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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°22306176
Profil sup​primé
Posté le 21-04-2010 à 22:07:27  answer
 

Reprise du message précédent :
C'est un groupe Chromex (chaudière inox en tôle emboutie)
Avec un PID y'a peut-être moyen d'en tirer quelque chose mais il faudra que celui-ci soit aussi capable de réguler la chauffe pendant l'extraction  (arrivée d'eau tempérée dans la chaudière à petit volume et faible inertie thermique).

mood
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Posté le 21-04-2010 à 22:07:27  profilanswer
 

n°22309186
toursin
Posté le 22-04-2010 à 07:44:06  profilanswer
 

Lumbermatt85 a écrit :

Bon, démontage en cours de la machine expresso sans marque distribuée par Tchibo en Allemagne que j'ai récupérée. Elle chauffe, mais l'expresso est sous extrait et puis ça coule pas bien bref... on démonte ça [:ouaupoivre][:implosion du tibia]

En tout cas l'intérieur est super clean !

n°22309189
toursin
Posté le 22-04-2010 à 07:48:14  profilanswer
 

Voila ce que je bois en ce moment :
http://img638.imageshack.us/img638/7087/malabark.jpg
 
Le Malabar est très bon je trouve, par contre il y a un truc bizarre, je fais couler mes 50ml, je le laisse reposer une minute et quand je reviens pour le boire il a diminué de presque de la moitié, comme ci le créma c'était dégonflé  :??:  
 
Ça vous fait ça vous aussi avec le Malabar ?

n°22309275
Profil sup​primé
Posté le 22-04-2010 à 08:25:50  answer
 

Oui. La crema est très aérée, ce qui fait que les bulles s'agglomèrent et le volume apparent diminue.

n°22309352
evilguinne​ss
Posté le 22-04-2010 à 08:43:21  profilanswer
 

Faut le boire vite, du coup :o  
 
Qu'est ce que je déteste le fond du dernier paquet... Je sais pas si c'est psychologique, mais j'ai jamais rien réussi à en faire. Il n'est clairement plus frais, ne sort plus rien. L'avantage, c'est que ça me permet d'être émerveillé par la première extraction du paquet suivant.  
 
L'inconvénient, c'est que le café est dégueulasse :(
 


---------------

n°22309391
younga
Posté le 22-04-2010 à 08:54:31  profilanswer
 

Moi, aussi je suis dans le bricolage, ce n'est que le début et je n'ai pas un aussi bel endroit pour bricoler  :cry:  
Mise en place du nouvel inter (temporaire)
http://isagoumy.free.fr/lapav013.jpg
et ça fonctionne   [:nagiro] . résistance ok ouf !
 
après seulement un p'tit coup d'éponge qu'est-ce qu'elle est belle   :love:  :love:  
je ne suis vraiment pas déçu (à part par la poste   :fou: .)
 
http://isagoumy.free.fr/lapav6.jpg
 
http://isagoumy.free.fr/lapav7.jpg
 
http://isagoumy.free.fr/lapav010.jpg
 
pour le levier (et les buses) on dirait qu'ils n'ont pas été chromés, mais nickelés...c'est étrange :scratch:  
 
http://isagoumy.free.fr/lapav5.jpg
 
http://isagoumy.free.fr/lapav8.jpg
 
démontage tout à l'heure et nettoyage pour voir ce que ça donne   :fou: .
 
la base, elle a reçu quelques coups tout autour sur le rebord
http://isagoumy.free.fr/lapav012.jpg
 
http://isagoumy.free.fr/lapav9.jpg
 
là gros moment de solitude, je laisse d'origine (j'en suis assez partisan) car le reste de la base est très correct, ou j'en profite pour dépeindre/repeindre...en noir   :o .
 
Le dessous, un peu de rouille comme ce que j'ai pu voir assez souvent
 
http://isagoumy.free.fr/lapav011.jpg
 
j'ai l'impression qu'un fil de terre a été rajouté sur le cul de la résistance...et sinon il n'y a pas de vis, ça se démonte comment ?
 
 
EDIT§§§ non multi on ne voit pas ma b*te  :o

Message cité 2 fois
Message édité par younga le 22-04-2010 à 08:55:44

---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22310576
Profil sup​primé
Posté le 22-04-2010 à 10:39:34  answer
 

:D

n°22310684
gaston1024​1
Posté le 22-04-2010 à 10:46:10  profilanswer
 

younga a écrit :


EDIT§§§ non multi on ne voit pas ma b*te  :o


Regarde mieux... :o
 
En tout cas, elle est vraiment belle !

Spoiler :

...la machine.  :sarcastic:


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22310805
Lumbermatt​85
Posté le 22-04-2010 à 10:53:31  profilanswer
 

Le fil de masse sur la colonne de la chaudière c’est pour mettre la colonne métallique à la masse en cas de défaut (contact phase-carcasse).  
 
