Reprise du message précédent :
ah merde
 
bon ya ptetre quand même un thermostat à rafraîchir.

Sinon, tu peux aussi investir dans une machine expresso, tu trouveras plein de bons conseils d'achat sur ce topic...

Plus tard peut etre, pour cette fin d'année c'est trop tendu reste l'assurance de la moto a payer
 
Sinon j'ai enlevé le caoutchouc qui bride la sortie du filtre, avec un bon remplissage ca ne change rien au debit, par contre avec un remplissage merdique c'est les chutes du niagara ca sert a quelque chose?

 
Je vais en commander un, c'est le même système de réglage que sur l'Hario skerton, une fois modifié ça devrait aller. . .
 
on verra bien    
 
 
 

- Si tu veux un conseil, trouve-toi un bon vieux moulin pro d'occase  

Ou mette de l'eau chaude dans le réservoir

voir "filtre préssurisé"

Si ça change rien au débit de l'avoir enlevé, tu ne mouds pas assez fin donc

tu dois réduire la finesse jusqu’à observer une différence, mais après fait gaffe, t'auras pas "le repère du blocage de pompe" comme référence, car t'as 15 bar qui pousse, et pas de limiteur de pression.

.

Justement, on attend surtout des impressions plus que des shots.

Par exemple, le torré de la Roche, ca a un gout de flash leur Saint Domingue, n'y allez pas

Et le VST 20g, je vois pas comment avoir  un espresso conforme, sans mettre plus de 20G et pas pouvoir fermer le pf, ou moudre plus fin et en ne mettant même pas 14gr.

Mais vu que c'est le grain de mon dernier achat essai chez mon torré du coin... je met ça sur le compte du grain.

Red Brick de chez Square Mile
 

Shoot du midi, le premier, un poil sous-extrait
 

Shoot du soir, un cran plus loin sur le porlex, excellent. L'attaque (oui j'utilise des mots de pro SI JE VEUX) est assez sympa, ils mettent entre autres de la pomme en note et je retrouve plutôt de la pomme au four (sur une tartine de beurre et plein de sucre ).
 

Ce qui reste
 
Alors oui je sais, quand on voit la tronche de mes tasses,  
- les photos sont chirurgicales et un poil floues, mais c'est INFORMATIF.
- y'a des bulles et c'est un peu clair, mais je préfère allonger un peu mes tasses. A voir si mettre un peu d'eau au fond avant l'extraction ne serait pas mieux ?  
 
Satisfait de ce red brick, c'est équilibré et la note dominante (que je trouve être de la pomme au four ) est vraiment pas mal.

Nickel

Mais laisse tomber la rallonge à l'eau : ça donne un gout d'expresso... à l'eau.

De ce que tu dis ça m’intéresserait pas, j'aime les trucs d'homme

- Oui le deuxième est sympa, la galette on s'en fout, j'en balance 10 tous les jours des comme-ça  

Ah ben ça on tape plus dans l'équilibré sans besoin de sucre que dans le mélange arabica/robusta à 50%

Isologue > ouais mais sur le moment je me suis dit "on fait des photos des tasses mais pas des galettes, elles sont honteusement abandonnées alors que quelques secondes avant on les suppliait de nous donner quelque chose...". Alors j'ai cédé à la détresse de la galette oubliée.

J'balance plutôt des palets de Hockey en ce moment avec le 20G

- Fais gaffe quand même, j'ai pété le carrelage de ma cuisine en en faisant tomber un  

bon on connait le moulin et la machine ?
 
sympa sinon, ça donne envie    

Porlex + Youngamobile, évidemment Quand j'pense que je voulais la revendre un moment !

- Ouais, je sais c'est un moment d'émotion mais je ne les oublie pas mes vieilles galettes, elle finissent en engrais dans le jardin  

bon j'arrive à quelque chose de pas mal, je pense que maintenant il faudrait du vrai café...

Sur une pavoni pro, est ce que la taille du groupe (douche plate) doit être la même que celle du filtre ? Mon porte filtre n'est pas d'origine et je me demande si il est bon

- Ha bein ça c'est facile à voir ou il se positionne correctement et au minimum entre et s'enclenche ou non,  

- Oui, oui, arrête l'orge torréfiée c'est moins bien  

Bonjour a tous ,je lis depuis quelques jours ce topic ,ce forum ,j'ai meme lu la page 1    
En fait je viens ici pour demander si ca existe des cours d'initiations (choisir sa machine ,moulin ,doses ,quel café choisir,etc..)  
J'ai fait des recherches ici en Belgique ,mais je ne suis pas tombé sur des cours en francais  
y'a bien un specialiste qui m'a repondu via son site  ,sympa, mais il m'informe qu'il est tenu de parler qu'en neerlandais pendant les sessions ,les cours....
Donc pour resumé ,des cours d'initiations  en francais, en Belgique ,quelqu'un connait ?

Boarf, la lecture de ce fil + lurker le fofo expresso.Fr, tu en sauras autant que les experts !    
 
Le niveau est déjà très élevé ici !    
 
 
Quels seraient tes attentes de ce type de cours ?

 
non mais mieux que du carte noire acheté à simply quoi

ça dépend pour quoi faire...  

- T'es bien comme multi

- On vous a déjà donné des pistes des dizaines de fois  

 
je ne le nie

Sans oublier le "léger tassement reproductible"  

- Il va sans dire  

Merci pour le lien aussi.  
Je vais continuer a bien lire ce forum aussi. En fait je voudrai manipuler un appareil professionnel.
Riez pas j'ai été voir Media Markt , ils ont pas ca ,que des full automatiques , appareil nesspresso ,etc....
En tout ca ,c'est super ce thread sur HardwareFR

ah le café du temps de giorgio, c'était le bon temps    

- C'est quoi c'te merde on ne voit rien et en 34, j'étais encore dans les baloches de mon paternel   Le bon temps, c'était un peu plus tard, imagine avoir 18 balais en 1960 à 20 ans allez voir les Beatles et les Stones à l'Olympia !!!

c'est quoi ça, batles et stunes de olympia    les modèles avant la crémina et la club ?

 
J'aime surtout l'arrêté précisant les heures d'utilisation légale...  

- Non, non, c'était ce que nous avions à la place de Christophe Martichon, bande de veinards que vous êtes d'avoir des chanteurs avec un tel talent aujourd'hui
 
Une pizza brûlée, une bière congelée, un espresso blondé, une femme enceinte...
Quel est le point commun ?
 
Dans les trois cas, ... y'a un gars qui ne l'a pas sortie à temps ! ! !