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Auteur Sujet :

[Topic-à-Glace] Le Cocktail, et tout pour le faire !

n°55746043
Sgt-D
Modérateur
Posté le 08-02-2019 à 16:26:32  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Il y figure parmi une cinquantaine d'autres mezcals donc bon...

mood
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Posté le 08-02-2019 à 16:26:32  profilanswer
 

n°55767612
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 11-02-2019 à 20:06:44  profilanswer
 

Je suis au Milroy's à Londres, Sazerac et Islay Old Fashioned avec du Port Askaig 8yo et Craigallachie 13.

 

Vraiment sympa le peated OF  [:jean-michel platini:5]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55805151
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-02-2019 à 19:31:08  profilanswer
 

Oaxaca Negroni. Excellent, je connaissais pas encore. Ilegal Joven, Noilly Dry, Campari.

  

Le fumé est quand même bien différent d'un Islay.


Message édité par ollie_le_clodo le 15-02-2019 à 19:33:08

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55805187
Sgt-D
Modérateur
Posté le 15-02-2019 à 19:35:42  profilanswer
 

Ah c'est pas de la tourbe mais du chêne, pour une cuisson à l'étouffée d'une semaine. La minéralité est apportée par l'agave.

 

Moi le Oaxaca Negroni je le fais comme Symbiose, 1 mezcal, 1 Suze (ou 1/2 Suze 1/2 Campari), 1 Cynar.

n°55843552
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 20-02-2019 à 16:53:48  profilanswer
 

Arrivage d'Alipus sur lmdw, moins cher que ce qu'on voit ailleurs (51€).
J'ai pris un San Juan du coup je le guettais depuis un moment.
 
Je prendrais du Cynar plus tard.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55843645
abonisyah
Posté le 20-02-2019 à 17:01:25  profilanswer
 

pareil j'ai passé commande hier [:deroute_elkrief]

n°55843656
poutrello
Posté le 20-02-2019 à 17:02:20  profilanswer
 

51€ le spiritueux pour cocktails ... cela ne passe pas cela.

n°55843715
takumi86
Posté le 20-02-2019 à 17:07:29  profilanswer
 

Spiritueux de degousstacion

n°55843747
abonisyah
Posté le 20-02-2019 à 17:09:51  profilanswer
 

j'avais prévu de le boire en grande partie pur [:jean-michel platini:8]

n°55843805
poutrello
Posté le 20-02-2019 à 17:13:50  profilanswer
 

Pardon alors  [:germaine lorenzo:3]

mood
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Posté le 20-02-2019 à 17:13:50  profilanswer
 

n°55843844
Faluja
Désanusseur de moules
Posté le 20-02-2019 à 17:16:10  profilanswer
 

Vivement que la menthe repousse lô que je me refasse des agave mint julep  [:cerveau neuf]


---------------
On peut pas s'arrêter ici ! C'est le pays des chauves souris !
n°55844647
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 20-02-2019 à 18:53:27  profilanswer
 

Le mezcal y'a rien de potable sous les 45€ dfaçon j'ai bien l'impression  

 

Et c'est bien le genre d'alcool blanc où l'entrée de gamme c'est digne du SP95 alors c'est même pas la peine ...  [:ticento:5]
Valable pour les gin/tequilas/rhum à 10 balles aussi

Message cité 1 fois
Message édité par ollie_le_clodo le 20-02-2019 à 18:54:21

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55844674
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 20-02-2019 à 18:56:15  profilanswer
 

Abo -> j'ai goûté le pimento mais j'ai pas été fan mais j'ai quand même pris des Fever Tree Ginger Beer avec le Alipus pour faire des essais sur ta base mezcal/lime/soda épicé :D
Il parait que la FT est assez relevé quand même, plus que la Ale.


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55844761
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-02-2019 à 19:10:23  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Le mezcal y'a rien de potable sous les 45€ dfaçon j'ai bien l'impression  
 
Et c'est bien le genre d'alcool blanc où l'entrée de gamme c'est digne du SP95 alors c'est même pas la peine ...  [:ticento:5]  
Valable pour les gin/tequilas/rhum à 10 balles aussi


 
Mais si, faut commander en Espagne, voilà tout.
 
J'avais commandé sur Campoluz ; ma commande tardait, message : "déso mais le San Cosme que vous avez payé (35 balles), y a plus. Refund?" [:eraser17]  "nan, mettez un Alipus San Juan à la place"  [:t_faz:1] .  "OK" [:deroute_elkrief]  
 
Faut que j'aille chercher le colis en point relais maintenant [:sent mal_homme:2] (avec un Doba Yej de Siete Misterios à 35 balles aussi)
 
 
Et le Del Maguey Vida est à 33,50 [:tartine mariol:5]  

n°55844812
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 20-02-2019 à 19:18:04  profilanswer
 

Mais si tu le dis maintenant aussi  [:zedlefou:1]  [:kingus 4300:1]  
 
Et j'avais checké hellowcost mais rien d'intéressant
 


Message édité par ollie_le_clodo le 20-02-2019 à 19:19:44

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55844963
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-02-2019 à 19:42:26  profilanswer
 

Hellowcost y a que du tord-boyau ouais, et Flaviar ça fait un moment que y a que du cher.

