Reprise du message précédent :
Perso j'ai une casserole, pour la cuisson a grande eau, et un truc Tupp' pour le micro-onde, pour la cuisson en mode risotto/vapeur. Ca couvre les usages courants.
 
Après, pour les risottos complexes, je le fais à la sauteuse/faitout.

Ce dont tu as besoin est donc une casserole.

Sûrement une boîte cuisson rapide "spécial risotto" de Tupperware.

J'ai jamais bien pigé le rice-cooker, j'ai essayé celui de mes parents (qui leur a été offert et qui n'a jamais servi), la cuisson ne s'est pas arrêtée, j'ai eu du riz tout gonflé et gorgé d'eau Alors que c'est censé ne jamais foirer.
 
Je réessayerais la prochaine fois que j'irais chez eux, pour voir

https://www.google.fr/search?q=cuis [...] 35&bih=829

En gros, une boite qui garde la vapeur ^^'

Je l'ai reçu en cadeau, et ça fonctionne plutôt bien : pas de risque de laisser cramer par manque d'eau, pas de débordement, et une cuisson plutôt sympa, qui permet de cuire pilaf ou risotto...

Pour moi, c'est plus VBA qu'un rice-cooker, mais un poil moins qu'une casserole.

 
Tiens j'ai récupéré le même, faudrait que je teste.

Ca fait le boulot pour le mainstream, aggrémenté d'un cube de bouillon lambda.
 
Après t'en sors pas des grands recettes, mais ça permet de libérer un feu et de pas s'en occuper.

J'ai un rice-cooker reçu gratos avec une commande de je sais plus quoi et je sais plus où, ben ça cuit super bien, pas besoin de surveiller, une fois cuit ça maintient au chaud. S'il tombe en panne (fonctionne régulièrement depuis 5-6 ans), j'en rachète un sans hésiter. Avant on le faisait pilaf à la casserole, y avait des ratés de temps en temps, là jamais.

Bon du coup VBA Micro-onde ?
Oui j'ai des tup' mais pas de MO

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 9056_1.htm

Le rice cooker c'est super pratique, tu lances et tu oublies. Tu peux faire autre chose à côté pendant ce temps. Et quand c'est cuit, tu remues et tu peux laisser dans l'appareil qui maintient au chaud.
J'en ai un et je suis super content.

Je demande le BAN  
 
Une fois que tu a essayé le rice coocker tu ne peux plus t'en passer.

 
Ca prend trop de place.

Pour moi c'est clairement SFBA, absorption d'eau FTW
 
En plus tu t'épargnes toute la période d'essai et d'erreur au début, pour déterminer la quantité correcte d'eau à utiliser.

J'ai un certain nombre de boites plastiques, mais je ne fais jamais chauffer les aliments dedans.
J'utilise toujours une assiette ou une boite en verre.  
C'est sans doute une peur irrationnelle.

De toute façon je vais récupérer un micro vap' donc il va me falloir un MO

 
Non du tout

 
Espérons que ce code de conduite soit suivi dans nos restaurants    
 
Le vrai du faux de la cuisson au micro-ondes
 

Trop d'eau : la dose habituelle dans un rice cooker c'est 1 volume de riz pour 1,5 d'eau.

Il y a des graduations.

C'est quand même chaud de ne pas y arriver.

Dans le mien c'est 1:1 et c'est parfait

Tout comme c'est chaud de ne pas y arriver à la casserole.

En fait quand tu fais du "coupe bordure", la puissance n'a aucun intérêt.  
Mais quand tu fais du fauchage, sur grande surface, tu fais des mouvements amples et rapide pour couper beaucoup à la fois, et là si tu manques de puissance ça va aller moins vite. Pareil quand tu attaques un roncier.  
Et puis moteur plus gros = souvent chaine de transmission derrière plus robuste.  
 
Et comme disait je ne sais plus qui, pour ce genre de matos, ça peut être pas mal de trouver le magasin spécialisé de motoculture proche de chez toi.

