Reprise du message précédent :

 
Ca depend, quand t'a été habitué à la junkfood nuggets / cordon bleu / steack haché en surgelé ouais, mais quand tu as connu les bon produits, la vraie bonne viande, c'est plus la même chanson

+1000
Autant qu'une crèche Dutrou

Pour toucher le plus de personne c'est la meilleure option, par extension, du moins dans ce cas, c'est aussi vrai point de vue marketing.

C'est vrai qu'etymologiquement c'est faux, j'ai aussi cru comme une personne au dessus que ça venait de bouche, pour compléter le savoir charcuterie vient de chair cuite, à contrario de la boucherie. Mais savoir que si on veut faire des burger ou des pâtes il y a du fromage végétal, que pour les céréales et la pâtisserie il y a le lait végétal, c'est plus simple, on s'y retrouve de suite. Pour les vegans, si vous cherchez des chaussures sur Paris vous allez faire quelles recherches ? Peut être chaussures vegan Paris, sinon chaussure cuir végétal paris, chaussure cuir vegan paris, chaussure fausse suède paris, ça facilite les choses pour le moment (même si on risque de s'y accrocher). Si t'as une boucherie et en face un prot'fu où je ne sais quel autre nom, il n'y aura pas de lien dans la tête des personnes, un non vég' ne se dira pas : pourquoi pas tester l'autre, ma fille vient elle est végétarienne je lui trouverais quelque chose. Pour beaucoup une galette de lupin ça s'accompagne avec une viande comme une autre galette de légume, un steak de lupin c'est en remplacement de viande. Donc ce n'est pas une mauvaise chose, on peut ne pas aimer parce que pour un certains nombre d'entre nous on n'en veut plus mais ça n'a rien à voir avec l'exemple du nom de d'une crèche qui serait pure provocation de mauvais goût. Après je ne peux pas être sûre à 100% que se soit la meilleure façon de faire pour amener les personnes à s'y intéresser mais ça a du sens comme façon de faire.

En dehors de ça, ça ne m'inspire pas

 
La lingerie 82 avenue Denfert-Rochereau Paris 14 ième
 
Le tofu ou le lait de soja contiennent-ils des OGM?

Ils peuvent mais dans les faits ce n'est pas le cas des marques qu'on retrouve habituellement : soja cultivé en france et sans ogm. Ce qui n'est pas forcement le cas dans les magasins d'importation. Le prix a énormément diminué, on tourne à 6€ le kilo nature bio français, aucune raison de chercher ailleurs.

bon ton post est vieux mais j'ai pas eu le temps de repasser
je me suis arrêté là tellement ce que tu dis est stupide

Bof non

Exactement, un morceau de bidoche reste un morceau de bidoche.    
Des végés frustrés, ça semble exister apparemment.    
 
 

 
 
Bah quand même, comparer un bout de boeuf basique à une viande de qualité et bien maturée, c'est quand même pas du tout la même chose.  
 
Et perso moi ça me manque. Mais les bonnes choses. Perso, quand je vais dans un mcdo ou quick par exemple pour aller chopper ma ration quotidienne de gras ( ) j'ai aucune attirance pour des nuggets de chez eux, ou des trucs équivalents. Parce que qualitativement, même quand j'étais omni, comme beaucoup en tant qu'étudiant j'avais tapé dedans, mais rapidement une fois le boulot commencé les nuggets tu les fais toi même avec du bon truc.
 
Maintenant, certains trucs me font envie encore, c'est lié aux goûts des gens, mais un bon poulet fermier à la broche ou certaines pièces de boeuf bien faites, ça me manque oui. Mais pas les steak hachés cdiscount
 
 
Tant mieux pour vous si ça vous manque pas du tout, au moins c'est plus facile à vivre

Gustativement parlant il y a une différence subjective mais ça reste avant tout un morceau de bidoche.    
Ça m'aurait peut-être manqué lorsque j'étais non végé à une époque mais après 25 ans de végétarisme ça serait une putain de frustration si je salivais sur un morceau de bidoche.    

 
je veux dire, quand t'es un bon vivant, que t'aime bien les bonnes choses, les bons produits, le plaisir de la bouffe.
 
Arpès si tu fais parti de ceux qui mange pour se nourrir sans ce côté plaisir, là d'accord  

Donc le végé ne serait pas un bon vivant, qui n'aime pas les bonnes choses, les bons produits et le plaisir de la bouffe ?    
 

Bin si, c'est ce que je dis Mais c'est pas le cas de tout le monde, végé ou pas  

 
 
Non, c'est objectif. Ca n'a rien de subjectif de sentir une différence entre une viande bas de gamme et une autre bien faite.
Que t'y sois pas sensible ok, que ça ne te touche plus du tout ok, mais ça rend pas ça subjectif.
 
Et puis dire "c'est de la bidoche" c'est comme rassembler tous les légumes ensemble et dire "c'est des légumes". Ou les fruits. Ou tout le reste

Objectif parce que c'est labellisé et identifié comme tel. Faire passer du bas de gamme pour du haut de gamme fonctionne personne n'y voit rien.  
 
