Reprise du message précédent :

tu négliges un truc que tu ne négliges jamais d'habitude, je suis surpris
gérer la rotation de produit de mauvaise qualité et la non qualité permanente potentielle, c'est un impact énorme sur le rapport qp
à ton taux horaire, tu devrais prendre des choses qui ne t'impose de ne jamais avoir à te réapprovisionner, il est là ton gain
ne fonctionne pas avec qqun au smic évidemment

 
Brooklyn, bronx,  
 
Plutôt que de investir dans un four à pizza, on a investi dans un piano de cuisson, qui monte assez haut en température (2 fours et un grill dans le piano, 7 feux dessus, y a moyen de faire), et une pierre réfractaire. Ça fait du bon taff.

 
 Queens and Staten
From the Battery to the top of Manhattan
Asian, Middle-Eastern and Latin
Black, White, New York you make it happen
 

Euh non.

Je suis normalement proportionné, donc les chemises slim fit avec la bonne taille de cou me vont trés bien

 
La qualité à l'usage de cet objet, bref remplit il son rôle un nombre d'usage suffisant pour justifier son prix.
Le très peu cher a généralement un très bon rapport qualité prix tant il est peu cher. Mais je peux changer qualité par "usage".
 

 
Decathlon a du très peu cher si tu préfères. Des tshirts à €2, des casquettes à quasi rien, des baskets à €10.
Ce sont des articles avec d'excellents rapports "usage"/prix pour éviter le terme qualité qui gène la compréhension visiblement.
 

 
Surprise - la meilleure pizza d'Europe n'est pas en province et tout n'est pas à 20+
 
Marrant cela dit, parce qu'avec un pote on s'était attablé par hasard dans cet endroit et en regardant la carte je trouvais ça trop cher et du coup on était partis  
 
De manière générale, je suis pas sûr que le rapport Q/P des pizza soit significativement supérieur en province random qu'à Paris lol. Par contre je vais bcp en vacances en Italie et du coup jai un référentiel pété qui fait que je ne supporte que difficilement les pizzeria en France, à base de 6 euros l'IPA, 18 euros la pizza nduja et 10 euros le tiramisu.

 
Veinard.
Grand et mince ici, celles qui me vont en tour de ventre ont les manches trop courtes et inversement..

Tu as autant de courrier, colis, commandes à retirer que ça ?

LKM Postal Services

Et les constats d'huissiers ?

Artisans toutes les semaines ?

La pizza c’est vraiment un sujet sur lequel personne ne s’accorde  
 
Perso je ne traverserai pas Paris pour une pizza, donc mon référentiel c’est une bonne pizza, pas loin de chez moi  
 
En l’occurrence moi c’est la Drogheria Italiana, rue Leon Frot dans le 11eme (qui est objectivement très bonne)

Tiens, dans ma quête de convenabilité je délègue aussi ce genre de chose de plus en plus mais je fais souvent face à divers soucis :
- J'ai un penchant naturel pour l'investigation dans les détails de ce que je fais. Donc, même si je n'aime pas ça et que je le délègue, je me retrouve très souvent à vérifier ce que le comptable / avocat a fait, au point de rendre la délégation assez peu efficace
- Concernant ces mêmes dépenses, j'ai tendance à douter de la pondération à mettre sur le temps gagné vs. coût de la prestation. Pour les trucs vraiment lourds, la question ne se pose pas, mais typiquement pour de petites démarches du quotidien (le courrier d'avocat, le PV à rédiger, etc.), j'évalue mal la charge mentale associée au sujet, ce qui m'amène souvent à vouloir le faire moi-même pour économiser les quelques centaines d'euros de frais que ça occasionnerait de le déléguer. Au final, ça m'a pris bien plus de temps que ce que je pensais, et au taux horaire de l'avocat j'aurais été gagnant
- Je n'ai toujours pas trouvé de site vraiment bien foutu pour livrer les achats du quotidien (alimentation, produits de première nécessité...). Donc je jongle entre plusieurs sites, achat au supermarché / magasin bio du coin... C'est particulièrement inefficace et ça me prend plus de charge mentale que cela ne devrait. Si quelqu'un a trouvé un site bien fait, qui livre rapidement de tout, et avec des produits de qualité / bio, je suis preneur.
- Enfin, pour tout ce qui est courrier / colis / commandes, comment est-ce que tu organises ça ? Tu as quelqu'un disponible tous les jours pour s'en occuper ?
 
