Reprise du message précédent :

Le prix au kilo affiché était différent ou tu penses à un pesage différent ?

 
 
Je réponds tardivement, pas eu le temps de poursuivre à cause de mon travail.
 
Prix et pesage différent sur les balances, sauf une où le pesage était identique à la 1ère balance, mais le prix différent.
 
Sinon, en attendant, une vidéo à voir:
 
http://pluzz.francetv.fr/videos/vi [...] 45853.html

1ere fois de ma vie que je foutais les pieds chez picard: j'ai été étonné de la propreté

C'est aseptisé  

osef, c pas crasseux et ya pas de crasseux d'ailleurs

Ça me surprend à chaque fois.
J'ai vu une fois quelqu'un casser un pot de tapenade ou autre dans un picard, nettoyage immédiat.

Je sais que ce topic marche moins bien que celui des Iphones, mais quand même, je viens exposer un fait que personnellement, je trouve grave.

Hier, rentrant d'une journée bien animée, pas le temps de cuisiner, on décide de s'arrêter rapidement à Auchan pour acheter du camembert frit. Celui-ci. on l'avait déjà pris à 2 reprises par le passé. Le truc gras mais sympa occasionnellement, avec tout ce qui va bien.

Je précise que je fais vachement gaffe aux dates sur les emballages.

Déjà, je m'attendais à voir les dates courtes devant.
Que nenni! Ils ont compris le truc et mélanges les dates. Je trouvais ainsi 1 boite sur 2 alternant des dates limites allant du 14 janvier au 21 février 2014. Si ça ce n'est pas mesquin!!!

Tout en dessous, un carton pas encore ouvert.
Je prends donc un exemplaire exposé avec la date du 21 février, et je me paye le culot d'ouvrir le carton tout en dessous pour prendre également un fromage daté lui aussi du 21/02.

Parfait. On rentre chez nous, on allume le four et on mets ces camemberts dedans.

J'ai eu beaucoup de mal à le mettre en avant sur la photo, mais les 2 camemberts faisaient des grumeaux et rejetaient de l'eau.

EN CONCLUSION:

Ces camemberts frits provenant de 2 cartons différents ont été congelés.
Bien entendu, ce n'est pas précisé sur l'emballage, puisque ce sont des produits qui ne sont pas fait pour être congelé.

Ne jamais recongeler un produit déjà congelé!!!!

J'estime que c'est grave, et force est de constater que depuis le début de ce forum, c'est chez Auchan que je trouve le plus souvent des choses à dire.

Pour ceux qui ont suivi depuis le début, je n'hésite pas à me balader ailleurs.

Toujours dans le côté dangereux. J'ai acheté des pinces de crabe cuites chez Auchan. 2 Etaient pourries. J'ai laissé le sachet dans un rayon bien visible avec un post-it: Attention, acheté ce jour, c'est pourri.

Idem pour une langouste, à 40 € le Kg. J'adore ça, mais j'en prends une fois par an.

La nana au rayon me mets donc une langouste cuite réfrigérée dans le sac et me le tend. Je l'ouvre devant elle, et constate que les antennes, coupées, sont pourries.
Je casse une patte, idem, c'est pourri dedans.

Le pire, c'est que tous les gens, et il y en a lors des périodes de fêtes, n'ont pas bronché. La dame qui passait juste après moi a également pris des pinces de crabe.

Bref, ça me dépasse. On montre en public un produit dangereux pour la consommation, et on passe encore pour un râleur.

Je suis persuadé que cette même dame aurait réagit autrement si son Iphone était en panne  

Donc je suis peut être un gros râleur, mais je me pose de sérieuses questions sur les gens d'aujourd'hui.

[mode lurkage off]
 
Ce topic est vachement intéressant. Merci pour toutes les infos  
 
[mode lurkage on]

je trouve ton topic très utile et d’intérêt général  

Je vais me faire l'avocat du diable et passer pour le rabat-joie de service, mais pour les "mélanges de dates" ça peut être les clients, en fouillant qui reposent dans un ordre différent.
Et sinon, pourquoi batailler à prendre la date la plus éloignée quand manifestement tu vas le manger le soir même ?
Es-tu sûr que l'eau qui est rejetée est due à un produit congelé et pas simplement à un produit industriel "de merde" ?
Tu as peut-être raison mais sur ce coup il n'y a pas de vrais preuves pour incriminer Auchan je trouve.
 

