Reprise du message précédent :
Est-ce que les rayures sont gênantes ?
Du moment que ça reste sain et fonctionnel, le reste (l'esthétique) n'a pas grand chose à voir avec le VBA

 
L'inox, même de bon aloi, peut aussi se trouver ailleurs que dans une cuisine pro
 
Ceci dit, je suis tout à fait d'accord pour dire qu'une cuisine en inox de bonne qualité est un bon choix. Enfin, pour les gens qui ne sont pas allergiques au tout-métal

 
J'ai une planche en bambou noname acheté dans un bazar à tout et n'importe quoi, ça doit bien faire dix ans et elle n'a pas bougé d'un poil alors que je la rince sous l'eau sans vraiment bien la sécher après Pas non plus remarqué que ça bouffe mes couteaux plus que ça...

Je confirme pour avoir acheté une cuisine Ikea inox que c'est bien joli mais seulement au début.
c'est une sacrée saloperie et c'est inlavable, même avec des produits spécifiques, l'inox reste tâché ...
Plus jamais ..
 
D'ailleurs je suis pas sûr de reprendre de l'ikea, je trouve ça relativement merdique au final, on verra les prix pour du sur-mesure (mais je sens que je vais couiner )

 
Le truc d’Aukey et d’Anker surtout, c’est que de temps en temps, on va dire rarement, il faut retirer tous les câbles branchés sur le chargeur, l’électrique comme ceux de recharge. En 10 ou 15 minutes, il se réinitialise et on retrouve le fonctionnement normal de tous les ports de charge.  
 
Il ne m’est arrivé qu’une fois d’avoir un chargeur qui résistait à ça, le sav me l’a changé sans discuter et sans même insister sur la réinitialisation. Ils doivent préférer perdre un produit qu’avoir un mauvais buzz, beaucoup de marques devraient s’en inspirer sur cette tranche de prix amha.

 
Mon plan de travail est en inox, mais j’utilise tout de même une planche pour tout.

 
C’est totalement anecdotique ça, ça ne nuit pas du tout à l’esthétique, surtout si on utilise des produits pro. Et colle dit au dessus, je ne découpe pas dessus.
 
Après, tu y mets les plats sortis du four, c’est vraiment mieux que beaucoup d’autres solutions.
 
Edit : faut éviter l’inox pas cher par contre, trop fin.
 
Edit 2 : il faut marier l’inox avec du bois pour ne pas accentuer le look industriel, stou.

Rien que pour ne pas bousiller son tranchant à la première découpe oui  

 
A nan mais bien sur, je coupe pas sur un plan inox, pauvres couteaux !
 
Par contre, en cuisine, ça peut servir pour travailler les pâtes, tempérer un chocolat, etc

 
C'est ça niveau nettoyage c'est une belle galère. Même dans les McDo y'a des zones impossible à reprendre.

l'inox c'est fait pour être hygiénique.
Pas pour être beau.

 
Argument non recevable. Cela sous entend que à part l'inox le reste n'est pas hygiénique (ce qui est faux) et en plus si on mélange à du bois comme cela a été mentionné alors l'aspect hygiène disparaît totalement.

Non c'est vrai.
L'inox est plus hygiénique et facilement nettoyable que le bois par exemple.

Cela dépend du niveau d’hygiène que tu veux. Mais dans toutes les application ultrapropre, le bois est interdit.

Par exemple un boucher ne va pas stocker sa viande dans des bacs en bois. Mais dans des bacs en inox ou en matière plastique.

Dans le domaine médical et agroalimentaire, beaucoup d'équipement sont en inox.

edit : en milieu pro, tu recherche la simplicité.
Par exemple pour une cuisine pro, le mec s'en fou que cela soit joli. Il faut que cela soit simple et pratique.
Avec de l'inox c'est facilement nettoyable, cela ne craint pas les détergents puissant.
Avec du bois c'est difficilement nettoyable et cela craint certain détergent.

Nan mais dans une cuisine, t'as pas non plus énormément de bois.  
 
Les planches et les cuillères, c'est à peu près tout.

Tout est une question de cahier des charges.  
 
La cuisine pro c'est un lieu de production de nourriture.  
La cuisine personnelle c'est aussi un lieu de vie.  
D'autant plus si on y met une table et des chaises ou qu'on l'ouvre sur un salon.  
 
On appelle cela dans les deux cas "cuisine" mais les destinées sont très différentes.
Moi aussi pour faire de la cuisine, patisserie j'adorerai avoir un meuble tout inox avec un grand plan de travail et deux frigo en dessous plein de bacs gastro.
 