Quand tu a goûté à l'utilisation d'un "vrai" Rice Cooker (pas une pâle copie Moulinex ou Seb).  
 
Cet objet devient l'un des éléments les plus important dans ta cuisine. Chez moi, utilisation au minimum 2 fois par semaine, riz à la cuisson parfaite.
 

Chez moi c'est riz quasiment tous les jours (culturel dans mon bled), le rice cooker est clairement un plus.
Curieusement je connais très eu de personnes utilisant les rice cookers avec programmes, puces,...  En fait juste mes beaux parents
On tourne tous, restaurateurs compris, avec les trucs basiques qui ont pour seul fonction "confort" de maintenir au chaud, dans ce genre la :

Ca coute 15-20€ chez le bazardier chinois et ça dure des années

sur le topic rice cooker j'ai vu des trucs à 200 ou 300e
je vois pas trop l’intérêt non plus  

La smartitude!
 

 
Il y a rice cooker et les autres produits qui font du rice cooking.
 
A la maison on a un Instant Pot (chercher le topic sur hfr), à bon prix du black friday dernier. c'est top, ça fait tout et le riz est vraiment bon avec une fois qu'on maitrise. et y a moyen de remplacer une bonne partie de batterie de cuisine avec cet appareil.
 
Après, il y a les cookeos qui se veulent être des concurrents des thermomix. Mais loin de là.
 
Pour moi y a clairement 3 gammes:
Rice cooker
Instant Pot (et consort)
Thermomix

Il y a des mecs qui vont t'expliquer que c'est trop bien.
 
Mon beau père chinois, qui est cuisinier dans la vie, se sert d'un rice cooker basique.
 
J'ai un truc basique a 20-30€.

je confirme, ma femme s'est laissée tenter pour acheter un multicuiseur philips, c'est vraiment, vraiment pas top. Je cherche à le vendre sans succès evidemment.

 
J'ai un petit Zojirushi qui m'a coûté 100 balle sur LBC, il ne prend pas de place, n'est pas bourré d’électronique, et le riz, quand on a trouvé le bon dosage, est parfait.
 
Pour ceux que ça intéresse : http://frenchbento.canalblog.com/a [...] 63807.html
 
Petit article sympa.

Comme certains restaurateurs français qui se servent des Tefal ou pire. Ca ne veut rien dire.
Moi, je peux me permettre un Zojirushi à > 200€ et je vois la différence.

 
j'étais tombée sur cet article y'a un moment et depuis, un nouveau monde s'est effectivement ouvert à moi  

 
T'es serieux ?  
 
 

 
Avec ta description, je m'attendais plutôt à ça :  
 

 
 
ca ressemble à l'usine à gaz dont je parlais precedemment :
 

  Cela lui convient alors qu'il mange beaucoup de riz et qu'il est "difficile"
Cela convient a ma famille.
Donc OSEF des trucs a 200€ pour "l’élite".

Ils ne sont pas tous comme ça. Les modèles "conventionnels" ont l'air beaucoup plus basiques :

https://www.zojirushi.com/app/category/rice-cookers

 
 
J'ai exactement le même modèle, il est très petit, et quand je fais mon riz, j'appuis sur 1 bouton, et c'est tout. Avec ce modèle je fais du riz pour 4 personnes (2 adultes et 2 enfants). Et il existe d'autres modèles chez Zojirushi bourrés d’électroniques avec 30 programmes, des boutons à gogo, etc...
 
Sincèrement, quand on a jamais essayé, c'est difficile d'en comprendre l'utilité, en gain de temps et en qualitatif/gustatif.
 
Une fois essayé, c'est mort, plus jamais tu feras du riz à la casserole.

Après faut quand même rester objectif. Le modèle de la photo de JK, j'appelle pas ça "pas bourré d'électronique", même si tu n'utilises qu'un bouton et même s'il y'a bien pire.