Reprise du message précédent :

Seulement s'il n'y a pas de meringue

Evidemment  

Bonjour à tous frer de sucre
 
je voulais savoir si il y avait en ce moment des tea times/ et patisseries qui valent le coup/à tester/"tendances" à déguster/faire sur paris
on a déja fait :
le meurice , ce défilé sans continu de surprise, de douceur (les madeleines, les brioches chaudes .....) les scones et kougloff
le george 5  cher mais le cadre est juste whaouuuu et les mignardises un WTF complet sublime
le ritz ( cette verrière ces désserts
le Burgundy : le shiso ananas super rafraîchissant super fin, les 7-8 petites mignardises , et le kougloff :love : un peu déçu par le cadre, plus "lambda" que les autres.
 
D'autres tea time à conseiller ?
je voulais tenter le tea time du shangri la en version 100% Vegan
j'avais également noté celui du prince de galle
des retours ?
 
merci d'avance

Pas un TT de palace mais le jardin sucré a eu droit à sa petite hype, visiblement un très bon rapport Q/P

Le Peninsula a bonne presse....
Le Royal Monceau avec une pâtisserie de Pierre Hermé et un accès au buffet de mignardises....
 
Le Jardin Privé a bonne presse car pas très cher, mais si tu trouves le cadre du Burgundy un peu quelconque...là ça va te faire un nouveau choc

attention hein le burgundy c'est quand même très sympa, leurs fauteuils sont trèssssss sympas , les différents miroirs et oeuvres d'art mais je trouve quand même que l'endroit manque de charme, hormis le couloir pour t'emmener aux toilettes avec l'escalier éclairé à la bougie led et les odeurs du spa qui remontent
mais sinon le salon posé juste face à l'entrée, je sais pas ca manque de quelque chose quoi

je note pour le peninsulla, jardin privé pourquoi pas

déjà fait le shangrila à tester pour le prix c’est ok

Le Bristol ça te tente pas ? J'aime beaucoup ce que fais Julien Alvarez et le Plaza Athénée ? Idem avec Angelo Musa.

Allez au Royal Monceau et faites vous péter la panse avec le buffet de mignardises après le Tea time bourdelllll
 
 
Bon perso je tenterait le Peninsula ou le Shangri la, dans les palaces...
 
Regarde ici https://leserialpatissteur.com/category/palaces/teatime
Ses avis sont généralement plutôt pas mal étayés...

Si les desserts de Julien Alvarez sont juste superbes visuellement et donnent grave envie.
Plaza Athénée j'y étais allé au moment où Michalak y officiait et comparativement je le trouve en dessous des autres , peut être que ça a changé avec Musa depuis

Je note ce site

Petite question pour ceux qui ont essayé : il faut réserver longtemps à l'avance dans les tea-time de bourgeois là ?

Pas forcément, c'est très variable selon la période.

Bon là c'est les vacances il paraît, je ne sais pas si c'est mieux ou pire que d'habitude.
 
Parce que bon, il fait un peu un temps à boire du thé et grignoter des trucs bien au chaud.

Pas de CR récent pour le tea time du George V, depuis l'arrivée du nouveau chef début octobre ?

Jamais réservé et 3/4 vide à chaque fois ... mais jamais en période scolaire

Du coup, je comprend pas trop la question. Si c'est pour maintenant, pourquoi pas appeler et avoir la réponse directement ?

Ben j'ai jamais fait ça, si ça se trouve c'était une question conne et ohmondieu il n'y a jamais de place avant des mois téfou.  
 
Mon standard c'est plutôt l'éclair au café à 2€ bouffé dans le papier dans la rue hein, alors je me renseigne auprès de l'élite

Tu te poses trop de questions, ce n'est pas le printemps donc peu de chance que ce soit complet.

ca dépend si tu y vas en semaine ou le weekend déjà
en semaine sans réservation ca passe je pense en we j'ai tout le temps réservé.

Je suis preneur aussi

Quelques adresses à explorer dans le Figaroscope à l'occasion de la sortie d'un guide des pâtisseries parisiennes : https://www.lefigaro.fr/sortir-pari [...] e-20191029

Bon ca sera le crillon pour le prochain tea time du we du 7 /12 prochain enfin si on arrive à prendre un train pour venir sur paris billets prem's pris avant la date annoncée de grève
 
sinon déçu qu'il n'y ait pas un HFRien pour faire la queue le Jour J de l'ouverture de la boulangerie de C.Grolet.
->3€le croissant, 4€ le pain choc, 2€ la tradition et 15€ l'opera revisité

Je suis passé devant vite fait:

 
 

 
y avait combien de queue à la louche ?

Autour de 150m je dirais

les gens sont incroyables
 
moi je peux plus faire ces conneries ^^ ça me gonfle tellement d'attendre pour devoir consommer ...

Surtout que dans 1 semaine y'aura même pas 2min d'attente. J'ai du mal à comprendre. Génération Instagram où il faut absolument poster sur son fil pour ses followers.
Et plus de X2 sur les prix, le salaud !

Ouais mais pour insta faut y être à l'ouverture
 
J'irais goûter à l'occasion mais j'en attend absolument rien

Après y’a quotidiennement une file de 200m devant Vuitton, c’est tout aussi con.  
Y’a même pas à manger

 
150m de queue pour un pain au chocolat  

 
la différence c'est qu'à vuitton c'est majoritairement des asiat ou des gens payés par des asiat qui veulent acheter des vuitton car chez eux c'est ultra cher

En parlant de la boulangerie de G.rolet, apparemment les viennoiseries ne sont disponibles que le matin jusqu'à 11h et les baguettes de pain que le soir a partir de 17h.
Ils parlent de cuisson minute .

 
et avec les meilleurs produits du monde, et du matos made in France
 
et voilà, la boucle est bouclée et on comprend enfin les tarifs

Ah mais même à 13 balles son jambon beurre il faut que j'y goûte
D'ici 3-4 mois lô, quand la hype sera bien retombée. La dernière fois rue de Castaglionne j'ai attendu à peine 5 minutes avant d'être servi.

 
Vu les horaires j'ai aucune chance de goûter son pain au chocolat, que je préfère prendre au goûter

qui a goûté ici?
 
j'irais en revenant du Japon, j'espère que l'été prochain ça se sera calmé
 
mais c'est saoulant de devoir venir 3 fois si on veut gouter baguette, viennoiseries et pâtisseries

La clientèle visée a du personnel pour faire les courses à leur place .  

   
C'est tout nul
Les parisiens n'achètent pas du pain le midi ?