correspond peu ou prou, je veux pas du trop cher non plus.
Tandem je suis pas fan, ni des darons, les enfants je prerere deja plus.
je vais prendre Arboussas et Blason que j'aime bien même si c'est bien putaclic et aller sur le bojo ailleurs.
 
et on ne remercie par joooooool avec plein de o pour ses   , depuis que mooooosieur est passé pro, ça tacle mais les conseils, macache...

 
Là je suis en phase "crise". Je parle plus en plaisir qu'en appellations, âge et Cie. Bref, j'explore les vins étrangers et les appellations peu courues.  
 
L'Italie, franchement, c'est pas mal pour ceux qui gèrent bien l'alcool. A 10-20 € on peut se faire plaisir.
 
PS : ça me permet surtout d'attendre mes livraisons de mars, avril et mai...

 
Même avis ici après plusieurs dégustations des vins.  

 
L’Italie on y étais en vacances en septembre dernier et j’ai fais pas mal de détours chez des vignerons, surtout dans le piemond .
Y’a des supers trucs comme tu dis dans les 10/20€
 
Des pétillants en méthode champenoise, des « vin jaunes », des vins de macération, il y a des tas de trucs auxquels on ne s’attends pas.
 
Faudra que je retrouve mes notes ...
 
Je me souviens que j’avais aimé les « pas Barolo ».
 
Ceux qui étais hors appellation justement car moins d’élevage.(même cepage , terroir etc )
C’est très sympa, et ça se bois bien.
 
Bon on en a eu un vieux au resto et c’était quand même carrément excellent .
Un autre style
Je dois avoir toutes les ref quelques part ...

 
 
Personnellement, ça m'intéresse    
 

 
   
 
Plus sérieusement Vinatis mis à part quelques pépites comme la cuvée du Papy ou Combier, je m'y aventure quasiment pas. J'était donc bien dans incapable de te donner des conseils sur le site en particulier
 

[quotemsg=59732209,69980,423835]...
Je me souviens que j’avais aimé les « pas Barolo ».
 
Ceux qui étais hors appellation justement car moins d’élevage.(même cepage , terroir etc )
C’est très sympa, et ça se bois bien. [/quote]
 
Barbera d'asti ou nebbiolo ?
 
Le barolo jeune, c'est pas aimable... et il y a aussi plusieurs styles. Ceux de Conterno, relativement intouchables, se sirotent bien...

 
Langhe nebbiolo ?
 
autre cepage: j'ai entendu du bien des Dolcetto, meme si je n'ai pas gouté..

 
Les deux.
Mais il me semble que barollo c'est nebbiolo.
 
Quand je parlais de "pas Barolo", c'etait pour parler des nebbiolos du meme coin, mais avec des vinif plus "simples", moins de bois quoi.
 
Les cepages rustiques type barbera et grignolino moi j'adore, mais j'ai goute des truc  hyper poulailler aussi.
 
Nadia verrua qui fais des supers barbera, que j'avais deja bu de nombreuses fois, a foirée completement sur 2018-19.
Tout ce qu'on a degusté au domaine etait en vrac.
 
Sylvio morando fait des Grignolino hyper glouglou qui se sirotent bien, et deux grosse cuvees : une de Barbera del Monferrato et une de grignolino, a attendre 10 ans.
 
Conterno j'ai jamais goute...
 
 
 
 
 
 

J'ai retrouve quelques trucs  
 
Evidement ya pas souvent d'AOC etc, un peu comme en France, les vins natures et les AOC c'est une longue histoire.
J'etais en vacances donc les notes sont breves
 
J'ai aussi bu des merguez mais en general je fais pas de photos des merguez, donc j'ai qu'une petite selection.
 
 
PREJA, Enrico Druetto, cepage Baratuciat (Piemond):
 

 
Puissant, un peu gras mais belle fraicheur, a garder mais tres bon en l'etat.  
 
