Reprise du message précédent :

Je ne pense qu'à ça !
La machine est une demoiselle pas toute jeune : 1999
Je n'avais d'ailleurs jamais vu cette version avec la lance vapeur en un seul morceau.
http://img25.imageshack.us/img25/5 [...] otated.jpg
en bon état général, malgré la cosse un peu fondue.
Bonne surprise : la version a une résistance démontable, contrairement aux versions ultérieures où elle est dans la masse de la chaudière...
http://img692.imageshack.us/img692 [...] esized.jpg
First one après nettoyage + backflush au pully
http://img52.imageshack.us/img52/1 [...] esized.jpg
 

JAMAIS de multiprise !

Grâce à vos conseils j'ai acheté pour Noel un moulin Ascasso I-Mini dont je suis très content, l'objet est beau, petit, facile à utiliser, et me permet d'avoir un café bien meilleur que celui que j'obtenais avant. Bon, le changement de café doit y être aussi pour quelque chose, j'ai la chance d'habiter pas très loin de la Brûlerie de Montmartre.
 
J'utilise par contre actuellement un petite cafetière à piston Bodum et j'ai un peu de mal à la faire fonctionner au sens où il reste toujours pas mal de café au fond de la tasse sous forme disons pâteuse.  Le marc de café reste bien au fond de la cafetière mais on dirait qu'une partie finit aussi dans la tasse.. ou est-ce autre chose je ne sais pas. Idées et conseils bienvenus
 
L'idée derrière le moulin Ascaso était et est toujours d'acheter une machine à espresso, combien faut-il compter pour une petite (je n'ai pas beaucoup de place) machine de bonne facture?
 
Bon weekend à tous

70€

Il ne faut pas moudre trop fin avec une cafetière à piston, sinon tu vas galérer pour l'utiliser, et en plus récolter du marc qui aura passé le filtre. De ce que j'ai vu ici ou là, c'est même un broyage assez grossier qu'il faut employer pour ce type de préparation (infusion à la française != à la turque, où le café est au contraire très fin).

Tu es prêt à acheter d'occasion ou non ?

on doit pouvoir trouver à moins, mais il m'arrive d'avoir d'autres occupations que la recherche sur lbc...

Tu ne confondrais pas avec la Faema Family V2 ?   C'est la seule machine de ce type qui a vu ce changement dans sa vie.

non non ! Les versions plus récentes de la silvia ont ce léger inconvénient...

et à ce que je vois des photos, même la version 2009...
http://blog.maxicoffee.com/blog/?e [...] ilvia-2009

Sinon, personne n'aurait un klixon 100°C dans son stock ?
La silvia (comme l'audrey), a un 110 sur les anciennes versions. C'est un peu trop : je dois tempsurfer à 1min20 au moins...
Sur l'Audrey, j'avais remplacé par un 95, le seul dispo chez grimac, mais c'est un peu juste : ça va bien juste après la chauffe sur la plupart des cafés (88°C), mais dès qu'on veut monter un peu, il faut jouer avec le bouton vapeur, et c'est pénible.

Au temps pour moi en effet

Tu as un thermostat bilame réglable chez Grimac, l'hystérésis a l'air faible (je l'ai sur ma Mini Gaggia) par contre il faut bricoler un petit pour l'adapter.

Ou un PId

C'est pas tant l'hysteresis qui m'ennuie (au contraire : un hystérésis important permet d'adapter facilement la tempé d'extraction au café qu'on y met) que la température un peu haute du klixon d'origine (d'ailleurs rancilio a bien compris le problème en adaptant un 100 à la place du 110 dans les versions plus récentes.

Certes, mais j'ai pas de multiprise, ça fonctionne quand même ?

Un compteur électrique, c'est une grosse multiprise

 
Oui, merci, j'avais lu ça dans le mode d'emploi de la cafetière et j'ai réglé le moulin sur le plus gros grain qui soit, mais apparemment ça ne suffit pas.

 
Disons que je ne suis absolument pas bricoleur alors quand je vois vos photos de machines démontées, désossées, réparéees, nettoyées, et remontées je me dis que l'occasion n'est peut-être pas pour moi !
 
