Reprise du message précédent :

Nan t'inquiète, tout ça c'est si tu achetais une machine d'occasion en mauvais/moyen état. Celle plus haut est en très bon état, et tu n'auras pas à bricoler dessus. Mais tu verras quand tu seras piqué et que tu te mettras, toi aussi, à mettre des pièces partout dans le salon...

T'as oublié la pompe et les thermostats.  

Et les ev3, la résistance qui va être flinguée, la carte-électronique-qui-va-claquer, les adaptateurs de plomberie, le kit de joints...

c'est que tu n'es pas encore prêt petit scarabée...

 
 
Cay quoi cette Lady Gaggia ?

 
 
Ba vous ne serez plus qu'un à boire de l'espresso.
 
 
Tu divises donc par 2 ton budget café, belle ristourne

Une merde à cuve alu.

Mais avec ‘Sistema Crema perfetta’  

Buvons du flash à sa santé alors !

et le thermocouple pour prendre la température de chaque élément à chaque étape de l'extraction...

à sonde plongeante...

Tient d'ailleurs j'en parlais hier avec mon frère très qualifié en la matière.
 
 
Ma théorie était juste, pour la position de sonde, comme l'histoire de l'AT, débat clos pour moi

Débat que je ne relancerai pas  

J'ai testé ce matin le Moka Harrar. Je me suis demandé si l'extraction était correcte vu le goût de "fumé" que ça avait, et au final quand je lis les descriptions ça me semble effectivement être le cas :  
 
"Ses arômes de pain grillé et de caramel sont longs et persistants. "
 
Le caramel, je sais pas où il est, mais le pain grillé je l'ai effectivement bien senti. Je suis pas fan non plus. Décidément, hors du Sidamo point de salut je crois. On va tester le maragogype dans la semaine.

- Idem Malabar, un café qui a ses fans surtout débutants mais là, c'est pas pour la crema mais parce qu'il est proche des goûts de chacun pas trop amer et encore moins acide, il a du corps et un bel aspect mais on s'aperçoit vite en dehors du pain grillé, qu'en fait, il a un goût terreux pas terrible, malgré tout, le "Petit Cheval" reste le meilleur mais bon, ça ne vaut pas un bon Yirgacheffe  

 
T'as essayé le Rwanda? Pour l'instant c'est mon meilleur choix.

Merci pour les retours, je suis donc pas fou sur le goût de "fumé" (je suis pas au top côté description des arômes). Effectivement pas amer, pas acide, mais pas agréable non plus.  
 
Je n'ai pas testé le Rwanda, s'ils en ont chez Pfaff j'en prendrai à ma prochaine commande. Tiens au passage je viens de voir qu'ils avaient mis des "points" sur leurs paquets, un pour 250g. Au bout de 50 points on a droit à un paquet gratuit, j'ai le temps

Bon j'me sens moins seul
http://www.users.on.net/~sqrl/silvia/
 
http://home.earthlink.net/~r_harmo [...] boiler.pdf

 
 
 Vraiment excellent l'intégration d'une sonde température couplée à un PID !!!
 
 

Qu'est-ce que tu crois

 
  Tu as aussi fais ce montage ? Tu as une Silvia ?

C'est un montage polémique, enfin, soit disant.

Certains ne veulent pas admettre qu'ils doivent percer leur chaudière pour que le PID qu'il ont acheté serve à quelque chose

Oui je l'ai fait, mais sur Brasilia Lady ( vraiment la marque et le nom de modèle à la con pour faire une recherche google.... ), c'est la même chaudière. (enfin en mieux... )

A la base les kits tout faits ( ca existe aussi) à installer sur sa machine ne proposent que des sondes à plaquer CONTRE la chaudière.

Mais en faite c'est dla merde comme système, on est Nazispresso ou on ne l'est pas

Fait une recherche ici même, ya les grandes lignes

Tiens je ne vous ai pas parlé d'un truc tout con pour faire un SCACE pour 0€, sans bricolage!?

