Reprise du message précédent :

Parce qu'après il faut aller chercher les petits bouts dans THE SINKHOLE  
C'est sale, gluant, c'est là où les enfants flottent, en bas  

Ché po, chez nous c'est propre.

Ah mais chez nous aussi
C'est l'objet en lui-même qui est impur et satanique.

Je comprends.

moi j'épluche sur mon plan de travail et je mets un coup d'eponge ensuite ou sur un prospectus  
 
eplucher au dessus de la poubelle faut pas etre fini  
 
sinon je remercie la pistacheraie de m'avoir fait découvrir le tahin j'ai une nouvelle adiction

Pareil.
Je n'ai plus de journaux donc je ne risque pas de le faire dessus, même si cela est indéniablement pratique.

Sans rire si l'évier est trop dégueulasse pour les épluchures je n'ose imaginer l'état du reste du logement  

J'ai des tas de pubs dans la bàl  

Dans l'évier me concernant. Je ne vous suis pas bien par contre sur le côté    de la chose.
Un évier, ça se lave, ça se désinfecte, ça s'essuie. Surtout après avoir fait un gros repas, ce n'est pas du luxe, toute la cuisine a d'ailleurs besoin d'un coup de clean.
Je fais ça depuis qu'il n'y a plus de journaux.

Et si on n'en a pas dans sa BàL, il y en a dans des présentoirs aux entrées de tous les super et hyper, il y a des quotidiens gratuits dans la plupart des gares et des stations de métro, etc...
Et puis, il y a aussi les payants dans tous les kiosques et marchands de journaux...

Mis à part au dessus de la poubelle où le légume épluché peut te glisser des doigts et tomber sur la litière usagée du chat, je vois pas de problèmes avec les épluchures.

Ça doit aller au compost les épluchures

Je n’osais pas le dire...
 
Depuis que je paye au poids, je suis plus enclin à la chose !

Vous habitez en pavillon?

Pas besoin de pavillon pour avoir un composteur (ceci dit en appart', un lombricomposteur parait plus adapté)

Pavillon, mais j'ai des amis qui sont en appart dans de petites résidences équipées en composteurs. Il y en a même quelques un dans la ville à des endroits stratégiques. Le problème avec les déchets végétaux dans la poubelle c'est que ça peut sentir très rapidement.

Je pense qu'on est tous d'accord sur la propreté de nos cuisines et de nos éviers sur le topic. Enfin j'espère...

J'ai un stop pub.

Je ne savais même pas qu'on pouvait avoir un composteur en appart. Ça doit prendre beaucoup de la place non ?

Il y a des lombricomposteurs qui ne prennent pas trop de place.  
Sur le balcon, dans un cellier ou dans la cuisine, ça passe.

Merci. Je vais me renseigner pour en mettre un sur mon balcon.

Je vis tenter une pomme darphin ce soir  
 
Y a quoi comme autre recette de patates que vous aimez

Farcies, mais évidemment, ça nécessite... un évidement
Et une bonne farce...

Les röstis, les pommes dauphines, les potatoes.

Darphin j ai jamais fait je vais faire le test ca semble simple

Plus que les recettes, la variété des patates compte plus.
Il en va des pommes de terre comme des pommes tout court.

pomme Anna c'est super simple et bon aussi

Je cherche des pommes de terre à passer au four pour accompagner une viande, vous prenez quoi HFR ?  
 
La Fronce veut savoir !  

Ah farcies ! Excellente idée !
 
A part les patates à l'eau, je crois que j'aime les patates sous n'importe quelle forme.. Surtout grillées (sautées, au four) ou frites.
 
Pommes Anna, je ne connaissais pas, c'est joli. Y'a les pommes suédoises aussi qui rendent bien dans une assiette.

 
Des patates du marais je sais pas ce que c'est comme sorte

C'est simple mais excellent !!! Tu as trouvé de la graisse de canard ?

Pommes sarladaises, c'est pas mal aussi.

 
C'est ce que je vais faire ce weekend, j'ai vu ça dans une emission Canal+ sur la cuisine suédoise.  

Y a le topic patate qui est mourant

Mais qu'est ce qu'on ne trouve pas sur HFR ? C'est incroyable...

Demain, c'est moules frites, les 1ères cette année    
J'espère que j'en trouverai des goutues...
 
J'hésite encore  entre chorizo et marinière avec 2 ou 3 lardons dedans

y a un topik patates

http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 501&page=1

Si tu choisis du chorizo, mets en peu.
Et j'ajouterais un peu de crème avec le chorizo pour ma part, voire même je ferais une crème au chorizo (le chorizo cuit dans la crème pendant 10 minutes puis mixé puis passé au chinois)  

 
Implosion de l'alberich dans 3...2...1...

 
 
Non j'ai fait avec du beurre + huile
 
En dehors du bordel à la maison hier, j'ai plus réussi à faire une éponge géante qu'une pomme darphin...  
 
Avec mes poeles qui accrochent jamais réussi à la retourner completement, et surtout c'est très humide pourtant j'ai éssoré les patates rappées avant de mettre à cuire
 
peut etre que j'en ai mis de trop aussi (trop épais?)  
 
Suis preneur de conseil car ca semble bien bon meme raté  
 
et je voudrais tenter les rostis maintenant que j'ai un four fonctionnel  

 
Oui, l'idée est de donner la sensation du goût, pas d'en manger plus que des moules  
 
Edit : je vois qu'il y a des amateurs