Reprise du message précédent :

Et la conjonction de la puissance de drapé en gestion des stocks et du pouvoir de négociation face aux producteurs (même d’aubrac, de limousine, de salers…) fait que t’as toutes les chances d’avoir quelque chose de très bien pour les races concernées.
Si tu cherches de la blonde de Galice ou de la florentine, même chez les bons bouchez c’est rare.
 
Pour 99% de la population il n’y a pas de différence sensible de qualité entre les deux offres.

 
Mon boucher possède ses propres bêtes donc t'auras peu de chance des les trouver en grande distrib.  
Mais je suis conscient qu'une grande partie de la population demande "du boeuf pas gras" à son boucher du leclerc oui.

Nous y en a une de pas terrible quand même.
Sinon je suis d'accord que je trouve aussi ça assez homogène.

/Hfr what else?

C'est courant pour les bouchers d'acheter la viande sur pied bien avant l'âge.

 
https://www.dierendonck.be/fr
 
https://beenhouwerijcarlos.be/
 
 

 
C est le multi de qui ?

 
la petite promenade pour aller acheter des bons trucs en pensant au régal qui s'annonce    
quel plaisir  

J'ai appris ce matin qu'à partir de 3 enfants tu avais droit à une réduction du malus écologique pour l achat d'une bagnole  

J'aurais préféré un bonus x)

 
Heureusement, c'est tes "enfants" qui vont en subir les conséquences, pas moi

Je cite donc un grand philosophe, de circonstance    
 

 
Ah ce quote reste tj d actualité
 
Je rêve de voir un jour la France diminuer réellement sa natalité et passer sur une immigration choisie, de bons profils pour le pays.
 
Investir dans une natalité sur laquelle on aura sûrement aucun retour sur investissement…
 

 
Le meilleur atout des parents : les œillères

 
a priori non
 
le pauvre privilegie le prix : il n'a pas les moyens de payer plus meme pour un gros gain de qualité
le moyen privilegie le rapport qualité prix : il peut payer plus cher pour un gain de qualité conséquent
le riche privilegie la qualité, de toute façon il a les moyens, tant pis si le gain marginal de qualité est faible
 
enfin ça c'est un schema mental, typiquement c'est très assez dur de changer des habitudes prises jeune, meme si les revenus ont bien augmenté.
et enfin c'est pas par pallier, c'est linéarisé, donc ça va dépendre des produits et des revenus, etre moyen à 1700 balles mensuelles, c'est pas etre moyen à 2100

 
Si homo sapiens était doué de raison et d'expérience, l'espèce aurait disparu depuis longtemps

Par chez moi, c'est pas rare les bouchers qui mettent la provenance exacte de la bête (genre "exploitation Machin a Trifoullis), et avec l'essors de la vente direct, il y a de plus en plus de paysans qui s'y mettent.

T'as même le nom de la bête des fois
Aujourd'hui, tu manges Marguerite

 
Fait gaffe que le corrolaire ne soit pas qu'on expulse les mauvais profils  

 
 
Effectivement y a vraiment des domaines où je suis complètement sortie du rapport Q/P et où je suis prête à payer beaucoup beaucoup plus cher pour un gain qui peut avoir l’air marginal (mais qui ne l’est pas pour moi du coup).

 
corollaire

C'est surtout le discours de petit commerce forcément meilleur qualitance que le supermarché alors que c'est pas du tout forcément le cas.

Perso légumes bio primeur du coin j'ai trouvé un bon spot et les prix sont mêmes prix qu'en hyper et avec de meilleurs goûts, j'ai même du mal à y croire.

Pour la viande, je prends que du label rouge et label rouge chez le boucher ou en hyper j'ai pas constaté de différence donc je prends chez auchan car beaucoup moins cher. Si je veux me faire un truc plus haut de gamme style poulet de Bresse, go boucher donc.

A noter que je baisse de plus en plus ma consommation de viande à cause de ma religion qui n'était pas ouf déjà car je bouffais plus viet que français.

Je vais être expulsé alors

Pourquoi veux-tu que la France diminue sa natalité ? On est déjà dans le négatif, donc de ce point de vue, notre population a tendance a baisser.
 
L'idée d'investir dans l'éducation des enfants c'est justement de pouvoir orienter les profils pour avoir un retour sur investissement.

 
toujours spécial ça
j'en ai chié pour trouver un resto sympa pour samedi dernier
mon marché est quasi vide, j'ai du changer pour les fruits, je sais que je fais bien de pas aller à celui de la dernière fois le reste de l'année
j'ai tester un autre etal de fromage, c'etait correct sans plus, bon à savoir quand c'est la dèche
en echange, y a personne, c'est super agréable de se balader, y a de la place dans les parcs

 
Bien sur je généralise et je vais là où ça me convient.
J'ai de toutes façons plusieurs primeurs et supermarchés bio dans les environs, du coup je sais que les avocats (catastrophe ecologique mais j'aime ça je m'en fous ) sont meilleur à l'un et que les échalottes viennent de Belgique chez le second.  
 
Mais pour les gros postes de dépenses alimentaires (poisson, viande, champignons, fromages,...) je vais chez quelqu'un dont c'est le métier  
 

Les AMAP, c'est pas surtout une invention des agriculteurs pour se faire encore plus de thunes ?

 
non ça c'est l'impot secheresse  

Fromage Chez le fromager ici mais j'en mange qu'une fois tous les 2 mois donc je suis pas forcément très expert dessus et je prends chez le premier mec que je trouve bon donc pas de recherche du meilleur prix ici .

 
Après y'a la question du temps aussi, perso je fais quasiment tout au Super, pas envie de courir dans tous les magasins de la ville selon que je veux de la viande , du poisson ou du fromage ( sauf exceptions), j'ai pas que ca a faire

Topic cul stp.

T'as pas un marché en plein air ?

J'suis de moins en moins convaincue des marchés quand je vois que sur certains, 70% des bans sont des chinoiseries et que dans les bans alimentaires, la provenance des légumes n'est pas notée.

Déléguer une partie des tâches à des gens qui paient pour les effectuer ça me semble une invention géniale oui.

Toujours prendre du bio la règle de base. Après je suis quasi sûr que les poivrons proviennent des mêmes endroits qu'en hyper par exemple

Perso, j’aime bien monter les meubles Ikea En plus leurs notices sont claires. J’aime bien le défi de monter seul un meuble alors qu’il est précisé qu’il faut être deux.
 
J’ai économisé plus de 1000€ en montant nos meubles achetés chez BO Concept. J’ai trouvé leurs notices moins bonnes (je pense que les clients choisissent presque toujours le montage - du coup ils ne font pas d’effort )

 
Quel defi! Quel homme! Monter un meuble IKEA seul, vous etes le Phileas Fogg de ces lieux  

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Beaucoup de marchés sont remplis d'arnaqueurs.  
Entre les saucissons aux 30 000 saveurs (dont sanglier, kangourou,...) les fromages sans provenances vendus à prix d'or, le pain vendu très cher.
Sans parler du lavandin seché vendu au prix de la lavande et ce genre de fraude caractérisée...
Il faut bien choisir ses maraichers

Marché de producteurs, sinon je ne vois pas bien l'intérêt (autant aller en supermarché justement).

 
Même principe, si c'est pour au final passer deux fois plus de temps a faire mes courses, merci mais non merci.
 
Evidemment si je reçois ou autre occasion exceptionnelle, je vais prendre la peine d'aller chez mon artisan pour avoir un truc ciblé et de meilleure qualité, mais pour le quotidien, non.