Reprise du message précédent :

expliques-moi s'il te plait comment on utilise des couteaux (céramique), toi qui sais si bien  ...

Je passe sur la notion de "garantie affutage à vie" des couteaux céramiques de qualité ... Donc coût "zéro" si j'en ai réellement le besoin !
Mais je parlerais des pierres à aiguiser pour la céramique .... OMG, 20€ la pierre diamantée .....

Non mais sérieux, on n'est même pas encore vendredi ... Ne parles pas des choses que tu ne connais pas !

"ce qui n'est pas le cas" ... ? tu va souvent dans des brigades de cuisines toi ?

Moi,j'ai pu en visiter 1 déjà (content) + celle des cours de cuisine + les restaurateurs des petits restos que j'aime bien avec qui je papote souvent pour les "secrets de fabrication".

De tous les cuisiniers que je connais (1 ami, 2 de l'atelier des chefs + 3 chefs restaurateurs avec qui j'en ai parlé), ils ont tous reconnu que la céramique était de la bonne came pour trancher les légumes et les fruits vs les couteaux métal  :
- dureté de la lame,
- finesse de la lame
- résistance à l'acidité des sucs & jus,
- pas de transfert de saveur,

Notamment vs tomates & tubercules (carottes, navet, patate, choux, ...) ou bien les pastèques, les melons, les ananas, ...

Comme ils ont des couteaux pour viande, pour poisson, pour légumes, ... , certains ont rajouté dans leur malette un couteau à émincer céramique & un couteau d'office en céramique.

Mais tu as raison de continuer ta croisade anti-céramique dans les SBA cuisine ...

thermomix  
couteau céramique  

 Là on est vraiment dans le "HFR what else !"

 
Tout comme les fruits du chêne d'ailleurs.

 
Sur le topic des couteaux de cuisine, il y a quelques pro, et, je ne crois pas qu'il y en ait un seul qui partage ton amour des couteaux céramiques.

Drapal !
Merci à tous les grippes sous éclairés pour ce topic qui va me faire racheter des poêles (pour les couteaux mettez vous d'accord).
Ma modeste contribution, vu que je ne l'ai pas vu cité içi : l'ipad. C'est semi sba vu que la durée de vie d'un produit techno est forcément limitée, mais ça fait exactement ce que ça doit faire, et ça le fait parfaitement. Entre les bd, le surf sur hfr et deux ou trois gadgets je passe une bonne partie de mes soirées dessus et je ne touche plus ma tour. Achat rentable.
 
Autre sba, sur les poussettes. Une poussette c'est souvent un SFBA vu qu'on achète des monstres quatre-en-un (landeau, poussette, siège voiture, cozzy) pour le prix d'une moto, qu'on relègue au garage au bout d'un an parce que c'est lourd moche et encombrant. Ca peut se justifier si on doit souvent jongler avec des transports en voiture, mais pour un citadin c'est nul. Donc sba, la Bugaboo Bee : légère, petite, réglable en hauteur (si votre copine est petite/grande), elle fait landeau en ajoutant un "nid d'ange" qui coute 100€ et qu'on enlève un fois qu'il ne sert plus. En bonus elle est solide et design (pour le côté geek). Pas donnée mais ça les vaut.

 
  ²

+1
J'ai la Bugaboo Bee Plus. Au début, je ne voyait pas l'intérêt de mettre ce prix dans une poussette. Mais à l'usage (depuis 2 ans), elle est très maniable/simple à plier/solide/facilement réglable. On sent que c'est de la qualité et fait pour durer.
Quand on voit les parents (ou même les vendeurs de poussettes...) galérer pour plier la poussette ou changer le sens de l'assise (face ou dos au pousseur), aucun problème avec ce modèle.

Nawak c'est sur-reuch, en tablette à la limite une Nexus
 
XaT

 
Surtout pas de céramique pour les couteaux malheureux.    
Avec une lame d'acier de qualité et une pierre à aiguiser avec un grain de 800 minimum pour un bon affutage.

 
Ce n'est pas le fil de discussion adéquat. En plus, la Nexus, la tablette avec l'écran mal monté et qui se démonte tout seul ?

 
+1

De toute façon avec les autres poussettes il faut acheter l'option landau, l'option cozzy, etc... Au final ça coute plus cher, même avec les réductions de 30% quasi permanentes.

Quel prix pour cette marque ?

La GV7460 propose les mêmes performances pour un coût moindre, avec en outre un réservoir plus pratique à mon goût : sur la 8360 il faut le déboîter pour le remplir, sur la 7460 il suffit d'ouvrir une trappe sur le dessus.
 
