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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°21368868
gregory114
Posté le 28-01-2010 à 22:57:35  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
 
 
C'était aussi pour prouver qu'a 30 € c'est encore trouvable...

mood
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Posté le 28-01-2010 à 22:57:35  profilanswer
 

n°21370226
big e
Posté le 29-01-2010 à 02:48:23  profilanswer
 

toursin a écrit :

Je viens de recevoir mon thermomètre à thermocouple ! J'ai allumé ma Gaggia, attendu environ 15mn et j'ai lancé l'eau ! 85° les 2 premières secondes et après ça chute rapidement sous les 80° puis au bout de 5s ça chute sous les 70°  :??:  
 
Pas terrible les résultats  :(


Sinon passe ton café quelques secondes au micro-onde! [:stefro]

n°21370476
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 29-01-2010 à 06:31:52  profilanswer
 

toursin a écrit :

Pas terrible les résultats  :(


Mais prévisibles, la chaudière de la Gaggia n'est pas très grande et en acier ou alu, donc au final l'inertie thermique n'est pas extraordinaire. Essaye de comparer en la laissant chauffer plus longtemps.


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°21370484
gaston1024​1
Posté le 29-01-2010 à 06:37:43  profilanswer
 

même en dehors de la chute de tempé (ce qui est effectivement normal), il est probable que cette température soit un peu basse.
Essaie de faire entrer ta sonde dans le porte filtre, tu auras un peu plus d'inertie.
Essaie aussi juste à l'arrêt du thermostat, voir si c'est un peu plus chaud : si la chauffe s'est arrêtée une minute avant, c'est normal que la température soit basse.
Si tu obtiens une tempé normale ou trop chaude, alors il te reste à temp surfer... c'est à dire à repérer le temps d'attente après l'arrêt de chauffe pour sortir la meilleure température.


Message édité par gaston10241 le 29-01-2010 à 06:39:43

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21370592
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 07:55:07  answer
 

Idéalement la prise de température nécessite une sonde réactive et donc à faible inertie, et que cette dernière soit placé juste au dessus de la mouture. Lors d'une extraction, le débit d'eau en sortie de douchette est notoirement plus faible que douchette à l'air libre.

n°21370646
gaston1024​1
Posté le 29-01-2010 à 08:15:48  profilanswer
 


Le truc impossible quoi ! :D


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21371109
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 09:40:25  answer
 

Mais si, demande à multi ce qu'il en pense :o

n°21372626
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 11:24:29  answer
 

Test avec 14g hier le café est bien meilleur qu'avec 20..plus rond, plus subtil..;et je dors mieux  :o
Tout bénéf la balance :D
Par contre ouai le 2T de la silvia est a moitié vide...je pense switché sur le 1T c'est vraiment chelou de faire des filtre si grand....c'est limite du 4 tasses quoi...

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 29-01-2010 à 11:47:59
n°21372700
gaston1024​1
Posté le 29-01-2010 à 11:28:58  profilanswer
 

Si grand sur la silvia ?
Sur l'audrey, en 15 grammes il est plein... et il me semble que c'est le même que la silvia.


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21372980
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 11:47:26  answer
 

gaston10241 a écrit :

Si grand sur la silvia ?
Sur l'audrey, en 15 grammes il est plein... et il me semble que c'est le même que la silvia.


Ba c'est que ma balance doit déconner alors...mais oui remplis a max il doit être a 22g chez moi...(moulu bien entendu)


Message édité par Profil supprimé le 29-01-2010 à 11:47:38
mood
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Posté le 29-01-2010 à 11:47:26  profilanswer
 

n°21373079
gaston1024​1
Posté le 29-01-2010 à 11:54:53  profilanswer
 

Non tassé ? ça me paraît vraiment beaucoup.
Mes filtres ressemblent à ça :
http://img208.imageshack.us/img208/8118/img5547resizedai7.jpg
http://img528.imageshack.us/img528/470/img5548resizedjt9.jpg
ils ont peut-être changé avec la silvia...

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 29-01-2010 à 11:56:11

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21373157
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 12:00:32  answer
 

gaston10241 a écrit :

Non tassé ? ça me paraît vraiment beaucoup.
Mes filtres ressemblent à ça :
http://img208.imageshack.us/img208 [...] zedai7.jpg
http://img528.imageshack.us/img528 [...] zedjt9.jpg
ils ont peut-être changé avec la silvia...


Tassé...non tassé le filtre est remplis au 3/4 je pense avec 14 g...quand je dis 22g a max c'est vraiment en blindant je pense mais là le pf ne doit plus rentrer dans le groupe..mais filtre ressemble a ça aussi après le diamètre je sais pas (c'est 58mm moi je crois...)
 Tes gateaux ont l'air pas mal btw...  :o


Message édité par Profil supprimé le 29-01-2010 à 12:01:21
n°21373177
gaston1024​1
Posté le 29-01-2010 à 12:02:19  profilanswer
 

le diamètre est le même (58 oui). Non tassé, aplani au doigt, le mien est à ras bord avec 15 ou 16 grammes maxi (dépend des cafés)...
Les gateaux, c'est ma moitié qui cuisine... Mais les photos ont plus d'un an !

