Reprise du message précédent :
C'est marrant moi il me mets 8.11£ de port. C'est ce que je me suis dis pour le prix total aussi. Et c'est plus rentable comme ça qu'en commande groupée.
 
J'ai enfin reçu du café frais, du mexicain , plantation liquidambar. Vivement demain matin.

Du maragogype ? En énormes grains ? Ah ben ça, il va te réveiller hein, c'est clair. Nan, pas la caféine, juste l'acidité

Order #97473 Contained the Following Items:
Item Details  Price
1 x The New Espresso Starter Pack

(Grind or Green: Roasted Whole Beans)
 £20.00
Items:  £20.00
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Total Cost:  £28.61 GBP

35.80€  

Ah oui tiens c'est aussi ce que j'ai payé, après vérif

J'ai pas encore ouvert le paquet. C'était pas décrit l'acidité. On verra demain.
 

 le royal air mail normal coute 50cts de moins []

- Le maragogype du Mexique est beaucoup moins acidulé que le Nicaragua voire le Guatemala parfois très doux mais certains sont carrément bons à décaper les tuyères mais y'en a qui aiment ça, le manque de corps pour quelques-uns en font des cafés parfois décevants, la taille des grains nécessite un moulin adapté surtout que beaucoup demande une mouture très fine.

Je confirme, le café n'est pas vraiment acide. Après un drip hario, une french press et un expresso je n'ai ressenti d'acidité que dans l'expresso. Et encore, je pense que c'est du à ma machine qui doit être réglée un peu froide.

Ouais ça je confirme que le dernier que j'ai essayé, ben heureusement que j'aime bien l'acidulé et même l'acide, et là c'était pas une question de température  
 
J'ai essayé aujourd'hui, au passage, le "C*rte N*ire Ristretto" (pour ne pas donner la marque), dans un joli paquet rouge brillant annoncé "pour machines automatiques", avec comme conseil de "boire en petite tasse". Je passe sur le couplet habituel "ses notes fruitières gnagnagna". Y'a un poil de crema, y'a même de la couleur dedans, mais la très fugitive notre de fruits secs est aussitôt impitoyablement écrasée par le goût de brûlé. Mention spéciale à la "torréfaction idéale/parfaite" ou je sais plus quoi alors que le grain marron foncé suinte tout ce qu'il peut.
 
Vivement que la commande hasbean arrive

Merci de nous avoir fait part d'un de ces passages inévitables que nous subissons tous en tant qu'initiés fidèles, le troughflash. (ou trou rapide en François)
Difficile a endurer, ce redouté moment de transition entre 2 crus discontinus, ça a du te faire grand bien de te confier.

Nous te supportons dans ta douleur

Sache te réconforter, dans l'épreuve, comme nous le faisons tous, par la frénétique contemplation quotidienne pleine d'espoir d'un mail de confirmation de commande de Hasbean, ou de tout autre pourfendeur du chaos lexicale de l'expresso  

Commande hasbean reçue, magnifique packaging, sachets valvés zippables
 
Date de torré. 07/02.
 
A suivre

 
 
Je cherche un portefiltre 1 tasse (1 bec) pour la miss silvia.
Quelqu'un sait où je peux trouver ça ?
 
(j'ai déjà un filtre la marzocco il faudrait juste un portefiltre 1 bec en plus pour ne pas swapper les filtres constamment)
 
merci  

 
 
Sur Paris, chez Grimac dans le 20ème.
ouvert du lundi au vendredi.

 
suis pas à Paris
ils ont un site pour la VPC ? c'est combien ?

http://www.grimac.fr/

 
Tu vas ptêtre pouvoir nous faire un retour, depuis l'achat de ta multimobile on n'a eu aucune photo de résultat, ni aucune impression !

 
T'as ouvert 1 paquet et mis les autres au congél ? (je vais prendre le même pack et j'hésite sur le mode de conservation)

J'ai tous laissé "dehors" on peut refaire le vide en zippant et en chassant l'air.

Ca permet de choisir à souhait ce qu'on veut boire.

Le "blake" est juste énorme...
http://www.hasbean.co.uk/products/ [...] d-Mk4.html

Enfin fini le décap four

Le "fruits secs", c'est le mélange Blake ?

Oui, dans la description ; "Bold, Rich, Earthy, Big Body, Dried Fruit"

Même ma chérie a décelé une senteur de cacahuètes grillées

EDIT :

J'aurais bien pris un shot d'un shot mais j'en suis à mon troisième et je me lève à 3H30 demain

Pour revenir sur le Maragogype Mexicain, ça doit dépendre du fournisseur, je n'ai pas trouvé celui de mon torré particulièrement acide, par contre c'est clair qu'il faut moudre comme du Malabar... à la différence près que le Malabar moulu pas assez fin, c'est pas glop glop, alors que le Marago (enfin, le mien !) moulu pas assez fin, ça ne ressemble pas à un expresso visuellement, mais ça reste très buvable...

