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Auteur Sujet :

Topic Cuisine

n°30638945
papillonne​tte
Posté le 16-06-2012 à 18:40:24  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

Sinking a écrit :

En parlant de fraises, desserts pour ce soir :
 
http://marcetmarie.fr/marie/moussetartefraise.JPG
 
Première fois que je fais une tarte aux fraises toute seule comme une grande avec une vrai pâte, une vraie crème et tout et tout [:lergo:3]


Très joli !!  :love:


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www.papillonette.fr et sur facebook
mood
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Posté le 16-06-2012 à 18:40:24  profilanswer
 

n°30638950
Adiht
Posté le 16-06-2012 à 18:40:30  profilanswer
 

Très joli Sinking! Tu envoies par mondial relais?  :D


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topic amp enfants et parentalité différents
n°30638956
missbatty
Posté le 16-06-2012 à 18:41:06  profilanswer
 

Au fait je vous ai pas donné de news de mes scones
au final j'ai pris cette recette là: http://lovelyrecipe.canalblog.com/ [...] 52707.html parce que "on" m'a dit que c'était ça ou rien :heink:
bref
Ils étaient très bons, par contre dès le lendemain ils ont commencé à devenir TRES secs (alors que le premier  jour ils étaient tip top), donc le prochain coup, je congèle

 

Aujourd'hui, les madeleines au citron sont dans le four !

 
Sinking a écrit :

En parlant de fraises, desserts pour ce soir :

 

http://marcetmarie.fr/marie/moussetartefraise.JPG

 

Première fois que je fais une tarte aux fraises toute seule comme une grande avec une vrai pâte, une vraie crème et tout et tout [:lergo:3]


Ouah ça a l'air bon!!


Message édité par missbatty le 16-06-2012 à 18:41:38
n°30638985
Sinking
Parano-Hypocondriaque
Posté le 16-06-2012 à 18:43:49  profilanswer
 

Merci les girls :d Je vais déjà voir si c'est bon (j'ai peur pour la pâte sablée :fouyaya: )
 
Batty pour les scones j'ai lu un peu partout que c'était souvent bon uniquement le jour-j. Bon après je sais pas ce que ça vaut, j'ai jamais mangé de scones de ma vie :o


---------------
Follow me to where the real fun is...!!
n°30639018
Hoiniel
Posté le 16-06-2012 à 18:48:44  profilanswer
 

fdaniel a écrit :

En dernier recours tente aussi les adresses corses, je me souviens au moins de ces deux-là :
 
 - à côté de Havre-Caumartin : https://plus.google.com/10012709754 [...] l=fr&hl=fr (horaires pas toujours pratiques, du genre pas ouvert avant la fin de journée ou un truc du genre)
- dans le Haut Belleville : https://plus.google.com/10330767450 [...] l=fr&hl=fr
 
Une recherche Google te fournira quelques autres adresses de rechange (les épiceries corses sont bien souvent trop chères, autant aller directement en magasin bio).


 
Bon, gingembre confit trouvé au rayon bio de mon supermarché, mais, pour la farine de châtaignes, il a fallu que je passe dans un biocoop. C'est pour faire cette recette de Cake au thé Matcha : [:huit]
 
http://www.mercotte.fr/2007/01/23/ [...] on-matcha/
 
Bon, par contre, vu le prix de la farine, du matcha et du sencha, c'est pas un gâteau que je ferais tous les jours. :o
 
 

n°30639027
missbatty
Posté le 16-06-2012 à 18:49:52  profilanswer
 


bah c'est vrai que plein de gens mettent de la confiture sur les scones parce que sinon c'est un peu sec..

 

Moi j'aime bien sans tant qu'il y a pas mal de raisins secs dedans.. mais c'est vrai qu'après 3 ou 4 jours il me fallait une boisson avec pour pas s'étouffer :o :o

 

Sinking, les scones de chez Monoprix sont pas mal si tu veux tester sans te fatiguer !

