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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°28547931
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 02-12-2011 à 10:13:21  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
On peut mettre les PF et paniers au lave vaisselle ou c'est pas conseillé ?
l'intérieur du PF commence à noircir...


---------------
Cdlt,
mood
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Posté le 02-12-2011 à 10:13:21  profilanswer
 

n°28547982
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 10:18:06  profilanswer
 

Je viens de mettre le filtre au LV, il est ressorti comme neuf, tous les trous débouchés :love:
 
Attention cependant: la lessive de lave-vaisselle est très corrosive, et il ne faut pas mettre d'objet bi-métal (genre alu+fer) car ça va se corroder par électrolyse.
 
De plus ça faire rouiller assez vite tout ce qui est acier non inox (la vis qui maintient le manche du PF). Ceci étant, un PF en laiton chromé ne craint pas ce traitement.


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n°28548036
defjay
Posté le 02-12-2011 à 10:23:44  profilanswer
 

flo'r a écrit :

Oui c'est biaisé, forcément !
Le paramètre finesse et tassage, c'est le B.A.-BA : ça doit couler en 25sec pour 50ml pour un filtre 2T. La quantité de café, c'est à raz du filtre, puis tassage modéré (la mouture ne doit pas tomber si tu retournes le porte-filtre). Le poids, c'est secondaire, un fitlre 2T contient souvent autour des 18g.

 

ça fait des mois que je n'utilise plus de balance mais une cuillère à mouture pour doser les grains. J'ai très peu de perte (mouture en trop).

 


Merci pour les rappels, ça ne fais pas de mal :jap:

 

Mais comment faut faire pour le temp surfing, ceux qui n'ont pas de PID, vous vous mettez une alarme toutes les 15-20 minutes pour le pas louper l'allumage/ l'extinction du voyant ?
Ou alors vous provoquez le cycle ?


Message édité par defjay le 02-12-2011 à 10:24:00
n°28548047
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 10:25:06  profilanswer
 

Tu peux provoquer le cycle si tu veux oui, j'avais pas compris :sweat: :D
En plus ça te fera de l'eau chaude pour chauffer la tasse.


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n°28548274
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 02-12-2011 à 10:52:38  profilanswer
 

Pour faire du Temps surfing il faut:
 
- faire couler de l'eau pour relancer un cycle de chauffe (et chauffer tasse et PF) et donc avoir le voyant qui s’éteint
- Attendre que le voyant se rallume (cyle de chauffe fini)
- compter X secondes et lancer son extraction ?
 
Si c'est la bonne méthode, je vais essayer de trouver un bon temps de temps surfing ce we avec mon café en grain ikea, c'est pas trop grave si le paquet part dans l'évier  :lol:


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n°28548288
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 10:53:58  profilanswer
 

Pour le voyant, le tien indique "machine prête" ? Sur les machine que j'ai vu, voyant allumé = machine en chauffe [:klemton]
 
Sinon c'est ça.


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n°28548537
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 02-12-2011 à 11:15:49  profilanswer
 

Sur la mienne oui c'est ça (lelit PL41E), le voyant s'allume quand la machine est prête. C'est pour ça que je comprenais rien en lisant comment faire du TS  :lol: . je pense que ça doit être pareil sur toute les lelit.


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Cherche emploi fictif - Vente Blu-ray
n°28548569
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 11:18:54  profilanswer
 

Oui parce que sur les Brasilia, Reneka, Bezzera, FrancisFrancis!, Mokita... le voyant s'allume quand ça chauffe :D


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n°28548685
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 02-12-2011 à 11:27:22  profilanswer
 

Toutes les autres marques finalement :lol: , ça fera un bon slogan: soyez original, achetez une lelit !
 
Bon ce we je teste le TS sur la mienne  [:doc_prodigy]


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n°28548707
evilguinne​ss
Posté le 02-12-2011 à 11:29:12  profilanswer
 

Moi côté originalité je préfère la machine à vapeur à younga :o


---------------

mood
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Posté le 02-12-2011 à 11:29:12  profilanswer
 

n°28548786
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 11:35:08  profilanswer
 

D'ailleurs on n'a plus de nouvelles... il est mort tel un homard thermidor ?


