c'est quoi un steak surgelé pour toi ?

jusqu'a preuve du contraire c'est l'entreprise qui dit au producteur de produire et c'est l'entreprise qui vend au public

Un steak est forcément haché?

 
steak -->SUREGELÉ<--

Le steak Charal moyen, c'est 50% viande, 50% autre chose    

 
bien sur, le producteur ne produit pas de son propre chef, c une marionette  
 
il est strictement prohibé au producteur de vendre directement sa production au consommateur  
 
l'entreprise vend au public   de mieux en mieux (scuse c nerveux) c pas un spectacle    

http://maxooo.free.fr/divers/charal.JPG
 
voilà, c pas un exemple, mais pas le meilleur désolé (car steak à la tomate donc forcément protéines végétales )
pourtant y'a la même composition avec des steaks natures de la même marques !
 
 
d'ailleurs même ici, on peut difficilement croire qu'il y ait 50% viande et 50% tomate heing !
parce qu'avec 50% de tomates, le steak se dissolverait à la cuisson.
Donc y'a une bonne part de protéines végétales non identifiables

 
[HS]
Tu aurais pu t'abstenir de faire une faute sur ce que tu as mis en gras/rouge.    
[/HS]
 
Sinon :  
 
 
 
EDIT, rhoo, le vilain, il a édité.  

 
et bien avant que tu me quotes lâchement  

 
il est indiquer qu'il y a 51% de viande et des proteines vegetals
pas 51% de viande et 49% de tomate
il n'y a pas d'autre indication sur la boite ?
comme par exemple la composition plus exacte
 
au passage c'est des steak haché pas des steaks tout court

 
il est indiquer qu'il y a 51% de viande et des proteines vegetals
pas 51% de viande et 49% de tomate
il n'y a pas d'autre indication sur la boite ?
comme par exemple la composition plus exacte
 
je l'ai balancée
 
 
au passage c'est des steak haché pas des steaks tout court
 
oui, mais je crois que les steaks tout court, ça n'apprécie pas trop la congélation, non ?

oui, mais je crois que les steaks tout court, ça n'apprécie pas trop la congélation, non ?  

Vu les prix qu'ils pratiquent sur les steaks hachés, il serait étonnant qu'il n'y ait que de la viande.

Vu les prix qu'ils pratiquent sur les steaks hachés, il serait étonnant qu'il n'y ait que de la viande.

Si, si, très bien, au contraire, tu peux les garder plus longtemps qu'au frigo.

 
enfin je voulais dire en conditionnement grande surface quoi  
 
 

 
si c'est de la viande a 85% (15% de matiere grasse)
mais elle est vielle et lavé a l'eau de javelle pour qu'on puisse la consomé    
c'est pour ça qu'elle est moins cher    

   
Je préfère encore qu'ils y mettent des OGM.    

 
pourtant le steak frais et biologique du bon boucher de quartier à 150 balles le kilo, il est préparté comme ça depuis des décennies

il reste en prison c est un multirecidiviste  
 

 
 
c'est celà ouiiiii
 
edit : arf, mea culpa, avec nos histoire de charolais, j'en avais même oublié le sujet du topic
 
 

 
j'aime bien ta vision des choses, il n'y a même plus de producteur dans ta logique, ce sont les entreprises qui créent la viande    

Ce sera bientôt l'état, directement  
On va régler les problèmes de chômage et de retraites d'un seul coup...
Le steak sera plus ou moins cher selon l'âge des composants  

 
aujourd'hui cela se passe comme ça.
cela c'est même toujours passer comme ça.
tu va acheter la viande chez qui ?
le paysan qui eleve des vaches ou le boucher qui fabrique des steak a partir des vaches ?

EN QUOI LA PROPAGATION DE VEGETAUX TRANSGENIQUES DANS L'ENVIRONNEMENT EST-ELLE UN RISQUE ?
(...)
pesticides, et donc ne peut leur être comparé.

 
tu achette a ta viande ou ?
chez le paysans qui fabrique les vaches ou chez le boucher qui fabrique des steak a partir des vaches du paysans ?