Mais il faut avouer que c'est moche.

L'inox craint la javel par exemple.
 
Tu as des exemple d'applications où le bois est interdit (avec une source d'un texte réglementaire) ?

 
Ce que je voulais dire c'est certes l'Inox est plus simple à nettoyer avec sa surface lisse et homogène qui ne craint pas l'eau mais c'est pas parce que tu as une cuisine autrement qu'en Inox que ça va changer quoique ce soit à ta santé.
Enfin je suppose...

Mais y'a pas que ça.
 
Ca se nettoie à la boule inox, tu poses du chaud, tu frois, du sale, osef. Tu fais tomber un truc ça bronche pas, tu peux travailler directement dessus (c'est froid en plus, donc c'est bien pour les pates, chocolat, etc...)
 
bref, son seul "inconvénient", c'est le look, et ça reste très subjectif hein : https://www.google.com/search?q=pla [...] 94&bih=820

L'inox est plus froid que le bois à la même température, et 1kg de métal c'est plus lourd que 1kg de bois.    
 
Blague à part, l'inox étant plus conducteur que le bois, si tu travailles une pâte sortie du frigo dessus, elle va se réchauffer plus vite que sur une surface plus isolante comme le bois.

Auriez vous une référence de grille pain VBA ? C'est plutôt pour griller du "vrai" pain, donc exit les toasters qui ne prennent que du pain de mie.

Un Sofraca ?
https://www.sofraca.fr/23-grille-pains-professionnel

Bartscher ?
https://www.bartscher.com/fr/Produi [...] /c/TOASTER

C'est de l'inox, tu peux y aller

Chez Bartscher il y a quelques modèles intéressants ! Le TS20 à l'air bien. Je ne connaissais pas. S'agissant de matériel pour la restauration, reste à les trouver par contre.

Pourtant c'est exactement le produit dont tu ne veux pas

Je suis peut être passé trop rapidement sur la fiche technique mais la fente m'avait l'air assez large non ?    

J'ai acheté celui là (enfin le meme mais en inox cheap) en pensant la meme chose.

Résultat j'écrase mes tartines de baguette avant de pouvoir les mettre dedans

Non il faut prendre un truc comme ça :
https://www.sofraca.fr/toasters-pro [...] etage.html
https://www.fnac.com/mp24951802/Toa [...] nac_google
 
Enfin je pense ? Sinon oui depend de la grosseur de la baguette.  
 

Les moulinex unilatéraux ça peut faire la blague ?

Ceux tout en longueur c'est pareil, la fente n'est pas trés large. Et ils court-circuitent plus facilement vu que l'on a tendance à insister pour enfiler la demi baguette

Tu parles de celui la  ?

 
Il m'a l'air de correspondre à ce que je cherche. Pas de soucis pour griller du pain un peu épais, par contre il faut rester à coté.

Faut pas avoir d'enfants dans le coin avec les modèles que vous présentez

Faut arrêter de prendre tous les gosses pour des débiles. Ils se crament une fois et après ils comprennent. Enfin... certains.

 
Ca c'est bien. C'est ce qu'on a à la maison. .
Bon, par contre faut rester à coté.
 
Et coté kidure:le notre vient des grands-parents de ma femme, le biniou doit même être plus vieux qu'elle.

J'aurais plutôt peur qu'il l'allume avec du pain et l'oublie.

 
Yep, c'est ce que j'avais en tête

ca c'est plutot les adultes  
un appel sur leur telephone et c'est le drame

 
J'ai un mini parapluie pliant automatique (double action) Isotoner, il doit avoir presque 20 ans et j'ai jamais eu de problème avec. Il m'accompagne souvent en voyage.

Savon, déo, poubelles… j'avais oublié les parapluies    (et les ventilos à partir du mois de juin)

Oui c'est très cyclique comme topic mais ça me semble logique au regard du sujet.

Ouais mais bon, y a pas de révolution matériellechaque saison non plus, un peu de relecture ferait pas de mal aux nouveaux débarqués…(surtout quand il suffit de remonter que de qques pages), c'est la même rengaine depuis les débuts d'Internet quoi…

 
Ma table est en bois clair et tout le plan de W en inox. Tu aurais l’amabilité de m’expliquer ce qui n’est pas hygiénique ? En ayant en tête que je n’y pratique aucune opération à coeur ouvert et qu’il faudrait arrêter 2 secondes de confondre normes pro et sa propre maison