 

Mais Campoluz j'en parle souvent.

 

Et y a une autre enoteca dont Faluja avait parlé, ça me revient pas, mais y a du Ilegal à moins de 50.

n°55845098
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-02-2019 à 20:00:11  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

-10% sur Campoluz avec REBAJAS19

 

Du coup ça m'a fait le Doba Ye de Siete Misterios et le San Cosme à 80 le tout, fdpin.

 

Et y avait encore moyen de gratter avec une remise > 100 € d'achats.

 


Le 4 février, Ollie, tss

n°55845465
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 20-02-2019 à 20:52:27  profilanswer
 

[:potdeyaourt]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55845644
Sgt-D
Modérateur
Posté le 20-02-2019 à 21:11:47  profilanswer
 

Si je me souviens bien chez MoM y a pas mal de choix, notamment des Bruxo autour de 50 balles.

n°55845945
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 20-02-2019 à 21:32:29  profilanswer
 

Ouais MoM à des Nuestra Soledad, Del Maguey, Union, Bruxo .. Mais rien sous les 45-50.
Je verrais pour en reprendre une cet été selon si les oaxaca old fashioned ou negroni reviennent souvent :D


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55847591
Faluja
Désanusseur de moules
Posté le 21-02-2019 à 00:05:21  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Hellowcost y a que du tord-boyau ouais, et Flaviar ça fait un moment que y a que du cher.
 
Mais Campoluz j'en parle souvent.
 
Et y a une autre enoteca dont Faluja avait parlé, ça me revient pas, mais y a du Ilegal à moins de 50.


 
Decantalo
 
Le ocho a encore monté :/


Message édité par Faluja le 21-02-2019 à 00:05:54

---------------
On peut pas s'arrêter ici ! C'est le pays des chauves souris !
n°55848902
Zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 21-02-2019 à 09:49:05  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Hellowcost y a que du tord-boyau ouais, et Flaviar ça fait un moment que y a que du cher.
 
Mais Campoluz j'en parle souvent.
 
Et y a une autre enoteca dont Faluja avait parlé, ça me revient pas, mais y a du Ilegal à moins de 50.


 
Je note Campoluz. T'as testé Uvinum ? J'avais trouvé ma cachaça préférée à bon prix, c'est une grosse boîte, mais j'ai pas trouvé les prix fous, sauf exception (puis le côté marketplace est bien chiant, soyons clairs).

n°55849706
reynholm
Posté le 21-02-2019 à 10:48:17  profilanswer
 

campoluz, c'est cher les frais de ports pour ceux qui connaissent bien?
y'a des codes promo en ce moment?
 
je cherche de la tequila correcte et de la cachaça si vous avez des références.
je veux pas mettre trop cher quand même.

Message cité 1 fois
Message édité par reynholm le 21-02-2019 à 10:50:23

---------------
Ventes de Comics VO: https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t26799860
n°55849854
Sgt-D
Modérateur
Posté le 21-02-2019 à 10:58:14  profilanswer
 

Faut voir si le code que j'ai donné, REBAJAS19 il me semble, est encore valable

 

Fdp offerts au dessus de 100 €, sinon avec moins 10% j'ai payé 80 balles pour une bouteille à 35 et une à 37,50

 

.

Zephiel a écrit :

 

Je note Campoluz. T'as testé Uvinum ? J'avais trouvé ma cachaça préférée à bon prix, c'est une grosse boîte, mais j'ai pas trouvé les prix fous, sauf exception (puis le côté marketplace est bien chiant, soyons clairs).

 

Je note  :jap:

n°55849888
Sgt-D
Modérateur
Posté le 21-02-2019 à 11:01:05  profilanswer
 

Sinon en tequila correct dans les gros Carrouf y a du El Jimador repisado à 16-18 €, excellent RQP

 

Et Calle23 à 20 balles les 50cl chez Nicolas (Calle23 a été crée par une Française d'ailleurs)

n°55849894
Zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 21-02-2019 à 11:01:13  profilanswer
 

reynholm a écrit :

campoluz, c'est cher les frais de ports pour ceux qui connaissent bien?
y'a des codes promo en ce moment?
 
je cherche de la tequila correcte et de la cachaça si vous avez des références.
je veux pas mettre trop cher quand même.