Tes questions sont légitimes ici sur le net, mais malheureusement me rappellent les doutes que je rencontre en réalité au quotidien. Ainsi, le voisin à qui j'ai montré le produit en live a lui aussi douté. C'est pourtant un grand cuisinier et en réalité, il n'y a pas de doute.

Bref. Je répond dans le désordre.

Pour le fromage, pour nous, c'est certain qu'il a été congelé. Ou alors, c'est pire. Je connais ce genre de produit, et surtout, je travaille dans les usines alimentaires depuis 20 ans. En même temps, pas besoin d'un tel CV pour reconnaitre un produit congelé.

Ensuite, pour les dates, 2 choses:

1), ces fromages sont sur le rayon du haut, donc difficile d’accéder au fond du rayon même pour quelqu'un qui fait 1,87m comme moi. De plus, ils étaient bien rangé.
Je doute que des clients s'amusent à mélanger les dates et à ranger tout ceci de façon aussi ordonnée. Mais pourquoi pas  
En même temps, j'ai remarqué ce genre de "mélange" sur d'autres produits bien rangés. J'y reviens en fin de ce post, avec les huitres.

2), tu as peut être raison concernant la consommation par rapport aux dates. Je suis peut être con là dessus, mais partant sur le principe que certains produits se consomment très frais, et partant du principe qu'ils vendent au même prix des produits plus ou moins frais, ne mettant une réduction que sur les produits à consommer dans les 24 heures, je ne vois pas pourquoi je ne choisirai pas les plus frais, vu que même prix.

Il ne faut pas oublier que beaucoup de produits sont fait en avance, dans le simple but de répondre à une demande. Ainsi, par exemple, les chocolats de Noël sont fait entre 6 et 8 mois à l'avance chez les industriels (voir quelques pages en arrière) et stockés à température ambiante juste rafraichie pour éviter que le chocolat ne fonde.

Cela explique en grande partie qu'ils aient une date de péremption plus courte. Il y a 15 ans, le chocolat en tablette ou en figurine se gardait 2 ans minimum

Pour du chocolat, ce n'est pas grave, mais pour du poisson, des oeufs, etc...
As-tu remarqué que depuis peu, les oeufs Auchan bio et non bio n'avaient plus la date de ponte sur la coquille, mais la date de péremption?
Personne n'en parle, et c'est ce qui m'étonne. Dommage, il me semblait que c'était une norme et j'avais déjà remarqué que la date de ponte laissait sous-entendre que les oeufs avaient été stockés quelques jours avant de se retrouver sur les rayons.

Maintenant, pour conclure, je reviens sur un point, les huitres.
Je n'ai pas de preuve sur ce que je vais dire, seulement 3 témoins qui étaient avec moi (et de nombreux clients qui ne regardent pas les dates mais seulement les réducs )
Le 31 décembre, on va voir les huitres. Certains paquets avaient une réduction date courte sur les paquets. 31 décembre, à consommer avant le 2 janvier.

Sauf qu'en regardant les autres paquets, ceux qui étaient frais, il y en avait pas mal qui avaient la même date de péremption. Il y avait même des paquets périmés de 1 jour ou deux qui n'avaient pas de réduction. Bien évidement, ils étaient mélangés et bien rangé sur l'établis. Je demande à la poissonnière pourquoi ces paquets sont en vente et pourquoi ils n'ont pas de réduction, au moins pour ceux encore "consommables", et pourquoi les périmés sont encore en rayon. Sa réponse fut très simple: Je n'ai plus d'autocollants de réduction...).

