Reprise du message précédent :

Si tu parles des cocottes en tôle fine comme celle-ci :
 
http://hfr-rehost.net/http://www.c [...] ware-1.jpg  
 
Je pense qu'en cas de chute elle sera quand même encore utilisable, au pire un peu cabossée, tandis que la version Pyrex sera très certainement pétée. Le problème de ce genre d'ustensile c'est que ça reste limité à une utilisation au four, vu la faible inertie thermique ça doit être top pour un mijotage sur plaque. Dans le même genre il y a aussi les cocotte en terre cuite, Romertopf et cie :
 
http://hfr-rehost.net/http://forum [...] 111142.jpg  
 
Qui ne seront de toutes façons pas plus solides que du Pyrex.

 
En gros le chat a dormi un petit moment dedans, je ne sais combien de jour, donc des poils collés partout. Apres tu as raison, le grill aurait pu être réutilisé après un bon décapage, mais comme je le disais, vu le prix j'avais quelques doutes quand à l'origine de la fonte. je veux bien que le marketing permette de vendre des grills à 105 euros mais tout de même, il doit bien y'avoir une différence de qualité et bon je ne tenais pas à prendre de risques  

Tien en parlant de couteau ou affutage, vous utilisez quel type d'affuteur ?
 
Moi j'avais eu ça :
www.europe-diffusion.com/Chasse/files/3541.png
 
Dans une fête forraine, je pensais que c'était nul mais en fait je m'en sers souvent.

Malheureux, tu vas te faire lyncher  

un truc bien pour l'entretien/affutage des couteaux: le fusil céramique de IKEA
Le fusil diamant IKEA est lui par contre tres agressif...a reserver pour le gros oeuvre
 je laisse le lynchage aux specialistes qui se sont entrainé a l'epoque thermomix

Allez sur le topic des Couteaux, vous y aurez les meilleurs conseils possible.

Je n'en doute pas mais je préfère ça qu'un fusil que je ne maîtrise pas. Le pbm d'un fusil c'est qu'il faut faire les 2 cotés uniformément pour avoir un fil droit. Après j'ai pas des opinels en cuisine mais ça viendra !

Plus simple d'emploi qu'un fusil, il y a le système Lansky Crock Stick :
 

 
2 jeux de barres céramiques, 2 grains différents pour dégrossir puis affûter finement, un prix plutôt raisonnable (moins de 30 € en France), joli look avec son socle/rangement en bois, c'est efficace et pratique.

perso, j'ai une pierre à aiguiser et ça marche très bien ...
 
par contre, j'aimerais bien trouver un cuir de barbier pour aiguiser les couteaux, ça, ça doit être top !

Les enfants, le travail de recensement des VBA des pages 1 à 170 est terminé.
Il me reste un peu de mise en page à faire, et la nouvelle page 1 est pour très bientôt.
 
Grand merci aux contributeurs !
 

170 pages, chapeau.
 
Si ce topic était à vendre ça serait un VBA
 
Sur que les rédacteurs de que choisir & ci lurke ici

et de 170 a 183 ca parle surtout thermomix

non, ça commence un peu avant...
 
Il faut que je m'occupe des 170-180, puis je mettrais à jour toutes les 10 pages.

et le reste c'est debuyer!

Merci aux courageux      
On aura le droit de brûler les idôles d'apporter des nuances quand elle sera publiée ?  

y'en a qui ont essayé...
 

Ni pour ni contre, bien au contraire...
Mais si on est repartis pour 20 pages de trolls, je les zapperai pour la mise à jour suivante.

C'est un KitchenAid que je vois ou un thermomix ?  

T'as un lien vers ce post ?

non. Mais il y en aura un quand j'arriverai à la 183

On fait la certification des fours à pizza aussi ?  

ça m’étonnerait que ce soit un thermomix y'a pas de vente de ce produit en magasins...ils ne s'abaissent pas a cela

Oui alors je vais m'en prendre en vérifiant la taille de mon four parce qu'il y en a qui sont super pour la dinde mais faut un four conséquent !  
Pour l'opinel, j'ai lu qu'un douk-douk aussi c'était bien pratique, plus passe-partout et surtout pas cher !
Si tu fais un tour sur le topic couteau par contre c'est les modèles stylés qui attirent mais SFBA si t'es pas rambo.
Après l'affùtage ça vaut le coup de se renseigner : apprendre à bien aiguiser = garder ses couteaux plus longtemps
Pour les débutants et l'avoir partout :

Les astuces pas trop cher : la pierre à aiguiser acheter dans un magasin de brico et une vielle ceinture en vrai cuir clouée sur une planche en bois.
Lu aussi du papier de verre mouillée sur une plaque en verre ou autre surface dure.
Mais faut savoir les techniques et la patience.

 
Le Douk c'est plus passe partout parce que tout plat (nickel dans la poche) et sans blocage (ce qui peut rassurer la maréchaussée). Ça existe en deux tailles, petit et grand, ça se trouve sur tous les marchés dignes de ce nom pour 7 à 12 euros, donc grosso modo le prix d'un Opinel...  
 
