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Auteur Sujet :

[VBA] Les Vrais Bons Achats - Achats et objets durables

n°73154256
thibw
Posté le 02-07-2025 à 16:54:56  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

daaadou a écrit :

j'avoue que j'aime bien feu fort huile, quand l'oeuf fait des bulles
crispy et le jaune coulant :D


Voila, classique, avec un morceau de pain

mood
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Posté le 02-07-2025 à 16:54:56  profilanswer
 

n°73154298
gloinfred
Posté le 02-07-2025 à 17:01:14  profilanswer
 

duriangris a écrit :


Il y a un milliard de façon de faire les oeufs au plat. Ça dépend de ce que tu aimes.
 
Le classique : plat en porcelaine, beurre+eau+sel/poivre cuisson modeste du blanc sur plaque puis on place le jaune et 1min au four pour cuire le dessus.
 
Le crispy : beurre clarifié, feu doux, et on laisse comme ça quelques minutes jusqu'à ce que le dussus soit cuit par conduction + le bas croustillant
 
Le facile: n'importe quelle matière grasse en quantité faible + couvercle
 
Le frit: masse de beurre, feu fort, et ensuite on arrose à la cuillère  le dessus de loeuf pendant la cuisson par le beurre chaud jusqu'à ce qu'une petite pellicule blanche se forme sur le jaune.
 
Et bien d'autre...


 
Merci, je vais regarder tout ça !!!!
 
Jusque là je fais à la poêle en cuisant d'abord le blanc puis en mettant le jaune assez tard dans la cuisson (avec couvercle quelques secondes pour qu'il colle au blanc) en mode crispy => ça fonctionne mais il y a forcement mieux.

n°73154316
gloinfred
Posté le 02-07-2025 à 17:03:30  profilanswer
 

tarpan66 a écrit :

Sinon l'œuf cocotte avec parmesan et tomates séchées c'est aussi une tuerie  [:cerveau delight]


 
Typiquement le truc qui rend super bien avec l'oeuf parfait  ;)  
 
dans le genre:
- oeuf parfait
- émulsion de parmesan
- éclats de pancetta croustillants

n°73155052
H00d
Posté le 02-07-2025 à 19:19:32  profilanswer
 

dancorell a écrit :

Slt,
Les clims de marques Daikin, Daitsu sont tjrs des marques de références ?
Je vais checker les modèles.
Merci


J'ai entendu du bien de Mitsubishi.

n°73155165
grant_lee
Posté le 02-07-2025 à 19:40:55  profilanswer
 

tarpan66 a écrit :

Sinon l'œuf cocotte avec parmesan et tomates séchées c'est aussi une tuerie [:cerveau delight]


C'est possible d'avoir la recette un peu plus détaillée ?


---------------
Mes ventes et dons divers
n°73155401
GladiaS
Posté le 02-07-2025 à 20:29:54  profilanswer
 

Salut,

 

Y a plusieurs topics recettes et cuisine en général sinon, dans la bien nommée section "Cuisine" :o
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] ujet-1.htm
et le topic généraliste https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 7674_1.htm

 

PS pas trouvé le topic "Oeufs" mais flemme de chercher


Message édité par GladiaS le 02-07-2025 à 20:34:10

---------------
--- Gladia ---
n°73156543
duriangris
Posté le 03-07-2025 à 01:57:13  profilanswer
 

dancorell a écrit :

Slt,
Les clims de marques Daikin, Daitsu sont tjrs des marques de références ?
Je vais checker les modèles.
Merci


Daikin est de loin la référence sur le marché

n°73156914
Hansaplast
Hello.
Posté le 03-07-2025 à 08:56:51  profilanswer
 

duriangris a écrit :


Je vais regarder, mais en vrai il y a 10 ans c'etait la mode a tous les restau de faire des saumons/steaks 'sous vide'/'basse temperature' mais ca fait longtemps que j'en vois plus. Et en vrai j'ai jamais trop aime les proteines (surtout les viandes rouges) cuites comme ca. Mais juste pour les oeufs je vais peut etre tester...


C'est plus mis en avant car l'effet de nouveauté est largement passé, mais c'est très, très utilisé en cuisine encore, et même dans la restauration collective.

n°73157241
sfritz
Posté le 03-07-2025 à 10:01:17  profilanswer
 

duriangris a écrit :


Daikin est de loin la référence sur le marché


 
Je travaille dans le domaine, il y a effectivement des fabricants mieux que d'autres, mais il y a globalement des bons produits comme des mauvais chez chacun d'entre eux.
Mais avant de regarder la marque du produit, c'est surtout l'installateur qu'il faut choisir. La majorité des soucis rencontrée sur les pompes à chaleur ou autres climatiseurs vient d'une mauvaise installation. Le constat est d'autant plus important que les produits sont subventionnés, c'est dans ces périodes que les margoulins se réinventent frigoriste et t'installent ça en vrac.
 