Bref, tout ça viendra peut-être avec la pratique, la délégation ça s'apprend. Mais je serais prêt à lâcher lourd pour avoir quelqu'un qui fait absolument tout ça à ma place, idéalement sans même avoir à en parler

 
A Paris j'utilise La Belle Vie pour 80% des courses, le catalogue est très fourni. Ensuite la livraison à domicile de Maison Plisson. Le reste est fait par notre staff rue du Nil ou ailleurs.
 
Je me satisfais d'une certaine mediocrité de façon générale, je tolère un certain nombre d'erreurs de la part de mes contreparties. Moins le retard mais les erreurs oui. Donc j'ai un peu l'approche inverse, je verifie très très peu et je me décharge integralement.
 
Pour les courriers/colis/commandes, on a quelqu'un tous les jours pour receptionner les livraisons de courses, le courrier, les colis, aller à la poste si necessaire, etc... globalement on a quelqu'un chez nous de 9h à 21h, pas la même personne rassurez vous.

 
bah non désolé, on y est toujours pas, on ne peut pas remplacer qualité par "usage" pour décathlon
trouver une tenue de qualité ou une paire de basket pour courir un marathon (avec un bon maintien, un bon amorti, une chaussure suffisamment résistante) ne se trouve pas chez action/primark

 
 
J’ai un peu le même problème. Globalement je suis trop contrôle freak pour déléguer « sereinement » et je n’ai encore trouvé personne de confiance pour me permettre d’être plus cool sur le sujet.  
 
La seule chose de cool pour les livraisons c’est le point relai à 10m littéralement de la maison ouvert 7j/7, c’est un truc de moins à « gérer ».  

 
Tu peux avoir ça à Saint Etienne

J’ai du mal à considérer que l’on puisse prétendre vouloir des produits de qualités , bien sourcés avec beaucoup de variété quand on veut tout se faire livrer, et que le fait de passer chez le boucher ou Le primeur est une “charge mentale”
 
Faites vous poser des poches de Nutrison

Je peux même avoir plus au bled quoique Hanoï > St-Etienne niveau prix

 
Il suffit d'accepter un peu de médiocrité pour déléguer.
 
On n'est jamais aussi bien servi que par soi même, c'est très vrai. À moins d'avoir des standards assez bas il est quasiment impossible de trouver quelqu'un qui fasse aussi bien que soi. Donc pour déléguer il faut accepter la sous qualité. Je suis en paix avec cela.
 

 
Tu exagères largement.

La full délégation demande soit un niveau de confiance très élevée, soit un niveau de tolérance très élevé (il se peut que ça ne soit pas très bien fait et je m'en fous).
 
Mais il y a plusieurs niveaux intermédiaires et si on a du mal à déléguer il faut commencer doucement, puis monter en niveau de délégation petit à petit.
 
Niveau 1 : Fais exactement comme je te dit, quand tu as finis préviens moi que je contrôle.
Niveau 2 : Propose une solution et présente la moi, si je suis d'accord tu l'exécutes et je contrôle
Niveau 3 : Choisis la solution/la façon de faire, exécute et dis moi quand c'est fini
Niveau 4 : Occupes toi du truc, tant que tout est normal ne m'en parle pas, ne me préviens que si il y a un écart à la normalité et on gère ensemble
Niveau 5 : Tu gères à 100%, y compris les anomalies et les problèmes, je ne veux plus en entendre parler
 
Typiquement un bon prestataire de service doit te permettre de monter au niveau 4.
ça marche aussi dans le boulot, un bon sous-fifre/fournisseur autonome doit pouvoir arriver au moins à ce niveau, tu lui donnes des objectifs, des indicateurs, une marge de tolérance et tu lui dis de ne venir te voir que quand ça sort des clous.