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 29-01-2010 à 12:03:06

---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21373205
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 12:04:05  answer
 

gaston10241 a écrit :

le diamètre est le même (58 oui). Non tassé, aplani au doigt, le mien est à ras bord avec 15 ou 16 grammes maxi (dépend des cafés)...


...je sais pas alors..j'ai pesé un pièce de 2centime ça donne le bon poid (~ 3g) c'est peu être mon café [:mr marron derriere]


Message édité par Profil supprimé le 29-01-2010 à 12:04:23
n°21373227
toursin
Posté le 29-01-2010 à 12:05:28  profilanswer
 


+1

n°21374061
gregory114
Posté le 29-01-2010 à 13:28:03  profilanswer
 

Quelqu'un connait la marque G3 FERRARI Lady, apparement c'est un clone de STARBUCK proteo grande. la seul chose dont je suis sur c'est qu'elle a une chaudiere en laiton. c'est un bon modele ?
 
Merci


---------------
" Il est fort ton café mais c'est bizarre on dirait la couleur du caramel..."
n°21374966
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 14:28:57  answer
 

C'est celle sur leboncon ? :D
C'est un groupe Mokita Express à première vue.

n°21375052
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2010 à 14:34:05  profilanswer
 

Bon je reprend mon bricolage ce matin.
J'avais fini en fait, j'avais juste à pousser les test d'étanchéité, mais j'ai l'electrovanne complètement HS.
 
Le PID a explosé, encore :o

 

http://img3.imageshack.us/img3/2217/0129140701.jpg

 

Faudrait que je fasse des relevé de tension chez moi le matin, c'est pas possible autrement.

 

Mais mon multimètre est mort, comme c'est étrange.... :o

Message cité 1 fois
Message édité par multivitamine le 29-01-2010 à 14:34:27

---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21375082
gregory114
Posté le 29-01-2010 à 14:36:09  profilanswer
 


 
exactement, donc une potientielle bonne affaire, je suis deja en negociation, j'ai juste a confirmer !


---------------
" Il est fort ton café mais c'est bizarre on dirait la couleur du caramel..."
n°21375083
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 14:36:11  answer
 

multivitamine a écrit :

Bon je reprend mon bricolage ce matin.
J'avais fini en fait, j'avais juste à pousser les test d'étanchéité, mais j'ai l'electrovanne complètement HS.
 
Le PID a explosé, encore :o
 
http://img3.imageshack.us/img3/2217/0129140701.jpg
 
Faudrait que je fasse des relevé de tension chez moi le matin, c'est pas possible autrement.
 
Mais mon multimètre est mort, comme c'est étrange.... :o


Ou alors c'est de la merde chinoise a 2€ et tu t'es fait avoir :o..2 fois :o

n°21375128
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 14:38:40  answer
 

C'est flippant cette histoire de PID deux fois HS :sweat:
C'est le genre de truc à foutre le feu chez soit si on met la machine sur programmateur ... En tous cas ce vendeur ne verra pas la couleur de mon argent :o

n°21375158
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 14:40:08  answer
 

Sinon j'ai enlevé un millimètre d'épaisseur sur le joint de coupe de la Reneka Duo ancien groupe et le PF se bloque enfin sur plus de 10 ° :D

n°21375199
gaston1024​1
Posté le 29-01-2010 à 14:42:22  profilanswer
 

multi, t'as rien d'autre qui saute chez toi ?


---------------
Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21375217
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2010 à 14:43:50  profilanswer
 


Il est présumé innocent [:aloy]  
 
Même si on voit clairement que les 2 pid sont mort de la même raison technique sur les photos.
 
Sachant qu'encore une fois, mon frigo, mo, et four électrique fonctionnent toujours, et que rien n'a cette fois non plus sauté chez moi.


---------------
Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21375310
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 14:49:19  answer
 

Conception défaillante. Il te doit le remboursement intégral des sommes versées, c'est la moindre des choses.

 

Je ne pensais pas que le programmateur pouvait être défaillant, mais que si ta machine tournait sans que tu ais les yeux dessus, en cas de départ de flammes à cause du PID delamort, :sweat:


Message édité par Profil supprimé le 29-01-2010 à 14:50:37
n°21375422
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 14:56:30  answer
 

multivitamine a écrit :


Il est présumé innocent [:aloy]  
 
Même si on voit clairement que les 2 pid sont mort de la même raison technique sur les photos.
 
Sachant qu'encore une fois, mon frigo, mo, et four électrique fonctionnent toujours, et que rien n'a cette fois non plus sauté chez moi.


