Reprise du message précédent :

2 eme rayon sur la droite en rentrant
Ils ont pas mal de formats différent mais c'est un peu le bordel et y a absolument aucun étiquetage, faut un peu fouiller

 
 
elles bougent toutes lors des années , mais c'est normal  , c'est pas la balance le problème ...

Non le pb c'est qu'il n'y a plus de balance de bonne qualité de nos jours.
J'en ai une payée assez chère (30-40€), il y a deux ans, maintenant : je tapote la balance, je règle l'aiguille sur le zéro, je pèse un truc genre 5kgs dessus, je l'enlève, l'aiguille ne revient plus sur le zéro mais est décalée. Bref tout sauf précis sur la durée.
(oui pour se peser soi c'est en général pas dramatique, pour savoir si le colis à expédier fait 4.9kgs ou 5.5kgs, c'est déjà plus pareil)

T'es un vrai troll de compet en fait?

Fdaniel????

A mon avis, très cher pour ce que c'est !

Les Dessault verte t'auraient fait le même effet... sauf que t'aurais pas eu les boules qu'on te les écrase quand t'es 12 000 sur le bateau.

Il n'a fait que quoter le message d'origine (en intégralité, juste pour mettre un , des fois faut pas chercher à comprendre...)

 
 
Soehnle pour moi (acheté chez darty une vingtaine d'euros, mais il y a qqes années déjà) ou alors direction ta pharmacie pour des modèles "robustes"

Robustes mais hors de prix.
Pour peser avec précision, les balances en libre-service à La Poste sont géniales: gratuites, contrôlées régulièrement, et agrées pour un usage commercial.

Je me vois bien débarquer avecmon paquet de farine, mes oeufs...
 
"Sésolé M'sieu l'facteur, mais vot'balance là, elle est du tonnerre !"

Ce qui fout les boules c'est qu'ils les jettent régulièrement parce que plus aux normes ou légèrement en panne...
 
Mon père en avait 2. j'en ai récupéré une.  
 
C'est vrai que c'est de la balle ces balances.  
 

Bonjour,
j'apprécie les sneakers addidas stansmith et low racer mais je les trouve pas solide à l'usage, et pas non plus cadeau niveau prix. Je cherche des modèles/marques de chaussures solides, adaptés au vélo, aux longues marches et confortables, idéalement ressemblant aux sneakers cités plus haut, mais surtout SOLIDES, parce qu'à force de ruiner une paire tous les 3 à 6 mois ca revient cher et c'est pénible d'en commander sans arrêt.

Un question bête sur les poëles De Buyer Mineral et Carbone :
Est-ce que le manche chauffe beaucoup, voire trop?
Car j'ai des feux gaz super puissants et avec mes tefal à poignées (en plastique) détachables (gamme ingénio), il faut mieux que je les détache  lorsuqe je laisse une poêle/casserole sur le feux plus de 5/10 minutes.

Disons qu'il faut prendre le manche avec un torchon si tu ne veux pas te bruler. Il existe aussi des modèles avec manche inox conduisant moins la chaleur. Mais, mon coté vieux con me fait privilégier celles de base.  

C'est quelle gamme la poêle fer avec manche inox chez De Buyer? C'ets la force bleue    ?
 
 

 
 
Non, elles font parties de la gamme Carbone Plus.
 
http://www.debuyer.com/product.php [...] u1&start=1

Merci
 
Mais tu le sors d'où ton lien?
Sur debuyer.com, si je fais Produit \ Acier \ Carbone plus, je tombe sur http://debuyer.fr/product.php?id=14&cat=14, qui dit "queue feuillarde" pour les 5110.
Ton lien : http://debuyer.fr/product.php?id=14&cat=14 indique queue inox pour les 5130, mais est introuvable sur leur site en direct. La gamme est toujours d'actualité? (elle se trouve chez amazon)

 
Aucun site de me résiste.      
 
En fait, c'est très simple. Tu fais bien Produit \ Acier \ Carbone plus puis après tu cliques sur les petites nimages en bas qui te permettent de naviguer dans les différents produits de la gamme carbone plus.
 
Le site ayant été refait récemment, je suppose qu'on les trouve encore dans le commerce, mais probablement moins facilement.

 
  De mieux en mieux ... en fait c'est vraiment de la merde ces poêle. Je ne comprend pas votre fascination pour ces sous-outils.

