Reprise du message précédent :
Les couteaux, ça se laisse pas tremper.

Dommage

https://www.amazon.fr/Lagostina-144 [...] hen&sr=1-4

On a eu ça pour notre mariage (y'a 1 an, je précise), je ne connaissais pas, c'est simple et très bien (on a d'ailleurs racheté un set)
Ma mère connait et m'en a dit du bien, donc c'est forcément VBA

Édit : les manches sont fins mais on sent bien le poids et j'aime bien

Idem ici, depuis que j'ai tout remplacé par des ustensiles silicone Matfer, plus d'odeur, plus de goût.
L'aspect est granuleux, contrairement aux autres qui étaient brillant.
C'est vraiment du bon matos!

 
Villeroy & Boch, que ce soit pour les couverts ou la vaisselle

 
Gros gros +1

Faut pas généraliser, mais en fait vous avez déjà tous eu ce problème et le silicone chinois de piètre qualité doit représenter 95% du marché.    
Bref, content que vous m'ayez donné une marque qui n'a pas ce défaut.  
 
 

Pas de problèmes non plus sur les moules silicones De Buyer et spatule Maastrad.
Chez Silikomart c'est plus variable, j'ai eu des moules qui sentaient vraiment mauvais.

Christopher Columbus was here

Sisi les spatules Maastrad donne clairement du gout quand on goute dessus je trouve  

 
Oui c'est bien Lagostina, assez connu en italie.

T'as une alternative ?

Je suis super content de ma Tupperware en terme d'efficacité, par contre niveau longévité c'est pas ouf...

Ah mais moi aussi j'en suis content, mais désormais je l'utilise que à froid sinon c'est bois. Et je la lèche pas !  

Ici tu devrais trouver (pas forcément à acheter là bien entendu) : https://www.meilleurduchef.com/fr/a [...] atule.html

En quoi on est sur que c'est mieux, les Mastrad sont censé supporter 300° sur le papier.

Ma spatule qui a un sale gout c'est justement une Mastrad... elle supporte des températures jusqu'a 300°...  
 
C'est celle là : https://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] UTF8&psc=1
 
A la vue de tout ça, je vais retourner au bois.  

Pour les casseroles et les hautes tempértures, j'utilise que du bois.

Mais pour racler un cul de poule, il faut un truc bien souple qui épouse la forme à la perfection.

Et hormis la tupp, j'en ai encore pas vu

Tant qu'à avoir un truc rigide, oui, autant utilise une spatule/cuillère en bois.

 
C'est bien celle là que j'ai également. Je ne lui trouve ni odeur ni goût, mais je la lèche rarement

1) Ce site fait une bonne sélection des produits qu'il vend
2) La marque Matfer n'a plus rien à prouver, à destination des professionnels  (Mastrad c'est bien pour les supermarchés ou les catalogues pour Mme Michu style "Mathon" )

J'ai une Matfer Elveo. Rien à dire, ça tient la température sans moufter.  
 
Par contre c'est un silicone plus souple que d'autres spatules.  
 
Matfer c'est une marque pro, pas de chichi, pas de design compliqué c'est fait pour en prendre plein la poire et tenir le coup. Pour un usage particulier c'est gros VBA.  
Ustensiles de cuisson, patisserie etc... rien à voir avec les marques plus "grand public" du type Mathon, Maastrad, même DeBuyer (hors ustensiles de cuisson purs -casserole, poêles).

Cette histoire de goût des ustensiles m'a interpellé.
Je viens de faire un test.
J'ai léché (et oui...)
- une spatule Matfer en silicone
- une spatule De Buyer en Exoglass
- une spatule bois (buis)
- une cuillère en inox
Verdict.
Toutes ont un goût, très léger pour l'inox et le silicone.
Le goût le plus marqué est sur la spatule en bois.
Je n'en tire aucune conclusion autre que rien n'est insipide.

à part la vie d'un mec qui lèche ses spatules peut-être?
 

Sur VBA je constate qu'il y a un grand nombre de lécheur de spatule quand même.  

Pas que des spatules....
Des cuillères aussi    

Goûte moi cette spatule en exoglass fabriquée en France, ça n'a pas de goût    
https://www.meilleurduchef.com/fr/a [...] ss-35.html

Pour du rigide, je ne pige pas bien l'intérêt de ne pas prendre du bois...

Y'a vraiment que la marise qui justifie le souple et donc le plastique, je trouve.

A part pour l'hygiène en milieu pro, je ne vois pas.
L'exoglass c'est bien pour ça, mais à la maison, la bonne vieille spatule culottée toute noircie c'est le top  

Il est imputrescible, lavable en machine et stérilisable
 
Si vous avez besoin de stériliser votre matériel de cuisine c'est que vous avez un sérieux problème d’hygiène.

Même en milieu pro je ne vois pas l’intérêt.
 
Bientôt le cuisto va être obliger de s'habiller comme un chirurgien pour faire la cuisine ?

Je crois que le bois a été bannis des cuisines en milieux pro, en tout cas en restauration collective (cantines, hôpitaux,...)

 
Top. Testée hier. Par contre, je ne l'utilise que pour les cheveux avec le mini sabot. Pas de dégradé. Coupe militaire depuis le bon vieux temps de la BA 116    
22 ans que je n'ai plus été chez le coiffeur    
Sinon, pour 24€, je doute qu'on puisse trouver aussi qualitatif. Horriblement lourde, gros moteur qui vibre pire que le turbo grazout de mon samurai, matériaux indestructibles et ajustages aéronautiques, je pense qu'elle va durer celle-là  

Pour de la restauration collective c'est un peu déjà le cas et c'est un peu normal.

Ensuite les spatules en exoglass c'est solide pour racler un fond de casserole (j'ai des spatules en bois qui auraient pété), c'est un matériau lisse et facile à laver (dédicace aux cuillères/spatules en bois qui deviennent spongieuses avec le temps), ça passe en machine (praticité) et ça coûte pas grand chose.
J'en ai un jeux de 3 depuis des années, c'est très bien.

Encore une fois Matfer = marque pro pour répondre aux exigences du milieu pro, d'où le "stérilisable". Même sans cela c'est du très bon matériel.

L'exoglass est plus durable, se lave/sèche plus facilement.

 
Durable c'est à dire ? Surement pas comme dans "développement durable".  

Dans le sens "durable" du dictionnaire, "qui dure longtemps"

Après 200 cycles de lave-vaisselle la spatule bois doit faire une vilaine tête.

 
Les spatules bois c'est comme les poêles acier, pas de lave vaisselle

 
 
En cadeau ?
Parce que y'a Auchan qui donnait des vignettes pour avoir la ménagère gratos

 
 
Je dois avoir des spatules en bois magique alors. Parce que les mienne durent toute une vie.  
Franchement une spatule bois c'est vba faut arrêter de dire des conneries. Le truc en plastoc c'est peut être mieux (plus facile à laver) mais ça reste des avantages assez léger pour foutre la spatule bois au placard.

C'est pour ça que ce n'est pas utilisé dans le milieu pro.