VBA pour moi, je le traîne depuis des années et avec un entretien sommaire il coupe comme au premier jour. Le fait qu'il reste discret dans la poche me permet de l'avoir presque tout le temps sur moi, ce qui m'a dépanné pas mal de fois.

La p.1 nouvelle est arrivée !
Il y a encore des merdes, des trucs pas finis, des doublons, des manques, mais j'ai la flemme pour ce soir
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
 
Merci de vos remarques.

Belle première page
 
Mais pourquoi avoir mis le Thermomix et pas le Kenwood (cooking) chef?

Bravo pour la 1ere page!  
 
Chapeau!  
 

Han cette first page !

Pour le coup je re-drap !

Joli taf gaston

Bravo pour la first page  

Chapeau

Bon si c'est toi qui le demandes  
 
Quelques remarques (j'éditerais pour les explications)  
 
 
Attention, la "Deutsche Qualität" n'est plus ce qu'elle était      
(présence de pièces plastiques de moins bonne facture,  
ou de pièces électroniques fragiles)
 
BOSCH, SIEMENS : pièce électronique fragile sur les lave vaisselle nouvelle génération  
 
MIELE : éviter les lave linge à chargement par le haut (top)
 
KÄRCHER, NILFISK : éviter les modèles "grand public"  
 
 
Attention à la pub qui joue sur la bonne qualité d'il y a 30 ans  
 
BRANDT, VEDETTE : mauvais résultats de lavage des lave linge top
MAGIMIX robot et cuiseur vapeur : pièces en  PolyCarbonate fragiles,  
se fendillent, cassent avec la chaleur et le temps, pas garanties sans BpA      
Réponse du SAV = beau geste ~ "Va te faire f*, paye ta loose"      
Pour le cuiseur vapeur, qui a des paniers inox, mais un couvercle en PC  
acheter le couvercle en verre d'un autre modèle de la gamme compatible  
 
SEB : Cocotte minute Clipso  
Fuit, même en changeant le joint, alors l'utiliser sans joint pour les bouillons
Peut être avantageusement remplacée pour le goût et la santé,  
par un cuiseur-vapeur ou une marmite de bonne facture et son panier vapeur,  
sauf si on est pressé      
 
SINGER : machines à coudre pleines de pièces plastiques
préférer BROTHER, HUSQVARNA, pour un premier achat TOYOTA  
 
 
Attention, c'est bien beau, mais c'est du marketing  
 
SCHOLTES : sérieux      
je demande officiellement la radiation des VBA  
 
 
Petites astuces  
 
KAPLA : dépioter un carton de parquet damier / mosaïque chêne BRUT  
(gratter ou poncer les traces de colle du filet)  
chez Castorama
chez Leroy Merlin
 
VINAIGRE BLANC : utiliser un spray (récup d'un flacon vaporisateur)
 
MODE D'EMPLOI : charger le .pdf sur le site du constructeur avant d'acheter tel modèle  
par exemple, pour un lave linge, on peut vérifier si telle option est enclenchable sur tel programme etc.  
 
CENTRALE, FER A REPASSER, NETTOYEUR VAPEUR : pour prolonger leur vie, utiliser de l'eau de carafe type Brita (eau adoucie mais pas trop)

C'est valable pour toutes les marques ca, mécaniquement c'est plus la merde qu'un frontal.
La Deutsche Qualitäat existe toujours, mais se niche dans le haut-de-gamme, forcément. Elle n'a jamais été abordable.
 
Sinon, V-ZUG, suisse, fabriqué en Suisse, apparamment vraiment increvable. Mais très cher.

Pour vous farcir toutes les discussions n’hésitez pas à faire des recherches par des mots clés style Siemens, "De Buyer" ou lave-linge

Que les heureux propriétaires de MERCEDES qui ont eu des problèmes d'électronique lèvent le doigt    

Pour Kärcher de ce qui s'en disait il y a quelques temps ici-même ça a en effet l'air d'avoir beaucoup baissé, mais pour Nilfisk tu as plus de détails ? Le petit modèle Coupé de chez eux que j'utilise fonctionne pourtant pas mal, et ne me parait pas spécialement fragile (il a quelques défauts au niveau pratique, mais côté robustesse ça va bien).

NILFISK : j'avais lu des avis/discussions, qui évoquait la robustesse des anciens "bidons" et de la fragilité de certaines pièces plastique des nouveaux modèles profilés "grand public", et un gars faisait le parallèle avec KARCHER.  
Donc j'ai passé mon chemin, pas testé perso  

J'ai zieuté la première page, le porte carte ogon me tente bien, mais vu la taille du truc, je pourrais pas y foutre mon permis et je saurais pas quoi en foutre du coup

Y mettre des cartes ?

Je parlais du permis mais en fait je viens de me rendre compte qu'ils vendent aussi des portefeuilles format permis de conduire