 

Bon euh sinon je fais des madeleines.. la recette est pour une 30aine... mon moule est pour 9... je vais y passer 2 heures :lol:


Message édité par missbatty le 16-06-2012 à 18:50:55
n°30639533
niku
viaggiando controvento
Posté le 16-06-2012 à 19:57:55  profilanswer
 

c'est ce que j'aime dans les scones le fait qu'on s'étouffe en mangeant

n°30639707
etoile64
Pas de bras, pas de 8a!
Posté le 16-06-2012 à 20:16:47  profilanswer
 

Petite tarte simple du samedi soir : pâte sucrée, confiture d'abricot maison, 1/2 abricots, re-un peu de confiture, ai four et hop!
 
Pas de photo, car déjà toute mangée :o

n°30639760
missbatty
Posté le 16-06-2012 à 20:24:44  profilanswer
 

Bon ben vous n'aurez pas de photos de mes madeleines non plus, la première fournée était cramée, et la deuxième pas assez cuite (mais je m'en suis rendu compte après :sol: )
Du coup j'ai fini la pâte avec des moules à cupcake, c'est donc pas des madeleines (par contre ceux-là ont l'air réussis !)

n°30643886
niku
viaggiando controvento
Posté le 17-06-2012 à 12:56:11  profilanswer
 

niku a écrit :

Lundi je le fais le gateau basque, et je fais la version à la confiture cerise noire car l'autre est un peu plus lourde effectivement. Mais j'adore!

 

Sinon demain midi nous testons ça : http://www.marmiton.org/recettes/r [...] 63108.aspx

 


 Alerte  [:911gt3]

 

La recette est excellente, mais un peu bourratif  [:911gt3] en fait c'est idéal pour le dimanche  [:ayoralone:2]

 


http://hfr-rehost.net/self/pic/8c200e9c0af4bee56f6427339b653f5585bce70e.jpeg

 


bon moi j'ai pas eu le droit aux frites, mais à de la semoule

Message cité 1 fois
Message édité par niku le 17-06-2012 à 12:58:34
mood
Publicité
Posté le 17-06-2012 à 12:56:11  profilanswer
 

n°30643962
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 17-06-2012 à 13:06:23  profilanswer
 

Sinking a écrit :

En parlant de fraises, desserts pour ce soir :
 
http://marcetmarie.fr/marie/moussetartefraise.JPG
 
Première fois que je fais une tarte aux fraises toute seule comme une grande avec une vrai pâte, une vraie crème et tout et tout [:lergo:3]


 :love:


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°30645112
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 17-06-2012 à 16:10:03  profilanswer
 

avec maïzena, ça allège les gâteaux.


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°30645193
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 17-06-2012 à 16:23:33  profilanswer
 

léger : beignet à la crème, tropézienne, makroud  [:castormalin:4]


---------------
on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°30645325
nightbring​er57
Posté le 17-06-2012 à 16:44:01  profilanswer
 

île flottante [:castormalin:4]

n°30645570
Dolores
Posté le 17-06-2012 à 17:20:11  profilanswer
 

[:everything4free]

n°30645593
papillonne​tte
Posté le 17-06-2012 à 17:25:10  profilanswer
 


http://livre.fnac.com/a2446236/Joe [...] ince-enfin
Dans ce bouquin, t'as des desserts qui sont plutôt simples et bons.
 
Le reste du bouquin présente des recettes simples et légères. Et comme tu en cherches régulièrement.  ;)


---------------
www.papillonette.fr et sur facebook
n°30645793
Hoiniel
Posté le 17-06-2012 à 17:52:52  profilanswer
 

Salut,
 
Pour mon super pot de départ, 'javais prévu de faire différents gateaux, dont cette tarte au café :
 
http://www.mercotte.fr/2012/03/28/ [...] rre-herme/
 
La recette originale n'utilise pas du nescafé, mais bien sur du café moulu. On est sur hfr, donc mince, je fais la version avec le café moulu :o. Première étape le disque de crème chantilly au café. Mais, bien sur, petit problème, le café moulu@supermarché n'est que partiellement passé par ma passoire et donc, avec le café moulu c'est dégueulasse.  [:mur-mur:2]  
 
J'ai ça : http://www.cuisineaddict.com/achat [...] m-2623.htm
 
Il y a quelquechose avec des trous plus petits ?
 