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n°28548862
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 02-12-2011 à 11:41:10  profilanswer
 

la mienne c'est l'inverse, il s'allume quand ça chauffe donc éteint quand OK


---------------
Cdlt,
n°28548971
younga
Posté le 02-12-2011 à 11:51:30  profilanswer
 

evilguinness a écrit :

Moi côté originalité je préfère la machine à vapeur à younga :o


 :??:  
 
 
 

flo'r a écrit :

D'ailleurs on n'a plus de nouvelles... il est mort tel un homard thermidor ?


bah comme tout le monde se fout de mes antik leviers, je reste dans mon coin à vous lire  :o  
 
 
pour l'abo cata, il me semble que l'on avait évoqué une rentabilité pas évidente.


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°28548980
defjay
Posté le 02-12-2011 à 11:52:11  profilanswer
 

Banky a écrit :

Sur la mienne oui c'est ça (lelit PL41E), le voyant s'allume quand la machine est prête. C'est pour ça que je comprenais rien en lisant comment faire du TS  :lol: . je pense que ça doit être pareil sur toute les lelit.


 
C'est bizarre, j'ai la même  
 
http://www.maxicoffee.com/lelit-pl41e-p-2418.html
 
Moi ca s'éteint pour te dire que c'est pret....
 
BOn sinon, je vois que les proprio de Lelit se sont manifestés :) qui est ce qui nous fais ça ce week end ? :D

n°28549049
evilguinne​ss
Posté le 02-12-2011 à 11:57:21  profilanswer
 


 
Roh faut pas arrêter de poster quand même, j'aime bien voir les curiosités que tu ramènes :D Je faisais référence à ta vidéo où tas failli perdre une main sur un jet de vapeur de la machine :o


---------------

n°28549056
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 11:57:36  profilanswer
 

ça expliquerai pourquoi il loupe ses shots [:klemton]


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n°28549267
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 02-12-2011 à 12:20:41  profilanswer
 

younga a écrit :


 
pour l'abo cata, il me semble que l'on avait évoqué une rentabilité pas évidente.


C'est ce que je me disais, c'est pour ça qu'il n'est plus proposé je pense. Par contre un "collègue" à lui le fait (en vert et en torréfie, Mr 2011) du coup je vais le prendre chez lui. Un paquet tout les 2 semaines c'est pile poil ce qu'il me faut, je bois pas assez de café. je viens d'ouvrir mon 4ème et dernier paquet de ma dernière commande chez monsieur C: torréfié le 25/08.  
 

defjay a écrit :


 
C'est bizarre, j'ai la même  
 
http://www.maxicoffee.com/lelit-pl41e-p-2418.html
 
Moi ca s'éteint pour te dire que c'est pret....
 
BOn sinon, je vois que les proprio de Lelit se sont manifestés :) qui est ce qui nous fais ça ce week end ? :D


Bizarre, sur le mode d'emploi:  
 

Citation :

des que le voyant de signalisation vapeur prête s'allume la machine est prête à l'emploi.
 


ce voyant étant celui du milieu.
 
Moi je vais tester, mais je suis un piètre dégustateur alors faudra prendre mon avis avec des pincettes  :D


---------------
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n°28549322
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 12:26:57  profilanswer
 

Je viens de voir... la Lelit 41PL, c'est un groupe Mokita Express. Je croyais que c'était du groupe maison, mais non, c'est seulement sur leur plus haut de gamme.


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n°28549576
younga
Posté le 02-12-2011 à 12:57:30  profilanswer
 

evilguinness a écrit :


 
Roh faut pas arrêter de poster quand même, j'aime bien voir les curiosités que tu ramènes :D :o


c'est ...c'est vrai ?! [:emerveille]
 
pour la peine rien que pour toi, ma prochaine (affaire conclue, à moins d'un terrible incident elle sera mienne début 2012  [:nagiro] )
 
http://i.imgur.com/Eg1Tp.jpg
 
 
 

flo'r a écrit :

ça expliquerai pourquoi il loupe ses shots [:klemton]


n'importe quoi, non mais  :fou:  


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°28549589
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 12:59:15  profilanswer
 

Rahhh, j'en avais vu une comme ça et le vendeur n'a jamais voulu me l'envoyer de son pays :fou:


---------------
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n°28549711
HipiPeep
Posté le 02-12-2011 à 13:17:15  profilanswer
 

Banky a écrit :


Bizarre, sur le mode d'emploi:  
 

Citation :

des que le voyant de signalisation vapeur prête s'allume la machine est prête à l'emploi.
 


ce voyant étant celui du milieu.
 
