Reprise du message précédent :
 

- J'aimerais bien retrouver l'une de mes toutes premières machines à faire du café, qui ressemblait un peu à ça en fait ça faisait un peu petites machines à bras mais sans bras    Le corps, légèrement conique était cannelé recouvert d'un genre de bakélite verte et surmonté d'un gros bouton moleté noir, c'est par-là qu'on la remplissait de très peu d'eau, à peine deux tasses, un très petit PF était greffé là-dessus, la marque était italienne peut-être Faema mais je ne suis pas sûr. Même si ça ne marche pas de toute façon c'était du 110v à l'époque, c'est juste pour de la déco, je suis sur une autre machine de ma jeunesse la Normandie que je vous avais déjà montrée. Et là si on tient compte des normes actuelles, elle serait interdite après l'extraction le corps était hyper brûlant, d'ailleurs on se brûlait    
 
                                                                   

C'est pas de cette machine dont tu nous avais parlé un moment, celle qui était sur le chevet des parents qu'ils allumaient dès le lever le matin ou du genre ? Je m'en souviens parce que tu en parlais comme d'un truc dangereux
 
Concernant la machine à bras, depuis qu'on m'e navait proposé une d'occasion (Dr lama ? ) ça me titille un peu, je me dis que ce sera ma prochaine "machine" de manière sûre. De même que la Bacchi plus tard, et qu'une La Peppina. Quand j'aurai des sous.

Va toucher une europiccola en chauffe, toi...  
 
Pas besoin d'aller chercher dans les vieux machins pour se brûler.

- Oui, c'est bien ça, mon paternel ne pouvait pas se lever avant d'avoir bu son café, ma mère idem, alors sur un tabouret à côté du lit un plateau en inox et la cafetière était prête à être branchée aux aurores et là attention les yeux après branchement et chauffe, à peine le café coulé, il fallait vite débrancher, glisser le dos d'une petite cuillère dans l'étrier pour maintenir la machine sans se brûler, dévisser le bouton, faire basculer l'étrier et d'un coup sec sous le bec décoller le haut et le décaler légèrement, faute de quoi, le joint en caoutchouc fondait et était à changer. Après seulement les anciens dégustaient leur petit noir, puis mon père se levait et m'en portait un au lit, aussi loin que je me souvienne, probablement dès mes 5 ou 6 ans. Enfin fallait aimer le risque avec de telles machines par contre, ça faisait du très bon café et on a utilisé ça jusqu'aux années 70's.

- Oui, c'est sûr mais ces Normandie sont des machines conçues avant la guerre et les normes de sécurité    tu vois l'autre machine dont je parle qui devait datée des années 60, 70 était recouverte d'une matière qui protégeait de la chaleur et avec elle aussi, dès le café extrait, il fallait dévisser le bouton de remplissage mais on prenait la machine à pleine main sans se brûler et le crantage du corps et du bouton permettait de faire ça aisément.

- Tiens pour les amateurs d'occasions http://www.leboncoin.fr/electromen [...] tm?ca=12_s

même si je n'ai toujours pas compris ton dernier message, pour celui-ci je confirme. je viens de le finir sur une machine "normale" l'audrey et franchement    plus une tonne de crèma, bon je n'ai pas senti la vanille, mais franchement excellent.

Bon ça tombe bien je dois recommander. On parle bien du mélange brésilien que j'ai linké précédemment ?

Quand on regarde la video que tu as posté on a aussi des links sur tes video de faemina qui sont superbe    
Sinon oui la quantité de crema est raisonnable, de l’ordre de 2-3cm

Bonjour à tous,
 
je ne sais pas si je suis sur le bon topic (je n'en ai pas trouvé d'autre ?) mais y a t'il encore des offres de remboursement sur les machines nespresso ?
 
merci à vous !

 
Et pourtant, et pourtant..
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 70_172.htm

merci, je cherchais dans le topic cuisine...

Non, c'est dans vie pratique parce que c'est bien de ça qu'il s'agit, alors qu'ici on parle de vrai café

- Bein pourquoi tu dis ça, c'est du vrai café peut-être pas exactement de l'espresso mais du café, c'est sûr  

Friday, it's Clooneday

It's Presso day too Juste un aide-mémoire car je viens de retrouver le "modèle" que j'aimerais avoir. Me souvenais plus de la marque. Par contre je crois qu'il en existe du même type, plus ancienne/d'autres marques, moins chères.