Merci , mais je ne trouve pas le portefiltre à la vente sur leur site

http://www.grimac.fr/groupes-elect [...] ginal.html
 
Je ne sais pas comment on fait pour voir les prix, il doit falloir être identifié (et donc créer un compte)

oups j'avais pas vu
ok je vais m'enregistrer pour voir le prix, sinon je les appelle pour l'info, merci en tout cas

De toute façon comme particulier on ne peux pas commander par leur site ,appel les directement comme ils ne valident pas les inscriptions de particulier,

Si si en leur passant un coup de fil. Pour le paiement, soit en contre-remboursement soit tu leur envoies le chèque et ils envoient après. Déjà testé et approuvé plusieurs fois, l'accueil tel est sympa et ils sont trèèèèès patients

@multi > et maintenant les photos de shot !

il est en train de relire la 1e page pour voir comment on fait avec du vrai café    

Deux "Blake" ce midi. Oui j'ai tout reçu, torréfié du 10. Donc deux tasses de Blake. Une sous-extraite, l'autre surextraite. Ca m'apprendra à jouer avec mon moulin. Bref.

En moulu trop gros, j'ai obtenu une crema mouchetée que je n'avais pas l'habitude de voir. Au goût, très très sympa, même passé en 10 secondes ! Boisé + fruits secs, de manière très très nette. Sans être écoeurant.

En moulu trop fin, ce qui sort est vraiment très épais, et la note de fruits secs s'affirme. Je peux pas en dire plus, vu que la pointe acide que j'ai ressentie vient certainement du fait que sur la fin la température de l'eau avait chuté.

Rien "n'arrache" dans le mélange, c'est très équilibré. Bref, au bout de 2 tasses je suis satisfait même en ayant foiré mes shot Les sachets sont vraiment jolis, et je les garderai bien évidemment pour la suite. Le refermable à valve, c'est vraiment sympa.

+1
 
 
Un shot de Kicker.
 
Super bon alors que sous extrait.
 
Ma GUGU n'as pas eu son heure de chauffe.
 
 




 
Ouai photo pourrites et bécane crade proof.
 
Long en bouche, corsé pointe acide, équilibré bon corps...
 
Ca promet en godshot

Tant que tu utiliseras des verres à paroi double, tu n'atteindras jamais le godshot Ces mélanges semblent quand même assez tolérants en tout cas. Le Blake même sous-extrait est plus que buvable.

du sous extrait comme ça, j'en veux dans tous les bars

 
bon j'ai contacté Grimac au sujet de mon PF 1 Tasse, il le vende à 33€ mais avec des frais de port de ....20€    
c'est parce que c'est du contre remboursement
je leur ai dit faut pas déconner en collissimo R1 c'est maxi 10€, pas besoin de CR je peux payer en avance.
bah ils ne veulent pas    

Au fait vous avez déjà tenté ce truc
http://www.caffe-cataldi.fr/fr/117 [...] echee.html

 
Pareil 15€ de joints et 16€ de port ,du coup j'avais un collègue a paris c'est bien tombé

Petit Brazil Fazenda Cachoeira da Grama Bourbon Pulped Natural 2012

Sympa, arrêté un peu après le blonding

 
Ben si une bonne âme parisienne passe dans le coin et peut me le prendre et me l'envoyer dans un emballage collissimo M prépayé de la poste (il fait 23cm de long et le PF fait 22 donc ça passe) ça serait cool.
 
la dénomiation est : Portefiltre 1 Tasse Rancilio
la référence Grimac est : RAP01/O
le prix est : 27,01HT soit 32,31 TTC
 
le boite collissimo M prépayée dispo à la poste est à : 9,45 TTC
 
Total : 32,31+9,45 = 41,76
 
Je peux virer ça en avance par paypal si qqun passe devant chez Grimac  
 
Je suis dispo par MP à ce sujet

MP envoyé.
 
 
.

Bon, un petit retour sur le pack espresso de chez hasbean, à mon tour. Le packaging, on le connaît maintenant, et le valvé refermable est un luxe dont je ne peux plus me passer Les différents paquets :

- Brazil Fazenda Cachoeria da Grama Pulped Natural (ouf) : très "capiteux", je ne sais pas comment le décrire autrement. Les notes de dégustation indiquent "chocolat, toffee, caramel, doux". On peut dire ça comme ça, je suppose. Un poil trop "lourd" pour mes goûts personnels, mais c'est vraiment un grain qui donne un résultat très complet avec beaucoup de goût.
- Kicker : de loin, mon préféré. A ce niveau ce n'est plus "une note" mais "un goût d'orange". Léger, pas prise de gueule, ce serait bête de louper ça. Mélange très réussi selon moi.
- Blake : grosse note de fruits secs, je n'ai pas senti la cahuète grillée tout de même et je soupçonne chez la personne qui l'a indiqué un problème de multiprise qui crame. Beaucoup de corps (bref, c'est épais), sans pour autant tomber dans le "capiteux" d'un Brazil etc..
- Jailbreak : "tiens marrant c'est comme le Brazil truc mais en plus léger". Et pour cause, le mélange en contient 50%. Personnellement je préfère. Ca équilibre. Pas de note particulière, c'est effectivement plus léger que le Brazil tout en en gardant une grosse trace adoucie. A noter que le mélange a depuis ma commande été modifié ! C'est maintenant la version mk2 qui est proposée.
- Jabberwocky : acidulé. Si on n'aime pas l'acide, on évite ce paquet Je n'en ai tiré qu'une tasse, donc je vais pas pousser plus pour le moment.

Bref, très satisfait de cette petite commande.

 
En cas de cramage du nouveau joujou, ladite personne risque d'être de fort mauvaise humeur si tu veux mon avis...  

Que pensez-vous des filtres Melita ?

 
Je sais qu'on est trolldredi, mais ça manque de détails ta question...

j'ai beaucoup aimé tes photos