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Auteur Sujet :

[Topik Unik] Les crêpes... des billigs et des trous

n°67128527
meluor
Posté le 01-11-2022 à 18:35:09  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Deux billigs à gaz à 65€ pièce ou 110€ les deux à Alençon (61000)
https://www.leboncoin.fr/arts_de_la [...] 819055.htm
https://i.imgur.com/gzJ5BZp.png

mood
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Posté le 01-11-2022 à 18:35:09  profilanswer
 

n°67128724
MossieurPr​opre
I d͟o̩n᷃'̵t͖ give a shit
Posté le 01-11-2022 à 19:02:39  profilanswer
 

Les pâtons 1/2 liquide, c'est du génie [:apges:5]

n°67131897
zero is en​ough
Posté le 02-11-2022 à 09:44:47  profilanswer
 

pour info, vu dans quelques magasins du 29 et 56 :  
 
https://img.super-h.fr/images/2022/11/02/eadde23a16772845a69d770c0b4a4883.jpg
 
Est-ce une promotion intéressante par rapport à des promo à d'autres moments de l'année ?


---------------
one six two seven eight two six three seven eight nine
n°67131942
meluor
Posté le 02-11-2022 à 09:50:03  profilanswer
 

Pas vraiment, en neuf c'est régulièrement moins cher en promotion chez ubaldi, surtout avec les -20€ du parrainé.

 

Et en occasion il y a quelqu'un qui poste 2/3 annonces intéressantes sur ce fil  :O

n°67132093
zero is en​ough
Posté le 02-11-2022 à 10:10:49  profilanswer
 

Effectivement, j'avais en tête le prix du site Krampouz à 298€
 
Pour l'occasion, je regarde (merci pour les liens!) mais il faut être réactif pour les bonnes affaires :o


---------------
one six two seven eight two six three seven eight nine
n°67134371
meluor
Posté le 02-11-2022 à 15:35:52  profilanswer
 

zero is enough a écrit :

Effectivement, j'avais en tête le prix du site Krampouz à 298€


Par exemple, la 35cm était en promo à 189€ livraison comprise en juin 2022 (et donc 169€ avec les -20€ de parrainage) :
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] cm-2366853
 
La 40cm en promo est autour de 200€ avec le parrainage…
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2322560
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2291139
… voire en dessous des 200€ :  
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2174686
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2159476
 

zero is enough a écrit :

Pour l'occasion, je regarde (merci pour les liens!) mais il faut être réactif pour les bonnes affaires :o


Je ne sais pas où tu habites mais si tu es proche des départements 29 et 56 que tu citais, c'est là bas qu'il y a le plus d'offres.
Il faut en effet être réactif… ou être à proximité quand c'est dans un coin paumé, les vendeurs n'étant souvent guère motivés par l'expédition vu le poids.
Si tu précises ta localité et tes critères de recherche, je pourrai regarder plus spécifiquement pour toi.

n°67135045
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 02-11-2022 à 17:04:12  profilanswer
 

il y avait une crêperie a coté de chez moi qui faisait des galettes presque noires (sarrasin)  
zavez une idée comment il y arrivait ?


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docteur, docteur & docteur en hyper recherches propres... . -. -..   -. ..- -.. . ...
n°67135059
meluor
Posté le 02-11-2022 à 17:06:03  profilanswer
 

Temps de fermentation > 48 heures ?
Ajout d'ingrédients autres que le sarrasin, sel et eau (genre miel) ?
Le mieux serait de lui demander si c'est encore possible :)

n°67135087
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 02-11-2022 à 17:08:57  profilanswer
 

ca n'est plus possible, et il était peu bavard, il disait que c'était sa farine


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n°67135819
speedboyz3​0
Guide Michelin :o
Posté le 02-11-2022 à 18:47:12  profilanswer
 

meluor a écrit :

Temps de fermentation > 48 heures ?
Ajout d'ingrédients autres que le sarrasin, sel et eau (genre miel) ?
Le mieux serait de lui demander si c'est encore possible :)


 
Tu fais du levain là :o
 
Sinon effectivement ça dépend plus du type de sarrasin :jap:

mood
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Posté le 02-11-2022 à 18:47:12  profilanswer
 

n°67136055
meluor
Posté le 02-11-2022 à 19:23:32  profilanswer
 

Une billig gaz Krampouz modèle RK-40 à 80€ à Saint-Brieuc (22000)
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 389340.htm
https://i.imgur.com/9Ti1B5B.png

n°67136083
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 02-11-2022 à 19:26:53  profilanswer
 

lequel ?
j'en ai essayé un paquet !
quant au temps de fermentation j'ai déja fait plus de 48h


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n°67136091
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 02-11-2022 à 19:27:49  profilanswer
 

meluor a écrit :

