Reprise du message précédent :
Pour ce prix faut qu'elle soit en bon état, les pièces détachées semblent paradoxalement difficile à trouver qu'avec une Brasilia Lady ou équivalent.

drapal...
Ma nespresso se meurt, et la remplaçante sera une vraie machine
 
Je n'ai pas le budget, alors je pense prendre une machine sur leboncoin dans les 50€ avant de pouvoir acheter la véritable remplaçante...
 

Dans mes bras

Il manque un paragraphe sur les critères de choix du frigo en première page...

 
Ils créent leurs pages produits à la va-vite chez maxicoffee : le titre de la page indique du déca...

Féloche! Tu veux un moulin?

Perso je conseillerais pas le frigo de base. Après si on a un bon frigo avec dedans un endroit tempéré et tout...mais sinon, moi ça détruit plus le café qu'autre chose Avec le brésil je sais plus quoi c'est pareil qu'avec le yrga, je recommence à avoir un créma pas trop moche 5j après la sortie du frigo et encore rien a voir avec ce que j'ai d'habitude.
Dans les sachets valvé cataldi ça se conserve un mois dans le placard sans pbm.

C'est 3x moins cher qu'une dosette néness si je calcule bien, pour 2g de café en plus.
C'est intéressant

Et 3fois meilleur
C'est très pratique au boulot, j'ai convertis la moitié de mes potes à l'espresso  

Edit : j'ai lu "1kg" mais en fait y'a que 50 dosettes à ce prix

28 centimes la dosette ESE.

Je vais prendre un pack découverte de 32 à 36 dosettes pour me faire une idée de ce que valent ces ESE

Les dosettes ESE ne sont pas données...
 
Le bon rapport qualité/prix, c'est le café en grains que tu mouds toi-même c'est clair...
Mais le moulin à trimballer partout, avec ce que ça implique comme nettoyage derrière, ça n'est pas forcément très taf-compatible...

Salut les fondus !
 
Bon, ça fait un an que me tâte à boire du bon café (sous-entendu à lâcher ma Nespresso, oui, je sais c'est le mal mais manque de place, de temps, de logistique, etc ...) et que je lurke le topic.
 
Je pense partir pour un moulin manuel (je consomme peu donc pas besoin de gros volumes et je n'ai pas le budget pour y mettre plus de 50 euros), sans doute un Porlex.
 
Concernant la machine, j'ai un budget limité, disons 300 euros. Je ne me sens pas pour le moment (manque de temps et d’énergie) de faire de la restauration donc je pars sur du neuf (au pire de l'occaz récente).
 
J'ai trouvé une gaggia classique neuve à 250 euros mais la Lelit PL41 (300 euros en gros) me fait de l'oeil avec sa chaudière en laiton.  
La Lelit n'est pas hyper connue/réputé mais présente pourtant de nombreux points sympathiques.
 
Vous avez un avis sur ces deux bécanes ? Ou sur un 3ème challenger ?  
 
Merci en tout cas pour toues les infos sur le topic et la bonne humeur qui y régne

D'après la description la lelit à l'air d'une silvia "cheap" cad avec une chaudière un peu plus petite 25cl et surement une qualité inférieur sinon il y a tout ce qui faut pour une machine un peu sérieuse : opv, laiton partout, ev3.... donc amha ça semble être une bonne machine pour le prix (mieux que la gaggia avec chaudière alu en tout cas), pour 300€ neuf tu trouvera difficilement mieux sur le papier. IRL je sais pas ce que ça donne

Merci pour ton avis. C'est un peu l'opinion que j'en ai aujourd'hui (mais je continue mes lectures). Quelques personnes privilégient (sur des forums anglo saxon) la Gaggia mais plus à cause de la marque qu'autre chose. Or rien que la chaudière en alu me fait tiquer ...

 
Elle a une bonne tête

Sauf quand tu regardes dans la carrosserie
Petite chaudière donc faible inertie thermique, production de vapeur anémique, PF en acier. Pour débuter ça va mais y'a mieux pour le même prix en cherchant bien (Brasilia Lady & Cie)

Mouais mais franchement, ça fait plusieurs jour que je zieutte les sites d'annonces et ici (Montréal), soit il y a des trucs grand public (Breville Roma, trucs du genre) ou d'la bouse (comme ce que j'ai proposé quand je suis arrivé sur le topic ).
 
Bref, je veux ma machiiiiiiine
 
Sais-tu si elle se démonte facilement/rapidement ? (pour justement voir ce qu'elle a dans le vente et son état)
 
Je vais l'acheter demain

Oui ça se démonte facilement, avec des clé Alen.

 
"clé Allen", ou éventuellement "clé alène"...

Oui certes

Confirmation c'est bine le café donc probablement le frigo, mon sidamo donne 3cm de crema bien tigré

Clés 6 pans  

i've got it
j'm'en vais relire le 1er post pour la 1ère utilisation

Clés mâles 6 pans

PID reçu et installé en 1h C'est bien foutu avec un manuel des courbes de températures etc....bref. Nikel , on verra les performance gustative

Pour nettoyer la tuyauterie de la Mokita, vous me conseillez quoi en quantités d'eau et vinaigre ?
 