La 8360 propose essentiellement 2 fonctions supplémentaires : arrêt automatique en cas de non-utilisation (bof) et enrouleur de câble intégré (ça sent le truc fragile susceptible de péter, comme sur un aspirateur).

Mais une poussette c'est pas super VBA à la base non ?
Cher et non réutilisable..
 
Il y'a des alternatives SVBA : http://fr.ekopedia.org/Portage_(enfant)
Ca coûte quedalle et ça a l'air mieux..
 
XaT

Dans les 550 de mémoire, plus le nid à 100€

Oui oui, c'est comme la nexus, ca doit être pas mal.
Tu nous racontera.

Dès qu'on rajoute le nid d'ange, la protection UV pour l'été, .. on monte vers 700€.

Qu'est-ce que t'as toi ?  
 
XaT

Ma femme a 2 écharpes de portage différents, en plus de la poussette.
On va dire que c'est complémentaire...    
Poussette : on a les mains libres (on peut lacher la poussette dans un magasin par exemple), adapté pour de longues durées.
Echarpe : moins encombrant mais fatiguant à la longue (poids du bébé)

Hey, question bête mais je me rappelle quand j'étais gosse d'un appareil de cuisine totalement manuel pour râper les carottes. C'était orange, y avait des plateaux circulaires avec des trous plus ou moins gros suivant ce qu'on voulait râper.
 
Si quelqu'un sait de quoi je parle et si ça existe toujours... j'aimerai bien retrouver parce que ça me paraît super VBA ce machin là. Y avait deux pieds à l'avant, qui pouvaient se plier pour le ranger.

De toute façon les gosses c'est SFBA

Totalement d'accord avec toi, ... mais il n'empêche que pour les carottes c'était pas si mal parce qu'à la râpe à fromage plate, ça prend trois plombes pour les râper.

ça http://www.rueducommerce.fr/m/ps/mpid:MP-36D37M41584

non ?

ça existe en tout inox aussi http://www.toc.fr/rape-a-legumes-j [...] R%E2pe+%E0

 
http://www.latoquedor.com/rape-man [...] gumes.html
 
edit :  

et surtout, les écharpes sont plutôt déconseillé car cela secoue bcp le bébé (vibrations à chaque pas) ce qui n'est pas très bon pour le développement de son cerveau

 
 
source ?

Et vous utilisez lequel le plus ?  

J'avais ça dans mon enfance
Génial, SEB je crois, par contre j'ai cherché je retrouve pas..
Comme l'outil pour faire la purée, c'est génial
 
XaT

merci beaucoup, c'est bien cet ustensile : la mouli-julienne (jamais su d'où provenait ce nom, mais c'est fort pratique et tout con comme truc).

Bon bah y a plus qu'à en trouver une.

han bah c'était exactement ça :

Les fabricants de poussettes
 
XaT

 

 
http://www.guillouard.com/fr/algfr1.htm

Nice
Ah et c'était Moulinex... My bad

XaT

Moulin à légume full inox
 

 
http://www.rosle.fr/mouliner/RS162 [...] ignee.html

http://www.youtube.com/watch?v=7tlu_iMhyx4 pour l'amoureux de l'iPad
go direct @ 46 minutes pour les plus pressés.

 
Je ne sais pas si tu te rend copte qu'un petit, c'est lourd. Si en plus tu dois prendre deux ou trois courses ton dos te dit merci.
Amha c'est plutôt en utilisation ponctuelle. Ou pour les randonnées, la c'est super.
En plus, il me semble que ce n'est pas très pratique à mettre, surtout si on est tout seul.

 
Mon vieil ipod marche toujours, donc la légende urbaine sur les batteries je demande à voir.
Mais je dois avoir de la chance et je fais confiance aux journalistes d'investigation de France 2.
*edit lapsus*

oh tu sais, c'est valable pour tous les appareils high-tech aujourd'hui malheureusement....
il a quel âge ton iPad ?

J'ai édité, en fait c'est mon ipod, le vieux en n&b qui est censé durer 18 mois.
L'ipad est tout neuf, vu que c'est le dernier.
Bref, de mon expérience apple c'est du solide mais ca n'engage que moi. Le reste est question d'usage et on ne va pas refaire le débat.

L'histoire de la batterie sur les Ipod c'est vrai, il y a une asso de consommateur  américaine qui à attaqué apple et qui à gagnée.

j'ai vus ça sur un reportage qui parlait de l'obsolescence programmée sur Arte .

Osef

 
Le mien a tourné tant que j'en ai eu l'usage et j'en suis très content. Au diable les polémiques stériles.