Deux billigs à gaz à 65€ pièce ou 110€ les deux à Alençon (61000)
https://www.leboncoin.fr/arts_de_la [...] 819055.htm
https://i.imgur.com/gzJ5BZp.png


en attente de l'envoi, je serre les fesses ;)


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n°67136278
meluor
Posté le 02-11-2022 à 19:52:31  profilanswer
 

speedboyz30 a écrit :


 
Tu fais du levain là :o


La littérature va jusqu'à 72h pour le pâton : https://crepier.info/techniques/pat [...] rine-merdy
 

Cuistot a écrit :


en attente de l'envoi, je serre les fesses ;)


Ah c'est donc toi ! Je te souhaite de les recevoir :)
 

n°67138801
dj0e
Posté le 03-11-2022 à 08:07:58  profilanswer
 

MossieurPropre a écrit :

Les pâtons 1/2 liquide, c'est du génie [:apges:5]


Oui, excellente idée.


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n°67148775
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 04-11-2022 à 14:25:14  profilanswer
 

Cuistot a écrit :


en attente de l'envoi, je serre les fesses ;)


envoi effectué  [:nozdormu]


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n°67148966
meluor
Posté le 04-11-2022 à 14:50:03  profilanswer
 

Bravo, tu vas les toucher à combien avec les frais de port ?
 
Attention à ces derniers, l'annonce évoque 6,49 € par Mondial Relay.
Souvent le vendeur renseigne mal/pas le poids, qui est plus élevé s'agissant de billig. Ça passe s'il n'y a pas de contrôle.
 
Et dans tous les cas, Mondial Relay refuse les envois de plus de 30kg (j'ai déjà eu le cas quand le relais de dépôt vérifie le poids).
 
Enfin au vu des photos, ça n'a pas l'air d'être des billigs Krampouz, ou alors d'un modèle que je n'ai encore jamais vu.
 
Mais ça ne signifie pas qu'ils ne seront pas bien, c'est d'une conception assez simple surtout ces modèles gaz rustiques.

n°67149387
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 04-11-2022 à 15:34:21  profilanswer
 

j'en ai pris qu'une  en payant les 6,49€


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n°67149551
meluor
Posté le 04-11-2022 à 15:50:50  profilanswer
 

Dans ce cas ça limite les risques.  
6,49€ de port, c'est pour les objets de 2 kg à 5 kg :
https://i.imgur.com/OT8psbQ.png
Une billig Krampouz électrique (pas les merdouilles grand public) est à plus de 10kg. Et quand il y en a 2, ça dépasse souvent les 30kg.
Dans le cas de ce billig à gaz, je ne sais pas. Si ça a passé la phase de l'expédition par le point relais, alors ça devrait arriver à bon port.

n°67150322
meluor
Posté le 04-11-2022 à 17:30:24  profilanswer
 

Tiens une billig gaz qui ressemble beaucoup à celui que tu viens d'acheter, est à 60€ à Nanterre :
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 395934.htm
https://i.imgur.com/Dx8vvyt.png

 

L'état a l'air meilleur et la plaque ferait 48cm de diamètre.
Et les frais de port plus cohérents avec le poids de l'ensemble.


Message édité par meluor le 04-11-2022 à 17:31:16
n°67157163
meluor
Posté le 05-11-2022 à 22:47:04  profilanswer
 

Une billig gaz Krampouz, gamme domestique, à 78€ bien équipée en accessoires à Saint-Nom-la-Bretèche (78860) :
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2249033086.htm
https://i.imgur.com/Me7RTpC.png
Il est indiqué qu'un achat à distance est en cours, mais il est probable qu'un local qui irait la chercher et payer sur place remporte les suffrages du vendeur

n°67159979
meluor
Posté le 06-11-2022 à 14:51:35  profilanswer
 

meluor a écrit :


Par exemple, la 35cm était en promo à 189€ livraison comprise en juin 2022 (et donc 169€ avec les -20€ de parrainage) :
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] cm-2366853
 
La 40cm en promo est autour de 200€ avec le parrainage…
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2322560
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2291139
… voire en dessous des 200€ :  
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2174686
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] -w-2159476
 


 

meluor a écrit :


Je ne sais pas où tu habites mais si tu es proche des départements 29 et 56 que tu citais, c'est là bas qu'il y a le plus d'offres.
Il faut en effet être réactif… ou être à proximité quand c'est dans un coin paumé, les vendeurs n'étant souvent guère motivés par l'expédition vu le poids.
Si tu précises ta localité et tes critères de recherche, je pourrai regarder plus spécifiquement pour toi.