En une seule fois ? Plusieurs fois ?

Tu suis les recommandations indiquées sur le sachet d'un détartrant en poudre genre Melitta, et tu n'utilises pas de vinaigre d'alcool (ça pue) mais de l'acide citrique ou mieux, de l'acide tartrique.

Ah je ne savais pas qu'il existait des trucs spécialement pour détartrer. Je vais voir ça.

il y a tout de même un savoir faire de plusieurs décennies chez Gaggia et la qualité de fabrication de ces machines n'est plus à démontrer. Quand à la chaudière, si tu n'as pas l'habitude d'enchainer 3 ou 4 cafés à la suite, celle d'une gaggia est largement suffisante. Mais c'est vrai que les machines à café c'est comme les voitures, on les aimes bien grosse... . Attention, car les gaggia récentes sont équipés d'une chaudière inox, pas terrible au niveau de l'inertie, bien inférieure aux chaudière en fonte d'aluminium. Quand à la santé, y a pas plus de cancer de testicules en Italie qu'en France me semble t-il.  
 

Je n'arrive pas à définir les notes principales du Moka Homa, c'est chiant. Mais c'est bon. Monsieur C. dit qu'il y a des saveurs "épicées", c'est ptêtre ça en fait : c'est épicé, mais je sais pas quelles épices et c'est vachement bon

Les produits "spéciaux" sont de simples sachets d'acide citrique, tu peux acheter directement ce dernier en pharmacie pour un prix bien moindre. Tu peux aussi acheter de l'acide citrique en bouteille en supermarché, les marques distributeur sont à des prix souvent dérisoires.

Bonjour,
 
J'ai une Nuova Simonelli Oscar, et je m'inquiète un peu : en début d'extraction, la pompe a du mal : elle force et fait un bruit "oscillant" Après quelques secondes, elle est lancée et l'extraction est normale.
 
La première fois que ça me l'a fait c'était à l'occasion d'un filtre trop serré. Mais maintenant, cela me le fait quasi à chaque fois, même quand la quantité de café est classique.
 
DOis-je m'inquiéter ? Faut il envisager un retour en garantie ?
 
Merci !

il ya plus de cancer d'oscar que de lady  

Ouais. Et y'a plus de cancer de lady que de Pavoni

 
Merci pour ton avis. La lelit n'a pas de chaudière plus grosse (au contraire je crois), c'est juste qu'elle est en full laiton
 
Et autant , pour un budget double, je me serais sans doute tourné vers Gaggia ou autre marque réputée, autant j'ai l'impression que pour 300 euros, tu as une Gaggia "low cost" avec des éléments de vraiment moins bonne qualité.
 
Je continue à glaner les avis et retour sur le net

 
Ta machine s'entartre ? Il faut détartrer la cartouche de l'échangeur avant qu'elle ne pète.

Ca marche nikel
bilan
 
+
facile à installer, documentation hyper complète , jolie et compact, bousin très bien pensé , performance, possibilité de réglage au 0,1C
 
-
prix (:D),  
offset de température: je pige pas pourquoi mais ils te donnes des courbes de températures dans le manuel et en gros tu as à chaque fois un offset de 6-7C entre la température de consigne celle mesuré et celle de l'eau. Cad quand tu mets en input 103c le machin va se stabiliser autour de 103 sur l'affichage mais l'eau sera à 97. Autant dans l'autre sens j'aurais pigé (la température de la chaudière doit être légérement plus faible que celle de l'eau non??) autant là je comprend pas trop mais une fois que tu le sais osef, surtout que toute les courbes sont donnés.
Les PID n'était pas préréglé pour moi (oublis je pense) mais les paramètre de base sont indiqué dans le manuel donc 5s pour tout rechanger. De plus il y a tout la plage de valeur en fonction de ce qu'on veut (si vous augmenté légèrement D entre tel et tel valeur ça augmente la stabilité mais diminue temps de réponse etc...etc...)
Doc en anglais, gênant pour les n00b qui parle pas la langue de saquille o'neil
 
 
Globalement le prix est élevée par rapport à un truc fait maison mais honnêtement vue l'ergonomie du truc, la facilité de montage et la documentation c'est vriament l'idéale pour un mec qui veut pas tâtonner et qui n'a jamais fait d'auto. Parceque optimiser les paramètre PID ça peu être tricky sans notion d'auto, sans savoir ce qu'est la stabilité la précision le temps de réponse etc..., là tu as une bonne base avec des explications claires donc si tu veux bidouiller autour des valeurs d'usine tu peux

Comme un PID à 20e quoi

En comparent avec un PID à 20 balle il reste ca

La température de l'eau est plus faible quand elle arrive sur le café, elle passe par l'EV3 puis le groupe ce qui la refroidi.