Reprise du message précédent :
La pression ne dépend JAMAIS de la pompe mais bien du café.

La résistance du café n'est JAMAIS constante. (disons, avec une tolérance pas trop méchante : "constante" 70% du temps seulement)

Donc je vois pas ce que la pompe pidéé peut bien faire pour "rattraper" la perte de résistance et donc maintenir la pression

Tout le reste est super, les sondes, le contrôle total, la programmabilité de tout, pression ( max ), T°, temps d'infusion etc...

Après, je suis sur d'avoir lu qu'elle est constante tout le temps, je pense plus à une déformation mais dire : "la pompe est ajustable grâce à un dispositif de régulation qui permet de maintenir une pression max avec débit exploitable" serait juste.

Mais je pense quand même qu'ils savent ce qu'ils font même si leur shots tirés par des barista son nazes, quid du barista? lol

Aussi, ils on un pote qui a conçu un tamper gyro-dynamomètrique, qui indique si on est plan, et pas trop tassé
NEED

Ben un OPV ça fait bien ça non? pression = (presque) constante.
 
Sur le tamper: si quelqu'un connais un dispositif pour tasser bien horizontal quand on est pas réveillé le matin, je prends!!

ah ça! moi je préfère les tiens, et de loin!    

C'est pour améliorer tes extractions sur la Lavazza à dosettes ?

Ben sachant qu'il utilise une Lavazza A Modo Mio, on peut trouver des photos de ses extractions ici par exemple : http://mademoiselleaparis.com/2010 [...] -ma-facon/
 

 

 

Ca me rappelle un débat sur les OPV... Loi de fonctionnement (débit-pression) de la pompe vs resistance du café.

T'es lourd, reprend ton traitement, et dit adieu à ton dernier neurone  

Même avec des dosettes jte met à l'amende, la dosette sait à qui elle à faire, elle se transcende.

Bah ouais je suis lourd, mais je comprends pas comment le responsable de la first page peut utiliser cette machine, c'est tout  
 
C'est un peu comme si le président de l'Automobile Club de France roulait dans une carriole tirée par deux chiens.

J'ai aussi une filtre, OALALA une filtre!

Il me reste une Lady, t'inquiète, et pitètre un levier qui arrive...

Non mais cette first page
 

Oui, finalement c'est une OPV Electronique
 
Quand tu tasses tu fais le tour avec ton œil pour surveiller le niveau tamper/filtre. De rien

Je vois pas de quoi tu parles

 
 
Ya vraiment des effets indésirables sporadiques, ou bien vous à 2 sur le compte HFR avec ton gosse de 9 ans.
 
Des fois tu panes pas un simple sujet verbe complément, des fois tu fais de l'esprit, et drôle en plus

C'est exactement ce que j'allais dire ... et puis ça fait mois bancal.
Moi je vous le dis, avec leurs cochonneries électroniques, demain on en sera à regretter le doux bruit constant de l'ULKA    
 

Ca c'est un débat passionnant ! Si vous retrouvez les pages, je prends  

Go fin de la page 712, ya plus les graphiques depuis et je me souviens même plus comment ça s'était fini.

Nan nan.

Y'a eu plusieurs debats.

Encore la semaine dernière....

Y'a pas de débat. Y'a juste a me demander en fait

Sans conclusion vu que le principal intervenant passait son temps à répondre à côté de la plaque... Je retourne lurker.

multi

pyro

J'ajouterai à ça la section de sortie qui est 4 fois plus petite sur le filtre 1T
 
multi

Le digramme constructeur est donné pour un fonctionnement "à vide". Dans un milieu resistant (percolation) c'est différent : http://fr.wikipedia.org/wiki/Loi_de_Darcy
 
Bon, j'ai pas tout lu mais tout est dit .. multi, j'espère que t'as revu ta copie depuis    
 
De par mon expérience de l'OPV je peux ajouter que la débit est deux fois plus élevé pour un filtre 2T que sur un filtre 1T à pression constante (9bar pour moi). Enfin presque .. il faut moudre un cran plus fin sur le filtre 1T pour freiner un peu.
Quand on mout vraiment trop fin, que ça bloque et que rien ne sort, c'est pas parce que la pression est nulle, CQFD.
 
Après, sans OPV le raisonnement est exactement le même mais il faut moudre plus fin car la pression en amont est plus élevée (de l'ordre de 13bar à 15bar).
 
Donc la seule question qui se pose à la fin c'est : est-ce que l'expresso issu d'un café moulu plus fin est "meilleur" ou pas ???

T'as oublie daller jusqu'à la page 717.

La ou je calme tlm avec un exemple niveau ce2. Et par la même constater la disparition a jamais de mes opposants.

...qui reviennent un an plus tard faire genre j'ai rien démontré

Tu tes trompé en me disant se voir ma copie. Puisque de ton expérience tu confirmes ce que je me tuais a leur dire.