 
Malvoisie de sardaigne de G.Battista Columbu

 
Vin oxydatif, excellent.
Super equilibre, pas lourd.
36 mois d'elevage en fut de chataignier.  
Assez unique comme type de vin.
 
 
 
 
Ribolla de Radikon, cepage Ribolla Gialla (Frioul-Vénétie julienne) :
Je ne commente pas le riesling (délicieux)
 

 
C'est la cuvee de vin orange (donc de maceration) du domaine Radikon. (celebre pour ses macerations)
 
Orange, peche, abricot, petes le fruit : excellent
 
 
Vigneti Campanino, Selezione del Cavaliere,  Sangiovese (Umbria)
 

 
Sympa. bon. (plus trop de souvenirs ...)
 
Vittorio Graziano, Ripa di Sopravento, Trebbiano (Emilie Romagne)

 
Un petillant Lambrusco style super digeste, leger, bien frais et belle acidite.
 
 
Le dernier fut de Vinaigre balsamique apres 30 ans de changement de fut...
C'est limite HS mais Acetaia San Giaccomo.
 

 
Vinaigre balsamique DOP en bio. Un des rares.
Une merveille ...
On en a ramene et on le mange a la petite cuillere en fin de repas. Juste comme ca .
 
Les vignes de Sylvio Morando, et le village de Vignale Monferrato.
 


 
 
Je me rends compte que j’ai pas pris en photo les Barolo au resto d’orta je sais plus les réf

 
En fait, je parlais de vins 100% nebbiolo mais sans appellation. Comme on voit des bouteilles marquées Syrah, Merlot ou autre

Petit hommage à Jonas ce soir en ouvrant ma dernière quille d'Antonin 2015 de chez Galeyrand… après avoir vidé dans l'évier le dernier tiers de la quille de Mouressipe : un immondice 48h après malheureusement  

 
 
Vous en pensez quoi de Vivino ?
 

Vivino c’est plus orienté dégustation que gestion de cave non ? Pour ma part j’utilise PLOC.

Je viens de voir que j’avais acheté une caisse de Boissonneuse de chez Julien Brocard, quelqu’un a déjà ouvert ? Pas encore goûté, si ça vaut le coup j’en tomberai une ou deux ce soir

J’utilise, mais surtout pour garder une trace de ce que je bois, pas trop pour la cave (même si depuis mes 2 dernières commandes j’enregistre les bouteilles à réception)

 
En 2019 Krug, Dom Pe et Latour, en 2020 Boissonneuse ? Les temps sont durs pour tout le monde  

Bah c’est correct pour cuisiner

D'ailleurs comment va-t-il ?
On le voit plus trop sur le topic, ses photos me faisaient bien baver...  
Jonas envoies nous un SOS dans une bouteille de Batard Montrachet, on viendra t'aider à vider les autres au plus vite

Ouais les langhe c'est vraiment topissime en nebbiolo.
Plus sur le fruit que la plupart des Barollo.
Je suis en train de me faire le langhe de Sottimano 2016 là... mais ce touché de bouche c'est incroyable.

question rapide pour les amateurs de Rhone:
les St Joseph de Chave,  ca sublime l'appelation ? Comment ca se compare a Gonon ?
 
merci

J'ai goûté Clos Florentin 2016. C'était jeune évidemment mais j'ai trouvé ça très bon sans toutefois être très Supérieur à des références bien moins onéreuses...
Perso je suis plus tenté par celui de Gangloff

merci.
gangloff est pas bcp moins cher d'apres ce que je vois Oo  a moins que les references moins onereuses que tu mentionnes sont encore autre chose..?

mais grosso merdo, chave st jo 2013 < 50€, tu prends ou tu passes?

edit: clos florentin a 250€ sur idealwine... LOL

<50€ c'est effectivement un très bon prix, ça se négocie en france plutôt autour des 80€. Gangloff est effectivement dans la même gamme de prix c'est pour ça qu'à choisir je prendrais plus ce dernier.

À ce prix tu peux tenter, je pense que c'est au moins égal à Gonon