Mais mes amis étant comme tout le monde, ils pensaient que ces cagettes d'huitres en promo étaient consommables. J'en ai donc ouvert un, et devant les quelques huitres ouvertes et séches, ils ont réfléchi. Mais ils ne savaient pas comment reconnaitre une huitre fraiche. Et je me rends compte qu'autour de moi peu le savent.

alors quelques rappels simples.
Une huitre possède un muscle adducteur qui retient la coquille fermée, comme tous les coquillages. Une huitre ouverte, c'est qu'elle est trop faible ou morte.
Une huitre qui parait légère est également à éviter, car cela signifie qu'elle a perdu l'eau de mer à l'intérieur. Une huitre fraiche est lourde est bien fermée. Pas facile sur de petites huitres, mais il faut soupeser pour "voir" si une huitre est remplie d'eau. Facile à apprendre à la maison en faisant l'inverse.

Pour vérifier qu'une huitre est fraiche, elle doit être lourde, avoir de l'eau de mer quand on l'ouvre. Lorsqu'on jette cette eau, l'huitre doit redonner de l'eau beaucoup plus pure (et au passage plus gouteuse) en 1 à 2 minutes.
L'huitre doit être brillante.
S'il n'y a plus d'eau dans l'huitre, il y a déjà un risque.

L'huitre doit bouger lorsqu'on ajoute du citron ou que l'on touche la chair sur le pourtour de la coquille.

Une huitre doit se consommer dans les 7 à 9 jours, date de pêche, si bien stockées, mais perso, avec le stress des transports, je préfère les consommer dans les 5 jours max et seulement en période "R" pour leur permettre de se reproduire.

Je préfère boycotter les huîtres et les "fruits" de mer qui arrivent encore vivants sur les étals... comme ça c'est plus simple pour faire ses courses

Moi j'adore les fruits de mer, et comme je les adore, je respecte aussi tout ce qui va avec, écologie, environnement, impact sur la nature, etc... J'ai donc appris à connaitre les différentes espèces. C'est pour cela que je n'achèterai jamais un oursin ou du saumon en grande surface, entre autre.
 Certains fruits de mer ou poissons, je préfère les pêcher moi-même, lorsque c'est autorisé.

Et c'est le problème avec les huitres, mais à l'envers. J'explique.

Environ 85% des récifs mondiaux qui servent d'habitat aux huitres ont disparu de la surface de la terre (pêche intensive, dégradation des côtes, pollution intensives, maladies). L'huitre est un acteur essentiel dans la bio diversité.

Mais comme on maitrise parfaitement l'ostréiculture, la France représente à elle seule environ 90 % de la production européenne avec 135 000 tonnes par an.

La Chine est N°1 mondial avec presque 4 millions de tonnes par an.

L'impact de ces production est faible sur la nature, mais deviendrait dangereux si on ne consommait pas d'huitre. Donc, on dit juste que pour faire un geste pour l'environnement, il faut consommer des huitres. Ou alors, que tout le monde arrête en d'en consommer en programmant une date butoir. Bien évidement, impossible de compter sur un tel effort de la part des gens...

Par ailleurs, les caractéristiques particulières des huitres font qu'elles sont très bien surveillées par les services vétérinaires. Le plus gros soucis rencontré est:

- Les conditions de stockage et le respect de la fraicheur en grande surface

Il existe un autre souci. La consommation des huitres triploïdes. Ce sont des huitres modifiées génétiquement (triploïde signifie qu'elles ont 3 chromosomes) et vendues comme des huitres creuses. Aucune mention ne permet de les distinguer.

Il faut être connaisseur pour les reconnaitre à la forme de leur coquille. La France a bien évidement donné son accord pour la manipulation, l'élevage et la consommation de ces huitres génétiquement modifiées.

No comment.

En parlant de la disparition des huitres, j'ai apprit aujourd'hui que la Panthère Nébuleuse de Taïwan est officiellement déclarée espèce disparue, chassée par l'homme pour sa fourrure et sa consommation.
J'ai également apprit que depuis les années 80, plus de 400 espèces de grenouilles avaient disparu de la surface de la terre (pollution par l'homme, notamment avec les tests de grossesse en France et en Europe).

Un peu hors sujet, mais ça fait quand même un nombre important d'animaux, mammifères terrestres et marins, batraciens, insectes, vertébrés, invertébrés, qui sont reconnus comme espèces disparues ces 10 dernières années.