HFR

le message etait intéressant

 
Très bonne cuisson, pas cher, et, indestructible.    
 
Je ne vois pas en quoi, c'est un inconvénient qui permette de qualifier ces poêles de merdique. Surtout, que pour les personnes un peu douillettes et précieuses, il y a soit des manchons, soit des queues inox.    
 
L'inconvénient ne se présente que sur de longues cuissons, sur un steak, une omelette ou autre la queue n'a pas le temps d'être assez chaude.

Et ça permet de les mettre au four

j'vois pas trop l'intérêt de cuire une poêle

T'as des pédales plates, en métal ? Les picots des pédales ça défonce les chaussures.

 
Finir la cuisson de la viande ou du poisson. Quand tu fais cuire un steak assez épais (ou même "simplement" un pavé quelconque), tu saisis à feu fort puis tu le mets au four pour finir la cuisson sans faire cramer la viande. Je regrette d'avoir pris mes poêles à pas cher avec poignée plastique dont le revêtement se barre...

c'est vachement économique d'allumer un four pour finir la cuisson d'un steak.
 
je testerais tout de même une debuyer.

 
 
Perso, j'ai toujours pris avec la main (mineral b ou carbone plus), vous etes des chochotte

Les cocottes en fonte Creuset je me risquerais pas de les attraper sans gants

En parlant, je cherche une Bonne Pôele allant au four, petite, 20cm avec 2 poignées, ça existe ça?

Merci!
Super mal fait ce site quand même, je pensais que les vignettes en bas c'était pour voir d'autres gammes...
Une page accessible uniquement par une nimage, n'est pas vraiment accessible!

Christel : toutes leurs poêles sont à poignées amovibles... Par contre c'est cher (inox multiplis et made in France oblige...)

  Une pour toute une vie ça va   si ça tient 35 ans c'est amorti je pense  

Lagostina, Beka, Mauviel, De Buyer... La plupart des grandes marques font des poignées amovibles.

Faut que je solde mon compte épargne alors  
Tiens, j'ai vu qu'il y a ça aussi http://www.amazon.fr/WMF-074520602 [...] SYH5KOVM50 par contre jamais entendu parler de cette marque

Bon je m'autoréponds encore il y a ça aussi http://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] FK5RDHNB96 . J'ai une cocotte E. Hen. et c'est pas mal, ça fait pas trop longtemps que je l'ai

Marque allemande ou autrichienne avec pas mal de boutiques, plutôt haut-de-gamme.
 
Mauviel/Cristel, ce sont les mêmes prix si tu prends à gamme équivalente il me semble

http://www.amazon.fr/Cristel-Po%C3 [...] 29&sr=1-19
Mauviel ça tourne par la (je pensais que ça montait à 300 min)

 
Tu ne finis pas la cuisson de toutes les pièces au four, il faut que ça soit une pièce assez épaisse et que tu veuilles une cuisson plus poussée que ce que permet la poêle. Disons que ça te permet au moins le "luxe" de t'offrir une pièce type pavé très épais (viande ou poisson) et de la cuire convenablement, sans la gâcher ni la brûler.

Mdr, j'ai eu EXACTEMENT la même réaction en lisant ça.  
 
Sérieusement quoi...

Je vous conseille de goûter une pièce de boeuf de qualité, et bien cuite sur de vraies poêles... sûr que vous allez comprendre !

Steack de faon sur de buyer, à midi...
Je pense jamais avoir manger qqchose d'aussi tendre de ma vie  

En même temps, faut prendre une balance faite pour l'usage que tu cherches. Un pèse-personne, c'est fait pour peser au kilo, voire au demi-kilo.
Et perso, pour du pesage préçis (genre cuisine avec des 5 grammes), balance électronique avec tarage, ce qui te permet de peser avec ton récipient.
 
Pour jusqu'a deux kilos y'a des balances électronique de cuisine qui sont bien précises pour pas chère en magasin.
Après pour peser des colis, cherche des balances jusqu'à 10/20 kilos.
 
Ou alors, une balance type balance de ferme à l'ancienne :

C'est chiant à utiliser, faut des poids équivalent toussa, mais tu pèses tes colis comme tu veux
 
Après j'ai pas cherché mais j'imagine que ça existe en version moderne pour peser des colis.