Si tu cherches une clim seul, la plupart des fabricants sont asiatiques.

n°73158031
pist@l
Posté le 03-07-2025 à 12:04:37  profilanswer
 

Salut
Tu penses quoi des systèmes "ready clim" ?
J'hésite :o

mood
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Posté le 03-07-2025 à 12:04:37  profilanswer
 

n°73158313
thibw
Posté le 03-07-2025 à 12:56:07  profilanswer
 

pist@l a écrit :

Salut
Tu penses quoi des systèmes "ready clim" ?
J'hésite :o


"c'est dla merde"

 

risque de fuite au niveaux de raccords vissés
Airton ca vaut quoi ? on sait pas

 

le mieux est d'acheter une daikin/Mitsu sur le net, et de trouver un frigoriste qui accepte de te faire la mise en service.
Et si tu tires l'elec et le cuivre toi même bien le prévenir que si t'as fait de la merde tu te retourneras pas contre lui


Message édité par thibw le 03-07-2025 à 12:56:29
n°73158426
pist@l
Posté le 03-07-2025 à 13:17:36  profilanswer
 

J'ai quelqu'un pour la mise en service mais j'étudie toutes les options ;)

n°73158463
dancorell
Posté le 03-07-2025 à 13:23:44  profilanswer
 

Et en clim mobile ?
Je pensais avant tout isoler correctement mon logement avant d'envisager une clim en "dur" non?
A+

n°73158628
Hansaplast
Hello.
Posté le 03-07-2025 à 13:46:39  profilanswer
 

dancorell a écrit :

Et en clim mobile ?
Je pensais avant tout isoler correctement mon logement avant d'envisager une clim en "dur" non?
A+


C'est la première chose à faire avant de toucher au système de chauffage /clim  :jap:  
A minima combles et huisseries.

n°73159893
aleholi
Posté le 03-07-2025 à 17:20:34  profilanswer
 

Huisseries : l'important c'est de limiter les apports solaires
=> volets, ou brise soleil


---------------
monocycle.info
n°73159983
gagaches
Posté le 03-07-2025 à 17:33:41  profilanswer
 

aleholi a écrit :

Huisseries : l'important c'est de limiter les apports solaires
=> volets, ou brise soleil


 
On aimerait bien mais comment dire ...
 
Les persiennes et volets ont été retirés de quasi toutes les maisons modernes pour coller des volets roulants qui sont super chauds (forcément métal plutôt que bois).
Ils ont fait des toits plats plutôt que les végétaliser directement (à peine plus cher).
Etc.


---------------

n°73160394
aleholi
Posté le 03-07-2025 à 18:58:59  profilanswer
 

gagaches a écrit :

 

On aimerait bien mais comment dire ...

 

Les persiennes et volets ont été retirés de quasi toutes les maisons modernes pour coller des volets roulants qui sont super chauds (forcément métal plutôt que bois).
Ils ont fait des toits plats plutôt que les végétaliser directement (à peine plus cher).
Etc.


Mais ça fonctionne très bien les volets roulants pour se protéger du soleil. Ce qui compte c'est de bloquer les rayons qui tapent sur les vitrages.
Par contre tu vis dans le noir c'est sûr.


---------------
monocycle.info
n°73160592
meluor
Posté le 03-07-2025 à 19:40:16  profilanswer
 

thibw a écrit :

[:coroners] Ma quête vers le gaufrier VBA [:coroners]

 

comme vous tous j'ai hérité d'un gaufrier tefal qui ne m'apportais pas satisfaction.
et après avoir gouté la différence des crêpes tefal VS DeBuyer, je ne pensais plus qu'a faire de même avec les gaufres.

