Reprise du message précédent :

En même temps, faut prendre une balance faite pour l'usage que tu cherches. Un pèse-personne, c'est fait pour peser au kilo, voire au demi-kilo.
Et perso, pour du pesage préçis (genre cuisine avec des 5 grammes), balance électronique avec tarage, ce qui te permet de peser avec ton récipient.
 
Pour jusqu'a deux kilos y'a des balances électronique de cuisine qui sont bien précises pour pas chère en magasin.
Après pour peser des colis, cherche des balances jusqu'à 10/20 kilos.
 
Ou alors, une balance type balance de ferme à l'ancienne :
http://images03.olx.fr/ui/1/56/84/1795284_1.jpg  
C'est chiant à utiliser, faut des poids équivalent toussa, mais tu pèses tes colis comme tu veux
 
Après j'ai pas cherché mais j'imagine que ça existe en version moderne pour peser des colis.

J'ai des pédales en plastique, comme ça http://www.decathlon.fr/pedales-vt [...] 75448.html

Une poêle qui te survivra, avec laquelle la cuisson est excellente, pour un prix modique, avec la seule contrainte (pour certaines en plus) de mettre un gant pour la prendre... Wait, achat de merde ?

Ok
 
Ben je sais pas

De Buyer n'a plus qu'à décliner les pubs PP en remplaçant les montres par des poêles.

j'hallucine aussi sur le trip Debuyer : vous avez tous des pianos de cuisson chez vous ou quoi ?  
 
dans le même trip je vois que tefal est décrié ici : depuis 5 ans les miennes tiennent sans rayure ou décollement. (ingenio)
après on m'a offert une poele qui est relativement fine en tefal ingenio, de la merde rayée au bout de 3 mois. il doit y avoir plusieurs gammes

pourquoi des pianos de cuisson ? C'est important pour utiliser une de buyer ?
Le "trip Debuyer" il vient de 3 constatations simples :
- c'est durable (probablement une vie ou plus... en tout cas bien plus qu'une tefal ingenio, quelle que soit sa gamme) ;
- ça cuit bien ;
- c'est pas cher.
 
Où est le problème ?

ouai le culottage des poêles c'est un point important de la vie des gens de nos jours  

Rien à voir, j'ai un placard avec des casseroles et cocottes en TOUT genre. Mais surtout que Tefal/revêtement antiadhésif tient jamais, je fais attention, j'utilise spatule en bois toujours, mais comme je cuisine souvent, à fond, le revêtement fous le camp et surtout ça permet pas de faire des cuissons comme je veux.

 
- et c'est beau

C'est trop à la mode  

farpaitement !
Les tefal, au moins, c'est pas à la mode... C'est merdique, certes, mais on peut pas tout avoir !

c'est surtout cher pour la qualité, wtf quand même

Les de buyer aussi, c'est cher dans l'absolu : un bout de tôle d'acier embouti... mais bon... ça reste très abordable pour un produit qui dure.

 
 
Faut voir si l'achat est amorti. La fonte 120 euros/40 ans \o/ L'antiadhésif 2 ans max et à 35 euros la poele euh
SInon j'ai acheté une sauteuse Creuset en Inox , on verra qu'est-ce que ça donne  

c'est pas mieux les poiles poêles en inox ou en fonte ?

 
Ca gratte un peu les poiles en inox.

Bonne affaire ? http://www.grosbill.com/4-siemens_ [...] phone_fixe
Je veux qu'il tienne au moins 5ans

Les Gigaset restent de bonnes références, perso je me suis pris celui-là : http://www.amazon.fr/gp/product/B002KIHJCW , qui a l'avantage d'afficher clairement le nombre de messages enregistrés. A partir du moment où les batteries sont facilement changeables il n'y a pas trop de soucis à se faire quand à la durabilité du téléphone (dans le cas de celui qui t'intéresse ce sont de bêtes AAA NiMH, donc trouvables à peu près partout).

D'acc on me la conseillé sur le topic sfba je vais donc le commander surtout qu'il y a une petite odr

C'est lourd le correcteur automatique du téléphone ..... lol

sinon fonte ou inox c'est pareil ( sauf le poids )?

Non. La fonte se culotte il me semble (ou s'émaille), ce qui n'est pas le cas de l'inox. Le poids et, j'imagine, la répartition de la chaleur et l'inertie thermiques sont différents.

je pense que si tu a des plaques électriques (hors induction) ca ne sert a rien de prendre du de buyer

Oui et non. Encore plus qu'avec l'induction, lorsqu'une poêle gondole légèrement, tu te fais sacrément chier en perdant de la puissance transmise. Les poêles à fond plat et très rigide permettent d'éviter ça.

oui... enfin, il y a une différence entre une gazinière de base et un piano de cuisson, non ?

Niveau anti-adhérence, je ne pense pas que fonte et inox soient pareil.
Quelqu'un peut confirmer?

Tiens, pour les sceptiques, au passage...
Hier soir, omelette 10 oeufs dans une de buyer mineral. 2.5 mL d'huile d'olive (j'ai mesuré, pour justement en parler...) soit 1/2 cuillère à café.
 
Aucun point d'accroche (aucun, ça signifie que l'omelette glisse toute seule dans le plat de service), et omelette délicieuse.

j'ai trouve pour les différentes poêles . http://www.poele-ecologique.fr/que [...] l#bv000003
 
 
du coup je vais essayer l'inox.

En inox il y a aujourd'hui une offre WMF sur vente-privée (offre OneDay) : de 35 à 49 € selon le modèle (entre 20 et 28 cm), ça semble plutôt intéressant vu les tarifs habituels de cette marque.

 
 
Faux, j'ai le pire >> plaque en fonte (beaucoup d'inertie)
 
Et ben quand ca chauffe, je peux me permettre de bien saisir des viandes, ensuite je leve la poele pour attendre que la fonte se calme un peu en l'a mettant çà une valeur plus cool.
 
Idem pour les omelette, caramélisé et croustillantes, j'adore.
 
Bien mieux qu'avec du inox. Et ça colle pas un fois la cuisson bien maîtrisé

je vais surment en prendre 1 sur VP mais j'hesite entre la 24cm et la 28cm

Tu cuisines pour combien en général ?

nous sommes 2 adultes et un enfant de 3ans et l'autre de 2 mois .
 
Mais comme la poele devrait tenir longtemps a termes 4 personnes alors , donc plutot la 28cm ( 4€ de plus )
 
 
 
edit : 28cm commandée

tiens, on discutait WMF qq jours, je cherchais une, mais je voudrais une qui passe au four et avec deux poignées Vais voir si cest possible de livrer avec amazon.de

 
28 cm, c'est juste pour 4 personnes amha.

euh, il y a que ça de toute façon 24 ou 20, mais bon, faut juste une sauteuse taille XXL derrière cest tout

28cm bien plus confortable que 24 ouais.

24 bien pour un couple (voir trois persones) ou pour l’omelette du matin.

Elle peuvent aller au four les mineral B ?

puisqu'on en parle, papa Noël m'a apporté la sauteuse mineral B (y'avait que ça !) de buyer en 32.
C'est parfait pour 5, mais je trouve la base un peu petite.

Les poêles inox type WMF : ça accroche un peu ou pas?
Pour éviter de mettre de l'huile, les poêles en fer type De Buyer c'est pas mieux?

Les 2, il faut de l'huile, amha.

Les poêles inox montent moins haut en température, j'ai l'impression.

D'ailleurs, dans les restos, faisant autre chose que décongeler du picard, ils utilisent quoi comme ustensiles... à part les casseroles/poêles en cuivre ?