Basse température ou wok.
On a des topics adaptés sur HFR

ici j'ai bien envie de me faire une semaine avec le même menu 5 ou 6 jours sur 7 pour voir ce que ça donne au bout de 3 semaine. Du style avoine le matin poulet riz brocoli ou autre legume, et le soir omelette avec un poil de jambon, faudrait que je calcule les Kcal, car ici je perd pied!

ici j'ai bien envie de me faire une semaine avec le même menu 5 ou 6 jours sur 7 pour voir ce que ça donne au bout de 3 semaine. Du style avoine le matin poulet riz brocoli ou autre legume, et le soir omelette avec un poil de jambon, faudrait que je calcule les Kcal, car ici je perd pied!

De mon côté, j'ai bien envie d'essayer le végétalisme. Pas de polémique   . J'aimerai juste tester ça pour voir si cela donne effectivement des bénéfices immédiat sur mon corps comparé à mon mode d'alimentation actuelle. Pour le moment, je me renseigne pour pouvoir remplacer des trucs comme le beurre etc. Par contre, j'ai aucune idée du temps qu'il faut pour que cela montre des effets réels et que le corps s'adapte. Est-ce qu'un mois est suffisant ? Deux, trois ?

De mon côté, j'ai bien envie d'essayer le végétalisme. Pas de polémique   . J'aimerai juste tester ça pour voir si cela donne effectivement des bénéfices immédiat sur mon corps comparé à mon mode d'alimentation actuelle. Pour le moment, je me renseigne pour pouvoir remplacer des trucs comme le beurre etc. Par contre, j'ai aucune idée du temps qu'il faut pour que cela montre des effets réels et que le corps s'adapte. Est-ce qu'un mois est suffisant ? Deux, trois ?

Personne ne pourra te répondre car il n'y a pas de réponse réelle (à ma connaissance on n'a pas montré de bénéfice clair sur la santé par rapport à une alimentation équilibrée). La raison principale est surtout d'ordre éthique, puis écologique.

De mon côté, j'ai bien envie d'essayer le végétalisme. Pas de polémique   . J'aimerai juste tester ça pour voir si cela donne effectivement des bénéfices immédiat sur mon corps comparé à mon mode d'alimentation actuelle. Pour le moment, je me renseigne pour pouvoir remplacer des trucs comme le beurre etc. Par contre, j'ai aucune idée du temps qu'il faut pour que cela montre des effets réels et que le corps s'adapte. Est-ce qu'un mois est suffisant ? Deux, trois ?

De mon côté, j'ai bien envie d'essayer le végétalisme. Pas de polémique   . J'aimerai juste tester ça pour voir si cela donne effectivement des bénéfices immédiat sur mon corps comparé à mon mode d'alimentation actuelle. Pour le moment, je me renseigne pour pouvoir remplacer des trucs comme le beurre etc. Par contre, j'ai aucune idée du temps qu'il faut pour que cela montre des effets réels et que le corps s'adapte. Est-ce qu'un mois est suffisant ? Deux, trois ?

Personne ne pourra te répondre car il n'y a pas de réponse réelle (à ma connaissance on n'a pas montré de bénéfice clair sur la santé par rapport à une alimentation équilibrée). La raison principale est surtout d'ordre éthique, puis écologique.

 
Me limite à 2L de bière par week end également.
 

Ne pars pas sur 1 menu pour 3 semaines. Parr contre prépare tes repas pour 3-5 jours à l'avance. Rien de pire pour bouffer n'importe quoi que d'arriver à l'heure du repas avec la dalle et rien de prêt.

 
Ici je vais bientôt pouvoir re-déménager, et j'aurais plus de faciliter à cuisine que là où je suis    (chez Belle maman...avec femmes et enfants)
 
Il faudra que je fasse ça. Par contre ma collègue se cuit des brochette de poulet au gril le dimanche et en mange jusqu'à jeudi midi en les laissant simplement au frigo. Je trouve ça un peu long comme conservation sans congeler.  

De mon côté, j'ai bien envie d'essayer le végétalisme. Pas de polémique   . J'aimerai juste tester ça pour voir si cela donne effectivement des bénéfices immédiat sur mon corps comparé à mon mode d'alimentation actuelle. Pour le moment, je me renseigne pour pouvoir remplacer des trucs comme le beurre etc. Par contre, j'ai aucune idée du temps qu'il faut pour que cela montre des effets réels et que le corps s'adapte. Est-ce qu'un mois est suffisant ? Deux, trois ?