 

je voulais des plaques en fonte d'acier, mais les appareils visés : Krampouz, Casselin sont malheureusement inabordables :/

 

je trouve bien des appareils equipementpro-like vers les 150-200€ sous diverses marques, tous le même form factor, rien n'assure la fonte d'acier, pas de retournement 180°, j'ecarte cette piste
Reste le Lagrange, soit disant VBA du topic [:garypresident:2] , j'en laisse passer 2 à 40€ l'unité (trop compliquer à envoyer). Sans regret : il n'a pas l'air SI quali que ca et j’aurai de toute façon un amer regret d'avoir des plaques alu [:thibw:1]

 

et la sur LBC, un Krampouz pop de Bretagne à 300€ [:nozdormu]


bon, y'a du boulot on voit qu'il a fait de la prod :
TOUT est entièrement beurré : passage aux ultra son
redressement des tôles, changement de l'isolant, des gaines en fibre de verre, changement des fils de terre cramés, usinage de l'axe en inox, re-moletage des vis, 2 nouvelles poignées, pyrolyse des plaques

  

bien sur le premier couple de gaufre a accroché à mort, mais ensuite c'est nickel
je peaufine ma recette petit à petit, c'est croustillant et moelleux à l'interieur [:bultom:4] , RIEN à voir avec des plaques tefal

 

[:saad fraug:3]


150€ pour un VBA d'occasion :
https://www.leboncoin.fr/ad/equipem [...] 3017221038
https://imgur.com/a/x6ShOpp#3HqaS39

n°73161948
Trotamundo​s
Posté le 04-07-2025 à 07:39:50  profilanswer
 

aleholi a écrit :


Mais ça fonctionne très bien les volets roulants pour se protéger du soleil. Ce qui compte c'est de bloquer les rayons qui tapent sur les vitrages.
Par contre tu vis dans le noir c'est sûr.


Comme il y a moins d'espace entre la protection et la vitre, ça monte quand même plus vite en température. Sans parler du coffre qui souvent est mal isolé.


Message édité par Trotamundos le 04-07-2025 à 08:22:09
n°73161971
duriangris
Posté le 04-07-2025 à 07:53:20  profilanswer
 

La chaleur de tes volets c'est de la radiation qui n'est pas rentree dans ta maison si tu les fermes justement. Et une enorme partie est de toutes facon reflechie vers l'exterieur.

n°73162046
Trotamundo​s
Posté le 04-07-2025 à 08:27:13  profilanswer
 

Justement, je parle de convection. + Le coffre par lequel passe un paquet de chaleur. Sur mon balcon exposé sud j'ai été obligé de mettre des rideaux occultants en façade pour éviter que le soleil tape sur le VR et que j'ai une baie vitrée bouillante, ça m'a changé la vie.

 

En théorie j'imagine bien que le VR est sensé mieux isolé, mais en pratique j'ai vraiment l'impression que le VB est plus efficace.

n°73162064
duriangris
Posté le 04-07-2025 à 08:34:12  profilanswer
 

Je ne sais pas ce qu'est le VB et tant mieux si c'est mieux. N'empêche que le volet roulant fermé c'est mieux que rien. Et c'est qu'une fraction de la chaleur qui aurait été causée par la radiation externe volet ouvert qui va être emmagasinée par radiations puis va se transmettre par convection à l'intérieur dans le cas de volets fermés.

n°73162222
gagaches
Posté le 04-07-2025 à 09:14:50  profilanswer
 

duriangris a écrit :

Je ne sais pas ce qu'est le VB et tant mieux si c'est mieux. N'empêche que le volet roulant fermé c'est mieux que rien. Et c'est qu'une fraction de la chaleur qui aurait été causée par la radiation externe volet ouvert qui va être emmagasinée par radiations puis va se transmettre par convection à l'intérieur dans le cas de volets fermés.

 

Houla je pensais pas faire couler de l'encre la dessus.

 

Oui clairement un volet extérieur roulant est mieux que occultant intérieur.

 

Pour moi, le volet roulant a surtout que c'est lumière ou noir complet ou quasi complet.

 

Des persiennes sont faites pour laisser passer la lumière quand même.

 

Les volets basculants, on peut les entrebailler...


---------------

n°73163070
Trotamundo​s
Posté le 04-07-2025 à 11:29:36  profilanswer
 

duriangris a écrit :

Je ne sais pas ce qu'est le VB et tant mieux si c'est mieux.