Pour cette fois-ci, c'est mort (ils en auront 2 à la vanille), mais, pour les prochaines, j'ai bien envie de la retenter. Cela sentait pas mauvais du tout. [:huit]
 
merci,


Message édité par Hoiniel le 17-06-2012 à 17:54:48
n°30646090
In Ze Navy​ II
Obsédée textuelle
Posté le 17-06-2012 à 18:45:33  profilanswer
 


Très réussi :love:


---------------
n° 11 * RED * Tiens, voilà ton thé, c'est du café.
n°30646355
zemia
Posté le 17-06-2012 à 19:23:57  profilanswer
 

niku a écrit :


 
 
 Alerte  [:911gt3]  
 
La recette est excellente, mais un peu bourratif  [:911gt3] en fait c'est idéal pour le dimanche  [:ayoralone:2]  
 
 
http://hfr-rehost.net/http://self/ [...] ce70e.jpeg
 
 
bon moi j'ai pas eu le droit aux frites, mais à de la semoule


Sur la recette il serve ça avec de la salade, tu m'étonnes qu'avec de la semoule ou des frites ce ne soit pas léger  :D

n°30646399
niku
viaggiando controvento
Posté le 17-06-2012 à 19:28:56  profilanswer
 


 
 [:niku:1] erreur

n°30646408
niku
viaggiando controvento
Posté le 17-06-2012 à 19:29:52  profilanswer
 

zemia a écrit :


Sur la recette il serve ça avec de la salade, tu m'étonnes qu'avec de la semoule ou des frites ce ne soit pas léger  :D


 
Oué mais bon, j'ai besoin de féculent  [:niku:2]

n°30646965
jcqs
épais comme une brique
Posté le 17-06-2012 à 20:05:11  profilanswer
 

Mais Niku, c'est quoi ces smileys [:fegafobobos:2] ?


---------------
diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
n°30647698
niku
viaggiando controvento
Posté le 17-06-2012 à 20:39:38  profilanswer
 

qu'est ce qu'ils ont mes smileys  [:vali103]

n°30647748
solyfiesta​s
à vos souhaits :o
Posté le 17-06-2012 à 20:42:28  profilanswer
 


Très jolie photo qui fait bien envie ! [:sunny delight]

n°30648347
niku
viaggiando controvento
Posté le 17-06-2012 à 21:08:40  profilanswer
 

Dites dans pas mal de recette avec du porc, on trouve des émincés. Mais des émincés de quel bout du porc?

n°30648508
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 17-06-2012 à 21:15:49  profilanswer
 

Echine ftw  [:castormalin:4]


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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc  [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
n°30648813
Dolores
Posté le 17-06-2012 à 21:32:38  profilanswer
 

Non, mais ma grand mère tripe sur le stévia aussi, et je ne comprends pas.
Un coup, elle m'a fait un dessert avec, je sais plus ce que c'était mais c'était dégueu. :(

n°30648843
Hoiniel
Posté le 17-06-2012 à 21:35:02  profilanswer
 

Le problème ne venait peut-être pas du sirop de Stévia. :o²

n°30648859
Dolores
Posté le 17-06-2012 à 21:35:53  profilanswer
 

Bien sur que si, c'est ma grand-mère j'ai dit, une grand-mère fait toujours de la bouffe de ouf, surtout quand elle est du sud-ouest. :miam:

n°30648899
castormali​n
上手くなりたい
Posté le 17-06-2012 à 21:37:49  profilanswer
 

Sud ouest de la France ou sud ouest du canada ? [:kidou]


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