 
Meilleur rapport qualité/prix : Veilho Barreiro
Très bonne cachaça : Engenho da vertente

n°55876767
reynholm
Posté le 25-02-2019 à 09:57:17  profilanswer
 

ok merci, perso je vois rien dans les carrefour près de Nantes, faudra que je refasse un tour à l'occasion car je connais déjà el jimador et elle est effectivement très bien mais j'en avais pris à la belle époque de D2 et depuis plus rien :(


---------------
Ventes de Comics VO: https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t26799860
n°55877071
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 25-02-2019 à 10:29:14  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Sinon en tequila correct dans les gros Carrouf y a du El Jimador repisado à 16-18 €, excellent RQP
 
Et Calle23 à 20 balles les 50cl chez Nicolas (Calle23 a été crée par une Française d'ailleurs)


Perso, je ne prend que celle là (Auchan), ça me saoule de devoir commander à l'étranger des alcools de base pour les cocktails.
Les trucs qu'on doit avoir en permanence dans le bar, ça doit être dispo facilement tout le temps, bordel [:hansaplast]  
 
Enfin bon, je disais pas ça du temps de D2 évidemment [:t_faz:1]


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°55877144
Zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 25-02-2019 à 10:36:13  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Perso, je ne prend que celle là (Auchan), ça me saoule de devoir commander à l'étranger des alcools de base pour les cocktails.
Les trucs qu'on doit avoir en permanence dans le bar, ça doit être dispo facilement tout le temps, bordel [:hansaplast]  
 
Enfin bon, je disais pas ça du temps de D2 évidemment [:t_faz:1]


 
Vrai.
C'est pour ça que j'ai commandé 8 bouteilles de Veilho Barreiro la dernière fois : je suis tranquille pour un an ou deux :o

n°55877190
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 25-02-2019 à 10:40:04  profilanswer
 

Zephiel a écrit :


 
Vrai.
C'est pour ça que j'ai commandé 8 bouteilles de Veilho Barreiro la dernière fois : je suis tranquille pour un an ou deux :o


 [:vave1]  
 
Évidemment :D


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°55877194
Sgt-D
Modérateur
Posté le 25-02-2019 à 10:40:16  profilanswer
 

Quand j'ai l'occase de passer dans un Carrouf, j'en prends une ou deux :jap:  
 
Après j'en ai d'autres, caviste ou Internet, étant fan d'alcools d'agave. Dans mon Auchan ils ont du Don Julio blanco à 40 balles, c'est cher, mais avec de la patience ils finissent par le solder à -50% :D  
 
Idem Calle23
 
Et de temps à autre je vais faire les courses à Géant Casino, histoire d'avoir un bon d'achat de 10-12 balles pour y retourner chercher du Herradura reposado qui du coup descend sous les 30 euros.
 
 
 
Pour le mezcal en revanche pas trop le choix, à part chez Delhaize (mais ils livrent pas en France), en GMS quand on voit du mezcal, ce qui est rare, c'est de la merde (Gusano Rojo), et vendue chère encore bien.
 
Chez les cavistes c'est très cher aussi, donc en ligne en Espagne pour des prix corrects.
 
 
 
A propos, comme Abonisyah, un peu déçu par le Alipus San Juan par rapport au San Andrés de prime abord ; puis je l'ai pris avec un cigare et un stout de Anspach & Hobday, association gagnante. A déguster pur cependant, il n'est pas très fumé, donc pas forcément intéressant en cocktail.
 
 
 
 
Et pour les rhums vous faites comment? Je n'en utilise quasiment pas, en GMS à part des français style Père Labat on ne trouve pas grand-chose non?

n°55877225
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 25-02-2019 à 10:42:23  profilanswer
 

Je viens de recevoir mon San Juan :D Je l'ai pris justement parce que j'ai lu partout que c'était le plus fumé de la gamme Alipus  [:ddr555]  
 
Où est ce que tu trouves du Anspach ? Pas banal en France.


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55877242
poutrello
Posté le 25-02-2019 à 10:43:50  profilanswer
 

Monoprix ya gavé de rhums.
 
Havana7 pour de la mixologie ça passe
 
On m’a offert un Plantation 20ans des Barbade ou Bermudes jsais plus ... on dirait du sucre liquide goût banane ... j’imagine que c’est cher en plus.

n°55877247
Sgt-D
Modérateur
Posté le 25-02-2019 à 10:44:20  profilanswer
 

Ah? Ça fait plusieurs fois que j'en prends chez Jaqen.
 