Sinon que ça vienne du magasin ou du jardin un légume, c'est un légume et un fruit, c'est un fruit à moins que tu veuilles les appeler autrement. Je ne vois pas trop où tu veux en venir ici. Renommer les aliments ?    
Donc un morceau de viande/barbaque/bidoche/animal mort et dépecé n'est rien d'autre qu'un morceau de viande/barbaque/bidoche/animal mort et dépecé.
 

 
 
 
- non, objectif par rapport au goût. Pas par rapport aux labels ou en effet, on s'en fout de ça. Mais c'est un goût qui se travaille ça par contre oui. De la même façon que pour moi, je ne saurais identifier un café d'un autre, les connaisseurs peuvent. Un mec qui a eu une ouverture à ce goût là, tu lui refourgueras pas de la merde pour du bon. C'est par exemple un goût que j'avais pour le poisson, j'en étais un grand amateur.
 
 
- c'est pas ça, ton post voulait laisser à penser que viande = toutes les mêmes (quelque soit la notion de qualité, ou même de pièce). Je disais pareil des légumes alors, à ce moment là peu importe la variété de légumes (salade ou radis, osef, légume). Si après ton post voulait parler que de la qualité, j'avais mal compris sur ce point là, même si je reste sur mes positions quand à l'objectivité du ressenti de la qualité

Je comprends pas ceux qui deviennent végétariens après avoir découvert la souffrance animale dans les fermes industrielles ou dans les abattoirs.
 
Pourquoi ne pas choisir de la viande d'un animal qui n'a pas souffert ?

Un animal qui n'a pas souffert?  
 
Comment tu le sais quand tu achètes ta barquette au supermarché?

Tu te renseignes.

 
Je mange sans problème les poulets élevés et abattus par mes soins, je sais qu'ils n'ont pas souffert

 
 
 
 
J'crois (enfin ça va dépendre des gens en tout cas, mais pour moi ça a été comme ça) que tu commences doucement par ça, puis en fait finalement t'arrives à plus y toucher.
 
Pour moi ça a été :
 
- d'abord arrêt des viandes de basse qualité/batterie etc, donc déjà une grosse baisse de la quantité consommée
- bifurcation sur les labels etc...puis au final c'est pas forcément mieux, donc une nouvelle baisse de conso qui n'était déjà plus très haute
- passage sur des gens qui fournissent et qu'on connait (famille, amis, etc) où on est sûrs que tout va "bien"...la conso reste très faible, on se sent mieux. Et puis au final on se rend compte que c'ést un peu une excuse et qu'au final, le steak hebdomadaire on peut vraiment s'en passer
 
 
En tout cas pour moi ça a été ça

 
ça reste de l'utilisation d'animaux, moi je contre toute forme d'enfermement / élevage / reproduction en milieu naturel. En dehors de la souffrance physique tes poulets comprennent que leur semblables disparaissent peu à peu et savent comment ils font finir, c'est un peu comme si on avait tous les vies qu'on a aujourd'hui tout en sachant qu'à 30 ans on finit dans la casseroles de quelqu'un, moi j’appelle ça de la souffrance. Qu'on les laisses en paix, quitte à éteindre plein d'espèces bien sur.

Pour ma part c'est plus une question d'écologie, mais si en plus ça me permet d'être en meilleure santé plus longtemps et de ne pas faire souffrir des animaux, je prends

La souffrance c'est effectivement un problème. Mais faire naître un animal dans le seul but de le tuer et le manger, c'est ça qui dépasse les bornes de mes limites.

 
  je voulais dire la même chose mais à me relire je suis moins clair

 
A ce compte là, t'existerai pas    Tu parles toujours à tes parents ou c'est au delà de tes limites .

 
Ses parents voulaient le manger ?  

Définis "bon"
Parce que la viande ou le lait en soi est tout sauf "bons" pour l'organisme.

Sinon, je peux aussi te dire qu'il y'a des choses "bonnes" au sens gustatif dans le monde végétal. Je me suis remis à cuisiner y'a pas si longtemps et je m’éclate non seulement aux fourneaux, mais aussi devant l’assiette.

Réserver les étiquettes de "bon vivant" de "bouffe plaisir" ou de "bons produits" au produits "classiques" (par opposition aux monde végé) est tellement restrictif.

edit : je suis passé sur le grill végétarien depuis le temps tiens

 
y'a qu'à voir les livres de cuisine végé, cette déchéance romaine, putain.

LC@D, tu me surprendras toujours.

Le mec bipolaire  

 
Ah mais tout à fait, tu prêches un converti    
 
Juste que t'es pas habitué aux bons produits, ou que tu ne vois pas la bouffe comme un plaisir, forcément tu vas pas baver devant une belle pièce de viande, un bon plat bien préparé, whatever.

Pour l'instant, ils ont rien tenté

Nouveau concept, le multi IRL.

Nan les scénaristes se sont juste dégonflés face aux choix des spectateurs.

 
Bien entendu.  

Bah le lait, ça a quoi de bon pour l'organisme ?
 
Et la viande tant qu'on y est

La B12, le fer héminique, la créatine, le collagène, ...

si les lions en mangent c'est que c'est bon !

 
Je m'auto-quote parce que du collagène on en trouve dans les brocolis, le chou, la betterave, les épinards, l'aubergine et indirectement dans la tomate.