En lisant une étude assez complete de l'insee (https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/4253029/510_511_512_Garbinti_Goupille-Lebret_FR.pdf), je note les points suivants pour la France:
- Les inégalités se sont fortement décrues en capital détenu jusqu´à 1985.
- les revenu des pauvres, classe moyenne et aisés sont restés comparable depuis 1985.
- la hausse du patrimoine provient du capital financier et límmobilier n'y contribue pas vraiement.
 
Au final c'est surtout le rendement des placements financier qui est plutot bon depuis 40 ans. Et va se poser la question avec l'inflation qui fait une apparition si ça va perdurer ou si à l'inverse les mouvement ammorcés depuis 2 ans ne vont pas nous faire entrer dans une période inverse.
 
Par contre on parle pas si on vit moins bien ou mieux qu'avant dans cette étuide. C´est quelque chose à pas confondre selon moi. Beaucoup de gens semblent plus concernés de savoir si le voisin vit mieux qu'eux que de savoir si eux vivent bien dans l'absolu.

Ok tu es méritant.. Bravo t'es trop fort. Et c'est sarcastique mais aussi un vrai respect pour tes efforts. Honétement, c'est cool.
 
Pendant ce temps moi j'ai commencé à coder vers 11-12ans sur l'ordi que ma soeur avait eu pour ses 18 ans et elle m'a expliqué les cours d'info. Pour moi c'était fun et de la détente. Un jeu. J'etais moyen au lycée et j'ai eu un peu moins de 11 au bac. Mais je suis parti en fac en info et j'ai eu 20 à quasit tous les exams d'info. J'ai fini avec une école d'ingé et par avoir un job trés correct et j'évolue plus que pas mal de gens qui ont eu la mention trés bien au bac et une meilleure école, même en info.
 
Oh plein sont devant moi, mais je m'en sort mieux que beaucoup sans effort et le job me plait.
 
Quelque soit la raison, en quoi c'est juste ? En quoi tout ça fit ta méritocratie ? Pourquoi toi ta du te reconvertir et ta femme aussi et moi c'est venu tout seul ?
 
En quoi celui dans ta situaiton mais qui n'a pu se motiver est-il un connard qui mérite son sort de galérer ? A t-on la preuve qu'il avait trés envie de le faire, aucune difficulté et qu'il a fait expres de se pourrir la vie rien que pour montrer qu'il y a des inégalités ? Ou a t-il été victime de ses propres choix, issues de ses pensées qu'il n'a pas choisies ?  
 
Peut être tout simplement qu'il était plus fatigué le soir, qu'il avait un enfant à gérer ou d'autres choses. C'est difficile de dire. Et à la fin on fini par juger bien ou pas bien des qualité arbitraire des gens qu'ils subissent et n'ont pas choisies.

 
Oui c’est le problème, j’ai du mal à accepter ça, que ce soit au niveau du ménage ou des travaux. Faut qu’on apprenne à lâcher prise un peu

raconte pas nímporte quoi, jái eu ça comme beaucoup ici à un moment ou à un autre. A aucun moment tu te dis que tu va pas avoir d'endroit ou dormir ou que tu va pas pouvoir bouffer ou payer le chauffage. Perso je suis allé en vacances à l'autre bout du monde chaque année, j'allais au resto et je me faisais plaisir.
 
Et en plus j'avais le luxe d'etre célibataire. Si tu te met avec quelqu'un même au smic, tu va mutualiser beaucoup de frais. En province l'immo sera pas cher et à Paris, tu paye pas de voiture.
 
Si tu trouve que ça c'est être pauvre, t'es complétement déconnecté.

Bordeaux, Lyon, Aix, Annecy au cas où

Le télétravail est une belle solution à ça quand même

Suis plutôt en phase avec ça. Sans aller jusqu'à parler de médiocrité, on ne peut pas demander à quelqu'un dont c'est une action pour gagner sa vie de faire la meme chose que soi-même pour soi-meme, c'est juste pas le même niveau d'implication pour des tâches lambda,  et c'est normal. Sans oublier le fait qu'on a tous des critères de médiocrité et de perfection différents, donc pour trouver quelqu'un qui a les mêmes...
Bref, le lâcher-prise, c'est bien, aussi.  