Sans parler des animaux qui ont "officieusement" disparu, comme la truite et le saumon. Une des raisons qui fait que, en plus des conditions d'élevage, je ne mange plus de truite et de saumon (pourtant j'adore).

Et malheureusement, ce tout petit HS ne changera rien du tout.

Pensez-y tout de même lorsqu'aux périodes de fêtes vous retrouverez en grande surface de la viande de crocodile, zèbre, kangourou, lama, wapiti, etc... etc...

Je remarque qu'en lisant ce topic, je fais vachement plus gaffe aux dates de péremption et prix au kilo / 100g lors de mes courses

Et tu fais bien. Nous, on regarde chaque produit. Pourtant on s'est quand même fait avoir à Noël sur du foie gras de qualité, à Auchan toujours, ils remboursaient 50 % sur la carte du magasin.

On fais les courses le 23 décembre. Moi je cherchais du foie gras de 2 marques que je connais pour être de qualité. Et je regardais les dates.
Puis je tombe sur cette promo qui concernait une de ces 2 marques. 50 %. Ben j'ai pris.
Lorsqu'on a consommé ce foie gras le 24 au soir, la date de péremption était: 22/12/2013.

Le foie gras était très bon, mais on s'est fait avoir comme des débutants sur un sujet qu'on est censé maitriser

Il me semblait que c'était interdit de vendre un produit périmé. Tu l'as rapporté?
(enfin le pot, j'aurai mangé le foie gras aussi )
Je me suis fait avoir ce matin d'ailleurs : je voulais acheter du poisson, je pensais à du saumon / haddock / cabillaud, bref un truc pas trop cher. Au final je suis repartie avec un poisson qui semblait pas mal: aucun gout après cuisson, j'ai regardé plus en détail l'emballage. C'était du panga

C'était un foie gras au torchon. Pis en Alsace, 2 jours férié, on l'ouvrait le 24 au soir pour un réveillon en amoureux, c'était un petit risque nécessaire pour le coup
Le Haddock, c'est de l'aiglefin légèrement salé et fumé.

Un petit article souvent remis à jour. Notez l'intelligence des réponses des gens et leur implication  

http://www.consoglobe.com/poissons [...] on-1974-cg

Intéressant, je ne connaissais pas.
Mais du coup, peut on encore manger du poisson ? J'en mange rarement cela dit, 1 à 2 fois par mois. Et la viande un peu plus, mais pas tous les jours non plus.

Le Panga ... le stéréotype du poisson de merde à pas cher et à l'empreinte écologique désastreuse.

Que ce soit d'élevage ou sauvage, le gâchis de la pêche me fait jamais acheter de poisson.

Pour les supermarchés les plus craignos au niveau de l'hygène, ce sont généralement ceux à "petit débit".
De mon coté, c'est un Géant Casino qui remporte la palme (truandage du prix au kilo, produits périmés, ...). Plus cher et plus mauvais que ses concurrents, il n'a pour lui qu'une rénovation récente pour récupérer des clients (déco plus attrayante).

Je sais bien. Quand je vois Panga, je n'achète pas : là je suis en Angleterre et c'était un autre nom de poisson sur l'emballage (nom que je ne connaissais pas, mais ça semblait bien)... C'est après l'avoir cuisiné que là j'ai senti le problème .
 

Normalement, on ne devrait plus manger de poisson. Toutes les espèces sont gravement menacées.
En parallèle, certains élevages (pangasus entre autre) sont à vomir.

Mais que fait-on?

Voilà comment je fais. Ce n'est certainement pas la meilleure solution, mais bon.

Je mange du poisson 2 fois par semaine. Mais j'essaye de choisir les espèces sauvages les moins menacées ou les espèces d'élevage les "mieux" élevées.
Ensuite, je suis quelques règles simples. Par exemple, si j'achète de la daurade royale d'élevage, je la choisi petite et pas de provenance de Grèce. Ainsi, elle n'a pas eu le temps d'absorber trop de métaux lourds et autres cochonneries.
Et je lève les filets une fois cuit, pour ne rien jeter. Même les joues sont mangées (et c'est délicieux).