Pour la rouille par contre, je mettrais un coup d’anti-rouille dessus histoire de fixer la progression de la rouille quand même…
 
Pour le demontage, la base n’est pas prise dans la colonne du genre tu dévisses la colonne ?

n°22310966
Profil sup​primé
Posté le 22-04-2010 à 11:04:16  answer
 

La base est en sandwich entre la résistance qui est vissée sur la chaudière, faut faire tourner la résistance vis à vis de la chaudière pour tout démonter. Mais ce n'est pas forcément nécessaire.

mood
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Posté le 22-04-2010 à 11:04:16  profilanswer
 

n°22313516
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 22-04-2010 à 14:25:36  profilanswer
 

younga a écrit :

EDIT§§§ non multi on ne voit pas ma b*te  :o


 
 :sarcastic:  
http://img691.imageshack.us/img691/8941/lapav010.jpg
 


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22314059
younga
Posté le 22-04-2010 à 15:01:19  profilanswer
 

[:anshi] je ne croyais pas l'avoir posté celle-là  :sweat:


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22322034
younga
Posté le 23-04-2010 à 09:28:24  profilanswer
 

oh! un meccano  [:nagiro]  
 
http://isagoumy.free.fr/lapavdemonte.jpg


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22322073
gaston1024​1
Posté le 23-04-2010 à 09:32:46  profilanswer
 

Rhooo mais ce que c'est beau tout ça !
Elle a exactement le même age que moi, et presque aussi belle... :o


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22322439
Profil sup​primé
Posté le 23-04-2010 à 10:07:30  answer
 

C'est pas le tout de démonter, faut remonter maintenant  [:doc_prodigy]  
 
http://flor27.free.fr/forums/_expresso/la_pavoni_eurobar_a_leva/restau01.jpg

n°22324999
younga
Posté le 23-04-2010 à 13:13:23  profilanswer
 

ah ben oui y'a du taf  :)  
 
sinon le catalogue Grimac, on y accède comment sur le net ?


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22325107
Profil sup​primé
Posté le 23-04-2010 à 13:23:58  answer
 

On n'y accède pas. Faut le demander sur CD-ROM au comptoir ou faire appel à ses connaissances :o

n°22325202
younga
Posté le 23-04-2010 à 13:31:39  profilanswer
 

[:babou1980][:babou1980][:babou1980]
 
sinon j'ai vu sur une vidéo (un remontage de la pavoni) que la personne mettait un produit sur ses joints, une graisse ?


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22325323
gaston1024​1
Posté le 23-04-2010 à 13:41:15  profilanswer
 

Oui !
Une graisse silicone de plomberie (compatible alimentaire !)
sur les 2 joints à lèvres, l'axe du groupe et les axes de levier.


Message édité par gaston10241 le 23-04-2010 à 13:42:08

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22325343
Profil sup​primé
Posté le 23-04-2010 à 13:42:14  answer
 

Et compatible vapeur (+ de 100°C). Grimac en vend (c'est le tube devant sur ma photo).

n°22325475
Lumbermatt​85
Posté le 23-04-2010 à 13:51:37  profilanswer
 

Et pourquoi pas du pas du Joint Auto bleu ? ça convient pas ? [:delarue2]  :D

n°22327241
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 23-04-2010 à 15:44:05  profilanswer
 

younga a écrit :

ah ben oui y'a du taf  :)  
 
sinon le catalogue Grimac, on y accède comment sur le net ?


 
 
En cherchant sur ce même topic.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°22327641
Profil sup​primé
Posté le 23-04-2010 à 16:11:22  answer
 

Lumbermatt85 a écrit :

Et pourquoi pas du pas du Joint Auto bleu ? ça convient pas ? [:delarue2]  :D


On a dit lubrifiant :o J'imagine que tu sais faire la différence entre vaseline et superglue quand tu fais mumuse avec ta poupée gonflable :o

n°22327664
younga
Posté le 23-04-2010 à 16:12:38  profilanswer
 

multivitamine a écrit :


 
 
En cherchant sur ce même topic.


 :jap:  


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22331116
younga
Posté le 23-04-2010 à 21:20:03  profilanswer
 

Spoiler :

mais il a fallu que je cherche  :fou:


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22337625
gaston1024​1
Posté le 24-04-2010 à 15:01:09  profilanswer
 

Je repense à ton histoire de graisse youga, je crois qu'elle est fournie dans le kit de joints d'espressoshop.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22338337
younga
Posté le 24-04-2010 à 17:06:13  profilanswer
 

ah ben ce serait pas plus mal, parce que je reviens de chez Leroy Carabosse (un samedi, non mais faut être dingue  :pt1cable: ) et au rayon plomberie le vendeur a été incapable de me fournir quoi que ce soit d'approchant. Sinon quelqu'un a une réf, une marque qui pourrait se trouver n'importe ou ?