 
À nouveau en promo chez Ubaldi :
https://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] cm-2432894
La 35cm revient à 189€ avec le parrainage, et la 40cm à 209€.

n°67167539
meluor
Posté le 07-11-2022 à 16:10:13  profilanswer
 

Une billig électrique Krampouz, vieux modèle, à 40 petits euros à Guérande (44350)
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 164162.htm
https://i.imgur.com/UMlG4Xp.png

n°67184066
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 09-11-2022 à 19:31:50  profilanswer
 

meluor a écrit :

Dans ce cas ça limite les risques.  
6,49€ de port, c'est pour les objets de 2 kg à 5 kg :
https://i.imgur.com/OT8psbQ.png
Une billig Krampouz électrique (pas les merdouilles grand public) est à plus de 10kg. Et quand il y en a 2, ça dépasse souvent les 30kg.
Dans le cas de ce billig à gaz, je ne sais pas. Si ça a passé la phase de l'expédition par le point relais, alors ça devrait arriver à bon port.


arrivée a bon port ;)
j'ai jeter un œil rapide, bon état general, a priori peu servi, on lui retire sa petite culotte demain et on lui en remet une plus grande ;)


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n°67194646
meluor
Posté le 11-11-2022 à 10:51:06  profilanswer
 

N'hésite pas à poster des photos avant/après pour la science !
 
Une billig gaz Krampouz, modèle RK-40, à 30€ à Nyons (26110) :
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 969736.htm
https://imgur.com/8HMhUWB
 
Une billig Krampouz électrique, gamme pro version standard, à 80€ à Bertrange (57310) :
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 956329.htm
https://i.imgur.com/S5FhWAw.jpg
 
Une billig électrique Sofraca, à 40€ à Saint-Sardos (82600)
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 960006.htm
https://i.imgur.com/TGPQ9od.jpg
 
 

n°67200005
meluor
Posté le 12-11-2022 à 00:55:35  profilanswer
 

Une billig gaz de marque Morice, double plaque, pour 50 petits euros à Altillac (19120) :  
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 274228.htm
https://i.imgur.com/7P51kt3.png

n°67208787
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 13-11-2022 à 17:29:42  profilanswer
 

meluor a écrit :

N'hésite pas à poster des photos avant/après pour la science !


pas d'intérêt, elle était presque nickel, j'ai juste frotté un peu de pierre dessus, puis 2 bonnes heures de culottage, a l'huile de lin pour celle-ci  


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n°67208808
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 13-11-2022 à 17:33:41  profilanswer
 

meluor a écrit :

Une billig gaz de marque Morice, double plaque, pour 50 petits euros à Altillac (19120) :  
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 274228.htm
https://i.imgur.com/7P51kt3.png


purée, il n'y a pas si longtemps je me serai jeté dessus !!!


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n°67216471
nono1323
Posté le 14-11-2022 à 16:02:55  profilanswer
 

Bonjour
Je cherche une très bonne recette de crêpes sans rhum pour le goûter des enfants.
Vous savez comme moi que les crêpes ça met du temps a cuire le tout et c'est mangé à une vitesse grand V du coup je me demandais si ça pouvait se congeler, en fait je n'ai jamais essayé c'est pour ça que je pose la question.  
Histoire d'en avoir un peu toujours à déguster.  
 

n°67216521
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 14-11-2022 à 16:08:41  profilanswer
 

toutes les recettes sont bonnes, le rhum est juste un parfum facultatif
ca ce congèle, par contre il faut prévoir une feuille de papier sulfurisé entre chaque crêpe sinon ca fera un gros Gloubi-Boulga


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n°67216813
nono1323
Posté le 14-11-2022 à 16:40:06  profilanswer
 

Cuistot a écrit :

toutes les recettes sont bonnes, le rhum est juste un parfum facultatif
ca ce congèle, par contre il faut prévoir une feuille de papier sulfurisé entre chaque crêpe sinon ca fera un gros Gloubi-Boulga


Merci pour l'astuce.
 
En fait je voulais connaître les recettes qui se partageaient ici, testées et réussies . :)  

n°67217172
titouns
Posté le 14-11-2022 à 17:21:46  profilanswer
 

nono1323 a écrit :


Merci pour l'astuce.
 
En fait je voulais connaître les recettes qui se partageaient ici, testées et réussies . :)  


Moi ma recette de pâte à crêpe nature c'est ça:
    500 g de farine
    7 ou 8 œufs (selon grosseur)
    1 litre de lait entier
    100 g de beurre demi-sel fondu
    100 g de sucre
 
Les 2 derniers ingrédients sont surtout utiles si on utilise une billig (le beurre pour graisser la plaque, le sucre pour la coloration à la cuisson)
 
Je confirme que les crêpes (ou les galettes) se congèlent....mais chez moi ça n'arrive jamais, on mange tout!

Message cité 1 fois
Message édité par titouns le 14-11-2022 à 17:23:34
n°67217442
Cuistot
Philosophe éleveur de poules
Posté le 14-11-2022 à 17:54:07  profilanswer
 

nono1323 a écrit :


Merci pour l'astuce.
 