Si j'achète un crabe, je mangerai tout, et pas seulement les pattes et les pinces. Ne serait-ce que par respect pour l'animal qu'on a tué juste pour un plaisir gustatif.

Le Thon. Il est très gravement menacé. Mais en grande surface, on vend de plus en plus souvent de la bonite qu'on fait passer pour du thon (à cause de la traduction du nom dans beaucoup de langues étrangères (bonite listao, "thon" en japonais", etc...
Ce n'est pas un mal car la bonite a une chair plus nourrissante et plus gouteuse et n'est pas en voie de disparition.

Pour la viande, j'en consomme 2 fois par semaine, mais ce sera de la viande blanche. 2 fois par mois, je prendrai de la viande rouge, mais maigre, et chez le boucher, car meilleure qualité et moins chère qu'en grande surface (sanglier, cerf...).
Rarement du boeuf.

Par exemple, j'ai acheté un onglet à 22,95 € le Kg chez le boucher.
23,99 € le kilo chez Auchan.
Qualité incomparable, chez le boucher, la viande est tendre, et elle ne réduit pas de moitié lorsqu'on la cuit.

A Auchan, un onglet avec l'autocollant "garanti tendre" est vendu 36 € le kilo. C'est souvent de la semelle.

No comment.

Mais dit comme ça, ce que je mange, c'est mal dit.

Un exemple avec un plat pour deux. Je choisis mes ingrédients, 1 demie heure de cuisine, prix total: 8,5 € par personnes, cuisine relativement facile.

Avec ce genre de cuisine, on peut se faire plaisir pour pas cher, avoir une cuisine gouteuse, suffisamment nourrissante sans avoir à y mettre une quantité colossale.

Des endives achetée chez le paysan, cuite à la casserole, avec une orange pressée, cuit jusqu'à caramélisation. Pas de sucre ajouté. La sauce brune, c'est la caramélisation de l'orange.
Un bar de ligne, (19,95 € le kilo, environ 500 gr de poisson entier) cuit à la plancha.
12 crevettes bio cuites à la plancha avec quelques épices.
En rouge, des chips de betterave rouge cuites à l'huile d'olive.

Un délice pour les papilles, et en même temps un plat sain, et pas cher.

Voilà comment nous mangeons à la maison, la plupart du temps.

En semaine, le soir, c'est plus léger. Par exemple, tagliatelle de courgettes, avec tomates séchées et crevettes aux épices (je fais toutes mes épices moi-même, curry, épices pour poisson, etc...). temps de préparation: 15 minutes. Coùt par personne: entre 5 et 6 €.
Ce sera notre seul repas du soir, puisque souvent on mange vers 20 heures et que 3 heures plus tard on se couche.

De plus, comme c'est très gouteux, lorsqu'on prend le temps de cuisiner, on a envie de garder le gout en bouche plus longtemps, de savourer la digestion. Et c'est nourrissant. Du coup, on mange moins. Pas de fromage ou de dessert après.

On se fait mieux plaisir le week end, toujours en qualité mais aussi en quantité, et ce sera par exemple, un poulet au curry comme celui-ci-dessous, poulet élevé en plein air (cout par personne, moins de 6 €), temps de prépa: 1 demie heure + 10 minutes pour la marinade du poulet à l'avance.

Et 2 fois par mois, MON plaisir perso, qualité et quantité, mais avec de bons produits et un bon vin:

Voilà, vou en savez un peu plus sur moi.

Le souci est bien plus grave.

On ne peut pas manger de poisson parce que écologie et respect de la nature, toussa

On ne peut pas manger de la viande car 90 % de la viande d'élevage en France est infestée d'antibiotiques, de pesticides et autres saloperies.

On ne peut pas manger de légumes et de fruits car infesté de pesticides, peu nourrissant du fait de l’appauvrissement de la terre sur-cultivée, y compris les terres bio, car les pesticides ne s'arrêtent pas à une frontière. De même, la vache ou le poulet qui va faire ses besoins ne va pas garder les antibios et autres pesticides qu'il a bouffé. Tout ça va bel et bien aller dans la terre et provoquer les dégâts que l'on connait.