C'est justement pour ça que je veux essayer. Au moins, je verrai vraiment les effets sur mon corps, digestion tout ça, tout ça. Le côté éthique m'intéresse aussi mais de manière plutôt secondaire. C'est vraiment la démarche d'avoir un corps en meilleur santé possible qui m'intéresse.  

De mon côté, j'ai bien envie d'essayer le végétalisme. Pas de polémique   . J'aimerai juste tester ça pour voir si cela donne effectivement des bénéfices immédiat sur mon corps comparé à mon mode d'alimentation actuelle. Pour le moment, je me renseigne pour pouvoir remplacer des trucs comme le beurre etc. Par contre, j'ai aucune idée du temps qu'il faut pour que cela montre des effets réels et que le corps s'adapte. Est-ce qu'un mois est suffisant ? Deux, trois ?

Potentiellement quelques bénéfices d'un côté, quelques inconvénients d'un autre. Mais rien de très significatif. Au niveau des études épidémiologiques les vegans / végétariens ou populations à haute dominance végétale (pesco-végétarien par exemple) ont une espérance de vie plus longue de quelques années.
La principale critique faite sur ce type d'étude est que les gens ayant un régime particulier prennent souvent leur hygiène de vie / activité physique bien plus au sérieux que le random omnivore avec une clope à la main et de la junkfood dans l'autre.

Au niveau de ton ressenti ne t'attends à rien de particulier en termes d'énergie. Au niveau de la digestion ça peut être un peu rude de passer sur une diète qui sera beaucoup plus fibreuse, surtout si tu veux garder un apport élevé en protéines (ce qui est une bonne idée si tu pratiques pas mal de sport) et que tu consommes quotidiennement des légumineuses (également une bonne idée pour ne pas finir carencé en certains micro-nutriments). Mais au bout de quelques semaines, ta flore est adaptée et tu digères tout ça très facilement, bien plus facilement même que des viandes grasses.
Et niveau santé les légumineuses sont bien plus intéressantes que la viande.

C'est justement pour ça que je veux essayer. Au moins, je verrai vraiment les effets sur mon corps, digestion tout ça, tout ça. Le côté éthique m'intéresse aussi mais de manière plutôt secondaire. C'est vraiment la démarche d'avoir un corps en meilleur santé possible qui m'intéresse.  
 
Et pour le complément en b12, j'étais au courant (c'est peut être bien le premier conseil qu'on te donne)

c'est quoi ton alimentation actuelle ?  
non parceque je ne vois pas l’intérêt d'aller vers tel ou tel regime alimentaire "extreme" à base de catégorie entière d'aliment bannis.
A la rigueur, la bonne démarche serait de limiter (bannir là pourquoi pas) les produits hyper transformés

 
Mon régime actuel est omnivore comme 90% des français. Et en quoi ça ne serait pas une bonne démarche ? Je ne cherche pas à savoir si je suis allergique à un aliment ou autre. J'ai juste envie de tester un mode d'alimentation que je ne connais pas parce que comme la plupart des gens, j'ai toujours mangé de la viande aussi loin que je me souvienne. J'ai toujours été intrigué par le végétarisme/végétalisme et j'ai envie de voir si c'est une alimentation qui me convient, si ça me fait du bien ou pas. Aussi bien j'en reviendrai à la viande en vitesse, ou j'assouplirai simplement le côté omnivore (non, il n'y aura pas de flexitarisme ! Jamais !   )

c'est quoi ton alimentation actuelle ?  
non parceque je ne vois pas l’intérêt d'aller vers tel ou tel regime alimentaire "extreme" à base de catégorie entière d'aliment bannis.
A la rigueur, la bonne démarche serait de limiter (bannir là pourquoi pas) les produits hyper transformés
 
 
 

440kcal l'avocat ?  

Je vais limiter les carbs au maximum cette semaine, du coup mes repas seront principalement constitués de salades.
 
Comment cuire le poulet pour qu'il soit le plus tendre possible ? Le pocher
 
Vous avez de bonnes vinaigrettes ou même salades à recommander ?

De mon côté, j'ai bien envie d'essayer le végétalisme. Pas de polémique   . J'aimerai juste tester ça pour voir si cela donne effectivement des bénéfices immédiat sur mon corps comparé à mon mode d'alimentation actuelle. Pour le moment, je me renseigne pour pouvoir remplacer des trucs comme le beurre etc. Par contre, j'ai aucune idée du temps qu'il faut pour que cela montre des effets réels et que le corps s'adapte. Est-ce qu'un mois est suffisant ? Deux, trois ?

Très bon moyen pour avoir une zone de confort de 10m  

 
Ca serait un point positif donc.  Surtout dans les transports en commun.