En neuf il faut compter combien?

Je me disais pareil. Mais on s'y fait, surtout quand on pète des pièces. En neuf, tu taperas dans les plusieurs centaines d'euros, donc si t'es pas bricoleur tu devras être riche. J'ai commencé directement par une grosse machine sans avoir la moindre idée de la façon dont ça fonctionnait et dans quel sens c'était pour dévisser. Un peu paumé sur le début, un peu moins maintenant.

Une bonne occasion, tu auras juste à la nettoyer avant de l'utiliser, donc au pire ce sera juste quelques bouts de tuyau à dévisser et une cuve à frotter si un rinçage à l'acide citrique ne suffit pas. Prends une petite machine, tu verras que démonter la coque pour regarder dedans sans rien toucher aide beaucoup. Personne te dira de passer au marbre ta machine dès le premier jour.

Sinon, si tu aimes le design 80's, j'ai bien une petite audrey...

A quoi elle te sert la silvia si t'as une audrey et une europicola?

Franchement elle est bien foutue la silvia, surtout pour des tunning, ya la place.
 
Je me suis taté pour la prendre à un moment, mais j'aurais la flemme de tout rebricoler dessus.

Je dis pas le contraire j'ai la même...mais a quoi ça sert d'en avoir 3

L'Audrey servait surtout aux cappuccinos de madame, ce sera le rôle de la silvia maintenant.
La rouge plaisait peu à mon WAF, ça va mieux maintenant ! C'est la raison de cet achat.
L'Audrey, je m'en sépare (à contrecoeur, c'est ma première vraie machine et elle tourne comme une horloge   )
 
Sinon, effectivement, il y a plein de place dans la silvia, de quoi mettre un beau pid...

Je me pose la même question.
 
 
J'en ai vu plein collectionner les machines, plus rien ne m'étonne

Réduire une silvia a une lance vapeur c'est de l'hérésie ..surtout que moi je fais toujours une plus belle mousse avec ma piston qu'avec ma silvia

Je persiste :  
L'europiccola pour mon petit plaisir en solitaire à s'agiter le levier...
elle fait des ristretti merveilleux, mais c'est tout ce qu'elle sait faire !
La silvia pour les cappuccinos et les expressos quand on est plus nombreux.

Tu te doutes que si je veux changer le thermostat café, c'est pas pour la vapeur !
Sinon, tu dois avoir un problème de technique pour monter ton lait...

Ça c'est certain Mais bon je fais de la très bonne mousse avec ma cafetière a piston donc ...

Combien, à titre indicatif, pour ton Audrey qui tourne-comme-un-charme ?

J'en sais rien, je réfléchis... mais sans aucun doute plus de 70 euros... (Je l'ai acheté 100 euros et j'ai changé 2 thermostats + pas mal de joints...)
Contrairement à la dame sus-citée, je sais ce que je vends
Mais il me semble que tu as mieux à la maison, non ?

Sinon, j'ai dit comme une horloge, pas comme un charme hein... faut voir la gueule du bouzin...

Oui j'ai mieux, mais pas encore réparée (courant de semaine prochaine normalement).

Tu as commandé ton opv et ton tube ?

Pas avant d'avoir le salaire Il vient de tomber, donc lundi j'appelle.

Pour les gens éventuellement intéressés par Audrey, elle est en vente ici :
http://expresso.cultureforum.net/p [...] -t3104.htm

Et pour la silvia, il y a quoi comme bon PID et non pon bid...

Le meilleur PID et 100% HFR compliant c'est celui-ci : http://growdown.blogspot.com/2006/ [...] d-mod.html

Sinon, le kit classique pour la silvia, tout prêt, est celui d'auberins
http://www.auberins.com/index.php? [...] 1d8954fc9c

Bof, cher en plus.

Tu peux aussi griller cinq ou six hong-kongais sur une multiprise, ça reviendra au même prix...

Hé les "experts" de l'espresso...
une Nespresso Citiz ça fait des cafés potables ou bien le rapport qualité/prix est déguelasse ?

a cause d'un phénomène qui laisse perplexe, et qui demeure un mystère, d'