En fait je voulais connaître les recettes qui se partageaient ici, testées et réussies . :)  


un conseil, met du rhum... dans ton verre pour le boire lors de la préparation


---------------
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n°67217717
Tahitiflo
éponge carré(e)
Posté le 14-11-2022 à 18:26:38  profilanswer
 

Cuistot a écrit :


un conseil, met du rhum... dans ton verre pour le boire lors de la préparation


 [:moonblood9]


---------------
y-a-t-il encore des pigeons pour voter pour des escrocs?    #TeamJacquesMarteau
n°67218012
meluor
Posté le 14-11-2022 à 19:03:53  profilanswer
 

Cuistot a écrit :


pas d'intérêt, elle était presque nickel, j'ai juste frotté un peu de pierre dessus, puis 2 bonnes heures de culottage, a l'huile de lin pour celle-ci  


2 heures, tu as dû faire beaucoup de couches de culottage alors ?
Moins il y a de couches, plus les trous sur du sarrasin seront gros.
Des photos de tes prochaines cuissons avec alors, si c'est ta première à gaz :)
 

Cuistot a écrit :


purée, il n'y a pas si longtemps je me serai jeté dessus !!!


D'ailleurs l'annonce a déjà disparue.
 

nono1323 a écrit :

Bonjour
Je cherche une très bonne recette de crêpes sans rhum pour le goûter des enfants.
Vous savez comme moi que les crêpes ça met du temps a cuire le tout et c'est mangé à une vitesse grand V du coup je me demandais si ça pouvait se congeler, en fait je n'ai jamais essayé c'est pour ça que je pose la question.  
Histoire d'en avoir un peu toujours à déguster.  
 


Comme l'ont dit à juste titre mes prédécesseurs, le rhum n'est aucunement obligatoire, c'est un arôme potentiellement clivant que les crêpiers pro évitent donc. Quand j'en mets, je m'assure soit que tous les convives aimeront, soit je fais une pâte nature à côté.
 

titouns a écrit :


Moi ma recette de pâte à crêpe nature c'est ça:
    500 g de farine
    7 ou 8 œufs (selon grosseur)
    1 litre de lait entier
    100 g de beurre demi-sel fondu
    100 g de sucre
 
Les 2 derniers ingrédients sont surtout utiles si on utilise une billig (le beurre pour graisser la plaque, le sucre pour la coloration à la cuisson)


La même ici en mettant 50g de beurre en moins et plutôt 5 que 7 œufs.
Pour la farine, n'hésite pas à utiliser un taux élevé, comme une T80 voire 65.  
 

n°67265544
meluor
Posté le 21-11-2022 à 12:30:50  profilanswer
 

Une billig gaz à 30€ à Cintré (35310)
Au vu des 4 rampes gaz, c'est une 48cm de diamètre si c'est une Krampouz
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2258286200.htm
https://i.imgur.com/XAZtfRC.png

n°67281083
meluor
Posté le 22-11-2022 à 21:35:15  profilanswer
 

Une billig électrique Krampouz, gamme domestique, à 75€ à Carentoir (56910) :
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2259208466.htm
https://i.imgur.com/Q4mMsi8.png

n°67288479
meluor
Posté le 23-11-2022 à 18:02:05  profilanswer
 

Un billig gaz Krampouz, modèle RK-40, à 50€ à Saint-Michel-en-Grève (22300)
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2259638185.htm
https://i.imgur.com/5o85wZ9.png

n°67290800
ezzz
23
Posté le 23-11-2022 à 21:53:30  profilanswer
 

AAF :o


Message édité par ezzz le 23-11-2022 à 21:53:45

---------------
mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk
n°67332915
meluor
Posté le 29-11-2022 à 14:11:24  profilanswer
 

Une billig électrique, fabrication Krampouz rebadgée Métro, à 50 petits euros à Salses-le-Château (66600) :
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2262752894.htm
https://i.imgur.com/4nhSq7K.png

 

Edit : et le même modèle non rebadgé, à 100€ à Fabrègues (34690) :
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 847846.htm
https://i.imgur.com/dpj86n6.png


Message édité par meluor le 29-11-2022 à 17:20:14
n°67343976
meluor
Posté le 30-11-2022 à 18:45:09  profilanswer
 

Une billig électrique Krampouz double à 100 € à Alès (30100)
https://www.leboncoin.fr/restaurati [...] 299423.htm
https://i.imgur.com/hCt3wWl.png
Attention, c'est un modèle en triphasé et lourd (plus de 36kg)
 
Une billig gaz Krampouz RK-40 à 50€ bouteille comprise à Saint-Gérand-Croixanvec Croixanvec (56920)
https://www.leboncoin.fr/electromenager/2263311548.htm
https://i.imgur.com/7uUOUc3.png

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