Oui oui c'est possible!

vous avez juste à mettre le bout de la sonde filaire de votre thermocouple chinois sur votre galette habituelle.

Il faut que la pointe se trouve au mieux, au centre du filtre...Et ô miracle, le portefiltre s'enclenche quand même!

Faire juste gaffe à ce qu'il ne soit pas devant une baïonnette histoire qu'il ne se fasse pas guillotiner

Vous lancez votre espresso, et ô miracle, ca ne fuit pas!

En tout cas, ca ne fuyait pas lors de mon premier et unique essais, mais la pression n'est montée qu'à 8 bar seulement ( faut un mano ), peut être que ca aurait fuit au delà.

J'ai 2° de différence avec le PID, mais 8 bar, c'est aussi un débit plus élevé, donc une chute de T° conséquente.

Par contre, le câble s'écrase et prend une forme qu'il ne faudra pas trop s'amuser à contrarier, mais qui facilite la mise en place par la suite.

Il vaudrait mieux donc le faire avec une des sondes en fin de vie, et la dédier à cette tâche

EDIT : Ne jetez pas vos sondes HS (soudure du bout défaite, sonde coupée...), un coup de pince coupante pour égaliser, 2 tours d'épissure des 2 câbles, et ô miracle, une sonde neuve !

Je n'ai jamais prétendu le contraire et c'est ce que je veux faire aussi

Rolalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

Il yen qui aaaaaaaaaaaaaaaaa, qui protestent, qui refusent, qui contestent....

Multi tu n'avais pas déjà percé à l'arrache ta cuve, précédemment ?

Elle sort d'où cette histoire?

J'ai mis à la place de la sonde plongeante d'origine en adaptant

Par contre j'ai percé à l'arrache pour le mano , ma cloche à bois ma lâché, j'ai du finir à la perceuse

Après la peinture je fabriquerait une petite collerette pour que ca soit propre.

Oui vala, je me souvenais bien d'un truc comme ça

c'est bon vous pouvez arrêter    vous avez définitivement fait fuir chris1092, mission accomplie  

Ce n'était donc pas un Elu, peut-être même était-ce un Infiltré de Nes à la recherche des secrets d'un bon café, maintenant qu'ils ont le plan marketing

Encore un imposteur    
 
Va encore falloir attendre un cycle de 700 ans pour un nouvel apprentis

Drapal, ça a l'air passionnant ce topic. Incroyable le temps qu'on peut perdre en lisant hfr

Le temps n'est pas perdu ici.

C'est la perdition qui est temporelle

Bingo Multi, j'ai changé la pompe (j'ai pris la même) et ça fonctionne !        Merci pour les tests.
 
Par contre ...  

Par contre    
 

 
Pour ceux qui ne voient pas, petit zoom :

 
Bon je vais déjà faire ce que tu m'as dit Multi :
 

 
 
OUf!  

T'as peut être aussi serré de travers.

Enlève le tuyau complètement( côté pompe) et commence par le coté qui fuit.

En tirant la bague complètement pour voir l'olive, regarde si elle à l'air de s'emboiter bien dans le coude de la chaudière, si ya rien qui cloche.

Ensuite, en maintenant cette pression, ramène la bague et commence à la serrer à la main.

Car il se peut que le tube bouge pendant le serrage, et se coince de travers. (l'olive forme seulement une demi sphère donc si est de traviole, ca fuit)

Je propose un flexible en rilsan avec adaptateurs 3/8 et filetage téflonné

Bon sinon le Maragogype a l'air pas mal, mais la très notable sous-extraction de ce midi ne m'a pas permis d'en savourer beaucoup de notes.

Ca serait radicale

Surtout pour Faciliter l'OPV qui va suivre

Les olives qui fuient, je les entoure de ruban teflon épais et ça roule.

Ouai mais pas sur la boule.
 
Ça doit naturellement faire joint la boule, par écrasement contre l'embouchure du coude.
 
 
Voir aussi si il s'est pas grouré de coude.