Si tu fou pas le pid sur la même multiprise que le four le frigo le chauffage et la disqueuse y'a pas de raison que ça pète.

n°21375579
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 15:06:22  answer
 

Pourquoi ça changerai quelque chose ?

n°21375645
Profil sup​primé
Posté le 29-01-2010 à 15:10:22  answer
 


....si tu fou plein d'appareil super groumant sur une même prise tu te retrouve avec des intensité importante qui peuvent griller des appareils électrique sensible et mal protégé car pas de bonne qualité :o

n°21378525
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2010 à 18:19:05  profilanswer
 

Mouais , cette mutliprise faisai des faux contact, c'est pour cela que je l'ai récupéré de l'école.
 
Mais elle n'a jamais posé de problème avec mon ptit frigo micro ondes et ptit four électrique..
 
Mais t'a théorie sembe faiblarde, il consomme que <3W le PID.
 
 
Au pire il est de mauvaise qualité, car trop sensible.


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21379087
gaarath
Posté le 29-01-2010 à 19:15:59  profilanswer
 

Faut pas oublier que les chinois sont les spécialistes du matériel de contrefaçon électrique (legrand, etc ...) donc bon ça peut aussi être de la merde, je penche même pour ça ...

n°21379271
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2010 à 19:42:05  profilanswer
 

Il me semble que cette mutltiprise je l'avais récupérée à l'école d'info, et qu'elle faisait sauter les alim ou un truc du genre.
En tout cas elle faisait déconner un truc...et donc ils on voulu la jetter.

 

Je l'avais récupéré en pensant que c'était impossible qu'elle soit en cause, et je n'ai pas souvenirs d'avoir eu des problèmes avec depuis. ( ca remonte à 5 ans..)

 

Je vais voir si c'est celle là et la démonter pour comprendre ce mystère...


Message édité par multivitamine le 29-01-2010 à 19:42:33

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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21379494
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2010 à 20:12:16  profilanswer
 

Bon c'est bien celle là
 
Après démontage et testage RAS, mis à par une conception basée sur 3 rails phase neutre terre qui traverse les 6 prise, et un peu de jeux.


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21381421
multivitam​ine
Marchande avec cela.
Posté le 29-01-2010 à 21:59:39  profilanswer
 

Et puis mon moulin qu'a failli griller sa carte électronique, hein ! le même jour...
 
 
J'ai jeté la multiprise, je l'ai remplacé.
 
Mais bordel ce que j'aimerais comprendre comment c'est possible :o


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
n°21381513
younga
Posté le 29-01-2010 à 22:06:29  profilanswer
 

ah oui c'est toi qui a hérité de la silvia maudite  :o  
très difficile à refourguer car connue...mais je veux bien être bon prince  [:amandine75011]

n°21381573
gaston1024​1
Posté le 29-01-2010 à 22:10:49  profilanswer
 

Je crois qu'il y a erreur sur la personne :D


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21384664
gaston1024​1
Posté le 30-01-2010 à 08:34:20  profilanswer
 

Spoiler :

http://img6.imageshack.us/img6/5816/img8141resized.jpg
même pas attendu d'avoir reçu mon chèque la petite dame...


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21384677
younga
Posté le 30-01-2010 à 08:48:11  profilanswer
 

:heink: la gourance !!!! [:anshi]  
j'étais persuadé que c'était multi  [:minusplus]  
Mais stop les bonnes occaz ! quoi, faut en laisser aux autres  :fou:

n°21384755
gaston1024​1
Posté le 30-01-2010 à 09:29:18  profilanswer
 

spa à moi qu'il faut dire ça !
[:flor27:1]


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Quand c'est bon, y'a pas meilleur - Isologue
n°21384953
gaarath
Posté le 30-01-2010 à 10:34:17  profilanswer
 

Bon maintenant étape 2 : PID  :lol:

n°21384972
evilguinne​ss
Posté le 30-01-2010 à 10:38:13  profilanswer
 

Etape 1,5 : vérif de multi(prise) :o


---------------

n°21385025
gaston1024​1
Posté le 30-01-2010 à 10:49:40  profilanswer
 

gaarath a écrit :

Bon maintenant étape 2 : PID  :lol:


Je ne pense qu'à ça ! :D
La machine est une demoiselle pas toute jeune : 1999
Je n'avais d'ailleurs jamais vu cette version avec la lance vapeur en un seul morceau.
http://img25.imageshack.us/img25/566/img8143resizedrotated.jpg
en bon état général, malgré la cosse un peu fondue.
Bonne surprise : la version a une résistance démontable, contrairement aux versions ultérieures où elle est dans la masse de la chaudière... :/
http://img692.imageshack.us/img692/4791/img8145resized.jpg
First one après nettoyage + backflush au pully
http://img52.imageshack.us/img52/1196/img8147resized.jpg
 

evilguinness a écrit :

Etape 1,5 : vérif de multi(prise) :o


JAMAIS de multiprise ! :D

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 30-01-2010 à 10:50:25

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