Ce n'est pas une solution de dire qu'on ne va pas manger ci ou ça. Par contre, consommer intelligemment et raisonnablement, de manière responsable, si tout le monde fait ça, les industries derrières seront obligé de suivre. Et là, c'est un pouvoir que le consommateur a, mais dont il ne se sert pas.

Rien qu'en France, on mange en moyenne 3 à 4 fois c que nous devrions manger. Déjà là, il y a un petit travail à faire.

C'est mon avis, mais commençons par manger plus sainement et pensant à notre santé et à l'environnement. Là, il y aurait un progrès notable.

Et puis il y a aussi le gachis monstre que l'on fait. Le consommateur achète trop et jette ce qui n'a pas mangé.

Si tu veux faire avec la production locale ça risque d'être compliqué d'avoir les betteraves en même temps qu'endive et orange  

 
 
En octobre/ novembre, selon les années, tu arrives à avoir de la betterave, des oranges et des endives en même temps    
 
L'autre solution est de congeler ses légumes soi-même    
 

Entre la nourriture achetée et jetée par le consommateur et celle jetée par les supermarchés ...
Il faut voir les quantités balancées par jour rien que pour les fruits et légumes ... qui ont généralement fait leur tour par Rungis soit des centaines / milliers de km pour finir javelisé au fond d'une poubelle ...
Les quantités ingurgitées sont aussi très (trop ?) importantes mais deviennent la norme par habitude ... pour beaucoup 3 repas complets / jour ... je dois en manger moitié moins.

Drapal, très intéressant ! Merci pour toutes ces infos / astuces ^^

j'ai deja des wc chez moi

Bon, je sais que ce forum ne marche pas trop, mais pourtant, je résisterai et ne parlerai pas d'Iphone    
 
Blague à part....
 
Le 22 décembre, je me suis fait avoir, malgré le fait que je me batte contre les arnaques en grandes surfaces et que je sois vigilent (pas tant que ça finalement).
 
Voilà comment.
 
Le 22 décembre, je tombe sur une palette remplie de foie gras en plein milieu des rayons. 20,95 € la boite, mais 10 € déduits et ajoutés sur la carte waouw de Auchan.
Ce jour là, pressé, ayant fini tard, je prends une boite.
 
Effectivement, j'ai bien eu 10 € de réduc et j'ai donc payé au final 10,95€ ce foie gras.
 
D'ordinaire, je le fais moi-même le foie gras. Mais là, comme dit, un jour où j'étais un peu pressé, et con...  
 
Sauf que, la semaine dernière, j'ouvre cette boite.
Premier constat, ça sent le pâté pour chien. Vraiment.
Second constat, c'est dégueulasse, sans texture, gout, rien. Peut être qu'en laissant cette boite au frigo, mais même pas sûr......  
 
Me rendant compte que je me suis peut être fait avoir, je fonce à Auchan, samedi 1er février, et je trouve cette boite encore en rayon.......... à 5,75 € la boite.
 
Je vous laisse méditer sur ce détail et les prix pratiqués lors des périodes de fêtes...
 
C'est ce produit.
 

 
Le pire est qu'à la fin de la journée, ce 22 décembre, la palette était vide.
Du coup je suis encore moins fier de moi-même.
 
Au passage, je vais me faire lyncher, mais à défaut d'agir, pour la majorité silencieuse qui passe par ici, ce serait cool de faire un peu de pub pour ce topic.
Moi je bosse gratos ici, avec le sentiment que c'est inutile. Mais je le fais quand même.
Alors, en contre partie, une petite motivation serait sympa.

Bienvenue dans le monde de la bouffe industrielle. Tout simplement    
Si tu te mets en tête de rapporter ici tous les produits de l'industrie qui sont moins bons qu'un produit fait soi-même t'auras de quoi t'occuper toute l'année
 
J'ai l'impression de faire le rabat-joie à chaque fois, mais j'aime bien ce topic à la base. Sauf que j'ai l'impression que tu t'orientes plus vers la critique de l'industrialisation plus que l'hygiène pure et simple des GS.
Avec un petit côté snob aussi : "Je me suis mélangé à la plèbe pour acheter du canigou à prix d'or, ah je suis vraiment qu'un con moi aussi".
Je ne dis pas que tu es complètement à côté de la plaque mais je trouve que par rapport au sujet du topic ça part en vrille.
 