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22339023
toursin
Posté le 24-04-2010 à 18:53:22  profilanswer
 

Chers confrères, j'ai besoin de votre aide svp,
 
A quoi sert le deuxième trou  ? (le central est pour la vis, mais le second  :??: )
 
http://img682.imageshack.us/img682/9991/trou.jpg
 
Dans quel sens je dois mettre cette pièce ?
 
http://img404.imageshack.us/img404/8868/sens1.jpg
 
 
http://img215.imageshack.us/img215/9233/sens2b.jpg
 
Est-ce le bon ordre ?
 
http://img682.imageshack.us/img682/2272/sens3.jpg
 
Je ne me souviens plus d'où vient cette petite rondelle en plastique ? :(  
http://img210.imageshack.us/img210/3434/rondelle.jpg
 

n°22339470
Profil sup​primé
Posté le 24-04-2010 à 19:42:52  answer
 

toursin a écrit :

Chers confrères, j'ai besoin de votre aide svp,
 
A quoi sert le deuxième trou  ? (le central est pour la vis, mais le second  :??: )
 
http://img682.imageshack.us/img682/9991/trou.jpg
 
Dans quel sens je dois mettre cette pièce ?
 
http://img404.imageshack.us/img404/8868/sens1.jpg
 
 
http://img215.imageshack.us/img215/9233/sens2b.jpg
 
Est-ce le bon ordre ?
 
http://img682.imageshack.us/img682/2272/sens3.jpg
 
Je ne me souviens plus d'où vient cette petite rondelle en plastique ? :(  
http://img210.imageshack.us/img210/3434/rondelle.jpg
 


- Tu crois que l'eau elle arrive par où ? :whistle:
- oui c'est bon ordre
- j'ai pas eu ça sur ma Reneka Duo :spamafote:

n°22341362
JFK147
Posté le 24-04-2010 à 23:22:16  profilanswer
 

Pour la rondelle en plastique, je pense qu'elle se met derrière la douchette, pour éviter qu'elle ne se soit déformée en serrant la vis.

n°22341426
gaston1024​1
Posté le 24-04-2010 à 23:32:56  profilanswer
 

oui, il y a une marque au centre du diffuseur dont le diamètre semble correspondre à la rondelle.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°22342239
toursin
Posté le 25-04-2010 à 01:31:21  profilanswer
 

ah oui lol je suis nul  :D  

n°22342416
big e
Posté le 25-04-2010 à 01:48:24  profilanswer
 

[:daaadou:1]   :D

n°22343417
Lumbermatt​85
Posté le 25-04-2010 à 10:10:34  profilanswer
 


 
Smoche ça  :na:  
 
Tient petite question en passant. C'est quoi l'effet d'une pression trop élevée sur un expresso. On préconise du 9bar un peu de partout, mais je vois des marques qui vendent des "expressos" (les guillemets sont volontaires) avec des pressions affichées de 15 ou 19bars ...

n°22343624
toursin
Posté le 25-04-2010 à 11:01:22  profilanswer
 

JFK147 a écrit :

Pour la rondelle en plastique, je pense qu'elle se met derrière la douchette, pour éviter qu'elle ne se soit déformée en serrant la vis.


gaston10241 a écrit :

oui, il y a une marque au centre du diffuseur dont le diamètre semble correspondre à la rondelle.


 
Je ne crois pas, regardez la tête de vis, elle est biseautée pour rentrer pile poile dans la douchette et la pièce en laiton.
 
http://img214.imageshack.us/img214/2710/douchette.jpg
 
Je ne suis même pas sûr que la rondelle en plastique soit au niveau de la douchette, je l'ai retrouvée au milieu de toutes les autres pièces démontées  :(

n°22343669
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 25-04-2010 à 11:09:56  profilanswer
 

toursin a écrit :


 
Je ne crois pas, regardez la tête de vis, elle est biseautée pour rentrer pile poile dans la douchette et la pièce en laiton.
 
http://img214.imageshack.us/img214/2710/douchette.jpg
 
Je ne suis même pas sûr que la rondelle en plastique soit au niveau de la douchette, je l'ai retrouvée au milieu de toutes les autres pièces démontées  :(


- Je crois que la grille de la douchette est directement installée sans cette rondelle, peut-être placée en-dessous pour ménager un espace entre les 2 parties et laisser l'eau circuler ?


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°22344121
younga
Posté le 25-04-2010 à 12:21:53  profilanswer
 

ah si on met la rondelle en dessous, je pense que la vis ne sera plus assez longue  [:axlrose]  t'as démonté que ça pour l'instant ?


---------------
http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22344152
younga
Posté le 25-04-2010 à 12:25:56  profilanswer
 

t'ain Trajan n'a plus posté depuis le 31.03  [:anshi]  soit il (nous) fait la gueule, soit il a attaché sa pavoni autour de son cou et s'est jeté dans une rivière  [:silvershaded]


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22344211
toursin
Posté le 25-04-2010 à 12:35:08  profilanswer
 

younga a écrit :

ah si on met la rondelle en dessous, je pense que la vis ne sera plus assez longue  [:axlrose]  t'as démonté que ça pour l'instant ?


Non, j'ai tout démonté ! Même la pompe à eau.

n°22346350
younga
Posté le 25-04-2010 à 18:17:17  profilanswer
 

je parie pour un autre endroit que sur la douchette [:client du commensal]


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http://machines.cafeslevier.free.fr/
n°22346942
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 25-04-2010 à 19:17:09  profilanswer
 

Ca à rien à faire avec la douchette
 
 
encore un truc qui te reste sur les bras pour démontage non attentif :o


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mood
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