[g]
References et articles liés : http://www.sierraclub.org/biotech/references.asp
 
Pour tranxen qui demande "quels sont les risques" :
on peut tenter de les *qualifier* (on ne sait déjà pas tout sur les transferts de gènes survenant de façon naturelle, alors de là à prévoir tout ce qui peut arriver et qu'on n'a pas encore découvert, avec en plus l'intervention de l'homme...) ; pour ce qui est de quantifier, comment veux-tu faire ? dire "tant d'espèces vont disparaître ?" -> impossible. De même que dire "tant de personnes vont chopper la grippe du colza" etc.
 
Tout ce qu'on peut dire, c'est qu'il y a déjà des cas de transferts attestés à partir d'OGM, et que les résultats raisonnablement prévisibles sont graves - disparition d'espèces, prolifération de nuisibles, chaînes alimentaires rompues... ce qui n'a que peu de points communs avec les effets des pesticides, et donc ne peut leur être comparé.

Partout ou je suis aller les paysans ne sont pas paysant eleveur de vache et en même temps boucher. le boucher et le paysant sont deux personnes distincte qui travaille ensemble.
c'est des paysants (qui s'organise ou non en cooperative) qui vendent leur vache a des bouchers.
si le boucher decide de vendre de la viande de mouton et pas de viande de boeuf il n'achette que du mouton. les paysants pour ne pas elever des vaches pour rien vont se mettre a faire des moutons (parce que le paysan eleve des vaches ou des moutons pour gagner sa vie)

 

 
C'est quoi ce système à la noix ?   J'ose pas imaginer le mec qui se pointe avec son troupeau de 80 génisses : ah ben nan mon gars, ce mois-ci on fait une promo sur le veau, sont trop vieilles tes bêtes, fais en du Whiskas...
 
L'élevage "à la demande", c un beau bordel Sans compter l'investissement, tu te reconvertis pas en 3 mois...

 
ah, tu vois que tu dis déjà les choses d'une autre manière...
 
qui sonne d'ailleurs plus juste et qui n'a absolument rien à voir avec ce par quoi tu avais commencé...

 
 
Edit : je ne rigole pas de ce que tu dis mais seulement de la façon dont tu le dis  

 

 
C'est quoi ce système à la noix ?   J'ose pas imaginer le mec qui se pointe avec son troupeau de 80 génisses : ah ben nan mon gars, ce mois-ci on fait une promo sur le veau, sont trop vieilles tes bêtes, fais en du Whiskas...
 
L'élevage "à la demande", c un beau bordel Sans compter l'investissement, tu te reconvertis pas en 3 mois... Ceci dit, y a du monde qui doit y venir, économie de marché oblige... m'enfin bon suis pas sûr que ça puisse tourner longtemps

 
et c'est le consomateur qui decide ce que le boucher va faire
des steaks de vache ou de mouton    

 
Ca c'est le principe de la mode : on veut acheter ce qu'il y a en vitrine
 
(je sais plus qui a dit : "la mode, plus bas niveau de la culture" )

 
 
On croit souvent que c'est le besoin qui crée l'offre,
mais c'est pourtant l'offre qui crée le besoin.
 
F. Nietzche
 
 

 
J'y ai pensé  

 
j'ai toujours dis la même chose
le producteur (ici le paysan qui eleve des vaches) depend d'une entreprise qui transforme ce que le producteur produit (ici un boucher qui fait des steaks a partir de vache)
 
le consomateur achette rarement directement au producteur.

 
C'est pas pour rien que l'élevage est en déroute depuis des années, avec des bêtes pas rentables (+ de subventions que de viande par bestiole) et des politiques qui marchent la tête en bas...
 
... curieusement, un des rares coins où l'élevage était encore rentable *per se* en 1995, subvention non comprise, est la Corse

 
bordel, mais tu piges rien ou quoi, l'agriculteur ne dépend pas d'une entreprise, c à lui seul une entreprise si on veut...il est libre de vendre à qui il veut, il ne dépend que d'une chose, du marché...

 
Raté. Hors subventions j'ai dit. Autrement dit, combien une vache (pourtant maigre !) rapporte pour sa viande, une fois les frais déduits, ou bien un mouton pour son lait.