Reprise du message précédent :

 
   
Si, c'est la même soupe qu'il restait. Mais je voulais pas remettre le feu

Ca se situe où par rapport au smecta ?

 
Guezmer' du terter  

Va pour les filets de poulet.  
Mais je vais les faire mariner dans des épices. Reste à savoir lesquels. J'aime ce qui est fort, ma copine aussi

fait a partir de bout de gras decomposé, de raclures de carcasses de "boeuf" roumain et anglais et additionné d'épice du terter et d'eau des            

 
Je mets des dés de poulet pendant la cuisson de la préparation, préalablement cuits à la poèle.

comme les sardines pitomail : piment-tomate-ail

 
C'est fait à base de plumes d'oies en poudres. Fermes les yeux et imagine

 
Pourquoi tu me dis ça  

 
Perso je fais, ratatouille avec des dés de filet de poulet, dont je change l'assaisonnement en cuisson suivant l'humeur, et un peu de riz.
 
Et je rajoute un peu de tabasco dans la ratatouille

Un peu de riz c'est pas bête ça. Faut qu'il soit déjà cuit aussi ?

 
et les pommes de terre c'était pas pour la vanne à la base (patate ) mais ça te fait des glucides et quelque chose d'un peu consistant dans ta préparation.

 
exactement la façon dont on la fait chez moi

Bon madame veut commander des sushis

 
Perso je cuis le riz normalement, dans une casserole d'eau chaude, et puis je le mélange dans l'assiette. Je sais pas si c'est ça que tu voulais savoir??

Change de dame

Ouais, fais tourner  

 
Le plat simple et efficace pour manger au boulot, et ça se conserve pas mal au frigo. Je fais une grande portion le dimanche et je suis tranquille pr la semaine...
 

 
 
 
Et c'est assez topik compliant je pense
 

                     
 
et tu égouttes le riz comme des pates ?!

 
Moi, enfin ma femme, le cuit avec un bouillon cube, et de temps en temps le mets dans la préparation en fin de cuisson pour qu'il s'imprègne.

 
Ouais et je fais du riz en sachet !  
 
J'ai envie d'acheter un rice cooker, mais j'arrive pas à convaincre ma moitié, donc je me satisfais de ça pr l'instant.

 
Je testerai comme ça, ça peut être gouteux !!

Double sashimi sans riz  

mais bordel          
 
riz pilaf, le reste spour les boloss      

 
Si
 

 
Ca ne m'empêche pas de changer secrètement
 

 
Moi aussi et je t'emm...

'tin le riz a l'eau

Osef du gout, on mange pour la masse  

ok: eclair a la creme de bcaa et glacé au bcaa  

 
bah dans un rice cooker aussi il est à l'eau, je pige pas bien là

Le bcaa myprotein a en tout cas un bon gout de médoc dégueu

riz a l'eau = cuit comme des pates

 
La viande en grande surface est super cher quand elle est de bonne qualité (ce qui n'est pas toujours le cas)
 
Chez le boucher, le steak haché est fait sous tes yeux et c'est 11€/kg, souvent moins si tu en prends beaucoup.

 
Omelette, ça va super bien aussi

tamagoyaki

La ratatouille c'est typiquement le truc qui va bien avec quasiment tout
Moi non plus je mets pas d'aubergine, je reste avec les tomates, oignons, poivrons rouges et verts et un peu de courgette.
Par contre c'est pas vraiment un plat de saison  

Enlève la peau des aubergines, c'est ça que je n'aime pas perso.
Sinon... des navets ?

Voilà pourquoi tous tes repas sont fades et que tu ne profites pas de la vie  

Marrant de voir à quel point la ratatouille est adaptée à chacun/chaque région

Ici en Lorraine on y rajoute des patates, des oignons et du lard. Par contre on enleve les aubergines, les courgettes, les tomates et les poivrons.

Pas de saison pour la ratatouille, froid en été ça passe crème.

 tagrecette  

Pour picorer à l'apéro : Boulettes Yakitori à la citronnelle
(recette pour 18 boulettes)

Ingrédients

200g de blanc de poulet
Gingembre en pâte ou poudre
Citronnelle fraîche ou en pâte ou en poudre
1/2 carré frais (37g)
1 càs de graines de sésame
4 càs de sauce soja

Préchauffer le four à 180°C
Passer tous les ingrédients (sauf le sésame) au mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
Façonner 18 boulettes à la main ou à l’aide de 2 cuillers
Poser les boulettes sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé et laisser cuire environ 15 minutes
Piquer les boulettes sur des pics à brochettes, les tremper rapidement dans un peu de sauce soja et parsemer des graines de sésame

Par boulette :

23 kcal
2,8 g de protéines
0,3 g de glucides
1,3 g de lipides

Les lipidophobes (ou fans de Dukon) peuvent utiliser des carrés frais 0%