Moi je vais tester, mais je suis un piètre dégustateur alors faudra prendre mon avis avec des pincettes  :D


 
Sur la PL41EM le voyant s'allume quand c'est chaud.


---------------
j'ai envie de lui envoyer une carte qui se déplie avec des paillettes roses dedans tellement il est chou (PdB)
n°28549898
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 02-12-2011 à 13:36:53  profilanswer
 

- Après le Salvador Cup of Excellence Lot 7 Las Delicias goûté hier, aujourd'hui, c'était le tour de l'Éthiopie East Harrar Bedeno, d'apparence agréable en tasse la créma et tigrée et plus foncé que le Salvador, toutefois elle est un peu moins généreuse, très consensuel ce café, comparé à l'Harrar Petit Cheval très connu il est à mon avis, plus agréable, le côté terreux du Little Horse, n'existe pas ici, nous avons là, un café corsé sans grande particularité mais il plaira sûrement beaucoup aux primo accédants à l'espresso, le corps est moyen et la longueur en bouche un peu courte. Rien à voir avec le COE d'hier mais bien agréable quand même.
Les + :
- Consensuel.
- L'apparence.
- Pas de goût terreux.
-Corsé pour ceux qui aiment.
Les - :
- Manque de corps.
- Court en bouche.
- Guère de notes particulières.


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°28550542
evilguinne​ss
Posté le 02-12-2011 à 14:28:53  profilanswer
 

younga a écrit :


c'est ...c'est vrai ?! [:emerveille]
 
pour la peine rien que pour toi, ma prochaine (affaire conclue, à moins d'un terrible incident elle sera mienne début 2012  [:nagiro] )
 
http://i.imgur.com/Eg1Tp.jpg


 
Ben vi c'est vrai que c'est cool de voir ce que tu dégottes. Encore une ! C'est quoi comme modèle exact ? Je m'y paume ! Tu vas commencer à avoir VRAIMENT une petite collection. Et tu disais "j'arrête les achats le divorce est pas loin".... :D  
 

younga a écrit :


n'importe quoi, non mais  :fou:  


 
Il parlait de l'extinction/allumage de la loupiotte pour savoir quand ça chauffe ou pas, je crois. Genre le temp surfing foireux en tirant une minute après le début de chauffe plutôt qu'après la fin :D


---------------

n°28550579
younga
Posté le 02-12-2011 à 14:30:48  profilanswer
 

flo'r a écrit :

Rahhh, j'en avais vu une comme ça et le vendeur n'a jamais voulu me l'envoyer de son pays :fou:


et moi à ton avis, tu crois qu'il voulait me l'envoyer ?!  :o  
 
mais...

younga a écrit :

[:wark0][:warkcolor][:wark0][:warkcolor][:wark0][:warkcolor][:wark0][:warkcolor]
 
 
 

Spoiler :

fallait fêter dignement la 600e  :o  et là, sortie du diable vauvert  [:aras qui rit]


 
 
 
 
[:wark0][:warkcolor][:wark0][:warkcolor][:wark0][:warkcolor][:wark0][:warkcolor]


 
j'ai remué ciel et terre pour arriver à mes fins, bon je raconterai le déroulement de l'opération une fois que je l'aurai reçu  :)


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°28550658
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 14:36:56  profilanswer
 
n°28550723
younga
Posté le 02-12-2011 à 14:42:10  profilanswer
 

non  :o


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°28550726
younga
Posté le 02-12-2011 à 14:42:36  profilanswer
 

mais j'attends autre chose d'espagne  [:amandine75011]


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°28550736
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 14:43:04  profilanswer
 

Alors c'est pas celle que j'avais vue :o


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n°28550743
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 14:43:37  profilanswer
 

[:ddr555]
T'es pire que moi :)
Et moi je suis guéri \o/


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n°28551781
younga
Posté le 02-12-2011 à 16:09:17  profilanswer
 

et encore j'en ai encore une autre en vue, mais si je n'avais pas acheté cette fichue balance des postes pour la mettre sur le plan de travail, j'aurais pu avoir une petite chance  :o  mais làààà  :sweat:  
http://nsm06.casimages.com/img/2011/11/16/1111161140111233219056341.jpg
 
 
mais vraiment ça va m'ennuyer de ne pas la prendre, c'est la 1e fois que j'en vois une  :ouch:  et me demande pas ce que c'est  [:aras qui rit]


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°28551827
Banky
Mais que vous en est nénni !
Posté le 02-12-2011 à 16:14:26  profilanswer
 

Tu crois qu'elle sera assez grande pour peser tes 18g pour un shoot ?  [:rofl]


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Cherche emploi fictif - Vente Blu-ray
n°28552475
mike332
Posté le 02-12-2011 à 17:22:02  profilanswer
 

.