Un Presso.co.uk ? J'en ai un à te vendre si tu veux

 
+1 aussi. Je suis surpris, je l'aime beaucoup ce café. Belle créma tigrée, épaisse, du corps, de la rondeur, il reste longtemps en bouche, il a pile poil le gout du café que j'aime. Difficile de matérialiser avec des mots mais j'en reprendrais. Et puis je n'en ai pas raté un, je ne sais pas si c'est lié aux variétés mais j'ai eu beaucoup plus de ratés avec mon précédent paquet, le Costa Rica Cafetalera Herbazù par exemple ... (mais bon, c'est peut-être moi, je ne sais pas, je l'explique pas.)
 
Enfin, content quoi  

j'ai pris du carte noire en grain à géant Aix en provence (il y a rien de rien en grain a part du illy à 7e les 250g, non merci)
et bien c'est pas bon

- Oui, visiblement c'est vendredi, rien qu'à lire Frandon qui a acheté du carte noir et qui s'étonne que ce ne soit pas bon, là, y'a c'est un signe

C'est d'la merde ces petits trucs à bras, donc ?

.

black friday chez dreamfarm avec le code black : 10% et fdp gratuit.
Ce qui ramène la knock box à 17.95€ port inclus... vraiment honnête pour un produit de cette qualité
http://www.dreamfarm.com.au/products/grindenstein/

tu l'as prise en quelle couleur ?
il y a pas blanc ni bleu :@

j'en ai une depuis plusieurs années. en noir.

Je ne te remercie pas, ça faisait un bout de temps que je me retenais et à cause de toi, je vais en recevoir une noire  

Je te remercie, moi !
 
Je viens d'en commander... deux.  

- Devine la couleur de la mienne   ça fait quatre ans que j'ai ça, c'est vrai que c'est indestructible, pourtant quand je décolle la galette, il vaut mieux ne pas être en-dessous    seul petit reproche, c'est un peu juste comme taille !

Disons qu'il faut la vider souvent. Mais ça évite que ça moisisse au fond ! Et ça prend pas trop de place sur le plan de travail (dans mon cas, ça passe même sur la grille de silvia).
C'est parfait comme ça.

je l'ai prise en grise !
j'aurais bien aimé une couleur qui pète mais ma copine non

Ah tiens, j'ai un souci avec la commande, je n'ai reçu aucun mail de confirmation (ni du site, ni de paypal), mais tout a été pris en compte sur le site de Paypal... Curieux...  

Oui ils font dans le léger côté communication, c'est normal (enfin non mais ils font comme ça). A tel point que je pensais qu'ils m'avaient oublié.... Mais non, ils ont bien pris en compte la commande. Ca me change de commandes où on m'envoie 4 mails - acceptation commande, acceptation paiement, préparation commande, envoi commande...
 
Tiens en parlant d'envoi, il est sympa le type qui s'occupe des colis chez moi : un seul avis de passage, 1 code-barres, et griffonné au stylo "2 colis". Et là je vois d'ici les emmerdes au guichet...  

OK merci ! Pas d'inquiétude à avoir alors, mais ça change en effet des ouatemil mails qu'on a d'habitude.
 

 
Sinon, les services postaux en France, c'est la plaie !!!    Je fais généralement livrer mes trucs précieux au boulot, comme ça, il y a toujours quelqu'un pour les réceptionner.  

- Moi seul regret le rouge qui est un peu différents de mon broyeur et de ma machine mais un de ces quatre, je vais demander à Multi qui me rectifie ça    Tu vois Gaston qu'à côté des bestiaux, ça fait minus
 
                                             

justement, je pensais rouge en prévision d'une oscar, on sait jamais mais le rouge ça passera pas
et puis je me suis rappelé qu'elle existe aussi en gris

C'est moi ou le Sidamo de Lapeyronie acheté il y a deux semaine n'est pas top? Il me fait presque aucune crema

Bon, je venais bêtement vous faire part de mon essai du jour : Mousse au chocolat à l'expresso (et pas comme avant à l'eau chaude aromatisée ...)
 
Et bien ça vaut vraiment le coup! Un brésilien. J'ai trouvé les réglages pour en obtenir un vraiment bon!
 
Sinon je tombe sur la promo knock box et comme je dois acheter mon cadeau de noël de mes parents, ça tombe à pic!!!
 
Petite question, il ne vendent pas aussi un tamper 58mm pour l'oscar ? Celui fourni est vraiment trop étroit, dans les 56mm et ça fout du café partout.
 
Edit :
 
J'ai parcouru le site, il n'y en a pas et je trouve les 16 EUR de transport de maxicoffee un peu exagéré. J'attendrai d'être en France alors.
 

J'en ai commandé une noire!