Reprise du message précédent :
J'aime bien la liqueur de pêche.

Ou de figue

Nan, mais pur sans être dilués dans de l'eau ?  

Haystack Cocktail, un classique chez moi. The Slope, très bien aussi.
 
Et sinon, tu peux switcher avec ceux à la pêche, genre Perfect lady...

 
Mais non rhooo
 

je note

Salut,  
Je suis en train de refaire mon plein de bouteilles et je me pose une question sur la vodka :  
ça vaut le cout de partir sur de la vodka "premium" au lieu de la plus classique?
Par exemple, il y a un différence importante de gout entre l'absolut et la belvedere?

Aucune différence de goût. Une vodka, plus elle est pure et moins elle a de goût, mieux c'est.
Oublie L'Absolut, qui a trop de goût, et oublie la Belvédère, qui est juste du luxe, à moins que tu ne veuilles lever une instagrameuse.
 
Pour les cocktails : Russian Standard, Stolichnaya, Ketel One, c'est bien suffisant  

Le plus con, c'est quand tu voudras faire un cocktail et que tu te rendras compte que tu n'as pas de sirop de betteraves

1910  
 

 
C'est très bien, mais je pense qu'il faudrait diviser le marasquin par deux, il amène un chouïa trop de sucrosité.
 
(Traduction pour Shao : je pense qu'il faudrait doubler les doses de mezcal et de cognac )

Peu importe la façon d’y arriver, seul compte le résultat    

Toi qui veut laisser tomber l’ananas, j’ai essayé hier le Bermuda Hundred de Kindred.

1,5 de gin (ici du navy strength, je n’avais que ça)
1,5 de jus d’ananas  
3⁄4 de campari
1⁄2 de lime
1⁄2 d’orgeat (en fait, un peu moins)

On était 6 (1,5 part = 7,5 cl, donc) et tout le monde a apprécié, les nanas ont évoqué « un gros bonbon sucré et acidulé »

Et je pense faire un Rye tai pour finir le jus d’ananas

#recettetag

 
Merci pour l'idée
 
Hier j'ai quant à moi testé un Around the world with a Negroni
C'est pas mal du tout mais probablement trop doux pour les piliers du topic

DARK&STORMY

 
60ml Black rum (Gosling's black seal)  
100ml Ginger beer(Fever Tree)  
15ml jus citron vert
 
Je préfère le D&S de cette façon, sans rum float et avec un p'tit jus de citron vert.  
 
 
THREE DOTS AND A DASH

 
45ml Rhum agricole ambré (JM VSOP)  
15ml Demerara Rum (El Dorado 12)  
7.5ml Falernum (John D. Taylors)  
7.5ml Allspice dram (The Bitter Truth pimento dram)  
15ml jus citron vert
15ml jus d'orange
15ml sirop de miel
1 dash angostura bitters
 
Épicé, gourmand, frais... C'est super bon !  
Le nom de ce cocktail créé par Donn Beach, lors de la seconde guerre mondiale, illustre le mot Victory en morse (trois points un tiret symbolisé par le garnish).  

Très jolie présentation  

Ça fait la cinquième de Beethoven aussi  

J'aurais pas pensé à associer ananas et Campari, curieux d'essayer tiens.

Essaye avec du Smith & Cross.
 

A tester mais j'ai pas de Allspice dram.

Merci    
En général c'est pas trop ton délire les cocktails Tiki nan ?  
 

Je testerai, ça doit être sympa en effet !

Les présentations, à chaque fois

Pas en DIY, mais en bar (    ) de temps à autre j'aime bien, ne serait-ce que pour le côté historique, 30's, guerre du Pacifique...

 
J'étais en manque de sucre je crois  

j'ai trouvé chez l'épicerie fine du coin, un Gin du Jura, pas encore ouvert, mais bon, la curiosité l'a emporté

 
Merci pour le code !  
Je me suis pris deux liqueurs, Abricot du Roussillon et Banane du Brésil et Caraïbes.

Et du Pimento en Ginger Beer

Chartreuse Swizzle

 
45ml Chartreuse verte
22.5ml jus citron vert
30ml jus d'ananas
15ml Falernum
 
Un peu sucré au départ, après dilution c'est d'la balle !

reçu mes gins, content!
Del Professore Madame, Del professore Monsieur, Monkey 47
@finalhawk tu a fais ton falernum toi même?

 
Non, mais je prévois d'en faire un !

Hier soir :
 
- Brazil66
- Bee's Knees

Le Bee's Knees, quand j'étais encore sur la Réunion, je l'avais testé avec du miel de leetchi bio... Avec un gin Aviation. Une tuerie

Idée piquée à feu le Forvm, le garnish bâton de réglisse dans un vieux carré c’est taupe  
 

 

 
 
#CrosstopicMontres #CrosstopicHoumous #Redface

Punaise j'avais entendu parlé du projet mais je savais pas que c'était sorti

Et ce soir

Tuxedo #2

Une montre HFR ?

Ça me parle bien ça  

J'avais pas vu, ptain les tarés

Combien vous avez payé ça ?

Ho bordel  

Ouuuh ça me branche bien ça + jolie photo  

 
Tu sais ce qu’on dit le prix s’oublie la qual... enfin le prix s’oublie  
 
Nan elle est cool. 120$ de mémoire. Ca fait la blague.
 
 
 
Faut que je mette sur ma liste une quille de luxardo ca fait plusieurs fois que j’vous passer des mélange qui me tente bien notamment les 1910 lô

On va déguster sur le rhum là, y a une recette de cordial au kumquat qui a l'air pas mal du tout

A associer à des baozi au rhum et kumquat apparemment  

120 ça reste raisonnable

Pour les marasquins on parle toujours du Luxardo, y en a qui en ont essayé des croates ou slovènes ? Voire de la ginjinha lisboète