Édit 2 : non tes encore pire, tu affirme que la loi Darcy modifie les spécificités dune pompe

OK bye

Édit 3: " est donne pour un fonctionnement a vide" ... Nan

Ouai j'ai lu en plusieurs fois

A 800 jte la lâche

Tout le matos d'origine.
Brosse
1t
2t
3t 20g VST !
tamper
2 portefiltes
1 bottomless
Tuyaux qualité labo d'évacuation et même d'alimentation en 5mm si tu veux pas qu'on voit l'arrivée d'eau.
Tamper d'origine de merde
Tète dasoucisseur bestmax mini.

J'ai mon moulin a inclure aussi ...

850 avec le moulin livraison en mains propre . avec mesure de dureté/pH de ton réseau d'eau et installation.

Juste pour dire que je ne remercie pas Sharky-Billy qui va sans doute me faire passer du côté obscur de l'expresso..... Il mérite un BAN pour détournement de Nespresso.  
 
Désolé vous allez peut-être devoir supporter mes questions de débutant.....

tu vois ça avec le fautif  
 

Si ta cuisine est petite c'est un avantage justement.

C'est l'évacuation le PB. Sauf si ça part dans un seau dans un placard en dessous.

De toute façon ça se règle cette semaine.

Je lui ai fait sa toilette, elle est prête avec sa valise.

Ben non, ta démonstration niveau CE2 est fausse.
L'OPV est réglé 9 bar donc tu ne peux pas avoir plus de 9 bars au niveau de l'OPV et donc à la mouture.
Le 1T va résister bien plus que le 2T car moins de trous, et donc l'OPV va lâcher plus de débit dans le réservoir pour un débit plus faible dans la mouture.
La pompe, elle, s'en fout royalement et débite constamment à 9 bars.
 
Si tu avais à donner du tournevis cela voudrait dire que tu changerais ta pression de percolation, et par conséquent que si il est possible de percoler en 30s à 9 bars sur un 2T, tu ne pourrai pas faire 30s à 9 bar sur un 1T (ce qui est toutefois possible, mais démontrerai une conception stupide du 1T)

La démo ce2 c'était la vidéo YouTube dun kit grimac a fuite réglable.
Le mec tourne le robinet dans les 2 sens : plus de débit moins de pression au mano dans un sens et inversement dans l'autre sens de robinet, soit, plus de pression moins débit.

Fin de l'histoire merci affaire classée dossier suivant.

vidéo facilement trouvable.

Ben oui, mais avec un OPV la donne est différente, car la pression est fixe.

 
Yes, Come on !!!!    
 

Tu dégaines trop vite multi    
 
J'avoue que pour un fonctionnement "à vide" la pression doit être proche de 0 donc la, j'ai faux.
 
Cependant l'OPV, elle, modifie les spécificités de l'ensemble pompe + OPV.
De ce fait, si tu règles ton OPV sur 10bar, tu pourra avoir en sortie de ton porte filtre, à partir d'une pression de 10bar au niveau de la pompe (avant l'OPV), des débits différents qui dépendront de la finesse de la mouture et du diamètre de sortie de ta galette, tout en restant à 10bar en amont du porte filtre (après l'OPV).
Normal puisque l'OPV dévie une certaine partie du débit en s'adaptant à ce que tu as ds le porte filtre pour maintenir une pression de 10bar à l'aval.
 
Après c'est la loi de Darcy qui joue .. 10bar + farine de le filtre = faible débit , 10bar + grumeaux  = gros débit , 10bar + channeling = 6 bar    
 
En fait, a mon avis, tu confonds pompe et pompe+OPV. Non ?

Bah ta tout ce qu'il faut chez toi pour me le prouver en refaisant ça chez toi.
Je file un SMIC si une opv change la donne

Je suis d'accord avec ton post h3bus mais quand tu dis

tu veux dire la pompe+l'OPV.
Car si en sortie de l'OPV t'es, disons à 9, alors il faut bien que la pompe soit, disons à 10, en tout cas plus que 9 pour pousser de l'eau ds le bypass et respecter sa courbe pression/débit.

Je te la fait quand tu veux (ou alors on se comprend vraiment pas et on ne parle pas du tout de la même chose).
 
Je met un filtre aveugle: débit 0, oh surprise, j'ai 9 bars.
 
Je tire mon café, débit "insérer ici le débit qui va bien ", toujours 9 bars. C'est étonnant! Je te ferai une vidéo si tu veux...
 
Par contre ce que tu dis est vrai si je suis en dessous de la pression OPV.

Oui, je parle de la pompe avec l'OPV en aval.

J'ai vu la video youtube "OPV Oscar".
Son OPV est réglée à 9 bar puisque quand il bouche ça reste à 9bar.
Ensuite il ouvre le robinet et crée un débit tel, que la pompe ne peut plus maintenir la pression du fait de sa caractéristique justement ..

désolé, flemme, plus simple le capslock avec tablette

Impossible !

Tu peu pas avoir 9 bar filtre aveugle alors qu'en perco aussi !

Tu le veux ce SMIC ou pas ? prouve le

Le mano de la bezz est assez merdique mais l'aiguille peut pas être dans les 2 cas au même endroit.

Ton interprétation nest pas la bonne mais Bon tu commence a paner?

De rien