Reprise du message précédent :
moi je prendrais une portion de risotto

 
   
 
c'est pareil pour le post,j'avais pas capte qu'il fallait que je vienne avant que je mange,autrement meme apres manger si je viens lire ici ca me donne faim rien qu'a le lire.

je me ferais bien une paela demain soir

ça cuit en combien de temps une escalope de veau à la poêle, environ ?
 
Sinon, pour Raou : je vais ajouter des mangues coupées en morceaux avec les ananas (mangue au jus en boîte)

Quelqu'un a une idée de génie à faire avec du choux frisé, à part des soupes (je l'ai acheté pour ça et il est énorme ). Peut être une quiche ?

le choux de la salade c'est du choux lisse (= non frisé) non ? Je suis pas sur que le mien puisse se manger cru.

Oh oui, ça pourrait être bien ça, je le fais blanchir et je le sers avec de la vinaigrette. Un peu comme les poireaux ou les brocolis

up !  
 
ça cuit en combien de temps une escalope de veau à la poêle, environ ?

Salut
Comment on fait des croutillons comme à la foire ?

tes photos sont tjs top !  Bravo !
 
Sinon, 2/3 mn à feu vif et ensuite, combien de temps à feu doux / moyen ?
 
 
Enfin, pour les ananas aux épices, j'ai trouvé de la mangue en boîte et en dès, que je vais ajouter à la préparation

 
 
Des beignets hollandais    
 

 
 
mmmmhhh ... je vais réfléchir à la mangue ...
Ou alors quelques petits morceaux ajoutés en fin de cuisson.
 
Sinon, je vais mettre du sucre vanillé plutôt que du sucre roux

 
C'est très difficile les photos de petits plats  

On trouve la recette via Google (mais ça s'appelle croustillons), il s'agit d'une pâte levée puis frite :
 
http://www.bigrementbon.com/articl [...] fr&pg=1130
 
http://www.google.fr/search?q=recette+croustillons

 
 
Super
Merci grace a toi je vais me regaler

 
On dirait des Oliebollen (nom original hollandais). Ma maman est hollandaise et en faisait à une époque. Je vais lui demander la recette originale

Au secours !
 
J'ai 10 potes qui viennent bouffer et là je n'ai aucune idée de quoi faire !
 
Je voudrais changer de fajitas, pizzas, et pâtes bolo, quelqu'un à une idée ?

burger/hotdog party  

Déjà fait ça, le temps d'avoir fini, tous les autres sont froids
 
Mais pas con comme idée, je pensais plus à ça ! Je met de coté au cas ou je trouve rien d'autre.

Une grande Paella. Ou, encore plus facile, un grand couscous (avec des graines précuites).
A+,

C'est bon j'ai trouvé !
Grosse paëlla !

de toute facon il te faut un truc convivial
 
tu peux faire aussi crepe party mais burger/hotdog + potatoes c l'ideal

jia pensé aussi mais faut des couverts koi

Couscous a la Bédouin: plat commun et main droite...  
A+,

des grains de couscous dans tout l'appart    

ah ya un plat turc que j'adore , c des sorte de grosse boule de bulgur (5cm de diamettre) fourré avec skon veut ( viande haché, legume, oeuf etc ) c top ce truk g oublié le nom  
 
sinon mini brochette party

C'est tes qui seront contents.
A+,  

C'est la même chose, d'ailleurs les forains qui vendent des croustillons ici en Belgique appellent ça des oliebollen quand il sont du coté flamand du pays ou en Hollande

Tu peux faire aussi des crepes au dessert, ca se mange sans couverts. Mais pour 10 faut au moins deux poelles
A+,

oh putain les cafards   quand j'habitais paris on etait envahi a cause du resto d'en dessous    
 
puis on est parti, on vidé, nettoyé, desinfecté le frigo a la javel , puis dodo 4 moi dans un garde meuble, et meme 4 mois après, sans lumiere/oxygene/bouffe et avec de la javel il en restai encore des vivants  

des galette au sarasin avec saucisse, oeuf etc c le pied
 
surtout les galettes saucisse bretonne que je devorais a st brieuc  

 

 
OLIEBOLLEN
 
- 250 gr farine
- 5 gr sel
- ½ œuf
- 12 g levure de boulanger (ou levure seche ?)
- 2,25 dl lait
- 50 gr raisins secs
- ½ pomme en petits morceaux
- Un peu de citron rapé (facultatif)
- Huile de friture
 
Mélanger la farine avec le sel ; faire un puits dans la farine, casser l’œuf (1/2) dedans. Mélanger la levure avec un peu de lait tiède et verser avec le restant du lait tiède dans le puits de farine. Tourner le mélange à partir du centre jusqu’à ce que le mélange soit lisse en tourner encore quelques minutes. Ajouter les raisins (lavés et séchés) et la pomme en petits morceaux.  Couvrir le mélange et laisser lever dans un endroit assez chaud pendant au moins une heure. Il faut que la pâte ait doublée de volume.
 
Chauffer l’huile (175° à voir), avec  la cuillère à glace qu’il faut tremper dans l’huile chaude faire glisser 4 ou 5 exemplaires dans l’huile chaude pendant 5 à 6 minutes. A mi temps faut les tourner mais parfois elle le font d’elle-même. Faire bien égoutter et servir avec du sucre glace.  
 
Pour une vingtaine d’oliebollen environ.
 

Les oliebollen sont largement meilleurs ²

bon ce soir c columbo de poulet et de boeuf avec riz

Je demanderais à ma femme s'il n'y a pas un jeu de mot entre mon patronyme, ce plat et le fait que je sois flic. C'est pas impossible.

Argh grillé sur la vanne que j'allais poster
A+,

spa marrant car il est dur a cuire ce mec, je doit laisser mariner 12h mini pour l'attendrir

bon bin le columbo aux 2 viandes etait bon ( tout le monde a la maison aime sa ! ouf )