Reprise du message précédent :

récupérés de ma grand-mère, désolé  
mais comme dit, l'usage d'un moule étamé pour des cannelés ne pose aucun souci, mais sur le principe il ne faudrait pas cuire du salé dans un moule 100% en cuivre  

un exemple parmi d'autres
 
bref, je m'arrête là, je voulais juste apporter une précision a un post et pas m'embarquer dans une discussion sans fin, je fais plus confiance a un dinandier qui travail le cuivre depuis 40 ans

J'ai pas dit que je te croyais pas, c'est toi qui me dis de jeter mes moules
Le fait est que je n'ai jamais vu en vente (ou en utilisation), et ça n'est pas faute d'avoir cherché, de moules à canelés en cuivre nu
 
 

 
Et en plus le cuivre  favorise la gélification, donc c'est même le but d'utiliser le cuivre nu.

 
Justement, c'est pas "comme dit"
La façon péremptoire dont tu l'écris laisse penser qu'il ne faut utiliser que du cuivre nu pour les préparations sucrées.
C'est peut-être pas ce que tu voulais dire, mais c'est ce que tu laisses entendre

il est vrai que dans un souci de gain de temps, j'ai été direct, a l'évidence j'en ai plus perdu

Au moins des personnes, dont moi, auront appris des choses aujourd'hui

Pareil, je m'attendais pas à ces réponses mais j'ai appris des choses    
 
Mes recherches donnent ça :  
 
La toque d'or, 10,9 euros pièce, pas de réduction selon la quantité.
Labo & Gato, 7,5 euros pièce, - 5% si j'en prends 12.
Baillardan, 7,5 euros pièces, réduction sur les 12 , en revanche le site n'indique pas la taille
De Buyer, 15 euros pièce par lot de 8
 
Du coup je partirai plutôt sur le numéro 2 ou numéro 3. J'ai écris à Gaillardan pour connaître les tailles. Vous avez des retours sur cette boutique ? Tripadvisor n'est pas tendre, ça ressemble à un attrape touriste.
 
Le problème c'est que les avis sur Labo & Gato qui datent de 2020 ne sont pas tendres non plus !
 
Il y a également des items sur Amazon mais je ne suis pas trop sûr de la provenance (certains commentaires dénoncent des arnaques). En occasion, j'ai peur de tomber sur un faux cuivre que je ne saurai pas reconnaitre.
 
Edit après un détour sur le topic pâtisserie :  
MDC, 8,5 euros pièce
Matfer, 12 euros pièce

Gaillardan, c'est quelqu'un qui s'est fait viré de chez Baillardan ?

Un sacré gaillard ! Correction : il s'agit bien de Baillardan

Hello, j'ai des moules Baillardran depuis +10 ans. Ils font tres bien le taffe. Comme tous les moules a cannele en cuivre je pense qu'ils sont concus pour durer (surtout qu'on ne s'en sert pas non plus tous les jours).
Si tu veux des moules de puristes, les Baillardran ne sont pas assez epais. Je ne connais pas les ref mais ils vendent des moules epais sur les sites professionels (ca coute typiquement le double - j'imagine que debuyer/mauviel/matfer font ca mais a verifier).
Perso j'aime bien les canneles Baillardran dont ca me va tres bien d'utiliser les memes moules

Par contre un des points les plus important, c'est le beurrage, il faut bien avoir une couche de beurre solide pour pas que ca colle, si tu galere n'hesite pas a commencer avec des sprays de demoulage pour ne pas ruiner les moules.

J'ai ceux vendus sur MDC, parfaits.

On peut faire d'autres recettes que des cannelés la dedans?

Henry HVR200-11 à 160€ c'est bon ?
Ou y a des choses à vérifier ?

Des savons.

Il ne faut pas des moules émaillés pour ça ?
 

Étrange de faire du savon à la moule.

Bonjour, au niveau des friteuse c'est toujours frifri 3200w la référence ou il y a mieux ? Merci.

 
Savon intime

Marque Berthoud, made in France. Ca va du pulvé à main de 1L au dorsal de 15 ou 20 L...
On trouve les pièces détachées partout.

Soulé. C'est du bois, mais à l'époque de mon achat, ils garantissaient 10 ans la structure. Au bout de 7 ou 8 ans, ils m'ont renvoyé une barre transversale pour remplacer la précédente vermoulue.

Hello !
 
Auriez-vous des conseils pour une multiprise parafoudre ? Est-ce que ça fonctionne vraiment ? Y a t-il un/des modèles qui ressortent du lot ?
 