 
Je ne suis pas complétement d'accord, je nuancerais tes propos. Sur certains sujets on est mieux servi par soi même, mais sur d'autre, une personne plus exigeante que soi ira très bien.
 
Si tu as une femme très exigeante sur la bouffe et la cuisine tu sera content de tes repas, et tu peux rendre la pareille sur des sujets qui te tiennent à coeur, genre le choix de la voiture, des vacances ou la gestion des travaux, bref tu as compris.
 
Des personnes exigeantes sur tout ça doit être rare, et dur à vivre pour eux et l'entourage.

Par rapport à Paris ça reste pas cher.

De là à dire pas cher.

Sinon Paris c'est pas cher comparé à Hong-Kong

 
Carrément faut mettre un curseur sur le niveau d'exigence.

 
C'est pratique pour rester seul disons

Bah t'aime pas faire la cuisine et en plus tu es pas efficace. C´est ton probléme, ton choix et y'a zéro soucis.
 
Mais va pas me dire que quand tu te fais 1 pizza par semaine depuis 20 ans que tu va galérer non plus. Si aprés 1000 pizza tu y arrive toujours pas, c'est triste.
 
Surtout que si t'es à la perfection, pas question de se faire livrer un truc qui sera tiéde une fois sur 2. Tu va te prendre 1h de transport allez-retour si tu la fait pas.
 
Souvent je me fais à bouffer car j'ai la flemme d'aller au resto !

 
2 personnes au salaire médian vont pouvoir mettre 1200€ de loyer ou acheter un bien à 300k€ avec un poil d'épargne. Tu trouve sans soucis des 3P ou 4P à ces prix dans ces villes, donc je vois pas le probléme. C'est sufisant pour une famille de 3-4 personnes.
 
Au pire si tu trouve ça petit tu revends quellques années plus tard et te prend à ce moment là un bel appart sympa ou une maison.
 
Et si jamais on parlait du cas de l'ingénieur, c'est encore plus facile. Meme avec quelqu'un au smic il pourront se prendre une location sans soucis et acheter une maison vers leur 30 ans.

Si tu compte briller dans la tech et faire de la tune, ta peu de raison de rester en France hormis l'attachement à ton pays et à ta famille et tes amis. Mais si la France devient intéressante pour ces gens, çá signifiera un accroissement des inégalités.
 
Tu demande donc quelque chose qui n'est pas possible, tout simplement.

Efficace ou pas, tu fais pas plus vite qu'un pizaiollo pro. Et nettoyer le matosse me saoule, ça prend largement plus de temps que d'aller chercher une pizza soi-même. Additionné le tout, cest clairement pas rentable et chiant. La cuisine de maison, tu privilégies surtout des plats plus rapides à préparer sauf si t'as une femme comme celle de dante.

300k à Lyon ? Tu sais ce que tu as à ce prix au cas où et dans quel quartier ?

Il y en a qui ont commencé à apprendre le russe sinon ici ?

J'ai fait un semestre de russe il y a 18 ans suite à une erreur administrative

 
Cette blague a déjà été faite il y a quelques pages

 
Ça dépend de l'utilisation. J'ai quelques bricoles de Primark qui tiennent depuis plus de 5 ans (pyjama, et même des caleçons plus durables que ceux de C&A), mais j'ai tenté un tshirt qui faisait "toc" et n'a effectivement pas tenu bien longtemps. Pareil avec des trucs cheap de Aldi, Lidl ou Action qui servent 3 fois par an. Typiquement le coup habituel de la paire de gants oubliée dans le train et où on en découvre une à 1~2EUR en traversant le magasin pour acheter à grailler.
Décathlon fait de bons trucs, mais j'en attends généralement plus et je n'hésite pas à leur mettre cher en sachant que ça devrait tenir.

Promis ce n'est pas moi qui ai écrit ca

http://www.slate.fr/story/157567/a [...] 1645452604

Beurk, le ski. Vivement dans 20/30 ans qu’on nous soule plus avec ça

je viens de me réserver un petit WE de ski pour après les vacances scolaires