Reprise du message précédent :
jamais réussi à affuter correctement avec le 204, une pierre est bien plus facile je trouve

Après confinement, j'ai envie de craquer pour un four à pizza
Le Ferrari G3, c'est toujours le VBA d'appoint ?
De mémoire, il y a plusieurs modèles (puissance, année...), j'ai un truc à faire attention ou je prends le truc à 6 millions d'avis sur Amazon.it ?  
 
M'envoyez pas sur le topic pizza svp, je viens de drap le topic montres, stop

Le Ferrari G3 c'est pas VBA.
Ça fait le taf, mais ça ne sera pas très durable.
La fabrication fait très cheap....

Le mien a 20 ans.
Alors certes je ne m'en sers pas tous les jours, mais si on évite d'ouvrir une pizzeria, ça fait le job.

Je le qualifierai peut-être pas de VBA, ceci dit.

Le mien après deux ans a la pierre déjà bien fissurée.
Je suis inquiet pour les 18 années à venir  

 
ça, c'est de la bonne machine pour aiguiser ses couteaux    

Pour seulement  875€ !

Pour ce prix la, je peux acheter des couteaux céramiques pendant un bon moment

 
Pas prévu d’origine pour les 500 degrés que tu as moddé    
Si votre four est hors garanti et si vous faites gaffe et êtes vigilants, parfois faire sauter la protection de la pyrolyse fait des pizza pas mal du tout   . Je faisais ça avant d’en changer...

CEPAFO
Mais je maintiens quand même que la qualité de construction ne remplie pas les critères d'un VBA

Hello,

Besoin d'aide pour 2 sujets:
  - Trouver une bonne pierre à aiguiser pour tout faire, du couteau de cuisine au couteau de sculpture mora, qui a besoin d'un tranchant rasoir, au sécateur en passant par la hachette.
Ce genre de chose existe ?
  - Va me falloir des poêles parce que le Tefal ça commence à bien faire, le teflon qui se barre et qui fini dans la nourriture sans le voir, ça fait chier. Des idées de marques FR qui tiennent et qui n'ont pas forcément besoin de l'entretient dont certains font càd, culottage régulier (ça va choquer mais j'aime pas quand ma poêle est grasse une fois nettoyé...) ou autre ?

Thanks, à vous

 
Pour la pierre, go topic coutellerie.
Pour la poêle, go topic ustensiles de cuisson ; Rapidement  privilégier les ustensiles en inox qui n'ont pas besoin de culottage (mais faut accepter que ça colle en début de cuisson). Tu as des gammes chez deBuyer et Matfer.

Va sur les topics appropriés :
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 4660_1.htm ou https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 7174_1.htm
 
https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 2650_1.htm
 
EDIT :

Thanks à vous deux (surtout pour les liens ;p)

Merci pour les réponses sur les poivriers sur la page précédente, je vais partir sur le Peugeot Fidji, tant pis pour le porte monnaie !

La reponse courte pour la pierre est non. Tu as besoin de grains differents entre une hache et un couteau de cuisine.
 
Prends une pierre a couteau sur ta hache et tu y passeras des heures sans resultat probant, prends une pierre hache sur un couteau et tu peux dire au revoir a ta lame tres vite quand tu vas voir la ferraille qui va se detacher a chaque passage

J'ai ça http://www.four-a-pizza.eu/optima-napoli.html

Qui semble être une copie du FerrariG3

Je l'ai depuis 15 ans, et aucun souci...

Seul truc je met du papier sulfurisé sur la pierre qui est devenue noire avec le temps et qui crame les pizzas si j'en mets pas.

Il a du servir pour faire 300 pizzas peut-être, à 100 pizzas près

Concernant la cuisson, je suis obligé de faire une rotation sur la pizza à mi-cuisson sinon le 1/4 de rond où la résistance ne va pas est pas assez cuit par rapport au reste;

Y a un souci ?  

un post a été supprimé
un individu qui cherchait un vba xylophone pour son enfant  

Un post classé SFBA qui a été supprimé depuis  
 

Tu as tenté la pyrolyse de la pierre ?

400°C ce n'est pas de la pyrolyse ?

 
C'est de la pier noir la mer ?  
Elle ne fondre pas ?

Cette référence  

Lapin compris

 
Sans doute le plus grand même d'HFR  
 

 
T'es trop jeune sur le forum : https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 8909_1.htm
Il y a même une chanson

Parfait, 10 pages de vide et 25 minutes de perdu
 
Edit : j'ai pas trouvé la chanson par contre  

 
 
Il suffit de regarder les quotes du post mythique (4 quotes) et en bas il y a le post en question

 
Stro dur de ne pas pouvoir voir cette pierre    
Quelqu’un pourrait l’up svp  

https://m.youtube.com/watch?v=uh9WrgH-lM8

Ma gratitude éternelle pour ça  

J'ai tenté il y a de cela plusieurs années mais devant la fumée qui sortait et les petits trous d'aération qui sont devenus noirs j'ai arrêté je voulais pas prendre le risque d'abimer l'appareil et de mettre le feu

Je le fais de temps en temps, ça fonctionne très bien et ça ne crame rien chez moi. Oui, la fumée est noire (il vaut mieux le faire dehors), mais c'est tout.

Mais merde quoi !!!!
 

 
Je misais tout là-dessus ça me gave !

Quoi qu'est-ce ?

 
Une arlésienne qui dure depuis des années... un lave-linge entièrement réparable, le truc n'a jamais vu le jour.

http://www.lincrevable.com/fr/

C'était un beau projet de fin d'études. Çà fera au fondateur un beau CV pour la suite