Il m'en faut quelques unes, l'été on a trop de casse

Ca fonctionne pas vraiment
 
Le seul truc qui fonctionnerait un peu, c'est ce que tu installes directement dans le tableau électrique.
Enfin ce qui fonctionne surtout c'est l'assurance    (si ton matériel grille malgré les protections adéquates l'assurance ne pose pas trop de problème pour le remboursement)
 
Ou sinon un vrai onduleur on-line

J'ai déjà 2 onduleurs, et je ne peux pas en acheter/installer pour tout.
Le frigo a pris un coup l'été dernier alors qu'il était neuf, la foudre est tombée à moins de 200m, la lumière interne ainsi que l'afficheur (pour changer la temp) ne fonctionnent plus.  
 
Et dans le tableau électrique, tu sais ce qu'il faut installer ?

Ce genre de chose:
https://www.legrand.fr/actualites/p [...] urtensions
https://professionnels.promotelec.c [...] arafoudre/

Merci !

Les orages durent combien de temps ?
 
Tu débranches et roulez...

Je ne suis pas toujours chez moi.

  confinement

C'est ce que je fais pour l'électronique quand de l'orage est prévu (ordinateur, hifi, tv, ...)
Pour le frigo, c'est moins simple de débrancher préventivement le matin en partant bosser jusqu'au soir

Mes parents ont habité 6 ans dans une maison à côté du transfo dans une zone où la foudre tombait pas mal proche il y a une trentaine d'année, et malgré les précautions (dont j'ai hérité, vu comme je débranche préventivement ) il y avait toujours des trucs qui grillent. A la fin, ils laissent la première ampoule allumée sur le réseau (premier circuit de prises de l'installation), et elle cramait à chaque fois. Par contre ça protégait le reste (rien ne grillait derrière sur les circuits). L'énergie devait se dissiper comme ça. C'etait très empirique, mais ça fonctionnait bien.

Ils habitaient où ?
Les parafoudres dans les coffrets électriques des habitations sont obligatoires dans certains départements :

Ils habitaient en Vendée, pas obligatoire. Ils ont déménagé depuis, problème réglé  

Bonjour,
Une marque/site de VBA pour une applique extérieure murale style traditionnel où je compte mettre une ampoule Philips Hue E27 ?

SLV c'est du matos pro

Merci. C’est quand même 3x plus chère que des appliques similaires chez Leroy Merlin. Je vais voir si ça vaut le coup de mettre plus.

Salut VBA,
 
Cela existe un four posable de qualité svp ? Que je puisse y cuire mes préparations sans me retrouver avec un gâteau cramé dessous / cru à l'intérieur  
Et d'une taille convenable pour y enfourner un bon morceau de bidoche ou un poisson
 
Vu que je ne pense pas avoir la place pour un four traditionnel

J'imagine très bien que ma question n'a pas sa place ici, mais si quelqu'un peut me rediriger vers le bon topic...

Je cherche un smartphone le plus "VBA" possible : OS régulièrement mis à jour, pas de problème de fiabilité ou de fragilité, idéalement trouvable d'occasion...

Merci d'avance

Tu peux trouver des oneplus d'occasion pour une 100aine d'euros. J'ai le 6 depuis sa sortie, j'ai fais changer la batterie pour 40e une fois, et il est encore comme neuf : écran, vitre arrière, apn...

Il a eu une mise à jour de l'os il y a deux jours, et il est prévu qu'il passe à Android 11 quand ça sortira "largement".

Vu que c'était un flagship, il y a beaucoup d'accessoires et de rom alternatives également.

(je trouve que le 6-6t était le dernier modèle intéressant de la firme, après c'est devenu le même rapport q/p que d'autres marques...)

 
Pour ce qui du matériel je n'ai pas vraiment d'avis. Mais côté OS, Lineage OS est un VBA : installé sur un Moto 5G, il a redonné une seconde vie à ce "vieux" smartphone. Version basée sur Android 10, avec des mises à jour quotidiennes.

Vise un téléphone flagship d'une marque, compatible lineage pour avoir des mises a jour encore plus longue que celles du constructeur.

En ce moment, pour ton besoin je partirais sur un Google phone. Surcouche la plus légère (fiabilité), vaguement trouvable d'occasion, OS très mis a jour (c'est Google, et c'est Android quoi), et pas de gros soucis de fragilité connus (souvent garanti 2 ans). + très bon en photo.

Ne pas hésiter tout de meme a faire jouer la garantie au moindre pépin.

Ensuite, je dirais :
- Samsung galaxy avec une ou deux générations de retard (au pire, a passer sous lineage quand Samsung arrêtera les maj dans deux ans), parce que leurs flagship sont etanches
- apple (classique, mais fragile je trouve)
- si t'as pas la thune, OPPO est la marque qui monte, mais assure toi bien que lineage est disponible sur le modèle de ton choix.

Pixel 4a c'est plutôt vba. 350€, mise à jour google pendant un moment, possibilité de changer la ROM ensuite.

Le Fairphone peut-il être considéré comme VBA ?  

Non. Il est obsolète avant même d'être acheté.