Voilà mon avis, au moins je ne serais pas de la majorité silencieuse

 
 
Merci de ta remarque mais il me semble que je mets en avant l’arnaque du prix, et non pas la composition du produit industriel.
Si j'ai ajouté que ce produit n'était pas de qualité, c'était pour accentuer le prix injustifié.  
 
Mais c'est vrai que ce détail est peu nutile devant cette fraude, car c'est bien de ça qu'il s'agit  
 
 
Enfin, ce que tu perçoit comme un "côté snob", c'est en fait de la provocation bien volontaire pour faire réagir  

Je vais à Carrouf pour acheter deux trois bricoles et au passage j'achète des vitamines. Le lendemain matin je vais pour prendre les premières gélule. Haaaa le fils de p*utes un bâtard avait déjà tapé dedans. Pitain mais comment des gens peuvent se permette de taper deux gélules, il y en a qui ont rien d'autre à voler sérieux? Mais qu'ils aillent voler un livre, des fruits, des légumes j'sais pas mais pas 2 gélules de vitamines !

Tu ne fais même pas de la pub pour ton fil dans ta propre signature
 
Ce serait vraiment pas mal de rassembler toutes les remarques disséminées ici dans un petit guide, mais ça prend du temps.
D'ailleurs ça existe peut-être chez 60 Millions de consommateurs ou quelque chose du genre.

 
   
 
C'est pas trop le sujet, je sais, mais je viens de bouffer des Oréo tout dégeus, mal cuit avec un arrière gout farineux, bref le truc infect    
 
Et puis pour rester dans le sujet quand même, j'ai travaillé il y a des années dans un supermarché et des trucs pas propre j'en ai vu déjà à l'époque: genre le sauciflard entrain de pourrir sous un rayon, tellement couvert de moisissure qu'il était entrain de développer sont propre éco système... Les employés qui déplacent les cartons à coup de pieds, les produits surgelé qui trainent hors des bacs et quand on daigne enfin s'en apercevoir on les remet ni vu ni connu à leur place...  
 
 

Et même pas une pensée pour les pauvres canards traités pires que de la merde, rendus malades exprès et abattus alors qu'ils étaient déjà à l'agonie pour remplir cette boîte...

Hier, je fouille dans les étals réfrigérés de fromage blanc, j'en sors un, je me fous de la crasse du pot sur moi    
Les pots dégueux, bon c'est pas la fin du monde, mais du coup je vais au fond en prendre un pas dégueux.
Je le prends par le "corps" en appuyant dessus et j'entends "crrrr"    
Et oui ils étaient congelés...
 
De toute façon ces frigos ouvgerts c'est une abérration énergique...
Et dire qu'il y a même certaines GS qui ont des bacs de congélation ouverts...  

Tu as raison. Bon, de là à avoir une pensée, faut pas pousser non plus.
Mais la façon dont sont traités ces animaux est un de mes critères de choix. Sur ce coup là, j'ai été mal renseigné et je me suis fait avoir.

Autant avoir une pensée pour l'animal qu'on mange est à mon sens ridicule, autant respecter la vie de cet animal, mais l'abattage également, est une chose que je prends au sérieux.

Il n'y a pas longtemps, j'ai cuisiné un crabe vivant que j'ai pêché.
Il était clair dans ma tête que la cuisson serait faite pour le faire souffrir le moins possible, et que si je n'aimais pas, je mangerait quand même tout afin que cet animal ne soit pas mort pour rien.

Mais il faut un peu remettre les choses à leur place.

Il n'y a pas si longtemps, on m'a fait une réflexion parce que j'avais mangé du Kangourou.

Alors j'en ai mangé une seule fois, animal dont la viande a été importée d'Australie. Je me suis renseigné avant quand même, ici, mais quand j'ai été là bas aussi.