Volet battant. Je suis d'accord avec ton message :jap:

n°73163100
Perfector
Memento mori
Posté le 04-07-2025 à 11:33:44  profilanswer
 

J'ai les 2 chez moi : volets battants que je peux fermer quand il fait chaud ou mettre en persiennes (bon compromis pour la luminosité)
Et volet roulant électrique sur la baie vitrée (bof, car vite dans le noir ou pas assez) : complété par un store banne


Message édité par Perfector le 04-07-2025 à 11:33:53

---------------
Randos
n°73164957
dancorell
Posté le 04-07-2025 à 16:30:27  profilanswer
 

Hansaplast a écrit :


C'est la première chose à faire avant de toucher au système de chauffage /clim :jap:
A minima combles et huisseries.

 
aleholi a écrit :

Huisseries : l'important c'est de limiter les apports solaires
=> volets, ou brise soleil


Slt
On a changé les fenêtres + volets mais a 30 / 35 / 40 dehors, on est a 28/ 32 / 38 a l’intérieur.
Donc clim mobile pour qu’on dorme mieux, je crois que c’est le besoin.
Le reste du temps, on survit.
Dans ce cas de figure, quelles références vous auriez a mettre en avant?
Merci

Message cité 2 fois
Message édité par dancorell le 04-07-2025 à 17:16:41
n°73165083
aleholi
Posté le 04-07-2025 à 16:47:24  profilanswer
 

dancorell a écrit :


Slt
On a changé les fenêtres + volets mais a 30 / 35 / 40 dehors, on est a 28/ 32 / 38.
Donc clim mobile pour qu’on dorme mieux, je crois que c’est le besoin.
Le reste du temps, on survit.
Dans ce cas de figure, quelles références vous auriez a mettre en avant?
Merci


 
Désolé de ne pas pouvoir répondre à ta question, et je comprends ta demande qui me semble légitime... par contre ta réponse m'intrigue : tu n'aurais pas un souci autre ? Du genre toiture ardoise non isolée ? Ou une entrée d'air qqpart ?


---------------
monocycle.info
n°73165182
ouf
Posté le 04-07-2025 à 17:05:50  profilanswer
 

dancorell a écrit :


On a changé les fenêtres + volets mais a 30 / 35 / 40 dehors, on est a 28/ 32 / 38.


Il y a une faille spatio-températurelle ... J'aurai plutôt dit 28 / 33 / 38  

n°73165233
dancorell
Posté le 04-07-2025 à 17:14:35  profilanswer
 

aleholi a écrit :

 

Désolé de ne pas pouvoir répondre à ta question, et je comprends ta demande qui me semble légitime... par contre ta réponse m'intrigue : tu n'aurais pas un souci autre ? Du genre toiture ardoise non isolée ? Ou une entrée d'air qqpart ?


Salut, ma meulière a un problème d’isolation, oui, mais les combles sont isolées. Et nous n’avons pas d’entrée d’air (ni vmc).
En été, en ce moment, le principal problème reste le refroidissement la nuit lors des grosses chaleur (l’accumulation de chaleur est dingue)
C’est exceptionnel (d’ou la demande clim mobile) mais on aimerait refroidir les chambres des petits.
Je cherche sur ce forum des utilisateurs de clim mobiles, qui pourraient me donner une ou deux réf (30m3 a refroidir légèrement).
Voilou, pas de soucis si tu n’as pas de réponses, je te remercie d’avoir pris le temps de me répondre.
A+

n°73165252
dancorell
Posté le 04-07-2025 à 17:17:28  profilanswer
 

ouf a écrit :


Il y a une faille spatio-températurelle ... J'aurai plutôt dit 28 / 33 / 38


J’ai édité. Ca devrait être + clair.

n°73165594
gagaches
Posté le 04-07-2025 à 18:44:06  profilanswer
 

dancorell a écrit :


Salut, ma meulière a un problème d’isolation, oui, mais les combles sont isolées. Et nous n’avons pas d’entrée d’air (ni vmc).
En été, en ce moment, le principal problème reste le refroidissement la nuit lors des grosses chaleur (l’accumulation de chaleur est dingue)
C’est exceptionnel (d’ou la demande clim mobile) mais on aimerait refroidir les chambres des petits.
Je cherche sur ce forum des utilisateurs de clim mobiles, qui pourraient me donner une ou deux réf (30m3 a refroidir légèrement).
Voilou, pas de soucis si tu n’as pas de réponses, je te remercie d’avoir pris le temps de me répondre.
A+

 

En clim mobile, je pense que les 2 points importants sont
- le bruit
- comment faire le trou de sortie de manière à ce que l'air ultra chaud en sortie ne rerentre pas ou ne fasse rentrer le reste d'air chaud.


---------------

n°73165707
Vince-100
Posté le 04-07-2025 à 19:14:14  profilanswer
 

gagaches a écrit :


 
- comment faire le trou de sortie de manière à ce que l'air ultra chaud en sortie ne rerentre pas ou ne fasse rentrer le reste d'air chaud.