 
Le mezcal très fumé (et pas cher, 33,50 €) idéal pour les cocktails, encore une fois c'est le Del Maguey Vida.

n°55877299
Zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 25-02-2019 à 10:48:15  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Quand j'ai l'occase de passer dans un Carrouf, j'en prends une ou deux :jap:  
 
Après j'en ai d'autres, caviste ou Internet, étant fan d'alcools d'agave. Dans mon Auchan ils ont du Don Julio blanco à 40 balles, c'est cher, mais avec de la patience ils finissent par le solder à -50% :D  
 
Idem Calle23
 
Et de temps à autre je vais faire les courses à Géant Casino, histoire d'avoir un bon d'achat de 10-12 balles pour y retourner chercher du Herradura reposado qui du coup descend sous les 30 euros.
 
 
 
Pour le mezcal en revanche pas trop le choix, à part chez Delhaize (mais ils livrent pas en France), en GMS quand on voit du mezcal, ce qui est rare, c'est de la merde (Gusano Rojo), et vendue chère encore bien.
 
Chez les cavistes c'est très cher aussi, donc en ligne en Espagne pour des prix corrects.
 
 
 
A propos, comme Abonisyah, un peu déçu par le Alipus San Juan par rapport au San Andrés de prime abord ; puis je l'ai pris avec un cigare et un stout de Anspach & Hobday, association gagnante. A déguster pur cependant, il n'est pas très fumé, donc pas forcément intéressant en cocktail.
 
 
 

Et pour les rhums vous faites comment
? Je n'en utilise quasiment pas, en GMS à part des français style Père Labat on ne trouve pas grand-chose non?


 
Les rayons de GMS ont explosé ces dernières années. Principalement de l'espagnol sucré, mais quelques agricoles corrects. Et en blanc le Père Labat est pour moi une des meilleures références disponibles.
Faut que je vois pour une ou deux téquila moi :jap:

n°55877310
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 25-02-2019 à 10:48:42  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
Et pour les rhums vous faites comment? Je n'en utilise quasiment pas, en GMS à part des français style Père Labat on ne trouve pas grand-chose non?


Rhums de dégustation en VPC uniquement...
J'ai commandé par exemple du Long Pond STC@E White Habitation Velier 62,5% chez LMDW lorsque les frais de ports étaient gratuits.
C'est très bon arrosé sur de l'ananas frais [:nushku:3]


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°55877375
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 25-02-2019 à 10:52:33  profilanswer
 

Zephiel a écrit :

Et en blanc le Père Labat est pour moi une des meilleures références disponibles.
Faut que je vois pour une ou deux téquila moi :jap:


Neisson, Longueteau, Bologne et J.M., on trouve de très bons trucs en GMS.
 
Le meilleur rhum blanc étant le Rhum Rhum de Marie-Galante :o
 
Edit : et en mixo, le HSE Black Sheriff est très bien !

Message cité 1 fois
Message édité par Shao-Bang le 25-02-2019 à 10:53:35

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"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°55877395
Faluja
Désanusseur de moules
Posté le 25-02-2019 à 10:54:05  profilanswer
 

En tequila je prends plus que de la Ocho, elle est tellement putain de bonne :o
 
Rhum blanc pour cocktails : clément pour l'agricole Mai Tai & co, plantation 3 stars pour daiquiri
Plantation jamaica, appleton en rhum vieux principalement.

Message cité 1 fois
Message édité par Faluja le 25-02-2019 à 10:58:11

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On peut pas s'arrêter ici ! C'est le pays des chauves souris !
n°55877408
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 25-02-2019 à 10:54:56  profilanswer
 

Jvais prendre une Ocho je pense aussi, 25€ les 50cl je verrais par rapport à la Calle23.


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°55877431
Zephiel
Apologiste de la paresse
Posté le 25-02-2019 à 10:56:39  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Neisson, Longueteau, Bologne et J.M., on trouve de très bons trucs en GMS.
 
Le meilleur rhum blanc étant le Rhum Rhum de Marie-Galante :o
 
Edit : et en mixo, le HSE Black Sheriff est très bien !


 
Le Bologone a longtemps été mon blanc de fond de bar :jap:
Je bois un peu moins de ti punch donc je me limite quasiment au Père Labat 59° maintenant.
J'ai un canne bleue et un toucan qui trainent, mais trop cher pour ce que c'est.

n°55877457
Sgt-D
Modérateur
Posté le 25-02-2019 à 10:59:31  profilanswer
 

Faluja a écrit :

En tequila je prends plus que de la Ocho, elle est tellement putain de bonne :o


 
Le añejo était une tuerie :love: ; mais 100-120 balles la bouteille, ouch
 
 
 
Bon ceci dit, les rhums de dégustation pas trop sucré, ça grimpe vite dans les tours aussi [:catalonix:10] ; le Père Labat est du coup effectivement un excellent RQP.

mood
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