Reprise du message précédent :

Oui, mais comme toute affection respiratoire grave.
Mlon sur ce forum, sa fille a eu une infection respiratoire assez grave, comparable à ce que tu chopes pour une mauvaise grippe, 6 ans et elle a mis des mois à récupérer une fonction respiratoire normale.
C'est grave et "classique", qu'il y ait des lésions ne veut pas dire qu'elles sont irréversibles, et j'espère vraiment qu'elle ne le soient pas.
 
Le plus inquiétant est que des asymptomatiques présenteraient des lésions pumonaires comême.

 
Sans avoir de source, il y a une certaine logique.
Exemple à la con mais, en général, là ou les restaurants margent le plus, ce sont les boissons.
Typiquement, c'est pas le genre de chose que tu prends dans une vente à emporter.
En revanche, il y a des frais qui diminue (vaiselle etc...)
 
Pour autant, est ce que la diminution de certain frais compense la suppression des produits à forte marge    

Je préfère infiniment quelqu'un comme LooKooM qui est sympa, qui est vif, qui a une excellente culture générale, qui s'intéresse à tous les sujets, plutôt qu'un "spécialiste" de son domaine, dont les conversations risquent de devenir rapidement ennuyeuses et monotones  

Le périmètre des actes n'est pas le même il me semble, mais en termes relatifs ça gagne pas si mal de mémoire.

 
 
Bof.
 
On aurait "confiné" à la Suisse, à part à la limite en RP à cause des TEC, que le résultat aurait été sensiblement le même. Les décisions ont été prises sous la panique, et c'est jamais bien bon.

Le confinement est la pire atteinte aux libertés individuelles depuis la 2eme GM, c'est un fait.
 
Zemmour a été le seul à s'élever contre, c'est un second fait.

 
Ok Dante  
 
Je suis prêt à te croire, mais sans source, ça va être un peu dur. Parce que je ne vois pas en quoi la vente à emporter est tellement différente.
 
Et c’est toujours pas ouvert ici, donc si tu penses qu’ils font 0 bénéfice sur une commande à emporter, il va vraiment falloir que tu détailles le calcul...

   
 
#jesuiszemmour  
 
(même s'il dit quand même parfois des conneries)

 
Le temps de préparation tout simplement.
Et je pourrais même te trouver une source, y'a eu un reportage là dessus pendant le confinement, mais j'ai pas envie de perdre de temps avec toi.

Les loyers restent dus, tu peux ajuster le personnel et le stock (+ mesures fiscales gouvernementales ?) en gros pour que les volumes te permettent d'atteindre un point mort.
Ca ne doit pas être rose en ce moment. Là ça repart timidement mais je pense qu'en juillet ce sera la fête du slip.

 
La structuration des coûts du business n'est absolument pas la même.
 
Au hasard la constitution physique des locaux dont tu as besoin et donc leur coût.
Un restaurant, tu as besoin d'une cuisine mais aussi et surtout d'une salle de réception, terrasse éventuellement etc.... Pour de la vente à emporter, tu as juste besoin de ta cuisine et d'un petit local d’accueil.
Le foncier impacte déjà nettement le coût de ta production.
 
Et je parle même pas des stocks, notamment cave à vin etc... Ça coute cher le stock.

 
   
 
Il n’y a aucun recul pour le moment sur les conséquences. Perso, j’aime bien faire des activités physiques, ca me fait pas rêver d’avoir des problèmes respiratoires  

Il faut de toute façon supprimer le mariage civil.

 
Ce que les gens oublient vite c'est qu'une liberté implique une grande responsabilité  

Le mariage religieux est tellement au-dessus

 
Je parlais justement de Spiderman sur un topic a cote  

  Spiderman c'est:" un grand pouvoir implique de grandes responsabilités "  

Suffisamment proche pour que ma blague fonctionne  

La France n'est pas un pays particulièrement attaché à la liberté individuelle.

L'étatisme en est une manifestation. Le fait de râler en permanence contre les politiques au lieu de se bouger les miches également. Beaucoup d'attente vis-à-vis des institutions, même si en surface ça râle.

 
Ouai, c'est à 60% vrai quoi

 
J'ai pas annonce de generalite ou de fait, juste une blague sur un mec qui envoie des trucs blancs quand il secoue ses poignets, et qui s'envoie en l'air  

 
Il est vrai que c'est plus du ressort de Jean Michel Apeupré

 
Ça pourrait être dommage évidemment de parler sur des bases neutres    
 
Je vois toujours pas le problème avec le temps de préparation, j’aimerais vraiment que tu sois capable de ne pas passer pour Dante  

Non mais c'est con d'être obligé de te marier civilement si tu veux juste te marier religieusement alors que l'inverse est possible

 
Mais aujourd’hui ils ont un bail qu’ils doivent payer. Tu parles comme s’ils n’avaient pas de charge à payer.
 
