Reprise du message précédent :

Mais c'est rare de les trouver en GMS non?

Ptain j'ai rien en rhum, le S&C du topic, un Cie des Indes Jamaica, et un fond du Rivière du Mât vieux avec le sanglier là, ma mère m'en ramenait de la Réunion dans les années 2000...

C'est là que je réalise que quand je veux goûter un rhum dans les 50 balles, je l'offre à mon père, mais du coup je peux en boire que chez lui

C'est a carrefour je crois que j'ai vu deux trois truc qui sortent de l'ordinaire, sinon on trouve surtout du Clément, diplomatico, don papa... A part le Clément vsop y'a rarement grand chose d'intéressant dans les GS que je fréquente

Rhum, on trouve parfois du appleton à carrouf
Pareil pour le Clément vieux
Havana 3 c'est très bien pour les Daiquiri et autres

Clément VO 30€ au Monop miam

 
Oui mais l'armagnac
(et la cachaça )
 

 
Dans les hyper ils ont parfoi sun choix conséquent depuis qq années.
 

 
c'est vrai

Pour le whisky typiquement un Nikka from the barrel fait carrément la différence en cocktail.

 
J'ai juste jeté un oeil sur le net, quasi 100€ le litre, c'est ce que je mets dans mes meilleurs rhums pour te donner une idée

Non c'est plutôt 76€/L si tu achètes au bon endroit.
Ça fait quoi, 4€ le verre. Si ça t'arrive de sortir tu dois moins te poser de questions sur tes consommations

 

 
Ca correspond plus à ce que je peux mettre dans le rhum du coup. Mais pas dans des bases de cocktail (pour l'instant )
 
Sinon je ne compare jamais ce que je bois chez moi où j'ai juste la matière à payer et ce que je bois à l'extérieur où je paye le service, le lieu et l'ambiance (et dans le cas des cocktails, le savoir-faire)
 
edit : quoique j'ai fait quelques tests de Maï Taï avec des rhums à ce prix, effectivement

Hampden ça risque d'être difficile, oui.
 
Sinon, en vrac, Auchan & Cora :
 

La vache

Et je paie avec les tickets resto.

Bordel de merde  
Les Rum Nation  
Le Jamaica Pot Still  

50 % sur la deuxième bouteille

C'est en France ?
 
Je suis ... j'ai pas de mots, le plantation 3 stars est deux fois moins cher qu'en ligne, le plantation jamaica à 40 euros, les rum nation ...
 
Tout a au moins 10 euros de différence avec les prix en ligne, t'habites où ? Tu prends les commandes ?

Y'avait pas une boutique en ligne hollandaise ou de ce style avec pas mal de choix et des prix déjà bien plus bas qu'ici ?
 
Decantalo c'est pas mal mais le choix est un peu limité en rhum
 
Faut que j'aille faire un tour au Auchan près de chez moi, il est big, on sait jamais

Drankdozijn (aka D2) ? Mais il ne livrent plus en France
 
En rhum tu peux aussi jeter un œil chez Hellowcost (venta à la frontière espagnole), même avec les frais de port il peut y avoir de bonnes affaires.

merci
 
hellowcost est fermé
 

Lux
 
Le Plantation 3 stars, quand j'ai commencé les rhums arrangés, j'en prenais 10 bouteilles à la fois.

 
Ceci explique cela

Tiens j'aimerais bien essayer un truc avec mon FTB. Une idée ? Un genre de OF ou autre short drink.

Je ne peux pas te conseiller je suis plutôt long drink en général.

Monti avait proposé il y a longtemps le young laddie avec ce whiksy un old fashioned créé par Joaquin Simo à l'époque du death and co
Il me semble que tu as du bitter de pamplemousse

6cl de nikka ftb
1-2 bsp de simple syrup
1 dash de peychaud
1 dash de bitter de pamplemousse

En garnish, 1 zeste d'orange et un de pamplemousse

Parfait  

 
 
Merci    
On va regarder ça.    
 
Grosso modo suite à notre déménagement on a plus rien. On a donné des truc à droite à gauche pour déménager le moins possible

Je viens de me faire un Midnight Stinger
 
C'est pas mal  

Ça a l'air pas mal oui  

J'ai pas de Fernet....

2/5 de shot

C'est bon le Fernet et bizarrement très disponible pour un alcool obscur.

J'adore cette variante de Negroni de Kevin Burke

https://drinkstraightup.com/2013/10/22/bottecchia/

L'amertume au sommet

 
Perso j'ai mis 3cL whisky, 3cL Fernet, 1,5cL citron vert et 1cL sirop de canne, ça m'allait bien.
Ca fait un moment que je veux tester mon Fernet et mon Larousse ne propose que des trucs à base de crème de menthe blanche que je n'ai pas et ne trouve pas en GMS
 
Du coup j'ai repris le FP et j'ai trouvé mon bonheur sur le site de Difford's

j'ai envie de faire des Daiquiri et Mai Tai avec un bon rhum blanc agricole (jsuis pas fan de ti-punch en dehors des vrais bars de Timal)
 
Quel est le meilleur rapport q/p? Je cherche vraiment un truc qui a plus de goût que les trucs de base de GMS.
 
Une truc comme ça?
 
https://www.whisky.fr/neisson-le-rh [...] r_products

Ouais, ce Neisson est bien.
 
Tu as pas testé le Père Labat 59 ? C'est pas extraordinaire mais le rapport q/p est vraiment pas mal.

A1710 c'est vraiment bien aussi.  
 
y'a le Diamond Rock qui est destiné à la mixo jamais goûté celui la mais à 39€ c'est ptete un bon plan

 
je tenterais ça un jour

Ollie    
 
https://www.whisky.fr/suze-bitters-orange.html
 
 

J'ai essayé 2 ou 3 fois le Daiquiri au neisson blanc, c'était vraiment pas top

Le plantation 3 stars passe très bien en daiquiri, je trouve pas qu'un rhum blanc agricole soit adapté à ce cocktail, ca manque de subtilité.
 
Par contre dans un Mai Tai pour que ca donne quelque chose en face du rhum vieux, un agricole blanc c'est bien.

 
Je ne comprends pas cette phrase    
Je ne bois pas de daïquiri donc je ne sais pas ce qui passe le mieux avec, mais de manière générale, en rhum blanc les agricoles ont sensiblement plus de goûts que les tradi, donc dire que ça manque de subtilité    
Surtout que j'ai trouvé le plantation 3 stars particulièrement fade
 
Mais là où je te rejoins c'est que les agricoles classiques (bien blancs, aromatiques, 50° et plus) ne sont pas adaptés à beaucoup de cocktails, j'ai d'ailleurs un bouteille de 3 rivières ambré qui me sert beaucoup pour ça (ça reste un agricole, mais 40° seulement et un peu typé "Havana" dans le style je trouve)=.

L'aromatique d'un agricole est forte mais c'est "brut", moins sur le fruité, et du coup moins adapté à des cocktails où on recherche un profil plus doux.
 
On avait déjà eu cette discussion sur le plantation 3 stars je crois, tu devrais essayer une autre bouteille je pense (d'origine francaise de préférence), par contre le havana blanc je le trouve très neutre perso.

 
J'ai vu ils ont l'air très cools mais plus de 20€ le bitter