Il faut bien savoir que le Kangourou est en surpopulation et est en même temps protégé. L'abattage des kangourou est nécessaire afin de protéger Et le kangourou Et la nature.
L'abattage est régit par des lois très strictes et le nombre de kangourous tués est également limité.
Le kangourou doit être abattu d'une seule balle dans la tête.
Il est également interdit d'exporter un kangourou vivant, sauf exception, de zoo à zoo.
Enfin, il n'y a pas d'élevage de kangourou en Australie, excepté par quelques fermiers qui s'en servent comme alimentation pour les chiens, mais ceci est un autre sujet dont les Australiens eux-mêmes ne sont pas très fiers.

Alors quand j'entends crier au drame les gens qui bouffent de la vache, du poulet, etc... élevés en France de façon scandaleuse, je me pose des questions?

Et même sans cela, de quel droit aurait-on le droit de manger tel animal et pas un autre?

Ceux qui défendent ça en me disant juste "parce que c'est mignon" sont très égoïstes.
Ceux qui prônent le régime végétalien et bannissant les autres sont également égoïstes.
Ceux qui ne jurent que par la viande sont également égoïstes.

Si on peux manger de la viande, que notre corps en a besoin et en tout cas s'en sert, (en dehors du discourt des "substituts, s'il vous plait), ce n'est pas pour rien.

Le sujet n'est pas de critiquer qui mange quoi, chacun est libre de choisir son alimentation.

Mais le sujet est plutôt de respecter ces animaux un minimum et de leur donner des conditions d'élevage décents. Puis, ensuite, de manger un peu moins, car là aussi on a un souci en France (et pas que).

C'est pour cela que je ne mange pas de viande de vache, Boeuf, et autres, à cause de cette industrie qui me fait gerber.

Viande sauvage ou fermière ok, lorsque je connais la ferme, ou le chasseur. Du coup, ça me fait une viande rouge et 2 ou 3 viandes blanches dans mon assiette par mois.

Ensuite, quelques rares écarts, comme le foie gras que j'ai cité, et comme dit je m'étais renseigné.
La conséquence est que moi je ne le referai plus.

Et là, il n'y en n'a pas beaucoup qui comme moi, se battent pour ça et respectent toute forme de vie comme je le fais. La preuve, les différents appels que je fais ici et ailleurs où PERSONNE ne me suis.

Par contre, il y a du monde pour critiquer dés que l'occasion se présente. Et chez ceux-là, je serais curieux de savoir ce qu'ils ont dans leur assiette, et ce qu'ils font de leur temps libre.

J'entends ça partout. Même au boulot, aux pauses café, la première chose que font les gens, c'est de critiquer, sans cesse. Alors j'ai trouver le truc pour arrêter rapidement la critique, je dis:" C'est bien de critiquer, mais alors agissez, moi je vous suis. Je vous précède même".

Là, comme par enchantement, les critiques s'arrêtent. jusqu'à la prochaine pause.

A un moment, au lieu de passer son temps à critiquer, il faudrait peut être agir.

Si seulement 5% des gens faisait comme moi, non seulement ils auraient une meilleure santé, mais en plus les choses bougeraient, tu peux en être certain.

Alors non, au lieu de perdre 1 seconde pour avoir une pensée pour la canard dont j'ai mangé le foie, je dépense quelques heures par jour pour mener un combat tout seul contre cette industrie qui nous bouzille tous, nous les humains, mais les animaux, la nature.

Effectivement, même si certaines grandes surfaces remplacent ces bacs par des rayons avec portes, tous ne le font pas, et aucune loi ne semble régir ça.

Chez un client, un industriel qui produit de la nourriture, ils ont une vanne manuelle qui arrose d'eau les convoyeurs, et une vanne manuelle pour souffler de l'air et sécher le produit.

J'ai proposé d'asservir cette vanne, car l'eau coule en permanence, y compris lorsque les machines ne tournent pas. Idem pour l'air.

Cout de l'installation d'une électrovanne avec le câblage (pour que l'eau s'arrête soit en fin de production, soit lorsque les convoyeurs s'arrêtent): environ 360 €.

Refusé car intervention trop chère  

Mais on nous parle d'économiser avec des taxes et encore des taxes.

J'ai toujours pas compris comment le fait de payer une taxe améliorait l'écologie?

 
http://www.lineaires.com/LA-DISTRI [...] 2020-35747