 
C'est surtout ça l'inconvénient, la clim mobile extrait beaucoup d'air, met l'intérieur en dépression, et forcément l'air extrait doit être remplacé.
Et c'est évidemment de l'air extérieur (donc chaud) qui va entrer dans le logement par les ventilations, sous les portes, etc...

n°73166340
muzah
Bal Musette @ HFR depuis 1997
Posté le 04-07-2025 à 22:17:59  profilanswer
 

aleholi a écrit :

Huisseries : l'important c'est de limiter les apports solaires
=> volets, ou brise soleil


Volets ou brises-soleils extérieurs évidemment  :jap:

 

D'ailleurs je me demandais si des moustiquaires pourraient faire office de brise-soleil ?


---------------
un instant monsieur ça-va-chier
n°73166425
facedehari​cot
Posté le 04-07-2025 à 22:46:52  profilanswer
 

Je pose mes valises, ma centrale vapeur Domena EasyBox Neo ne fait plus de vapeur  :cry:  
Quand j’appuie sur la gâchette, la pompe semble tourner mais pas de vapeur qui sort…  
 
Elle a une quinzaine d’années mais si quelqu’un a une idée de la cause de la panne je suis preneur :jap:
 
(Oui il y a de l’eau dans le réservoir de la centrale :o)


---------------
Projet 2014 : Pas de montre ? :o / Les singes, c'est que des racailles.
n°73166445
GladiaS
Posté le 04-07-2025 à 22:53:40  profilanswer
 

Salut

facedeharicot a écrit :

Quand j’appuie sur la gâchette, la pompe semble tourner mais pas de vapeur qui sort…  
Elle a une quinzaine d’années mais si quelqu’un a une idée de la cause de la panne je suis preneur :jap:


Il y a un topic plus approprié pour les pannes des appareils électroménager ;)
https://forum.hardware.fr/hfr/elect [...] et_2_1.htm


---------------
--- Gladia ---
n°73166510
facedehari​cot
Posté le 04-07-2025 à 23:23:13  profilanswer
 


 

GladiaS a écrit :


Il y a un topic plus approprié pour les pannes des appareils électroménager ;)
https://forum.hardware.fr/hfr/elect [...] et_2_1.htm


 
Merci :jap:


---------------
Projet 2014 : Pas de montre ? :o / Les singes, c'est que des racailles.
n°73166767
jrmiel
Posté le 05-07-2025 à 04:58:56  profilanswer
 

Bonjour à tous,
 
Je suis à la recherche d'un thermomètre/hygromètre de qualité.
Si possible un joli objet max 150€
Sinon des alternatives mois chère avec affichage digital, mais toujours avec des mesures précises.

n°73179520
tekilaz
Posté le 07-07-2025 à 21:48:54  profilanswer
 

Dites vous recommandez quoi en boxer ?
Il y a longtemps c'était dim mais la qualité n'est plus la....


---------------
=-Galerie Photo=- // Tekilaz :: Trop bon, Trop con... // FEEDB4CK
n°73179539
Cisko
Posté le 07-07-2025 à 21:52:25  profilanswer
 

tekilaz a écrit :

Dites vous recommandez quoi en boxer ?
Il y a longtemps c'était dim mais la qualité n'est plus la....


 
je prend du "Danish endurance" sur la zone, souvent en promo, ca fait le taff  :jap:

n°73179573
poutrella
Contributeur net
Posté le 07-07-2025 à 21:57:24  profilanswer
 

H&M en lyocell et coton si tu trouves encore, pour l'été c'est bien
J'ai des Uniqlo qui ont plus de 10 ans imbutables et ils sont bien confortables, le coton est super fin tu sens rien
A voir si ils sont tjs aussi biens

 

Derniérement j'ai pris des Sloggi en Modal en Vente privée aussi, ils sont top, les matières bien élastiques de ce genre fournissent en général des slibards plus confortables que du coton où tu peux avoir des mauvaises surprises et ne pas pouvoir les retourner
J'ai des vieux H&M basiques en coton pas top niveau confort mais ils tiennent également

 


Message cité 1 fois
Message édité par poutrella le 07-07-2025 à 21:59:35

---------------
pédagogie 2.0 : https://www.youtube.com/watch?v=Sxq [...] l=GrantLee
n°73179920
chienBlanc
Posté le 07-07-2025 à 23:17:45  profilanswer
 

Un modèle de téléphone fixe sans fil vba ?
 
Et confirmez vous que pour les modèles à 2 combinés,  seule la base doit être branchée au réseau téléphonique ? Le combiné secondaire non.


---------------
J'ai un million à deux : version RAP / version Rock
mood
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Posté le   profilanswer
 

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