Je te rappelle l’argument de Gimly : ils perdent de l’argent en vendant à emporter.
 
Soit ils ont 0 client aujourd’hui et perdent plus en ne faisant pas de vente à emporter, soit le resto est ouvert et dans ce cas, je ne vois toujours pas en quoi accepter une commande à emporter fait perdre de l’argent.

 
Je te dis justement que les restaurants "classique" ont plus de charges que ceux qui font que de la vente à emporté et que justement, ce n'est pas la même structuration de coût.
Tout comme la structuration de la marge entre les deux établissements (voir mon post sur les boissons).

 
That's my point, n'as-tu pas vu le red face ?
Passé les 2-3 1ères semaines de sidération où je me suis fait retourner le cerveau comme un con, j'ai compris qu'on s'était fait sodomiser bien profond.
Personnellement je l'ai encore en travers de la gorge et le peu d'espoir que j'avais encore dans ce pays a disparu.
 
En passant petite remarque d'une personne agée de ma famille, qui a connu l'occupation.

 
Relis mon message, je ne sais pas si tu as zappé une partie ou répondu avant mon édit.
 
Tu sembles me parler d’une situation où le restaurant déciderait de passer uniquement à la vente à emporter.
 
Je te parle de la situation actuelle pendant le COVID.

 
L’amende n’était pas très élevée, comme toujours en france, et l’attestation était bien simple à contourner, Oldcroco en est la preuve.
 
Du coup je ne comprends pas ce sentiment. On ne peut pas se plaindre du gouvernement et suivre comme un mouton.

 
J'ai bien lu ton message, mais encore une fois, ça ne change rien au fait qu'il n'est pas évident de part la structuration de ses coûts et de ses marges qu'il gagne de l'argent sur de la vente à emporter.
Même si il est ouvert en partie, ce sont vraiment deux activités différentes.

 
On va faire plus simple : tu penses que faire de la vente à emporter augmente ou diminue la perte du restaurant pendant cette période ?

Comme d'habitude, ça dépend du restaurant.
 
Un petit boui boui qui vendait des Burrito au comptoir que tu mangeais sur des tables en plastiques avec un match de foot sur une TV au mur est très à l'aise avec la vente à emporter, ça marge pareil, moins de dépenses pour eux, moins de nettoyage, etc...
 
Un restaurant très haut de gamme étoilé qui margait déja de façon monstrueuse avant continue de marger à emporter selon moi même sans les boissons... toutefois les serveurs/serveuses sont au chomage et ne gagnent plus les tip obscènes du passé, sacré perte pour EUX mais pas pour le restaurant.
 
En revanche pour les restaurants intermediaires je suis moins certain que cela fonctionne, les marges n'étaient pas forcement géniales, l'upselling fromage/dessert/boissons/vins n'a plus lieu... je doute que ce soit vraiment une martingale. Et idem pour les serveurs/serveuses sans tip ça ne fonctionne plus, c'est 80% de leurs revenus aux US.

C'est quoi le problème d'être obligé de se marier civilement avant un mariage religieux ?

Suivant le restaurant elle peut la creuser parce que justement le restaurant n'est pas prévu pour ça à la base.
Un restaurant qui, pour faire sa marge, jouerai principalement sur son emplacement (ils sont nombreux), sur ce qu'il y a autour du repas (les vins par exemple), sur un concept très particulier (idem, il y en a pas mal) etc... n'est pas forcément en mesure de recadrer son activité pour avoir une vente à emportée rentable.
Et ça, quand c'est possible de faire de la vente à emporter, j'imagine le folklore pour un étoilé.
Une guinguette en bord de Marne c'est pas un dominos pizza. La guinguette tu y vas plus pour le lieu et l'ambiance que pour l'assiette (bon, faut que se soit correct quand même). Et ce que tu as dans ton assiette, tu le paies parce qu'elle est en bord de Marne et qu'elle propose un concept de guinguette. En version à emporter chez toi dans ton salon, la guinguette ça fonctionne nettement moins. Pour autant, le restaurateur a toujours les mêmes charges, mais plus rien qui justifie ses prix.

Ça me parait extrêmement simpliste de dire que forcément en faisant de la vente à emporter, il va diminuer la perte.

 
Du coup, pourquoi un restaurant qui creuserait ses pertes en faisant de l’emporter continuerait à le faire ?

135 euros c'est beaucoup d'argent pour un budget de français médian

 
J'en sais rien moi, il y a des tas de raisons possibles.
Limiter les pertes du à des stocks par exemple.
Il y a perte mais moins que si il n'avait rien fait.
 
 

 
On est plusieurs à t'avoir expliqué. Je te laisse avec ta mauvaise foi  

 
Pas pour un Theomede, btbw ou Oh Damned.