Message cité 1 fois
Message édité par mike332 le 15-04-2015 à 21:47:58
n°28552633
mr oizo bi​s
Don't feed the troll
Posté le 02-12-2011 à 17:38:55  profilanswer
 

Bon petit feed suite à un infidélité à cataldi pour pfaff.
 
Déçu :

  • délai très long (+10j), plus de tnt24h offert
  • le rwanda cup of excellence n'est pas mauvais mais n'a rien de particulier (avis perso)


bref, la prochaine commande sera surement pour cataldi, le plus dur va être de finir les 3kg  :sweat:  
 
me reste encore quelques variétés à goûter, on verra la suite...

  • Café en Grains Mélange SPECIAL EXPRESSO
  • Café en Grains TANZANIE RUVUMA AA ( crible 17/18)
  • Café en Grains MALAWI AAA Plantation MZUZU
  • Café en Grains COSTA RICA TARRAZU " La Panterra " (un de mes préférés, j'espère qu'il sera bon)

Message cité 2 fois
Message édité par mr oizo bis le 19-01-2012 à 19:32:19
n°28552668
younga
Posté le 02-12-2011 à 17:42:50  profilanswer
 

mike332 a écrit :

et bien moi je me suis fait mon cadeau... ahhh la tronche de ma copine quand elle va la voir sur la plan de travail... [:boxe][:boxe][:boxe][:boxe][:boxe][:boxe]
http://data.imagup.com/11/1137508366.jpg
 


tu does ? :sweat:
 

Spoiler :

comme on va se faire virer tous les deux  :o


Message édité par younga le 02-12-2011 à 18:24:44

---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°28552811
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 18:02:07  profilanswer
 
n°28553439
mike332
Posté le 02-12-2011 à 19:10:15  profilanswer
 

.


Message édité par mike332 le 15-04-2015 à 21:47:50
n°28553475
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 02-12-2011 à 19:14:30  profilanswer
 
n°28565362
Theblack-c​at
Posté le 04-12-2011 à 00:41:33  profilanswer
 

Bonsoir :o
L'année dernière j'ai acheté une espresso de "marque" Silvercrest (produit Lidl à 50€), pour le café j'utilise des dosettes ESE de marque Lucaffée
Depuis quelques temps, et malgré plusieurs détartrages le café est infect, beaucoup trop amer et parfois une sale odeur de plastique cramé :/
Quel peut être l'origine du problème ?
J'ai aussi démonté les supports a dosettes pour les nettoyer


Message édité par Theblack-cat le 04-12-2011 à 00:42:35
n°28565954
flo'r
Je stalke pas, j'explique.
Posté le 04-12-2011 à 03:14:46  profilanswer
 

Machine autodestructible :)
Démontes-la pour n avoir le coeur net.


---------------
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n°28566121
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 04-12-2011 à 08:56:47  profilanswer
 

- Troisième variétés goûtée sur ma dernière commande, l'Indonésie Bali Kintamani, je ne suis pas très cafés asiates surtout d'Indonésie mais je n'en avais jamais goûté de l'île de Bali, à vrai dire pas très courant dans les brûleries, il m'a plutôt réconcilié avec l'Indonésie, apparence superbe, créma très dense et persistante, un coup de petite cuillère à la surface produit immédiatement un bec d'aigle solide et persistant pas de note particulière mais beaucoup de corps, encore un café consensuel qui peut plaire à chacun [:pradar:2]
 


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°28566272
Theblack-c​at
Posté le 04-12-2011 à 10:10:56  profilanswer
 

flo'r a écrit :

Machine autodestructible :)
Démontes-la pour n avoir le coeur net.


 
La démonter pour la nettoyer ?
Demain je vais essayer de la détartrer avec du vinaigre pur (d'habitude j'emploie du détartrant melitta), pour le prix que coûte 1l de vinaigre blanc je ne risque pas grand chose
En attendant j'ai ressorti la senseo, et je me rend compte qu'au moins il est buvable, bon il n'a pas beaucoup de gout

mood
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